Bonjour tout le monde !
1ère demi-journée d'adaptation avec Agathe !
Ça s'est bien passé !
Petite colère après la sieste, mais en fait elle avait faim !
Petite promenade... Dommage pas pû aller plus loin que le bout de ma rue .... trop mal aux genoux !
Je l'ai mise à jouer dans le parc...
Elle a fait un bazar, m'a souri et on a fait des guili-guili...
Elle adore ça !
Elle a même réussi à se mettre sur le ventre pour la 1ère fois !
Par contre, elle est bien blonde et a gardé des yeux bleu clairs !
Thibaut et Pauline ont les yeux foncés et les cheveux châtains !
Je la récupère jeudi matin !
Pauline est venue avec sa maman ce soir !
Bon, ma genouillère est arrivée, mais j'ai trop mal, je n'ose pas conduire !
Zhom m'emmènera demain matin !
Bonne soirée à vous !

Pour 8 Ramequins :
- 80 g de Sucre en Poudre
- 2 CS de Jus de Citron
- 2 CS d’Eau
- 4 Œufs
- 40 cl de Lait Concentré – non sucré –
- 4 CS de Lait Concentré – sucré –
- 10 cl d’Eau
                    -:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 5/6 – 160°
Préparez un caramel blond avec le sucre en poudre, le jus de citron
et les 2 CS d’eau.
Nappez-en 8 ramequins allant au four.
Fouettez les œufs avec les laits concentrés et 10 cl d’eau
Versez doucement dans les moules caramélisés.
Posez-les dans un bain-marie déjà chaud.
Enfournez pour 40 minutes.
Démoulez froids

Allez, les vacances sont finies... ou presque !
Je récupère Agathe Mardi après-midi et Jeudi Matin en "adaptation" !
Puis ça débutera vraiment vendredi !
Mon grand est ici depuis vendredi matin !
Il repart cet après-midi 1 semaine à Issoire pour son boulot !
Un petit week-end à la maison et direction le Brésil jusqu"à.... Noël peut-être ???
Mes genoux vont un peu mieux aujourd'hui...
Merci les médocs !
J'aurai la genouillère demain normalement !
On va finir les restes d'hier : Rôti de Porc à la tomate et riz !
On n'est que 2, Seb est parti manger chez sa sœur à Reims !
Bon dimanche à tous !

Prêts pour le retour !

St Guilhem le Désert
(Élu 2ème plus beau village de France cette année)
Vu de la route !

Le Cirque de Navacelles !

Viaduc de Millau au retour !

Aire du Viaduc de Millau !

Allez, c'est fini....

Fabrication d'un cendrier avec une canette !
Étape 1
Coupez le dessus de la canette
Puis découpez des bandelettes régulières en laissant 1 cm à 1,5 cm au fond

Étape 2
Sans vous couper, écartez les bandelettes à plat !

Étape 3
Tressez les bandelettes en repliant 1 au-dessus de 2 !

Étape 4
Rabattez les bouts qui dépassent sur le dessous...
Pour éviter de vous couper et ça renforce l'objet !

Et voilà !
Si vous ne fumez pas, ça peut servir de couvre-verres pour éviter les trucs indésirables dans les verres !
Merci à YVON l'Alsacien pour cette astuce !

Les Joutes à Agde !

1er Resto !
Zhom : Saucisses/Frites
Moi : Salade XXL aux Gésiers et Foie Gras !

Pas pû tout manger !
2ème Resto à Agde avec Richard et Marie-Claire : Kebab !
Bon et copieux, ça valait le coup d'attendre ... !
3ème Resto avec Richard et Marie-Claire : Moules/Frites
4ème Resto "Le Tamaris" 19/08/2012 :
Zhom : Salade Caesar
Moi : Terrine de Poisson et son aïoli

Plat : Seiche en persillade, riz et ratatouille

Zhom : Pannacotta aux Fruits Rouges
Moi : Tarte aux Poires Amandine
5ème Resto "Le Tamaris" 20/08/2012 :
Moules/Frites à la Crème pour Zhom et au Roquefort pour moi
Café pour Zhom
Mousse au Chocolat pour moi
6ème Resto "Le Tamaris" 21/08/2012 :
Terrine de Poisson et son aïoli pour nous deux
Filet Mignon sauce Poivre pour Zhom ; Sauce Roquefort pour moi et Frites
Tiramisu pour Zhom
Mousse au Chocolat pour moi
Digestif offert par la maison

Liqueur de Poire et Mangue sur glace pilée
Si vous passez par La Tamarissière, à Agde, je vous recommande ce resto "Le Tamaris"
Tout au bout, le long de l'Hérault, avant le phare, en face de l'embarcadère du passeur "MIMI" !
Bonne cuisine, super accueil, prix plus que raisonnables pour la qualité (menus à 16,00 € - Moules/Frites à moins de 10 €) !
Heureusement, on ne l'a découvert qu'à la fin du séjour...
On y est allés 3 soirs de suite du coup !
Bon, il est temps que les vacances se terminent....
pour le porte-monnaie et la balance !

Côtes de Porc au grill !

Encornets farcis du traiteur...
Un peu épicés car préparés par une Antillaise !

Magret et Tomates Cuites !

Zhom a fait les courses...
Il m'a ramené ça...
Du poisson, une sorte de petit thon !
Appétissant hein ????

Le même, en train de mariner avec herbes et huile d'olive !

Là, en train de cuire !

Pour accompagner.... une vraie ratatouille !

Je n'ai mangé que ça !
Je ne suis pas "difficile" ni "nareuse" mais là,
Le poisson, j'ai pas pû !

SÈTE....
A droite, les bateaux....
A gauche, les restos....

SÈTE.... Le Port !

Un petit coup bien frais avant le resto !
Sur un ponton.... mais qui bougeait...
Heureusement, on n'a pas mangé là !

Resto pour l'anniv' de Zhom !
Entrée de Zhom : Assiette de Coquillages !

Moi, j'avais pris "Terrine de Poisson"
Mais oublié de faire une photo !
Ensuite, Encornets farcis ! Miam !
On adore ça !

Une tarte aux Pommes pour Zhom !

Un super dessert au Caramel pour moi !

Faudra que j'essaye de le refaire !
- 2 couches de Biscuit Joconde à la Noisette intercalées avec 2 couches de crème brûlée, avec des morceaux de poires.
Décor Pralin en grains et caramel !
20/09/2012 : L'arnaque !! Je viens de voir ce gâteau, en surgelé, chez mon fournisseur MAXIMO Marque Patigel !!!!
Pourtant, on fait attention, mais on s'est quand même fait avoir
par un "resto à touristes" !! Argh

En sortant du resto, Zhom s'est acheté un beau Chapeau...

"Avez-vous vu le nouveau chapeau d'mon zozo ???
C'est un chapeau, un chapeau rigolo ! "
Tralalala lalalalalalère
Les anciens doivent connaitre cette chanson de Maurice Chevalier !

https://youtu.be/ZmDQCLIHLao?t=46

La nouvelle route pour aller à Sète (sur la colline au fond) !
Plus de bouchons mais on ne longe plus la mer !

Un de nos anciens campings : "Le Castellas" entre Sète et Marseillan !
1er séjour à Sète en 1984 !
Ont déplacé l'entrée, le parking !
Construit un nouveau resto et nouvelle supérette !
Douches extérieures pour la sortie de plage !

Nouveau parking !

La Tour "Le Castellas" qui a donné son nom au camping !

Snack et Supérette !

Passage dans un ancien camping, le "Cap Agathois", où nous avons retrouvés des amis Ardennais !

On est tous allés manger un Kebab à Agde, avant le feu d'artifice !

La Fontaine à Agde.... en rose....

... Et en bleu.....

Spectacles gratuit à AGDE, sur une scène sur l'Hérault !
1ère partie : LAS VEGAS WEDDING !
Duo qui faisaient des reprises !
J'ai bien aimé !

2ème partie : DICK RIVERS !
J'ai été déçue, pas une seule ancienne chanson !
De la pub pour son dernier album mais je n'aime pas son nouveau style...
Je suis restée bloquée aux "Chats Sauvages" moi ! 🙄
Du coup, on est partis avant la fin !

Toujours à AGDE, spectacle sons et lumières sur l'Histoire de la Ville et les différentes invasions !
Bon, on ne voit pas grand-chose...
Pas encore apprivoisé le nouvel appareil photo !
C'était l'arrivée d'un bateau...
Il a tiré un coup de canon juste à ma hauteur...
Tout le monde a sursauté, une dame devant moi, assise sur le quai, a failli se retrouver à l'eau !!!

Le Drakkar et les Vikings !

Les Romains !

Cette année, on teste les lits de camp...
Cadeau d'entreprise de mon Zhom !
Mon lit le 1er soir !
Quand on vous dit que le Made in China c'est de la M.......
C'est des tubes en alu tout fin...
Les boîtes de conserve sont plus solides.....
Bon d'accord, je ne suis pas un poids-plume, mais quand même !

Zhom a réussi à le rafistoler avec des tubes trouvés à la poubelle du camping !
Ça a tenu les vacances mais il est resté là-bas !
Tous les soirs je me demandais si j'allais finir la nuit !
C'est dommage car on dort bien dessus !
Faudra retrouver les mêmes mais en plus solides !
Suite de l'histoire : On a vu avec l'employeur, ont pu nous les faire changer pour des plus solides !

La Jetée et le Phare près de notre Camping à La Tamarissière !

L'Hérault qui se jette dans la mer au fond !

En arrière-plan : Le Fort Brescou !

Notre plage et notre camping derrière les maisons !

"le Vieux Crabe" toujours fidèle au poste !
C'est un joli voilier à l'ancienne qui fait des excursions !

                             
La photo traditionnelle qu'on fait à chaque fois !

                           
C'est un petit bateau qui fait la traversée de l'Hérault (2 € l'aller-retour) pour aller au Grau d'Agde.
On évite ainsi de prendre la voiture pour faire environ 12 kms de bouchons ! Il fonctionne de 8 h 00 à minuit, je crois !
Et jamais d'attente, il traverse même pour 2 personnes !

On l'a pris plusieurs fois, dont une pour aller chez le médecin juste en face !

Jolie sculpture en sable !

Écureuil à l'entrée du camping !
C'est la mascotte car il y en a beaucoup dans le camping !
Mais moins cette année, des gens qui restent longtemps nous ont dit que les pies tuaient les petits dans les nids !
Saloperies !!!

Déballage à l'arrivée !

Ça y est, on est installés 

Le campement de nos voisins....
Pas très agréable...
Mais c'était derrière...

1ère plage !

Ouh, ça grimpe....

 Plateau du Larzac !

On approche !

On arrive !

Bonjour tout le monde !
Ça y est, c'est fini...
On est rentrés cette nuit !
Pas mécontente de retrouver la maison cette année !
Vacances d'enfer...... surtout pour mes genoux !
Tout allait bien jusqu'au 2ème soir...
Me suis tordu les genoux dans une allée du camping...
Le lendemain, très mal...
Direction le Médecin local qui m'a donné un traitement de choc...
... qui n'a pas fait effet...

                            
                  Ah, je fais moins "la Maligne" avec mes genoux cagneux !!
               Pourtant vous remarquerez un des composants de ce médoc :
                                             Poudre d'Opium"
                  (risque d'accoutumance, ils marquent dans la notice....)
Toujours très mal dans les genoux (même les jambes complètes), parfois je ne pouvais pratiquement pas marcher...
J'ai passé la majorité des vacances sur ma chaise, au camping ou à la plage...
Pas cool pour Zhom...
Du coup, on n'a pas beaucoup bougé mais de toute façon, il faisait vraiment trop chaud !
Mais on a quand même profité du paysage, des restos et retrouvés des amis....
La suite plus tard...
Vais essayer de ranger un peu quand même...
RDV chez mon Dr House cet après-midi...
A suivre....
                              Verdict ! Entorse du genou !
                  En fait , j'aurai dû mettre une genouillère...
              Elle est commandée, je l'aurai demain ou samedi...
                  Pendant 3 semaines + médocs, si pas d'amélioration,
                     nouvelle infiltration normale chez le rhumato !

Pour 2 Personnes :
- 30 g de Beurre
- 300 g de Moules décoquillées surgelées
- 400 g de Julienne de Légumes surgelée
- 1 ou 2 Dosettes de Safran
- 10 cl de Crème Fraîche liquide à 15%
- Sel – Poivre
- Ail en poudre
- Curcuma en poudre
- 4 CS de Chapelure
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Mettez le beurre à fondre dans une sauteuse.
Versez-y la julienne de légumes, l’ail, un peu de sel et poivre
Faites cuire à feu doux, à couvert.
Ajoutez un peu d’eau si besoin.
Quand les légumes sont tendres, montez le feu pour faire évaporer
l’eau éventuelle.
Ajoutez les moules surgelées.
Mélangez et laissez chauffer doucement.
Saupoudrez du safran et du curcuma.
Versez la crème, mélangez.
Versez dans 2 petits plats à four
Saupoudrez de chapelure
Mettez au four Th. 8 – 240° ou sous le grill jusqu’à ce que la chapelure
soit dorée.
Verdict : J'ai bien aimé, Zhom un peu moins, mais c'est pas un fana des fruits de mer, (trop de moules à son goût) !

                               Bonjour tout le monde !
Bon, v'là autre chose !
Zhom a regardé ma voiture ce matin...
J'avais presque plus d'huile et bien noire !
Garage et vidange en urgence !
Demain je devais aller manger avec ma Tata et lui faire quelques courses avant qu'on ne parte !!
Le garage ne peut me prendre que vendredi, du coup ça décale tout mon planning !
Heureusement que j'avais commencé ma valise hier !
Pas tout à fait prête mais ça va le faire !
Je viens de nettoyer - un peu - ma voiture et de retirer les sièges-enfants ...
Fait trop chaud pour l'aspi, verrai ça en fin de journée !
Là, j'ai encore quelques trucs à cuire et le congélo sera vide ! Ouf !
Je vais remonter les quelques bricoles qui restent dans le congélo du frigo !
Et je pourrai débrancher le gros...
Zhom sera content ! Pas la veille comme d'hab' ;-)
Bon, je file à mes gamelles !
                           Tarte aux Myrtilles & Mascarpone !

                        
Ça devrait être bon....
Mais on ne sera que 2 pour la manger !
La balance va exploser avant de partir à force de finir les -bons - restes !
Bonne fin de journée à vous !