278 résultats pour “roulés à la tomate

Bon jeudi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Pfff, me v'là !
Mardi soir, suis allée voir mon Dr House pour ma toux !
Antibios et sirop !
Hier, radio des genoux : Mon arthrose s'est un peu aggravée...
Tu m'étonnes !!!
Faut que je retourne voir mon Dr House avec les radios, et c'est lui qui décidera de la suite !
Encore bien toussé cette nuit....
Fatiguée la Maité !
Vivement la sieste ! ;-)
Ce midi, au menu
- Langue de Porc, sauce tomate, ail et cornichons
- Pâtes
- Yaourt ou Fruit
Bon appétit à vous !

Youpi, c'est Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Eh oui, déjà Vendredi !
Chic, mon grand a donné de ses nouvelles...
Il a envoyé un mail à toute la famille !
Ce matin, pas de perte sur la balance mais pas de reprise non plus !
Ce midi, au menu :
- Cœur de Filet de Colin au citron
- Riz
- Sauce Tomate (en tube)
-
Flan à la Fraise light
Bon appétit à tous !

19 ans.. Pfff ça passe vite !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !
Aujourd'hui, ma fille a 19 ans !
Pfff, ça passe vite !!
Hier soir, nous avons fait un petit barbec'
- Chipos
- Salade de Tomates
- Bananes au Chocolat
Je vais faire un gâteau pour ce midi !
Mes petits vont arriver !
Il fait beau encore ce matin !
J'ai aussi mon "Anthurium" à rempoter !
Il grossit, grossit..
Je vous mettrai une photo de la bête !

Anthurium rempoté pot rouge signé
Il est énorme, je pense que je vais devoir le séparer du pied !
Bonne journée à vous !

Bon Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Hier, j'ai fait ça
"Terrine de Pâtes" mais avec Coquillettes, dés de Jambon et Tomates séchées !

Terrine de pâtes entamée 04 04 2013
Il en reste pour ce soir !

Terrine-de-Pates-tranche-04-04-2013.JPG
Pour ce midi, j'ai des "Diots de Savoie" en train de mijoter !
Je ferai ma Polenta au dernier moment !
J'ai le temps, Zhom est en RTT !
Bonne fin de journée à tous !
Dans une semaine..... ENCORE en VACANCES !!!
Quand je n'aurais plus Agathe, ça va me faire drôle si je ne retrouve que des enfants "à temps plein" 
Par contre, ça fera une plus grosse paye

Bonjour à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
C'est Mercredi !
Hier soir, j'ai fait une
"Tarte à l'Oignon" avec salade de tomates !
Pour ce midi, pas encore réfléchi !
- Pilons de Poulet rôtis au four
- Macaroni
- Compote de Pommes "maison"
Cet après-midi, coiffeur !
Attention, ça fait peur !!!

Nouvelle-coupe-de-cheveux-12-12-2012-modifiee.jpg
J'ai refait ma raie sur le côté !
On essaye sur les conseils de ma coiffeuse !
Zhom, toujours sympa, a dit : Ah tiens, on dirait Josiane Balasko dans "Gazon Maudit" !!
Et un petit tour à l'Hyper !
Bon, je file en cuisine car on est 4 ce midi...
J'ai mes jeunes !
Bonne journée à vous !

Gnocchi à poêler au Pesto Rouge !

Publié le par MAITE51

Pour 2 personnes :
- 1 Sachet de Gnocchi à Poêler Lustucru®
- 20 g de Beurre
- 1/2 Pot de Pesto Rouge aux Tomates Séchées Barilla®
                     -:-:-:-:-:-:-
Faites dorer les gnocchi dans le beurre chaud comme indiqué sur le sachet
Ajoutez le pesto en mélangeant pour bien enrober les gnocchi
Servez bien chaud

Gnocchi-au-Pesto-Rouge.JPG

 Variante : Prenez du Pesto rouge nature ou du vert !
J’ai bidouillé cette petite recette express pour Zhom qui n’aime pas trop les gnocchi !
Il dit que ce sont des gros vers !!!
Perso, je les préfère « nature »

Zou, les mouches !

Publié le par MAITE51

mouches.jpg

Solutions naturelles pour éloigner les mouches :
- Piquez des clous de Girofle dans des oignons cuits.
Placez les oignons sur des soucoupes, avec un peu de vinaigre blanc.
Disposez-les dans les coins de la pièce envahie
-:-:-:-:-:-:-:-:-
- Clous de Girofle piqués dans une orange, ça fonctionne aussi !
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Elles n'aiment pas non plus le basilic et les feuilles de tomates fraîches.
Sinon faites comme moi, posez ça sur vos vitres...

.... ça marche bien aussi !

Bon Dimanche à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Pas de pluie pour le moment...
Je commence un rhume je crois alors je ne suis pas sortie !
Pour ce midi, ce sera :
- Cuisse de Lapin à la Tomate
- Pâtes
- "Délice du Verger" surgelé

 C'est une bûche légère à la mousse de fruits et avec des morceaux de fruits ! J'adore ça et j'en achète tous les ans !
Septembre 2017 : Et zou, en promo donc 2 au congélo !
J'en avais acheté 2 pour les fêtes chez Thiriet et qui étaient toujours dans mon congél' !
Sinon, rien de spécial de prévu aujourd'hui !
Bon dimanche à tous !

Youpi, déjà Jeudi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Fait moche ici ce matin...
Pas encore de pluie mais il fait lourd et ça devrait tomber d'ici peu !
J'ai préparé une
quiche sans pâte au Jambon, Comté et Tomates séchées...
Elle est dans le four cuite !

Quiche-sans-pate-Jambon-Tomates-sechees-Comte.JPG
C'est pour ce soir, car j'ai une réunion d'AssMat' et je dois partir vers 19 h 30 !
Pour ce midi, pas encore trouvé mon repas !
- Poêlée Escalope de Dinde, Poivrons et Riz !
Je vais déjà donner à manger à Pauline !
Bon appétit et bonne fin de journée à vous !

Bonjour du Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !
Ce soir, c'est les vacances !
Mais j'aimerai bien du soleil !!
La petite salade qu'on a mangée hier soir faite avec les restes des restes !! 

Salade-cervelas-museau-champignons-14-04-2011.JPG
- Salade
- Tomates Cerises allongées
- Champignons frais
- Cervelas et Museau vinaigrette
Simple et pas mauvais non plus !
Ce midi, ce sera sûrement du poisson !
Je vais aller voir ce que j'ai au congél' !
Mes petits ne vont pas tarder à arriver !
9 h 45 : Ça y est, mon dessert est prêt :

"Gourmandises à la Japonaise" clic Gourmandises Japonaises 15 04 2011
Miam, on s'est régalés !
Encore meilleures que la 1ère fois !
Bonne journée à tous !

Jeudi...Youpi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Le ciel est bien moche encore ce matin !
Et fait pas chaud !
Je vous mets une photo de la petite salade sympa qu'on a mangée hier soir !
Zhom a bien aimé et a trouvé ça "bon et joli" !

Salade-Jambon-cru-Champignons-Fromage.JPG
Pourtant, c'était tout simple avec des fonds de frigo !
- Salade
- Champignons frais
- Tomates
- Jambon cru
- Comté et Mimolette
- Vinaigrette et Vinaigre Balsamique
Pour ce midi, je n'ai pas encore trouvé !
La puce est à la sieste, son frère à l'école !
Je viens de taper quelques recettes dans Word...
Vous les aurez plus tard !
Bonne journée à tous !

Assiette façon "Pan Bagnat" !

Publié le par MAITE51

               Sur chaque assiette, disposez dans l’ordre :
- 1 grande tranche de Pain de Mie
- L’arroser d’Huile d’Olive
- Saupoudrer d’Ail en poudre
-  Répartir de la Salade taillée en chiffonnade
- Vinaigrette
- Thon au naturel émietté
- Tomates (confites pour moi, je n’avais que ça)
- Filets d’Anchois
- Olives Noires
- Câpres (facultatif)
Vous pouvez ajouter des rondelles d’œufs durs
                                       C’est tout !
                             Très simple, rapide et bon !
                              Que demander de mieux ?
                       Un petit repas sympa pour le soir !
                                   On s’est régalés !
         J’ai eu cette idée en regardant « 100% Mag » sur M6 ce soir !
                          Le thème était « le vrai Pan Bagnat »

Assiette-Pan-Bagnat.JPG

Nouveaux produits à tester !

Publié le par MAITE51

Nouveaux achats du jour, à tester !
- Crème aux Oeufs Carrefour
- Crème au Caramel Carrefour
- Gâteau de Riz Carrefour
- Kaki : pas fan, donc 2ème tentative avec celui-ci "mûr à point" .. A suivre
- Fromage à Tartiner à la tomate : Pourvu que ça ressemble au "Requeijo" mangé au Brésil !!!
- Cancoillotte en flacon doseur : Ah j'adore l'idée car la Cancoillotte a toujours tendance à couler..
- Délice en morceaux "Cerise" de Andros : Un futur petit goûter ou dessert sympa !

Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !
Nouveaux produits à tester !

Et pan ! Zani !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Aujourd'hui, je vous présente la sauce tomate en tube de Panzani !
J'ai connu celle du bas en 1993, grâce à Tatajelle !
J'adore....
J'en ai toujours quelques tubes en réserve...
Et la petite nouvelle "Ail & Oignons" est super sympa aussi !
Cadeau, une petite blague !
Savez-vous comment on dit "Zizi" en Italien ?
.... "Zani" car entre les pattes, pend zani 

Et pan ! Zani !

Tourte aux Tomates Cerises !

Publié le par MAITE51

               (Sur une idée « Croustipâte »)
Pour 4 à 6 Personnes :
- 2 Rouleaux de Pâte Feuilletée étalée
- 250 g de Tomates Cerises
- 150 g de Fromage Frais (genre St Morêt)
- 4 tranches de Jambon Braisé
- 2 CS à Soupe de Tapenade Noire ou Verte (facultatif)
- Basilic ou Herbes de Provence
- 1 Jaune d’Œuf
- 1 CS d’Huile d’Olive
- Sel - Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 7 - 210°
Lavez, séchez et ôtez le pédoncule des tomates.
Mélangez le fromage, l’huile d’olive, la tapenade (pas mis), sel et poivre.
Posez une pâte feuilletée sur une plaque à four, sur sa feuille de cuisson
Disposez les tranches de jambon en laissant un bord de 2 cm environ.
Étalez uniformément la préparation au fromage.
Répartissez les tomates-cerises
Saupoudrez avec le basilic ciselé ou les herbes de Provence.
Mouillez le bord de la pâte avec un pinceau
Couvrez avec l’autre rond de pâte.
Pincez bien les bords ensemble, perso je me sers des dents d’une fourchette.
Dorez au jaune d’œuf légèrement détendu d’eau froide.
Faites cuire environ 20 à 30 minutes.
La tourte doit être dorée et croustillante.
Servez chaud avec une salade verte par exemple.
Variante : Si vous n’aimez pas la Tapenade, prenez un fromage « Ail & Fines Herbes ».... C'est ce que j'ai fait la 1ère fois !
Verdict : Tout le monde a aimé ! Je peux en refaire !!!

21/04/2012 : Nouvelle version ce soir avec du "Pesto Rouge" sous le jambon ! C'est encore meilleur !
21/10/2017 : Version Pesto rouge mélangé à du St Morêt, une couche sous et sur le jambon. Ça ne devrait pas être mauvais non plus ! En fait on peux mettre ce qu'on veut dedans !

Tourte aux Tomates Cerises !
Tourte aux Tomates Cerises !
Tourte aux Tomates Cerises !
Tourte aux Tomates Cerises !
Tourte aux Tomates Cerises !

3 nouveaux tests !

Publié le par MAITE51

                                           Bonjour à tous !
Je vais vous parler de 3 nouveaux produits :
- "Oignons Frits de Kühne" : J'adore, un peu cher mais pratique, en petite quantité, pour parfumer une quiche, une omelette, une galette salée etc...
- "Préparation pour Galette de Sarrazin Francine" : Testée il y a un moment... Pas mal !
- "Poudre de Tomate Carrefour" : Pas encore testée, il faut que je recherche les recettes de Chefs qui l'utilisaient !
                                        Bon dimanche à vous !
                                          Pluvieux pour nous !
                                           On reste au chaud !

3 nouveaux tests !
3 nouveaux tests !
3 nouveaux tests !

Déjà Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Ah pas de pluie aujourd'hui !
Un peu de brouillard avec un pâle soleil qui essaye de percer !
Ce midi, Poivrons et Tomates farcis !
Sûrement avec du Riz !
J'ai des Bananes bien avancées, elles vont se transformer en Moelleux avec Caramel et Noix de Coco (
Gâteau tropico-coco) !
Miam !

Bon, je retourne à mes gamelles et à ma vaisselle !
Pas fait grand chose ces derniers jours !
Je viens de prendre RDV pour mes genoux (24/10) et Angiologue (17/10) !
Bonne fin de journée à tous !

Déjà Vendredi !

Selle d'Agneau rôtie au four !

Publié le par MAITE51

Pour 4 Personnes :
- 1 Selle d’Agneau en rôti, sans os
- 3 ou 4 Tomates
- 2 gros Oignons
- Ail Semoule
- Persil haché (frais ou surgelé)
- 50 g de Beurre
- Sel et Poivre
- Thym ou Herbes de Provence
                                   -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th.8 – 240°C « chaleur tournante » ou « traditionnel ».
Pelez et émincez les oignons
Étalez-les au fond d’un plat à four

Dans une casserole, faites fondre le beurre (sans le faire colorer).
Mettez la viande sur les oignons
À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez généreusement la selle d’agneau avec le beurre fondu.
Saupoudrez-la ensuite de thym séché puis salez et poivrez sur toutes ses faces.

Enfournez pour 40 minutes.
Après 15 minutes environ, quand la selle commence à dorer, ajoutez un peu d’eau chaude, décollez les sucs de cuisson.

Disposez autour les tomates lavées et coupées en 2 (ou 4 selon leur taille).
Saupoudrez l’ail et le persil.

Arrosez la viande régulièrement pendant la cuisson.
Retournez-la à mi-cuisson sans la piquer.
Le temps de cuisson peut varier selon vos goûts et/ou selon votre four.
Si la selle d’agneau dore trop vite, placez dessus une feuille de papier d’aluminium - sans qu’elle touche la viande -

A la sortie du four, ôtez la ficelle, coupez en tranches et servez bien chaude avec le jus de cuisson
Accompagnez au choix d’une bonne purée maison, d’une ratatouille etc.…
Variante : Hors saison, remplacez les tomates pour des tomates en conserve, entières ou Pulpe
28/01/2023 : J'en ai pris 2 car petites (environ 600 g chacune, et quitte à chauffer le four... Ce ne sera pas perdu pour dimanche ou gamelles ! Avec haricots verts aujourd'hui !

Parmentier de Thon aux Tomates !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 200 g de Thon - au naturel - en boîte
- 2 boîtes (1/2) de Pulpe de Tomates en dés
- 125 g de Purée en Flocons
- 40 cl de Lait
- 1 gousse d’Ail
- 1 CS d’Huile d’Olive
- Herbes de Provence
- Sel - Poivre
- 60 g de Fromage râpé
                  -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180°
Pelez et hachez la gousse d’ail.
Faites-la revenir dans l’huile d’olive.
Ajoutez le thon égoutté, la pulpe de tomates.

Laissez mijoter 3 minutes environ.
Salez - Poivrez
Saupoudrez d’Herbes de Provence.
Étalez dans un plat à gratin, ou 4 plats individuels.
Préparez la purée selon les indications du paquet (pas trop liquide) !
Répartissez cette purée sur le thon.
Saupoudrez de fromage râpé.
Mettez à réchauffer au four.
Au dernier moment, vous pouvez passer 5 minutes sous le grill.
Servez bien chaud.
Vous pouvez accompagner d’une salade verte.
Variante : Mettez une petite couche de purée, 1 couche de thon et terminez par une couche de purée !
                                                ################
                               Version "finir les restes" testée le 20/02/2014
Pour 2 Personnes :
Mélangez 2 boîtes de thon au naturel, égoutté, avec un peu de sauce tomate en tube et une lichette de crème fraîche liquide
Assaisonnez si besoin
Mettez au fond de 2 petits plats à four
Saupoudrez de fromage râpé

Écrasez un reste de pdt cuites (pdt et carottes pour moi) à la fourchette, ajoutez aussi un peu de crème fraîche, rectifiez l'assaisonnement si besoin

Répartissez dans les plats, remettez un peu de fromage râpé

et faites gratiner au four bien chaud Th. 7 - 210°

Surveillez et dégustez !

Août 2012... Qu'est-ce qu'on mange ????

Publié le par MAITE51

Côtes de Porc au grill !

Encornets farcis du traiteur...
Un peu épicés car préparés par une Antillaise !

Magret et Tomates Cuites !

Zhom a fait les courses...
Il m'a ramené ça...
Du poisson, une sorte de petit thon !
Appétissant hein ????

Le même, en train de mariner avec herbes et huile d'olive !

Là, en train de cuire !

Pour accompagner.... une vraie ratatouille !

Je n'ai mangé que ça !
Je ne suis pas "difficile" ni "nareuse" mais là,
Le poisson, j'ai pas pû !

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