HI HI HI ... !

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Deux religieuses se font  suivre par un homme louche.

Elles pressent le pas  et tournent à gauche.

L'homme les suit toujours et accélère.

Elles décident de se séparer, ainsi, il ne saurait en attraper qu'une.

La plus âgée arrive la première au couvent et prie pour que l'autre soeur la rejoigne vite.

Une heure passe et enfin la jeune soeur arrive.

Elle raconte ce qui lui est arrivée : "Au bout d'un moment, il m'a arrêtée en me coinçant contre une porte".

"Et alors ?".

"Alors pour gagner du temps, j'ai fait ce qu'il m'a demandé, j'ai descendu son pantalon sur ses pieds".

"Et alors ?"

"Alors, j'ai relevé ma jupe".

"Mon Dieu, et alors… ?"
Toute souriante la jeune soeur répond : "Alors, une soeur qui relève sa jupe court beaucoup plus vite qu'un homme avec le 

pantalon sur les pieds !"

 

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/ps4rwc5r.gif

Marrante hein ????

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UDPP !! Au secours !!!

Publié le par MAITE51

UDPP ???? 

Un Dîner Pratiquement Pourri !

 

Qui regarde Un Diner Presque Parfait ?

 

Cette semaine c'était l'apothéose niveau nullité !


Aucune cuisine (ou très médiocre) et ambiance à ch.... !


Candidat(e)s infect(e)s (sauf les petits jeunes)


Me demande de plus en plus si ce ne sont pas des acteurs et qu'on nous sert un sitcom de bas étage à la place de notre émission culinaire !


Dommage se sont même pas tapés dessus (mais c'était limite), ça aurait mis un peu d'ambiance !

 

M6 au secours, redressez vite le niveau de cette émission !

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C'est Samedi et il fait gris... !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

Bon, ben ça y est, le beau temps c'est fini !

Ils nous annoncent même de la neige pour Mercredi ! Oups !

Ce midi, petit apéro sympa !

On a testé le "Cocktail Martinick" version Mandarine !

Pas mauvais du tout...

Mais à consommer avec Maud Hération !

Bon, je vais voir si mon grand est réveillé !

Il nous a donné RDV sur SKYPE !

Bonne fin de journée à tous !

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C'est Vendredi, youpi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

 

Chic, on est déjà Vendredi...

Et c'est la paye ;-)

 

Pour ce midi, j'ai du "Poulet Tandoori" dans le four !

Je vais faire du Riz Thaï pour accompagner.... et atténuer le goût, car ça a l'air assez fort !

C'est la 1ère fois que j'en fais !

On verra bien !

 

Poulet-tandoori-et-riz-Thai-30-03-2012.JPG

 

C'est bon, mais perso, je préfère avec mes "épices à poulet rôti" !

 

Pour ce soir, mon repas est prêt :

Ce sera le reste du "croque-cake' et une salade de champignons !

 

Bon appétit et bonne fin de journée à vous !

 

Ah au fait, j'y pense en voyant mon image !

J'ai une orchidée que je croyais HS, oubliée sur un coin de ma baignoire et qui me refait des feuilles !

Du coup, je l'ai rapatriée à la lumière sous le velux oups la fenêtre de toit !

A suivre !

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Gratin de Pâtes "revisité" !

Publié le par MAITE51

GRATIN de PÂTES

(Revisité à ma façon)

 

- Un reste de Pâtes cuites

- Jambon Blanc en tranches (ou un talon)

- Crème Fraîche Liquide

- Sel - Poivre - Ail semoule

- Quelques Tomates séchées (facultatif)

- Gruyère Râpé

-:-:-:-:-:-:-:-

Mixez rapidement le jambon avec la crème fraîche et les tomates séchées

Faites revenir en mélangeant, quelques minutes dans une poêle.

Assaisonnez

Ajoutez les pâtes et 2/3 du fromage râpé.

Laissez chauffer quelques instants, juste le temps que le fromage fonde.

Versez dans un plat à gratin.

Saupoudrez du reste de fromage râpé.

Passez sous le grill jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

 

Gratin-de-Pates-revisite-28-03-2012.JPG

 

J’ai fait ce plat en vitesse, pour utiliser du jambon qui se terminait aujourd’hui, alors je voulais le faire cuire !

Publié dans RECETTES SALEES

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Bon jeudi !

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Bonjour tout le monde !

Toujours le beau temps, cool !

Hier, comme prévu, je suis allée faire quelques courses !

J'ai trouvé de la "Liqueur de Mandarine" !

Je ne sais pas trop encore ce que je vais en faire !

En plus, j'en ai pris 2 bouteilles (de 50 cl) !

Liqueur Mandarine Aldi

Hier soir,  j'ai bidouillé une recette "Gratin de Pâtes/Jambon" revisité !

Pour ce soir, j'ai refait un "Croque-Cake" !

Croque-Cake-dans-son-moule-29-03-2012.JPG

Croque-cake-29-03-2012.JPG

Cette fois, j'ai démoulé et tranché "à froid"...

Ca va mieux et c'est bon aussi !

Bonne après-midi à tous !

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Bonjour les gens !

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Bonjour tout le monde !

Fait encore un temps agréable ce matin !

Je viens d'emmener quelques sacs de vêtements et chaussures à la "Bourse aux Vêtements" de mon village !

Ca fait de la place dans les armoires !

 

Je suis aussi passée à la Médiathèque, où j'ai emprunté plusieurs revues de cuisine !

Vais éplucher ça pour vous les faire partager !

 

Vous avez vu ça ?

Ont dû avoir une belle trouille dans l'avion !

 

le commandant de bord pète un câble clic ici

 

Ce midi :

- Steak/Purée en flocons

- Yaourt

 

Plus grand chose dans le frigo, donc cet A-M... courses à l'Hyper !

 

Vous avez vu les nouvelles ?

Le père du taré de Toulouse veut porter plainte contre la France pour avoir tué son fils !

Y'en a qui ne manquent pas d'air !!!

En plus, il a déjà fait de la taule pour traffic de drogue quand il était en France !

Je serais lui, je me ferai tout petit plutôt !

 

Et Orange qui nous laisse cette tête de dégénéré en 1ère page !!!!

 

Bref, tiens ça m'énerve...

Je retourne dans ma cuisine ;-)

 

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Epidémie.... !

Publié le par MAITE51

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Bonsoir tout le monde !


Bon, moi ça va !

Mais Thibaut, Pauline et leur maman sont malades !

Ce matin, je les ai accompagnés chez le Dr House !

Oui le même que le mien !

Pour m'occuper d'Agathe !

J'ai enfin pû la voir "en entier" ! LOL

Et même la porter !

Contente Nounou ;-)

Par contre, Pauline nous a fait un vomito dans la salle d'attente : sur elle, sa maman et la petite soeur ! Cool !

Re dans le cabinet du médecin, et 3ème service dans SA voiture au retour !

Et un petit en arrivant chez moi mais là, heureusement, elle avait sa "bassine" !

Elle n'a pas voulu manger, grosse sieste sans autre accident !

Et pleins de gros câlins à Nounou !

Et on a regardé un DVD tranquillou !

=> "RIO" : Dessin animé, histoire de perroquets bleus et qui se passe.... à RIO !

RIO-Dessin-Anime.jpg


C'est le Père Noël qui me l'a amené !

Me demande bien où il a eu cette idée ???

Comprendront ceux qui suivent !!! LOL


Ce soir, au menu :


Salades fonds de frigo :

Salade, tomates séchées, comté et balsamique pour Zhom

 

Salade-Michel-26-03-2012.JPG

 

La même pour moi avec du Chèvre en plus !

 

Salade-moi-26-03-2012.JPG

 

Euh, oui je sais, j'ai des progrès à faire côté déco !

Mon balsamique est trop liquide et mes assiettes "en pente" !

Mais bon, on n'est pas à "TOP CHEF" non plus !

Ah zut, vite, c'est bientôt l'heure !

 

Bon, mon assiette m'attends !

J'espère que demain tout le monde ira mieux !


Bonne soirée à vous !

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Un bon Dimanche à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

Encore une belle journée printanière !


Hier midi déjà, on a bu l'apéro au jardin !

Zhom est allé faire un tour au Rallye de Champagne (comme tous les ans) !

J'avais mal aux genoux, alors sieste pour moi !

 

Les mongolfières... le retour !


Photo prise de mon séjour


Mongolfiere-Devant-24-03-2012.JPG

 

Et du bureau derrière

 

Mongolfiere-derriere-24-03-2012.JPG


Ce midi, repas vite fait :


- Tomates Farcies surgelées (Bof, commandées par zhom, il savait pas...)

- Riz

- Aspics aux Fruits Rouges

 

Aspic-fruits-rouges-sur-assiette-doree.JPG 

 

Oups, ça s'écroule... Pas assez pris !!!


Enfin un petit dessert "light" ;-)


Bon appétit et bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Ah c'est sûr que vu sous cet angle... !

Publié le par MAITE51

Piqué chez ADIE !

Comment voulez-vous que nos petits nous écoutent puisque : 

-Tarzan vit à moitié à poil...
- Cendrillon rentre à minuit... 
- Pinocchio passe son temps à mentir...

- Aladin est le roi des voleurs...

- Batman conduit à 320km/h...

- La Belle au bois dormant est une grande flemmarde....
 

- Blanche Neige vit avec 7 mecs...

- Le petit Chaperon rouge n'écoute pas sa mère......
Sans oublier Astérix qui se dope à la potion magique fournie par un dealer qui est le curé du village
  

Faut pas s'étonner après si les gosses font des conneries !!

http://corigif.free.fr/blancheneige/img/blancheneige_016.gif

Publié dans HUMOUR

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Changement d'Heure, c'est demain !

Publié le par MAITE51

Bonjour à tous !
Le changement d'heure, c'est demain !
Heureusement que La Môme en a parlé sur son blog, sinon j'aurai zappé !

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/645152ed.gif

Ils ont changé la date, du coup l'astuce ci-dessous ne fonctionne plus !

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/3d39049d.gif

Donc, en résumé :

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/an9cqn5y.gif

Hier soir, Zhom et moi avons mangé ça =>

Quiche-sans-pate-Thon---Tomates-sechees-copie-1.JPG

Quiche sans pâte Thon, Tomates séchées,un reste du Philadelphia et un peu de gruyère râpé ! Miam !
On l'a mangée froide et il en reste un petit bout pour ce soir !
Sinon rien de spécial de prévu aujourd'hui !
Bon, je file au p'tit déj' !
Bon Samedi à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Cheese-Cakes au Chocolat Blanc (sans cuisson) !

Publié le par MAITE51

Pour 6 personnes :

Fonds : 

- 200 g de Spéculoos (20 pts WW)

- 60 g de Beurre (12 pts WW)

Garniture :

- 20 cl de Crème Fraîche Liquide à 15 % M.G. (6 pts WW)

- 100 g de bon Chocolat Blanc à pâtisser (12,5 pts WW)

- 2 g d'Agar-agar en poudre (0 pt WW)

- 1 Sachet de Sucre Vanillé (0,5 pt WW)

- 1 CS de Sucre en poudre (1,5 pt WW)

- 200 g de Philadelphia® nature (14,5 pts WW)

- Un peu de Vanille liquide ou d’arôme (Chocolat Blanc pour moi)

- Quelques Framboises surgelées (0 pt WW)

-:-:-:-:-:-:-

Fonds : 

Posez des cercles en inox sur une plaque couverte de papier sulfurisé

Tapissez-les d’une bande de rhodoïd (ou de papier sulfurisé)

Réduisez en poudre grossière les spéculoos.

Faites fondre le beurre et versez-le sur les biscuits.

Mélangez-bien à la fourchette et tassez au fonds des cercles à pâtisserie.

Cheesecakes-sans-cuisson-fonds.JPG

Réservez au frais le temps de faire la crème.

Garniture :

Dans une casserole, - à froid - mélangez la crème liquide, le chocolat blanc (coupé en morceaux si besoin) et l'agar-agar.

Chauffez pour faire fondre le chocolat en mélangeant.

Laissez 1 minute à ébullition et retirez du feu.

Laissez tiédir. 

Dans un saladier, fouettez légèrement le fromage pour le détendre.

Ajoutez le mélange de crème liquide, les sucres et l’arôme éventuel.

Mélangez doucement au fouet manuel pour avoir une préparation bien lisse et homogène. 

Répartissez doucement dans les moules, sur les spéculoos.

Enfoncez 2 ou 3 framboises.

Cheesecakes-sans-cuisson-creme.JPG

Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frigo minimum 2 à 3 heures.

Ça prend vite mais plus c'est frais, meilleur c'est!!!

Cheesecakes-sans-cusson-assiette--carre-.JPG

 Version adaptée d'une recette trouvée ici

=> du côté de chez Val

Cheesecake-sans-cuisson-coupe.JPG

Verdict : Pas mauvais et rapide à faire !

On a partagé celui-là avec mon Zhom car on avait déjà bien mangé avant (Carbonade Flamande et PDT)

Il me reste les 6 ronds pour ce soir et demain !

Encore meilleurs ce soir : Bien frais et les arômes de chocolat blanc se sont diffusés !

Ce midi : encore, encore meilleurs !

Et les 2 derniers ???? Hum, j'en salive d'avance !

A refaire !

Wetweteuses : Attention, c'est une bombe ce truc : 11 pts WW la part

On peut alléger en supprimant le chocolat blanc et en prenant du St Morêt Light qui ne fait que 5,5 pts ! La part sera quand même à 7,5 pts WW !

Publié dans Avec de l'AGAR-AGAR

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Mais qu'est-ce qu'ils attendent ???

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

 

Encore pas donné l'assaut ?

Mais qu'est-ce qu'ils attendent ??

Ils le veulent vivant, pour quoi faire ?

Est-ce qu'il a laissé une chance à ceux qu'il a tués de sang-froid ????

Bon ça occupe les journaux, ça fait de la pub à Sarko !

Et combien ça coûte ces conneries ???

Voilà mon coup de gueule du jour !

Après ça n'engage que moi !


Bon, sinon on devrait avoir une belle journée même s'il fait encore frisquet le matin !

Paulinette vient d'arriver, on ira chercher le pain à pieds !

 

Pas encore réfléchi à mes repas !

Carbonade Flamande !

Mais pas sûre que ce soit cuit à temps !

Ma cocotte-minute n'a jamais voulu se fermer...

Je viens de piquer une crise, elle a failli passer par la fenêtre !

Du coup, j'ai tout remis en cocotte normale mais c'est plus long !

Faut trouver un plan"B" ;-)


Bonne journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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C'est le Printemps !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !


C'est le printemps !

On a un beau soleil et il commence à faire doux !


Ce matin, Baby-Gym avec Pauline !

Je pense qu'elle va faire une grosse sieste !


Bon appétit !

Nous ce sera :

- Langue de Porc cuite (sous-vide que je trouve chez Lecl...)

- Coulis de Tomates, ail et cornichons

- Pâtes

- Yaourt si j'ai encore faim !

 

Et bonne journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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77 ans de ma Tata !

Publié le par MAITE51

Aujourd'hui, c'était l'anniversaire de ma Tata !

Et elle nous avait invités au restaurant !

 

Ferme-d-Ecry-Vieux-les-A.-18-03-2012.jpg

 

Ferme d'Ecry clic

 

Apéro

 

Apero-Auberge-d-Ecry-18-03-2012.jpg

 

Entrées

 

Salade d'Ecry et son Foie Gras "maison"

Entree-moi.jpg

 

Tarte Fine aux Aubergines et Rouget

Entree-Michel.jpg

 

Plats

 

Pavé de Canard, Sauce Forestière, petits légumes et Purée de Potimarron* (*j'ai pas aimé)

Plat moi

 

Rôti de Veau, Sauce Forestière, petits légumes

Plat Michel

 

Paupiette de Saumon

Plat-Guillaume.jpg

 

Assiette de Salade/Fromage !

Un bon Brie fait à point ! Miam ! 

IMAG0121.jpg

 

Dessert


Préparé exprès pour nous car plus à la carte !

 

2 petites crêpes soufflées, Cerises Amarena, Chantilly

Dessert.jpg

 

Le "Cadre"

 

Pierres, poutres et cuivres, tout ce que j'aime !

Même si "ce n'est plus à la mode" comme disent sur M6, Valérie D. et Stéphane P.  ;-)


IMAG0117.jpg

 

IMAG0123.jpg

 

IMAG0124.jpg

 

Tata avait prévu ça =>

 

Gateau-Mollet-chez-Tata.jpg

 

Un bon Gâteau Mollet, spécialité ardennaise...

Au cas où on aurait encore un petit creux : ;-)

 

 

Merci Tata...

Et à l'année prochaine !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Monuments !

Publié le par MAITE51

Basilique St Remi à REIMS (51)

 

Basilique-St-Remi-Reims-18-03-2012.jpg

 

Eglise Saint-Didier à ASFELD (08)

 

Basilique-Asfeld.jpg

 

Autres infos sur Eglise Asfeld Clic ici

 

et ici 


2 monuments de ma région !

Oui, ce sont 2 "églises" que j'ai photographiées pour leur architecture  !

Surtout celle d'Asfeld qui est vraiment originale !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Gratin de PDT Express !

Publié le par MAITE51

GRATIN de PDT Express

Pour 2/3 personnes :

- 1 kg de PDT

- Ail Semoule

- Mélange d’Herbes à Salade (Aldi® ou Lidl®)

- Sel - Paprika (ou poivre)

- 30 cl de Lait

- 10 cl de Crème Fraîche

- 2 grosses CS de St Morêt® (ou de Philadelphia®)

- 50 g de Gruyère râpé

-:-:-:-:-:-:-

Epluchez et coupez les PDT en fines rondelles

Disposez une couche dans un plat allant au micro-ondes et au four

Salez légèrement.

Saupoudrez d’ail, d’herbes et de paprika

 

Gratin-de-PDT-Expres-Etape--1.JPG

Remettez une couche avec le reste des PDT

Assaisonnez à nouveau

Couvrez d’un film étirable

Faites précuire 10 mn au micro-ondes à puissance maxi.

Allumez le four Th.7 - 210°

Chauffez légèrement le lait, la crème fraîche, le fromage frais, encore un peu d’ail (si vous aimez) et un peu de sel.

Otez le film (attention à la vapeur !)

Versez le mélange sur les PDT.

Saupoudrez du fromage râpé.

 

Gratin-de-PDT-Expres-Etape-2.JPG

Enfournez pour terminer la cuisson et gratiner !

Servez bien chaud, en plat complet pour un soir avec une salade, par exemple.

 

Gratin-de-PDT-Expres-Etape-3.JPG

 

Sur une idée trouvée ici => ma-ger-de

 

 

Verdict : C'était bon ! On a mangé le plat à 2 !

Juste ma crème qui avait un aspect "tournée" après cuisson !

J'ai toujours eu ce souci avec mes gratins de PDT...

Si vous avez l'astuce, je prends !!!!

 

Publié dans RECETTES SALEES

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Crème Glacée au Saumon !

Publié le par MAITE51

CRÈME GLACÉE au SAUMON

Pour 4 personnes :

- 450 g de Saumon Fumé

- 200 g de Fromage Blanc

- 15 cl de Crème Fraîche liquide à 30%

- 2 CS de Tarama

- 1 CS de Ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée)

- ½ Citron

- 1 Echalote

- Sel - Poivre

-:-:-:-:-:-:-:-

A préparer la veille :

Mettez le bol de votre sorbetière à congeler.

Au couteau, hachez grossièrement 1/3 du saumon.

Pelez et ciselez l’échalote.

Mixez le reste du saumon avec le fromage blanc, la crème fraîche, le tarama, les échalotes et ½ jus de citron.

Ajoutez la ciboulette et les morceaux de saumon..

Mélangez bien.

Salez, poivrez si besoin.

Faites prendre en sorbetière.

Versez dans des moules individuels en silicone (ou un bac) et remettez au congélateur jusqu’au repas.

Démoulez (ou formez des boules) et servez sur un blini.

Vous pouvez accompagner d’une Chantilly salée.

Décorez de quelques œufs de lump noirs ou rouges.

Astuce : Selon la puissance de votre congélateur, vous pouvez sortir vos glaces un peu avant de déguster.

Démoulez sur les assiettes de service et conservez-les au réfrigérateur.

 

Publié dans GLACES & SORBETS

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Vendredi, youpi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Hier, surprise... On a vu arriver la maman de Pauline avec la petite soeur !

C'est une petite crevette, jolie comme tout !

 

Pour ce midi, mon repas est prêt !

Je teste une nouvelle recette "Duo de Saumon et Crevettes aux Brocolis"

A première vue, ça devrait être bon !

 

Saumon--brocolis-et-crevettes-sur-assiette.JPG

On s'est régalés ! A refaire !

 

On a encore un beau soleil et il fait déjà doux !

Profitons-en, ils annoncent la pluie et le froid à partir de demain !

 

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Velouté de Vitelotte !

Publié le par MAITE51

VELOUTÉ de VITELOTTE

Pour 6 personnes :

- 1 Kg de PDT Vitelotte (violettes)

- 2 PDT à Purée

- 1 Blanc de Poireau

- 30 g de Beurre

- 1 CS d’Huile

- 15 cl de Lait

- 10 cl de Crème Fraîche épaisse

- Sel - Poivre

- Ail en poudre (facultatif)

- 6 Tranches de Bacon (ou de Viande des Grisons)

-:-:-:-:-:-:-:-

Epluchez les PDT et coupez-les en morceaux.

Lavez et émincez le blanc de poireau

Dans un faitout (ou une grande casserole), faites chauffer le beurre et l’huile.

Mettez-y le poireau à suer pendant 5 minutes en remuant.

Ajoutez les PDT.

Salez, poivrez

Versez le lait, l’ail et 1 litre d’eau froide.

Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux 30 minutes.

Pendant ce temps, faites griller les tranches de bacon (ou de viande des grisons).

Passez le velouté au mixer-plongeant.

Remettez à feu doux et ajoutez la crème fraîche.

Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

Emiettez le bacon à la surface, et servez bien chaud, si possible dans des bols individuels.

 

Publié dans RECETTES SALEES

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