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Macarons 2014 !

Publié le par MAITE51

Bonjour !

Ah, je viens de m'apercevoir que c'est seulement ma 2ème session de macarons de l'année..

Une fournée en Janvier et une fournée en Décembre !!

J'ai un peu perdu la main...

Hier, une tournée à peu près bien, la seconde foirée (moches mais mangeables) !

Aujourd'hui, même pas peur, je teste avec mes tapis en silicone !

Euh, je crois que c'est mal barré !

Pour les fournées suivantes, je vais reprendre mon bon vieux papier sulfurisé ^^

Bon dimanche à vous !

Bon, j'y retourne mais avec mon ancienne méthode...

On verra bien si ça vient des blancs d'oeufs congelés ^^

A suivre....

Macarons 2014 !
Macarons 2014 !
Macarons 2014 !
Macarons 2014 !
Macarons 2014 !
Macarons 2014 !

Publié dans MACARONS Divers

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Tomates Cocktail Fraîcheur !

Publié le par MAITE51

- 2 Barquettes de Tomates Cocktail rondes
- 1 gros Pot de Fromage Ail & Fines Herbes
           -:-:-:-:-:-:-:-
Lavez les tomates, séchez-les bien avec du papier absorbant
Coupez un chapeau, plutôt du côté arrondi, elles tiendront mieux debout posées sur le côté du pédoncule… (J’ai testé les 2 façons)
Evidez-les délicatement avec une cuiller parisienne ou un petit couteau,
sans les transpercer
Retournez-les sur un autre papier absorbant pour vider le jus.
Remplissez-les de fromage sans trop forcer pour ne pas qu’elles éclatent
Replacez les chapeaux dessus
Disposez sur un plat de service et gardez au frigo jusqu’au moment de
servir
Plantez quelques cure-dents ou piques à saucisses et servez bien frais
Variante : A vous de varier la garniture : Mousse de poisson, Thon/mayo,
Tapenade etc…
Astuce : Ne prenez pas les tomates-cerises, un peu trop petites pour ce
genre de recette…

Tomates Cocktail Fraîcheur !

Publié dans GRIGNOTAGES Apéro

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Liens caduques !

Publié le par MAITE51


Bonsoir !
Je viens de m'apercevoir que certains liens dans mes articles ou recettes ne mènent nulle part !
Je vais les rectifier au fur et à mesure..
Je pense que ça va prendre du temps de vérifier tous les articles !
Si vous tombez sur des liens caduques, veuillez me laisser un message en bas de l'article concerné...
Merci

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Sapin 2014.... OK !

Publié le par MAITE51

Bonjour tout le monde !

Ca y est, sapin 2014 fini !

Cette année, il est blanc et bleu ciel !

Bon dimanche à vous !

Sapin 2014.... OK !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Testée pour vous.... !

Publié le par MAITE51

Cet article inaugure une nouvelle rubrique "TESTS PRODUITS" !

En fait, je vais rechercher dans ce blog les autres produits déjà testés et les rassembler !

J'ai trouvé ça dans mon hyper Cora :

=> Une pâte à tartiner chocolat avec des miettes de Gavottes... sans huile de palme !

Pas mauvais du tout, mais faut pas en abuser...

Je pense m'en servir pour garnir mes macarons !

Pour mon goût personnel, je la verrais bien un peu plus "lactée" voire "pralinée"

 

Testée pour vous.... !

Publié dans TESTS PRODUITS

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Grrrrrrrrr !

Publié le par MAITE51


Bonjour à tous !
Pas beaucoup dormi cette nuit..
Encore une fête dans la salle pas loin de chez moi !
Il est 9 h 40, et les boum boum continuent !
Je viens de téléphoner, le type qui loue la salle m'a répondu assez vertement ; "Je ne peux rien pour vous Madame, la manifestation a été déclarée en Gendarmerie, voyez avec eux !"
Moi : "Ben c'est vous qui louez la salle, demandez-leur au moins de fermer les fenêtres, de baisser un peu le son ou de régler les basses..
Réponse sur un ton sec : "Voyez avec la gendarmerie"
Quel con..... !
Bon ben on va subir comme d'hab" !
Je vous mets une ancienne photo prise de la fenêtre du bureau et une flèche sur la salle en question !
Elle n'est vraiment pas loin, je dirai 400 m à vol d'oiseau !
Le bruit en lui-même n'est pas fort, mais ce sont les basses qui font des "boum-boum" continus ;-(
Bon dimanche à vous !

Grrrrrrrrr !

Publié dans MA P'TITE VIE !

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Trouvez les films..... !

Publié le par MAITE51

Jeu n° 1 !
Un petit truc marrant...
En regardant de vieilles photos, j'ai eu l'idée de revisiter des titres de films avec des photos perso ^^

Essayez de trouver les titres...
C'est facile en général..
Certaines photos conviennent pour plusieurs titres...
Et si ça vous plait, j'ai de quoi en faire d'autres !
Jeu n° 2 clic ici

Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !
Trouvez les films..... !

Réponses :

- Camping OK

- César & Rosalie

- Chouchou OK avec du mal

- Godzilla

- Jeanne d'Arc OK

- La Bicyclette bleue OK

- La Cage aux Folles

- La Piscine OK

- La Sirène du Mississipi

- La Tour Infernale

- Un Pont trop loin ou Le Pont de la Rivière Kwai OK

- Le Solitaire ou Robinson Crusoe

- Les Bronzés font du ski OK

- Les Parapluies de Cherbourg OK

- Les Randonneurs OK

- Les Visiteurs OK

- La Vache et le Prisonnier OK

- Le Jour le plus long ou Il faut sauver le soldat Ryan OK

- Vos gueules les mouettes OK

- Fenêtre sur cour

- La 7ème Cie au clair de lune

- Crocodile Dundee OK

J'ai mis OK sur les titres qui ont été trouvés...

Mais ce jeu n'a pas eu le succès escompté ;-(

J'ai quand même d'autres photos en réserve...

Si vous en voulez une autre série, demandez-moi !

Publié dans HUMOUR

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Soupe à l'Oignon gratinée !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :

- 250 g d’Oignons

- 30 g de Beurre

- 1 CS d’Huile d’Olive

- 2 CS de Farine

- 75 cl de Fond de Volaille reconstitué avec 3 c. à café de fond de volaille en poudre et 75 cl d’eau tiède

- 10 cl de Vin Blanc (facultatif)

- Sel - Poivre

- 1/4 de Baguette (ou 1/2 Ficelle) rassie

- 100 g de Gruyère râpé

-:-:-:-:-:-:-:-

Epluchez les oignons et émincez-les

Dans une casserole, faites fondre le beurre et l’huile

Mettez- y les oignons à suer 7 minutes environ

Lorsque les oignons commencent à colorer, saupoudrez de farine et laissez cuire 1 minute.

Ajoutez le fond de volaille (et le vin blanc)

Portez à ébullition.

Laissez cuire à petit bouillon pendant 30 min environ.

Salez (peu ou pas du tout à cause du bouillon), poivrez.

Découpez le pain en tranches fines et passez-les au grill.

Servez la soupe dans des bols allant au four,

Posez 2 ou 3 tranches de pain à la surface de la soupe

Parsemez de gruyère et passez rapidement sous le grill pour faire gratiner.

Servez bien chaud avec le reste du pain et du fromage râpé à part !

Soupe à l'Oignon gratinée !

Publié dans RECETTES SALEES

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