Tartelettes aux Roses du Verger !

Publié le par MAITE51

                          Une recette qu’on voit partout sur Internet !
                                 Et arrangée avec ma touche perso !
                      C’est une déclinaison de la Tarte d’Alain Passart !
Pour 9 Roses :
- 1 Pâte Feuilletée rectangulaire
- 3 grosses Pommes Rouges
- 2 CS de Sucre en poudre
- 2 CS de Cassonade
- 1 Lichette de Caramel au Beurre Salé Régilait™
- 2 c. à café de Cannelle moulue (si vous aimez)
Cuisson des Pommes :
- 60 cl d’Eau
- 4 CS de Sucre en poudre
- 2 CS de Jus de Citron
                              -:-:-:-:-:-:-:-
Cuisson des Pommes
:
Préparez le sirop avec l’eau, le sucre et le jus de citron.
Lavez soigneusement les pommes
Ôtez les pépins et la queue
Coupez-les en 2 et en fines lamelles.
Plongez-les 2 min dans le sirop et laissez cuire, à feu doux pour les ramollir.
Égouttez-les,déposez-les, à plat, sur du papier absorbant et laissez refroidir.
Allumez le four, Th.6/7 - 200 °C
Dans un bol, mélangez les sucres et la cannelle.
Étalez la pâte feuilletée, découpez des bandes de 2 cm de large et saupoudrez du mélange sucre/cannelle.
Disposez un cordon de caramel au beurre salé
Déposez les lamelles de pommes sur la bande de pâte en les faisant se chevaucher légèrement, et en laissant dépasser le bord de la peau (voir photo)
Repliez légèrement la pâte sur le bas des pommes… Aidez-vous de la pointe d’un couteau !
Roulez la bandelette sur elle-même d’un bout à l’autre, de manière à obtenir une petite rose.
Faites de même pour les autres roses
Déposez chaque « rose » dans des empreintes à mini muffins (si vous avez). Sinon, déposez les feuilletés aux pommes sur une plaque garnie d’une feuille de papier cuisson
Faites cuire environ 30 minutes, surveillez, la durée peut varier en fonction de votre four (au moins 50 minutes pour moi, le tour était cuit, mais pas la pâte du milieu)
Ôtez de la plaque ou des moules et laissez refroidir sur grille
Variante : Prenez 3 pommes de couleurs différentes (rouge, jaune, verte) Et remplacez le caramel par de la pâte de spéculoos
Nota : J’avais commencé par mettre une rose dans mon moule à mini muffins en silicone de chez « T’es folle ». Mais trop serrée, donc je me suis rabattue sur mon moule à muffin en métal, légèrement graissé (au cas où.... et j'ai bien fait)

Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !
Tartelettes aux Roses du Verger !

Publié dans RECETTES SUCREES

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Encore 2 surprises !

Publié le par MAITE51

Nan, je le crois pas !!!
Je viens de trouver encore 2 belles surprises au jardin !
Ma pivoine est fleurie... et blanche !!
Ca n'était arrivé qu'1 fois en pratiquement 20 ans qu'elle est plantée !
C'est un voisin qui m'avait donné un pied de rose et un pied de blanche !
Elle est à côté de la pivoine rose et prenait la couleur tous les ans...
Comme quoi tout arrive !
La pivoine rose est derrière la blanche.. mais encore en boutons...
Si, si cherchez bien, dans les mauvaises herbes ;-(
Et mon Yucca, laissé à l'abandon dans le "coin poubelles", v'là-t-y-pas qu'il m'a fait une superbe hampe florale !

Donc, moi je dis que j'ai bien fait de ne pas m'occuper du jardin, ça pousse mieux quand je ne touche à rien, sans aucun soin  !

Encore 2 surprises !
Encore 2 surprises !
Encore 2 surprises !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Brocante !

Publié le par MAITE51

Zhom vient d'aller faire un tour à la Brocante dans un village près de chez nous !
Moi, j'ai mal à la cheville, suis restée à la maison !
Il m'a ramené des trucs sympas :
Pour la petiote !
- Une marelle parlante Dora (et qui fonctionne) mais pour un peu plus tard...
- Un jeu Aquadoodle : un tapis sur lequel on écrit avec des feutres ou des tampons d'eau et la couleur apparait par magie... Pas testé... la dame lui a dit qu'il fonctionnait toujours... A suivre Si c'est bon, c'est marrant ce truc.. Juste un peu long à sécher et les dessins à s'effacer.. Mais la dame le lavait en machine Oups !! J'ai vu sur le net, en neuf, ça vaut la peau des fesses ce truc, et tout le monde en est fan !
Zhom l'a eu pour 1 € 
Et pour nous
- Une boite de casse-têtes...
Marrant, à laisser sur la table quand on a du monde !

Brocante !
Brocante !
Brocante !
Brocante !

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Surprise !

Publié le par MAITE51

Surprise !!
En rangeant quelques vieux pots de fleurs qui trainaient au jardin, j'ai découvert des repousses de Canna !
Je le croyais mort depuis longtemps !
Hop, un nouveau pot avec du terreau tout neuf !
A suivre !

Surprise !

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Autos & Motos !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Hier, encore une expo sympa dans la galerie de Cora !
Voitures & motos anciennes !
Bon, les photos sont très moches, voire carrément ratées...
Prises à l'arrache avec mon téléphone et en évitant les gens qui me passaient devant ;-(

Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !
Autos & Motos !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Mes Orchidées !

Publié le par MAITE51

Des nouvelles de mes Orchidées !
Elles redémarrent et me refont des feuilles et des fleurs !
Toujours embêtée avec les cochenilles..
Je les écrabouille dès que j'en vois !
J'ai racheté du mélange spécial orchidées et je dois les rempoter...
Mais faut faire ça dehors et vu la météo en ce moment... Bof !

Mes Orchidées !
Mes Orchidées !
Mes Orchidées !
Mes Orchidées !
Mes Orchidées !
Mes Orchidées !
Mes Orchidées !

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Pfff, et 1 an de plus !

Publié le par MAITE51

Mon anniversaire le 17 mai !
Circontances particulières cette année !
On a fait simple !
Un petit tour à la Brocante le matin !
J'ai trouvé des bricoles pour la petiote !
19 h 00 : hi hi hi ma patronne a failli acheter le petit fauteuil rose mais n'avait plus de monnaie !
Du coup c'est moi qui l'ai eu sans le savoir !
La petiote en profitera quand même mais chez Nounou ^^
Petit gâteau sympa et super bon choisi par Zhom !
Mousse caramel, coeur banane, croustillant aux noix, glaçage caramel ! Miam !
Et quelques bulles (avec Maud Hération, chiante celle-là de s'inviter tout le temps comme ça ^^)
Photo clin d’œil au 1er soir avec mon zhom, bal costumé, il avait une blouse de chimiste avec une flûte de champagne dans chaque poche... J'aurais dû me méfier..
Puis visite à ma Tata hospitalisée !
Une belle boîte de Chocolats offerte par Papi & Mamie !

Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !
Pfff, et 1 an de plus !

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Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !

Publié le par MAITE51

Quelques photos en vrac...
Restos, Faune & Flore etc...

Joli Scarabée vivant
Orvet mort
Couchers de soleil sur le Lac
Resto "Le Petit Pari" à Arrigny : menu du jour, en terrasse : Langue de Porc, Bourguignon/Pâtes, fromages, tarte noix de coco pour moi et éclair au chocolat pour Zhom !
Coup de soleil en prime ce jour-là ^^
Plaques de rues super jolies !
Faut que je montre ça à notre Mme le Maire

Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !
Lac du Der.. Mai 2015 (suite et fin) !

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Lac du Der Mai 2015 (suite) !

Publié le par MAITE51

Vendredi 15, météo pas terrible...
Balade en voiture à Giffaumont-Champaubert !
Quelques superbes bécanes sur le parking !
Un petit tour au nouvel office de Tourisme !
A l'extérieur, un écran tactile !
On a même pû mettre la carte du Brésil avec le coin où est mon fils !
Un vent glacial !
Et hop, un bon chocolat chaud et une crêpe au Croc'oder !
Puis visite du nouveau Casino !
J'ai perdu 5 € et Zhom 20 € !
Bah, la carte de fidélité ne va pas beaucoup servir...
C'est pas mon truc ça !
Fallait essayer (pour une fois j'avais ma carte d'identité) mais je n'y passerais pas des heures...

Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !
Lac du Der Mai 2015 (suite) !

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Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !

Publié le par MAITE51

Le jeudi 14 Mai, les Zinzins de St Léo sont venus passer la journée avec nous !
Dommage la météo s'était un peu dégradée, mais pas de pluie !
Balade où le Zinzin David a rencontré le chien de sa vie "Robert" ^^
Apéro au Camping
David a repéré la Mère Noël ^^
Plancha et Tarte aux fruits faite par la Zizine Alex !
Plage mais faisait frisquet !
Le soir on les a gardés pour finir les restes !
Bonne petite journée !

Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !
Der... Mai 2015 ! Visite des Zinzins !

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Les plages et les ports !

Publié le par MAITE51

Nous allions principalement à la plage de la Cornée du Der, près du camping !
Et une fois, à la plage de Nuisement, mais il faisait moins chaud avec beaucoup de vent !

Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !
Les plages et les ports !

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Lac du Der... Mai 2015 !

Publié le par MAITE51

Petites vacances au Lac du Der du 9 Mai au 16 Mai !
Cette fois-ci, Zhom voulait changer de camping..
Très bonne idée, nous sommes bien tombés !
Bonne ambiance, accueil du personnel et des habitués super !
Nous ont tout de suite adoptés ^^
Samedi soir, soirée dansante...
Vendredi après-midi : Zumba
Une piscine en plein air mais chauffée..
Zhom a pû en profiter, les premiers jours, il faisait très chaud..
On a même chopé des coups de soleil !
Bel emplacement, bien situé !
Sanitaires fonctionnels et bien entretenus...
Plage à 800 mètres, mais avec mes pauvres genoux, trajets en voiture !
Zhom a goûté à l'eau fraîche du Lac..
Moi juste les pieds !
Sinon, les coloriages au soleil, c'était sympa aussi !
Ils ont de chouettes plaques de rues dans le coin !
A suivre...

Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !
Lac du Der... Mai 2015 !

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Fête des Voisins 2015 !

Publié le par MAITE51

Le vendredi 8 Mai, nous avons fait notre Fête des Voisins, 4ème édition !
Toujours organisée de mains de maître par Carine..
Encore un grand merci à elle !
Bonne ambiance, à peu près les mêmes personnes..
mais un invité de marque cette année... le SOLEIL !
Nous avons pu rester dehors toute la soirée !
Nous, couchés à 1 h 00 car le lendemain on partait au Der avec Paulette qui nous attendait sagement devant la maison !
Si tout va bien, il devrait y avoir une 5 ème édition en 2016 !!

Fête des Voisins 2015 !
Fête des Voisins 2015 !
Fête des Voisins 2015 !
Fête des Voisins 2015 !

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La gourmandise a encore frappé !

Publié le par MAITE51

Bah oui, quoi, on est gourmands...
Et c'est pour la bonne cause...
Je teste pour vous !
=> Magnum "Pink Framboise" pour moi : Glace framboise marbrée de gelée framboise, enrobage chocolat au lait  + 1 couche de colorant rose irisé.. Super joli, dommage on ne voit pas bien sur la photo !
=> Magnum "Black Espresso" pour Zhom : Glace vanille marbrée au café, enrobage chocolat noir !

La gourmandise a encore frappé !
La gourmandise a encore frappé !
La gourmandise a encore frappé !
La gourmandise a encore frappé !
La gourmandise a encore frappé !

Publié dans TESTS PRODUITS

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Autre test !

Publié le par MAITE51

J'ai trouvé ça !
"Lesieur Duo"
ça a l'air sympa !
Mélange huile et beurre clarifié !
Bouchon anti-gouttes, ça c'est cool !
Je suis en train de tester avec des champignons surgelés et omelette !
ça a l'air bien !
Bonne soirée
Dans le même genre, chez "Planta Fin"
- Nature et à l'Huile d'Olive !

Autre test !
Autre test !
Autre test !

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Chocolat Blanc en poudre !

Publié le par MAITE51

Je fais remonter ce post de Novembre 2009 !
Je ne sais pas si on trouve toujours ce produit !
A suivre !!!

Voilà ma dernière trouvaille chez Carrouf' !
=> De la poudre de CHOCOLAT BLANC !!!
Je viens de m'en faire une tasse avec du lait chaud !
C'est peut-être dû à mon "bec à sucre" mais pour vraiment en retrouver le goût, j'ai dû mettre plus de poudre et ajouter du sucre !
Sinon, c'est sympa !!
A condition d'aimer le Chocolat Blanc forcément !
Charline l'a testé un peu avant moi dans du lait froid, mais ça ne se dissout moins bien !
J'ai accompagné cette petite tasse de "gaufres liégeoises" !
Le sucre perlé est en commande chez "Meilleur du Chef" et je vais vous poster la recette !
Et j'essaierai bientôt de les faire moi-même ! J'adore ça !!!
Aïe aïe aïe la balance !!!
Bonne fin de dimanche !

Publié dans TESTS PRODUITS

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Coca "Life" !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
J'ai testé pour vous le nouveau "Coca Life" à la Stévia !
Comment dire ???
Ce n'est pas mauvais mais je n'ai pas retrouvé le goût du Coca !
Bof, un peu déçue..
Perso, je ne pense pas en racheter
Mais après c'est mon goût !

Coca "Life" !

Publié dans TESTS PRODUITS

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