Bonjour tout le monde !
Fait chaud (lourd)..... Ça va claquer.....
Hier, j'ai trouvé le ou la coupable qui fait de gros cacas sur ma voiture...

C'est un couple de Tourterelles qui a élu domicile dans le Tamaris à côté de ma porte d'entrée !
Elles étaient déjà là l'année dernière, mais une saloperie de chat vient dégommer les œufs !
Ce matin, quelques courses en vitesse...
J'ai acheté ça...

Je vous présente ma nouvelle copine.....
Enfin si elle est gentille avec moi ;-)
Eh oui, j'ai recommencé WW .....
Motivée, motivée.... comme à chaque fois !
Mais pourvu que ça dure !
Bon, je file en cuisine faire un "Cake à la Julienne de Légumes"
Si si c'est autorisé avec une Salade de Tomates...
Faut juste que je calcule les points de la recette pour savoir combien je peux en manger...
Mais ça, ça ne me dérange pas de compter les points !
Bonne fin de samedi à tous !
P.S. : Zhom vient de tondre la pelouse...
Mais malheureusement il s'est aussi attaqué à mon rosier blanc !
Avant !

 
Après

   
               Dommage, il avait encore plein de boutons !

Fond :

- 225 g de Farine

- 65 g de Sucre de Canne

- 150 g de Beurre ½ Sel mou

Garniture :

- Le Zeste d’1 Citron non traité

- 20 cl de Jus de Citron

- 60 g de Sucre en Poudre

- 3 Œufs

- 200 g de Chocolat Blanc

-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le four Th. 6 - 180°

Huilez un « cercle » carré de 20 x 20 environ.

Posez-le sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Fond :

Mélangez la farine et le sucre.

Ajoutez le beurre bien mou coupé en petits morceaux.

Incorporez-le du bout des doigts.

Versez cette pâte dans le moule, étalez-la uniformément avec les doigts.

Faites cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elle blondisse.

Laissez refroidir.

Garniture :

Mélangez le jus de citron, les zestes, le sucre et les œufs dans une casserole.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.

Chauffez la crème au citron à feu doux.

Faites épaissir en fouettant.

Versez cette crème, en trois fois, en mélangeant entre chaque, sur le chocolat blanc.

Mélangez énergiquement avec une Maryse, la crème doit être bien lisse.

Versez sur le fond de biscuit.

Lissez la surface.

Mettez au frais pendant au moins 3 heures.

Ôtez le cercle, coupez en carrés et servez bien frais.

Variante : A l’Orange : même recette mais avec seulement 40 g de sucre dans la crème.

Pour 4 personnes :
- 1 Filet Mignon de Porc de 500g environ
- 1 Pâte Feuilletée étalée rectangulaire
- 2 tranches de Jambon Blanc
- 100 g de Fromage Frais Ail & Fines Herbes
- Sel et Poivre
- 1 Jaune d'Œuf
- Un peu de Beurre
             -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180°
Faites dorer la viande avec le beurre, sur toutes ses faces, pendant environ 10 minutes.
Salez - Poivrez.
Laissez refroidir.
Déroulez la pâte feuilletée.
Etalez dessus le jambon, puis le fromage.
          
Posez la viande dans la longueur
Enroulez la viande dans la pâte, en commençant par les bouts et
soudez avec un peu d’eau.                                                                         
             
Coupez les 4 coins de pâte, réservez-les.
Faites une ou deux petites cheminées de papier d'alu ou de bristol pour faire sortir la vapeur.
Avec les chutes de pâte, faites des petites décorations              
              
Dorez à l’œuf.
Mettez à cuire environ 30 à 45 minutes (peut varier selon l’épaisseur de votre filet mignon ou la puissance de votre four).
Si le dessus dore trop vite, couvrez d’une feuille d’alu.  
              
Coupez au couteau électrique si vous en avez un !
Astuce : Prévoyez une petite sauce, car on l'a trouvé un peu sec !
On avait préféré cette version

Bonjour tout le monde !
Ce matin, dernière série de piqures dans les genoux !
Ouille, m'a fait mal aujourd'hui et ça m'a chatouillé un moment !
Veut me revoir dans 1 an pour recommencer si besoin !
Ensuite cafét' avec ma Tata !
Puis quelques courses à l'hyper !
Dans la galerie, c'était la Brocante des Enfants !
Pas pû résister...
Et j'ai bien fait...
J'ai trouvé les "Betty la Malice" que je cherchais !
Vais faire une heureuse demain !
Pauline va jouer avec ses "Princesses" comme elle les appelle !
J'en avais déjà qui venaient de Charline...
Mais il manque des morceaux et Pauline râle car "elle ne peut faire que 2 princesses entières" !
Du coup, elle va pouvoir compléter avec les nouvelles !

              
La dame m'a dit qu'elles étaient complètes...
mais il manque quand même 1 main !
Et ça va, ce ne sont pas tout à fait les mêmes que les miennes !
Celle sur le vélo est sympa avec son chien dans le panier !
.... Les jambes tournent avec les pédales !

           
Il faisait lourd...
Et mal aux guiboles...
Un petit coup de Cidre en vitesse et retour au bercail !
Je ne sais pas ce qui gronde au loin, mais on dirait bien l'orage qui arrive !
Bonne fin de journée à vous !

Pour 3 belles Coupes :
- 250 g de Mascarpone
- 2 Blancs d’Œufs
- Sucre en Poudre (au goût)
- 15 belles Fraises (surgelées pour moi)
- 1 pincée de Sel
                -:-:-:-:-:-:-:-
Faites décongeler les fraises si besoin.
Coupez-les en 2 ou 3, gardez-en 3 belles entières
Mélangez le mascarpone et le sucre en poudre
Battez les blancs en neige ferme avec le sel
Incorporez-les délicatement au mascarpone sucré
Dans des coupes, déposez quelques morceaux de fraises
Mettez une couche de crème
Disposez encore des morceaux de fraises
Terminez par le reste de la crème
Posez 1 fraise sur chaque coupe

Mettez au frais jusqu’au moment de servir, 1 heure minimum serait bien !

Bonjour tout le monde !
Souvenez-vous !
Une pensée pour tous ceux qui ont donné leur vie pour que nous soyons libres !
Après les orages de cette nuit, le soleil a l'air de vouloir percer !
Bonne journée à vous !

Pâte :
- 2 belles Pommes à cuire
- 2 Œufs
- 4 CS de Lait
- 140 g de Farine
- 2 c. à café de Levure Chimique
- 100 g de Vergeoise Blonde ou Brune
- 2 CS d’Huile
- 20 g de Beurre (pour le moule)
Garniture :
- 1 Œuf
- 60 g de Beurre
- 60 g de Vergeoise Blonde ou Brune
                  -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 7 - 210°
Pâte :
Battez les œufs en omelette avec le sucre.
Ajoutez la farine, la levure, l’huile et le lait
Beurrez un plat à tarte anti-adhésif ou en verre à feu.
Versez-y la pâte
Pelez et coupez les pommes en fines lamelles.
Disposez-les sur la pâte
Mettez à cuire pour 20 minutes.
Garniture :
Faites ramollir - mais pas fondre - le beurre.
Mélangez-le avec l’œuf et la vergeoise
Passez un coup de batteur.
Versez à la surface du gâteau et remettez au four pour 10 minutes
environ
Le dessus du gâteau doit être doré.
Dégustez tiède ou froid.

Bonsoir à tous !
Petit week-end tranquille !
Hier soir une cafét' avec Zhom !
Photo du ciel sur la route du retour !

          
On a voulu repasser à la Fête de la Musique dans notre village...
Mais c'était pratiquement terminé !
Ce matin, passage au Bureau de Vote (La Mairie)...
Toujours pas changé la photo du Président ?????
Tu m'étonnes, votent tous "bleu" par ici (des vignerons !!!)
Ce midi, petit barbecue chez le beauf'...
C'était son anniversaire !
On a encore bien vécu mais avec Maud Hération !
Ils ont testé leur Hamac !
Le Beauf' Pascal
1er essai : Vlan tout le monde par terre...
2ème essai : ça tient !

La Belle-sœur  Annick

Ma nièce Justine !

Photos publiées avec l'aimable autorisation des personnes sus-nommées ! ;-)
Mais je sens que la belle-sœur va se venger sur son Face-de-Bouc !
Bon, pas faim ce soir !
Merci encore pour ce petit barbecue !
Surtout que le beau temps était de la partie !
Bonne soirée à tous !

   ou pas.....

Bonjour tout le monde !
Vous avez vu ??? OVER-BLOG a fait une nouvelle version !
On peut y transférer nos anciens blogs facilement !
Perso, je suis un peu frileuse...
Je crois que je vais rester avec l'ancienne version tant que c'est possible !
A suivre.....
Sinon, ben il pleut...
Encore un super week-end en perspective !
J'ai appris ce matin le décès de Thierry Roland !
On se disait justement hier avec Zhom : "Tiens, il ne commente pas avec Jean-Mimi" ?"
Bon samedi à tous
Je tente mes 1ers cupcakes...
Mais avec une pâte à gâteaux toute prête ;-)
Et derniers cupcakes ...
Ils ne les mangent pas !
Il n'y a que moi qui en ai goûté 1 de chaque...
Ça ne doit vraiment pas les inspirer...
Bon, fallait essayer !

Bonjour tout le monde !
Et c'est reparti... Il pleut à verse !
On a bien fait de profiter du soleil hier !
Zhom a tondu la pelouse...
Et moi j'ai fait une promenade avec Pauline !
Ah, je vais pouvoir essayer mon nouvel aspi...
Je vous dirai ce que j'en pense à l'usage !
Testé :
Pour : Puissant, maniable, sans sac, sans fil, bien dans les escaliers.
Contre : Pas pratique pour petits coins et sous les meubles
Je complèterai avec le balai à lingettes.
Dans l'ensemble, j'en suis contente quand même !
Faut que je lui fasse sa place dans le "dressing"....
Euh "débarras" (ancienne Salle de Bains en fait) LOL
Bon je vais au p'tit déj' !
Ce midi, sûrement
- Saumon et Brocolis (sans crevettes aujourd'hui !)
J'ai fait un "Flan Brioché aux Pommes" dans le four !
1er essai... Verdict dans la journée !
Bonne journée à vous !

Bonjour tout le monde !
Ça y est, j'ai eu mon nouveau jouet !

Et non, c'est toujours pas pour la cuisine !
Aussi en promo - 25% sur La Red.... !
Je l'ai eu à 120 € et frais de port gratuits !
Hier dans mon hyper, il était à 170 € !
Et oui, la belle-sœur, je suis enfin dans une période "ménage" !
Mais pour combien de temps ??????
Mais je ne peux pas encore jouer avec....
Faut qu'il charge 16 heures avant la 1ère utilisation !
Mais ça a l'air bien...
Sans fil, sans sac, pas de traîneau à traîner, brosse triangulaire et électro-brosse intégrée pour les tapis, autonomie de 40 minutes !
Juste un petit doute pour le dessous des meubles à cause du réservoir !
03/07/2013 : Eurêka... Suis pas une "ancienne blonde" pour rien...
Viens de comprendre que pour passer sous les meubles, assez hauts comme les lits... Fallait tourner le manche d'1/4 de tour !
M'a quand même fallu 1 an pour m'en apercevoir MDR
Mais j'aurai celui-là pour ça !

Bonne fin de journée à vous !

Bonsoir à tous !
Ce matin, 2ème série de piqûres dans les genoux !
Le Rhumato avait 3/4 d'heure de retard....
Et en plus il m'a piquée dans une petite varice, ça saignait un peu !
Je lui ai demandé qu'il ne mette pas tout dans les genoux et qu'il fasse les rides (C'est du gel hyaluronique) ...
Réponse =>  Rire et "c'est le même produit mais pas sûr du même dosage" MDR
Il m'a aussi confirmé : ça fera effet 4 à 5 semaines après la 3ème piqûre...
Heureusement en attendant, j'ai toujours les médocs au cas où !
Ce midi, j'avais donné RDV à Charline chez ma Tata et nous sommes allées manger à la cafét' !
Puis quelques courses, écourtées pour cause de mal aux guiboles !
A 15 h 00 j'étais de retour à la maison !
Hier soir, j'avais une réunion de Nounous !
J'y suis allée avec 2 voisines !
Le Thème "La phase d'opposition et les colères"
Ben, perso, j'ai des phénomènes qui disent jamais non et qui ne font pas de colère...
Et ça se passe bien avec les parents....
=> J'ai fait des envieuses dans l'assistance ! ;-)
Sinon, on n'a rien appris de nouveau : Pas crier, pas d'humiliation (t'es pas beau, t'es pas gentil, t'es nul etc...)
Pas de fessée... Ah ben tiens on le savait pas ça !!!
Et à la place du "Coin" il faut mettre une "Chaise à grandir"
KEKSEKSA  vous allez me dire !!!!
C'est une chaise où on envoie l'enfant réfléchir à la bêtise qu'il vient de faire ou pour se calmer !!!!
Et si l'enfant ne veut pas manger son plat, faut quand même lui donner son fromage et son dessert...
Dans tes rêves... Toutes les nounous ont dit pareil !
En revenant, on s'est payé une bonne tranche de rigolade avec les voisines !
Jusqu'au moment où on a buté un renard !
Ben, il a pas traversé dans les clous, cet andouille !
Et Paf le Renard !
La copine était mal !
Elle voulait aller voir s'il était mort !
Je lui ai dit : "T'inquiètes, si tu l'as loupé, la bagnole derrière l'a achevé"
Tiens GIGI... cadeau :

   
C'est le renard empaillé de ma Tata !
Avant, il était dans sa chambre...
Et maintenant, dans son studio !
Berk, sale bête !
Demain matin, Eveil-Musical avec Pauline !
Et je passerai chercher mon colis !
Alors toujours pas d'idée ????
Ce soir, au menu
Salade mâche/Crevettes/Pamplemousse !

Bonne soirée

Pour 4 personnes :

- 15 cl de Crème Fraîche liquide à 30%

- 3 c. à café de Sirop de Violette

- Un peu de Colorant « Violet »

- 2 CS de Sucre Glace (+ ou – selon goût)

- Violettes cristallisées (décor)
                      -:-:-:-:-:-:-

Mélangez la crème fraîche, le sirop et le sucre glace.

Passez au tamis si besoin.

Versez dans le siphon, mettez 1 cartouche de gaz.

Secouez le siphon « tête en bas »

Mettez le siphon au frais pendant 1 heure minimum

Au moment de servir, remplissez 4 petites verrines

Parsemez de violettes cristallisées.

Astuce : Si vous n'avez pas de siphon, mélangez les ingrédients et montez au batteur ou au robot, comme une chantilly classique
Pour ma "Chantilly", je prends cette crème, bien froide et nickel à chaque fois !

Variante d’une recette trouvée ici Nicole Passions
Allez faire un tour chez elle !
Des recettes mais aussi de très jolies tables !!

Bonjour à tous !
Hé oui, encore un Lundi ... !
Et il pleut....
Dommage, il a plu à la St Médard......
....Et il pleut encore à la St Barnabé !
Hier, comme prévu, nous sommes allés voir la petite LOU  !
Elle est mimi tout plein !
On est rentrés en faisant un détour !
On a fait une courte balade au bord du Canal à Sillery !
- Le Cimetière Militaire Français (14 - 18) !
Il a été créé pour recevoir les corps des Militaires Français provenant de nombreux cimetières communaux des environs, ainsi que des cimetières provisoires aménagés tout au long du conflit en arrière du front.
Ce midi, il reste des Pilons de Poulet !
On n'est que 2, donc j'aurai assez !!
Vais aller voir pour les légumes => Courgettes !
Me suis encore commandé un jouet !
Qu'est-ce que c'est ????
Un indice : Ça complète quelque chose que j'ai déjà.....
Je l'aurai jeudi !!
Et après je range la CB car elle va finir par fondre à force de chauffer ! ;-)
Bonne journée à vous !

Pour 2 à 3 personnes :
- 2 Gros Oignons Jaunes
- 2 Cubes de Bouillon (Kubor™ pour moi)
- 200 g de Riz Cru
- 30 g de Margarine (ou de Beurre)
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Pelez et émincez les oignons en petits morceaux
Dans une sauteuse, faites fondre la M.G.
Mettez-y les oignons à dorer (perso, on les aime bien roustis)
Versez le riz, faites rissoler jusqu’à ce que les grains deviennent
transparents 
Faites fondre les cubes de bouillon dans un peu d’eau chaude.
Ajoutez ce mélange dans le riz.
Couvrez – à hauteur – d’eau bouillante.
Mélangez et laissez cuire à couvert et à feu doux, en remuant de
temps en temps.

Et régalez-vous !
Nous on adore ça !
En plus, j'ai inauguré ma nouvelle sauteuse !

Bonjour tout le monde !
Ce matin, nous sommes allés faire notre devoir civique !
Zhom a remarqué que la photo du Président n'a pas encore été changée dans notre Mairie !
C'est normal ça ?????
Au menu, ce midi :
- Pilons de Poulet Épicés et Rôtis au four
- Riz aux Oignons

- Fraises
Cet après-midi, nous allons enfin aller voir la petite dernière de la famille !
La petite LOU qui est née le 24 Mai !
C'est notre petite "petite-nièce"
et la petite fille de Mèmère Mario (Sœur de Zhom) ! ;-)
Bon dimanche à tous !

Je vous présente un petit bout de mon jardin....
Enfin, si on peut appeler ça un jardin vu le peu de temps que je consacre à son entretien !
Tout ce petit monde a bien du mérite non seulement à pousser mais à fleurir !! ;-)
Lys Orange

Un autre Lys un peu plus foncé !

Le Lys des Incas donné par Mario et qui a repris aussi !

 
Œillets de Poète donnés par Tonton Jean y'a déjà plusieurs années et qui se resèment - comme ils peuvent au milieu des iris - !

Œillet Mignardise ; ma fleur préférée !
J'adore l'odeur !
Celui-là est blanc mais va-t-il le rester ???
J'ai déjà testé et souvent , je me retrouve avec une seule couleur pour plusieurs plants !
Celui-ci est entouré d'un rose moyen et d'un rose plus foncé achetés l'an dernier !
A suivre....

Rose "Saumon" qui ressemble à celles de ma copine Campa !

Mon rosier blanc "Iceberg" qui pousse, pousse...
On le taille n'importe quand et n'importe comment et il est plus beau d'année en année !!!
Bon, là, il fait la tête à cause de l'orage d'hier !

Le meilleur pour la fin....
1ères Fraises des Bois (1 petit plant ramené il y a environ 15/20 ans) et maintenant j'en ai partout !

1ères Framboises !
Pas tout à fait mûres, après la photo, je les ai recachées sous les feuilles...

Faudrait pas que ces 2 sales bestioles (planquées dans mon prunier) passent avant moi !

17 h 30 : Zhom a commencé à nettoyer mon massif....
C'est mieux...

Vont être contentes mes petites fleurs...
Enfin celles qui ont échappé au massacre..
Car mes "Campanules des Murailles" (tapis de fleurs violettes qui étaient devant en bordure.... a pu !)
Attendons l'année prochaine voir si quelques racines auront survécu !
Par contre, il est aussi passé par les framboises !
Il était temps que j'arrive pour en goûter une !
Bien fait, les pies, on est passés avant vous !

Bonjour tout le monde !
Me revoilà !
Ce matin, quelques courses avec Zhom !
Avec des vignettes, j'ai pris une sauteuse en céramique à 50 % !  
J'ai déjà une grande poêle de la même série et j'en suis contente !
Avec les points du magasin, j'ai choisi ça :
4 minis cocottes pour compléter celles que j'ai déjà !   
Bon, je vais aller ranger le reste de mes courses !
Bonne fin de journée à vous !

Bonjour à tous !
C'est aujourd'hui ma 1ère injection dans les genoux !
J'y vais mais j'ai peur !
Suis allée voir sur le net.....
Parait qu'on sent juste une petite piqûre sur le côté du genou et le liquide pénétrer mais que ça n'est pas douloureux !
Verdict plus tard dans la journée...
J'ai RDV à 11 h 00 !
Comme disait "Nestor le pingouin" clic ici :
" Elle a les chocottes, elle a les chocottes"

                
Ça va rappeler des souvenirs aux gens de mon âge !
Bon, j'y vais...
Si je suis en forme, je passerai à l'hyper...
Sinon retour direct !
Bonne journée à vous !
Suis reviendue...
Ça va, plus de peur que de mal...
Effectivement, on sent la piqûre et quand le produit pénètre mais c'est supportable !
Bon, vais aller faire une p'tite sieste, pas trop forcer quand même dessus ! l'excuse ;-)

Bonjour à tous !
Hier, ma fille a eu ses résultats
Elle a bien bossé et passe en 2ème année de Droit !
En plus avec des super notes !
Ça fait plaisir !
Le soleil est revenu mais fait frisquet !
Bon je file à la douche !
Ce matin, "Baby-Gym" avec Pauline !
Mon grand est bien arrivé à Sao Paulo !
Ils ont eu le "dépeceur de Montréal" !
Ça n'a pas traîné !
Moi je dis dans des cas comme ça et les tueurs d'enfants :
=> Peine de Mort !
Ils font un lot avec le taré de Norvège et on n'en parle plus !
Enfin, ça n'engage que moi !
Sujet de discorde avec ma fille ! ;-)
Bonne journée à vous !