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Future armoire de SDB !

Publié le par MAITE51

Bonjour à tous !
Hier, petite visite à la petite Chloé, nouveau bébé dans la famille !
Aujourd'hui, visite à Paulette !
Choucroute chez les parents de Zhom !
Puis nous sommes allés récupérer une armoire chez mon autre belle-mère !
C'est presque la même que j'avais déjà prévu de relooker !
Mais en bien meilleur état !
Je vous mets les photos de l'ancienne qui est partie à la déchetterie !
Et des photos de la nouvelle, pour comparer !
Je pense la repeindre couleur "ivoire" !
Elle est prévue pour la SDB..
Mes paniers à linge tiennent dans le bas !
Bon, on va grignoter un truc vite fait !
Bonne soirée à tous !

ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !
ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !
ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !
ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !
ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !
ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !

ANCIENNE armoire trop abîmée en fait !

NOUVELLE  armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !
NOUVELLE  armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !
NOUVELLE  armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !
NOUVELLE  armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !
NOUVELLE  armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !

NOUVELLE armoire, qui ressemble, mais plus solide et en meilleur état !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Quelques nouvelles astuces !

Publié le par MAITE51

FRAMBOISES
Pour conserver des framboises fraîches plus longtemps, il faut les cueillir avec un petit morceau de queue, afin que le petit cône reste à l’intérieur.

########
POISSON
Pour éviter les odeurs de poisson dans le réfrigérateur, les essuyer avec un chiffon imbibé d’eau vinaigrée et emballez dans du papier alu.
########
FOURMIS
Placez du sel fin ou des rondelles de citron (à laisser moisir) sur leur passage. Si elles sont dans vos placards, lavez les étagères au vinaigre blanc ou à l’eau javellisée
########
ŒUF
Si vous laissez tomber un œuf sur le carrelage, ne nettoyez pas aussitôt. Recouvrez de sel fin ou de farine. Attendez ¼ d’heure et essuyez avec un papier absorbant
########
LAIT
Pour éviter que le lait n’attache dans la casserole, passez l’intérieur de cette dernière sous l’eau froide sans l’essuyer avant d’y verser le lait, et mettez aussitôt à chauffer.
########
CAFÉ
Il est meilleur servi dans une tasse chaude
########
CISEAUX
Pour aiguiser des ciseaux, coupez plusieurs fois une feuille de papier « émeri » ou « de verre »
########
MEUBLES de JARDIN
Redonnez un coup de jeune à votre salon de jardin en plastique en le frottant avec du polish pour voiture.

Publié dans TRUCS & ASTUCES

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Gâteau d'Omelette aux PDT !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 6 à 8 Œufs selon grosseur
- 10 cl de Lait
- 4 grosses Pommes de Terre
- 2 ou 3 Oignons
- 1/2 Bouquet de Persil
- Ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée)
- Sel – Poivre (Paprika pour moi)
- 1 CS d'Huile ou de Beurre fondu
- 30 g de Margarine
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Faites cuire les pommes de terre dans leur peau
Laissez-les refroidir avant de les éplucher.
Coupez-les en rondelles.
Épluchez les oignons.
Détaillez-les en lamelles.
Faites-les dorer dans la margarine, réservez.
Hachez le persil.
Allumez le four Th. 6 - 180°
Fouettez vivement les œufs et le lait dans un saladier.
Ajoutez-y sel et poivre, les pommes de terre, les oignons, le persil et la ciboulette.
Badigeonnez un moule à manqué d'huile ou de beurre fondu.
Couvrez le fond d’un rond de papier sulfurisé.
Versez-y la préparation.
Faites cuire au four environ 35 minutes.
Surveillez, le gâteau doit être doré et se tenir.
Démoulez, à l’envers, sur un plat.
Servez tiède ou froid avec une salade verte par exemple

Gâteau d'Omelette aux PDT !
Gâteau d'Omelette aux PDT !
Gâteau d'Omelette aux PDT !
Gâteau d'Omelette aux PDT !

Publié dans RECETTES SALEES

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Filets de Poisson "Meunière" !

Publié le par MAITE51

Pour 2 personnes :
- 2 beaux Filets de Poisson Blanc (merlan, sole, julienne…)
- 2 CS de Farine
- 1 jus de Citron
- Persil
- Sel - Poivre
- 40 g de Beurre
                          -:-:-:-:-:-:-
Salez, poivrez et farinez légèrement les filets de poisson.
Astuce : Versez la farine, sel et poivre dans un sac à congélation. Mettez-y vos filets de poisson, fermez et remuez pour bien enrober toutes les faces du poisson.
Dans une poêle, à feu doux, chauffez le beurre.
Déposez les filets de poisson.
Faites cuire, sur feu moyen, de 3 à 4 minutes de chaque côté.
Préparez un jus de citron, lavez, séchez et hachez le persil.
Déposez le poisson dans un plat chaud en laissant le jus de cuisson dans la poêle
Ajoutez-y le jus de citron et le persil.
Laissez juste chauffer quelques minutes, sans laisser brunir.
Versez sur le poisson et servez bien chaud, avec des pommes vapeur par exemple.
Astuce : Prenez du jus de citron tout prêt et du persil déshydraté ou surgelé.

Filets de Poisson "Meunière" !
Filets de Poisson "Meunière" !
Filets de Poisson "Meunière" !
Filets de Poisson "Meunière" !

Publié dans RECETTES SALEES

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Saumon façon Blanquette !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- 2 Pavés de Saumon frais sans peau et sans arêtes
- 1 Cube de Bouillon
- 1 c. à café de Fumet de Poisson ou de Crustacés
- ½ Boîte de Champignons en morceaux
- 1 Jaune d’Œuf
- 2 CS de Farine
- 30 g de Beurre
- 1 Sachet de Riz
- Sel - Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-
Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet
Dans une casserole, mettez de l’eau froide, le cube de bouillon et le fumet
Posez-y doucement les pavés de saumon
Portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes
(Gardez le liquide pour faire la sauce)
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et délayez avec 2 louches du jus de cuisson du poisson
Laissez épaissir quelques minutes
Ajoutez les champignons et le riz égouttés
Posez les pavés de saumon cuits dessus et servez bien chaud.

Publié dans RECETTES SALEES

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Confiture de Lait "Maison" !

Publié le par MAITE51

                CONFITURE de LAIT Traditionnelle
- 1 litre de Lait entier
- 500 g de Sucre en poudre ou de cassonade

- 1 gousse de vanille (ou quelques gouttes d’extrait liquide)
                                   -:-:-:-:-:-:-:-
Dans une casserole épaisse, versez le lait, les graines de vanille et le sucre
Mélangez bien, portez à ébullition
Baissez le feu et faites cuire très doucement, pendant 1 h 00 à 1 h 30, en remuant toutes les 10 minutes..
Le mélange va épaissir, prendre une couleur caramel et napper la cuiller
Versez chaud dans des pots à confiture ébouillantés

Fermez avec les couvercles puis posez-les à l’envers (sur le couvercle) et gardez ainsi jusqu'à complet refroidissement.
Conservez au frais

                CONFITURE DE LAIT Express
- 1 Boite de Lait Concentré Sucré
                       -:-:-:-:-:-:-
Posez la boite de lait concentré - fermée - au fond d'une cocotte-minute et couvrez d'eau.
Fermez la cocotte
Mettez sur feu vif
Dès le sifflement de la soupape, baissez le feu et comptez 45 mn de cuisson

Laissez refroidir complètement
Ouvrez délicatement la boîte
Transvasez dans un bocal à confiture par exemple.
Elle se conserve deux mois au réfrigérateur

Publié dans RECETTES SUCREES

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Bonjour à tous !

Publié le par MAITE51

Hier, séance de méso....
Il y avait 4 jeunes dans la salle d'attente... 2 filles et 2 garçons.
Les filles se lèvent et mon médecin leur fait la bise...

Moi j'en rate pas une, je dis "ah ben moi j'ai pas droit à la bise" ?
Il me répond en rigolant : "ah ben pour avoir la bise, faut venir jusqu'ici" (il se tenait à l"entrée de la pièce)
Arrive mon tour, je me lève et quand j'arrive à sa hauteur, il me dit "allez, je vous fais la bise" et IL LE FAIT !
Il me fait ma méso et alors que je lui tends la main pour partir il me refait la bise !
Je lui dis : "c'était une blague"
Il répond: "ah ben la bise pour dire bonjour, la bise pour dire au revoir" !
Il est cool lui !!!
Ensuite, je suis passée chez la belle-s
œur....  la "blonde" (pour ceux qui suivent mes aventures)
Un petit café avec des crêpes ...
Et elle m'a donné une 50taine de revues de cuisine (Maxi Cuisine, Cuisine Actuelle et Guide Cuisine)
Merci MARIO !
Vais trier tout ça, sélectionner les recettes qui me plaisent, les mettre sous WORD et vous les poster !

Ce blog a encore de beaux jours devant lui ...
.... si OVER-BLOG veut bien ^^
Bonne journée à tous !
Fait moche et frisquet !

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Blog au régime !

Publié le par MAITE51

Bon, je viens de voir que j'approche les 2 500 articles sur ce blog !
Je vais donc l'alléger un peu en supprimant des articles inutiles, surtout dans la catégorie "BLABLA DIVERS"

Désolée, vos commentaires vont disparaître aussi...
Mais laissez-en de nouveaux sur les articles récents si vous voulez !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Terrine de Crêpes aux Pommes !

Publié le par MAITE51

Pour 4 à 6 personnes :
- 8 à 10 Crêpes « maison » ou non
- 5 Pommes à cuire
- 1 CS de Cassonade (Sucre Roux)
- 80 g de Sucre en poudre
- 30 g de Beurre
- 5 cl de Calvados (ou Rhum brun)
- 10 cl de Cidre Doux
- 5 cl de Crème Fraîche liquide

                  -:-:-:-:-:-:-:-
La veille, épluchez et taillez les pommes en rondelles.
Faites-les saisir à la poêle dans le beurre
Saupoudrez-les avec la cassonade, laissez caraméliser et flambez avec le
calvados.
Chemisez une terrine (ou un moule à cake) avec 2 ou 3 crêpes, remplissez la
terrine avec un peu de pomme, remettez des crêpes des pommes jusqu'à remplir
la terrine.
Terminez avec des crêpes, mettez la terrine au frais toute une nuit.
Chauffez le sucre semoule dans une casserole pour obtenir un caramel
légèrement brun.
Hors du feu, ajoutez délicatement le cidre et la crème tiédie (pour éviter les
projections), fouettez doucement
Si le caramel est trop épais, remettez un peu de cidre.
Démoulez délicatement la terrine
Coupez-la en tranches et servez avec le caramel au cidre tiède.

Publié dans RECETTES SUCREES

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Toasts de Rillettes aux 2 Saumons !

Publié le par MAITE51

Pour 16 à 20 pièces (selon la taille) :
- 100 g de Saumon Frais
- 30 g de Saumon Fumé
- 1 Jus de Citron
- 30 g de Beurre mou
- 1 CS de Ciboulette ciselée
- 1 C. à café d'Échalote ciselée
- 8 à 10 grandes Tranches de Pain de Mie
- Sel - Poivre
             -:-:-:-:-:-:-
Arrosez le saumon frais de jus de citron
Faites-le cuire au micro-ondes
Coupez le saumon fumé en petites lanières.
Mélangez les 2 saumons préparés avec le beurre mou, la ciboulette, l'échalote
Goûtez la préparation avant de saler et poivrer, il n’y en aura peut-être pas besoin à cause du saumon fumé.
Tassez dans des petits moules, genre minis tartelettes en silicone
Réservez au frais, pendant 1 heure minimum.
Faites griller le pain de mie
Avec un emporte-pièce du diamètre de vos moules (ou légèrement supérieur), découpez-y des petits toasts.
Démoulez les préparations au saumon
Dressez-les sur les toasts.
Vous pouvez accompagner de tomates-cerises ...
Astuce : Si vous êtes pressé(e), utilisez des crackers ou des toasts du commerce

Publié dans GRIGNOTAGES Apéro

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Paulette !

Publié le par MAITE51

Je vous présente "PAULETTE"..
Notre petite maison de vacances à roulettes !
Bon la remorque de Papi étant baptisée "CAROLINE"
On a baptisé notre caravane "PAULETTE" !
J'avais proposé "BERNADETTE"
Zhom "JACQUELINE" comme sa môman
Finalement on a opté pour "PAULETTE" du nom du dernier film vu ensemble !
Donc achetée samedi matin et zou direction "Le Lac du Der" !
On prend le 1er camping qu'on trouve...
Coup de bol, il fermait le dimanche à midi !

Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !
Paulette !

Je le crois pas...

On bricolait tranquilles dans la caravane, dans un camping perdu au fin fond de la cambrousse...

.... On frappe à la porte de Paulette !

Quoi, nan c'est pas vrai ???

Le beauf' et la belle-soeur préférés qui débarquent !

Bon, ils ont bien fait de venir en fait, le beauf' nous a réparé la lumière..

On les a invités au resto !

Paulette dans sa nouvelle peite maison ! En attendant la prochaine virée !

Paulette dans sa nouvelle peite maison ! En attendant la prochaine virée !

Bon, je vais aller au lit !

Très peu dormi la nuit dernière...

Il a plu toute la nuit, Paulette était sous un grand arbre, donc avec la hauteur, les gouttes faisaient un bruit d'enfer en tombant sur le toit !

Argh !!!!

 

On va se mettre à la guitare et l'été prochain, direction les Saintes Marie de la Mer ! MDR

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Couchers de soleil et plages !

Publié le par MAITE51

Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Couchers de soleil et plages !
Et bien sûr, c'est la bouée jaune que tu prenais en photo ??? Prends-moi pour un jambon ^^

Et bien sûr, c'est la bouée jaune que tu prenais en photo ??? Prends-moi pour un jambon ^^

Zhom a retrouvé Brice de Nice qui attendait SA VAGUE ^^ MDR
Zhom a retrouvé Brice de Nice qui attendait SA VAGUE ^^ MDR

Zhom a retrouvé Brice de Nice qui attendait SA VAGUE ^^ MDR

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Au menu : camping et resto !

Publié le par MAITE51

Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !
Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !

Au resto, à St Jean de Monts pour l'anniversaire de Zhom le 12 août !

1ère Pizzeria 'la Pampa" à BREM sur Mer, près du camping ! Cadre et accueil sympa ! Mais déçue... Pâte industrielle, qui ne ressemblait en rien à de la pâte à pain, se dédoublait, très sèche ! A éviter !
1ère Pizzeria 'la Pampa" à BREM sur Mer, près du camping ! Cadre et accueil sympa ! Mais déçue... Pâte industrielle, qui ne ressemblait en rien à de la pâte à pain, se dédoublait, très sèche ! A éviter !
1ère Pizzeria 'la Pampa" à BREM sur Mer, près du camping ! Cadre et accueil sympa ! Mais déçue... Pâte industrielle, qui ne ressemblait en rien à de la pâte à pain, se dédoublait, très sèche ! A éviter !

1ère Pizzeria 'la Pampa" à BREM sur Mer, près du camping ! Cadre et accueil sympa ! Mais déçue... Pâte industrielle, qui ne ressemblait en rien à de la pâte à pain, se dédoublait, très sèche ! A éviter !

Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...
Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...

Pas de grande cuisine en camping ! Mais on n'a pas dépéri quand même ! Ah la salade de gésiers .... ici gésiers confits.. car la 1ère fois, zhom m'a ramené des gésiers frais... Toujours pas cuits au bout de 2 heures...

Moules Frites et salade de Chèvre chaud à Noirmoutier !
Moules Frites et salade de Chèvre chaud à Noirmoutier !
Moules Frites et salade de Chèvre chaud à Noirmoutier !

Moules Frites et salade de Chèvre chaud à Noirmoutier !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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