Salade Mâche, Crevettes & Pamplemousse !

Publié le par MAITE51

Pour 1 assiette :
- 2 belles poignées de Mâche (0 pt WW)
- 120 g de Crevettes Cuites décortiquées (2 pts WW)
- 100 g de Segments de Pamplemousse au sirop (1 pt WW)
- Vinaigrette maison allégée (1,5 pt WW)
- Vinaigre Balsamique (0 pt WW)
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Nettoyez la mâche ou rincez-la si besoin (en sachet pour moi)
Séchez-la bien dans du papier absorbant
Mélangez-la à la vinaigrette et disposez sur l’assiette
Parsemez de crevettes et de pamplemousse
Arrosez d’un trait de Balsamique
Servez frais.
           

Salade-mache--crevettes--pamplemousse.JPG

Variante : J’ai mis du pamplemousse « jaune » au sirop que j’ai bien égoutté mais vous pouvez prendre du « rosé » un peu plus sucré !
06/04/2017 : Comme je n'en trouve plus en hypers, et que lever les suprêmes me semble fastidieux... J'ai commandé ça sur Amazon : Segments de pamplemousses de 3 couleurs au sirop léger !

Astuce : Pour un plat plus copieux, vous pouvez ajouter des lamelles d'avocat !
Verdict : On avait un peu peur du mélange, mais en fait ça fonctionne bien !
Et le Balsamique adoucit l'acidité du pamplemousse !
A refaire !

06/04/2017 : Faite ce soir avec des lardons de Saumon Fumé en plus Miam !

 

Publié dans SUCREES-SALEES

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charbonnette 11/03/2012 18:18


je retiens!! ça  a l'air super bon et simple a faire!! tout ce que j'aime!! bisous


 

tatajelle 09/03/2012 19:44


Une salade pleine de fraicheur , je prends le pomelo rose c est moins acide . Ce soleil fait du bien ca remonte le moral on a plus de courage . Tes massifs doivent bien fleurir . J espere que les
skieurs ne passent pas par l endroit ou il y a eut l eboulement ca risque de coincer . Bonne soiree . Bisous

orpha08 09/03/2012 18:56


mâche et crevettes ça m'inspire, vinaigre balsamique aussi, mais avec le pamplemousse je crains un peu ... Pas d'agrume sous la main, seulement la mâche, ce ne sera pas pour ce WE.


ouf ! repos pour deux jours. 


ah ! voilà clém qui arrive, chic on va pouvoir manger !! LOL. Bisous la cousine.

La Môme du 75 09/03/2012 16:27


Ben alors plus d'article ? j'ai supprimé mon FB alors si tu ne mets plus rien je fais comment moi , hein ?? Gros bisous.

Marizou 09/03/2012 07:50


Bonne idée que le vinaigre balsamique !