Clafoutis de Mèmère Jacqueline !

Publié le par MAITE51

CLAFOUTIS de MÈMÈRE JACQUELINE

- 100 g de Farine (5 pts WW)

- 100 g de Sucre en poudre (7,5 pts WW)

- 6 Œufs moyens (12 pts WW)

- 25 cl de Lait 1/2 écrémé (2,5 pts WW)

- 1 Pincée de Sel (0 pt WW)

- Fruits au choix (0 pt WW) *

- Arôme amande amère (facultatif) (0 pt WW)

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Allumez le four Th. 6 - 180°

Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre (sauf les fruits)

Préparez les fruits choisis, si ce sont des cerises, vous pouvez laisser les noyaux.

Etalez-les au fond d’un plat à four beurré.

Versez la pâte dessus sans trop déplacer les fruits.

Faites cuire environ 40 minutes.

Surveillez la cuisson, la durée peut varier selon votre four.

Dégustez tiède ou froid.

* Sauf 1 petite banane (1 pt) et cerises (1 pt les 100 g)


Clafoutis Mèmère Jacqueline aux Cerises

 

Dans cette version, je n'ai pas dénoyauté les cerises et j'ai ajouté de l'Amaretto (liqueur italienne à l'amande) dans la pâte !

Publié dans RECETTES SUCREES

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soda81 23/05/2011 19:03



Le clafoutis est simple à faire et s'adapte à de nombreux fruits. Il semble que ce soit meilleur quand on laisse les noyaux. J'aime bien. Malheureusement les cerises de notre jardin sont
immangeables, elles sont habitées !!



tatajelle 23/05/2011 17:07



Bien appetissant ce gateau on en mangerait LOL . Tu en fais des affaires sur les brocantes c est un bon dimanche pour trois sous . Je ne sais pas s il y a eut de l orage hier matin on etait
partis en Belgique . Lydie m a telephone hier matin ca avait l air d aller je vais essayer d aller la voir dans la semaine . Bonne fin de journee . Bisous



Marizou 23/05/2011 07:57



Nous en avons savouré un délicieux hier,  dans une recette proche de la vôtre. Je préfère néanmoins dénoyauter les cerises, pour le confort de la dégustation.



bonsoir gilles ,contente de ton retour calinette55 22/05/2011 20:57



bonsoir ,,j'espère que ton wk-end s'est bien passé ,woua il a l'air bon ton clafoutis,demain ,jeu sur mon blog ,alors si le coeur t'en dit ,passe une bonne soirée ,ainsi qu'une douce nuit
,bisous