A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour 9 portions : - 1 Pâte à Pizza rectangulaire - 1 gros Oignon - 20 g de Margarine - 1/2 boite de Pulpe de Tomate - 2 ou 3 tranches de Jambon blanc - 1 petite boîte de Champignons de Paris émincés (environ 100 g égouttés) - Fromage râpé (Comté pour...

Pour 4 Personnes : - 1 Selle d’Agneau en rôti, sans os - 3 ou 4 Tomates - 2 gros Oignons - Ail Semoule - Persil haché (frais ou surgelé) - 50 g de Beurre - Sel et Poivre - Thym ou Herbes de Provence -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.8 – 240°C « chaleur...

Pour 2 Personnes : - 125 g de Riz Thaï - 300 g de Julienne de Légumes surgelée - 1 Oignon - 1/2 boîte de Champignons de Paris émincés - 1/2 c. à café Paprika (fumé pour moi) - 1/2 c. à café de Curcuma moulu - 1/2 c. à café de Curry moulu - 1 beau Filet...

P our 4 personnes : - 1 kg de Pommes de terre - 200 g de Lardons fumés (ou Allumettes de Bacon) - 1 Chaource ™ (Fromage de l'Aube - 10) - 2 Oignons moyens - 2 gousses d'Ail - 500 g de Champignons de Paris frais - 20 cl de Crème Fraîche - 20 cl de Champagne...

( à préparer la veille) Pour 6 à 8 personnes : - 350 g (265 g + 85 g) de poudre de Biscuits Roses de Reims - 125 g de Raisins secs - 100 g de Sucre en poudre - 120 g de Beurre mou - 6 Jaunes d’Œufs - 5 cl de Rhum - 50 cl de Lait -:-:-:-:-:-:-:-:- Beurrez...

Mon nouveau four BRANDT est arrivé et installé ce matin ! L'ancien n'était que de janvier 2017, mais déconnait à plein tube depuis notre feu de hotte où il avait reçu de l'eau ! L'assurance n'avait pas voulu le changer, avait juste dépanné le thermostat......

Pour 4 Personnes : - 2 petits Bocaux d’Asperges miniatures (blanches et/ou vertes) - 8 tranches de Saumon Fumé - 8 Œufs de Caille - 1 Sachet de Mâche (ou autre mélange de salades) - 1 pot de Pesto Vert - 8 CS d’Huile d’Olive - Vinaigrette maison ou non...

Dernier investissement pour nos vieux jours.... Une grosse cocotte en fonte... C'est vrai que pour certaines cuissons "à l'ancienne", c'est bien mieux ! J'ai profité d'une promo à Moins 50 % sur Auchan.fr ! Donc ça va ! Elle est bien grande, capacité...

Encore une nouvelle boisson TASSIMO - Latte Crème Brûlée Je viens d'y goûter.... Ça va, mais rien d'exceptionnel... Je pensais y retrouver un goût plus prononcé, de vanille ou de caramel par exemple ! Un peu déçue... Eh Monsieur TASSIMO, si tu nous fais...

Bonjour ! J'ai testé 2 nouvelles boissons de chez TASSIMO ! - Latte de l'Ours Goût Spéculoos Original, faut aimer la cannelle ! Mais on la retrouve plus au nez qu'au goût, donc ça va ! - Latte Chocolat Blanc & Noix de Coco Pas mal, ça change.... Même...

04/09/2022 : On a commencé ce matin ! Gros élagage du groseillier. Petit rafraîchissement du noisetier qui va peut-être rester là en fait s'il ne gêne pas !

Bon, nouveau projet aménagement - nettoyage jardin ! Ça en a bien besoin.... Projet Vu que nous n'avons plus que le prunier pour nous faire de l'ombre.... - Supprimer le petit Noisetier (flèche 1) - Déplacer ou supprimer le Groseillier à Fleurs (flèche...

Pour 4 Personnes : - 1 gros Oignon - 500 g de Chair à Saucisse - 30 g de Margarine ou de Beurre ou 2 CS d’Huile (au choix) - 1 Boite de Pulpe de Tomates (400 g) - 150 g de Riz - Sel - Poivre - Herbes de Provence - Ail semoule - 1 Boîte de Champignons...

Pour 4 Personnes : - 2 B oudins B lancs - 3 Pommes à cuire - 4 + 1 Feuilles de Bricks - 50 g de Beurre (20 g + 30 g) - 50 cl (20 cl + 30 cl) de Cidre Brut ou Doux - 20 cl de Crème Fraîche épaisse - 1 grosse Échalote - 2 CS de Vinaigre de Cidre - Sel et...

- 800 g de Courgettes - 5 Œufs - 50 g de Parmesan râpé - 1 Yaourt nature - 150 à 200 g de Boursin™ Ail & Fines Herbes - 2 ou 3 grandes tranches de Jambon blanc - 1 gousse d’Ail (Ail semoule pour moi) - 50 g de Farine - Papier cuisson - Film alimentaire...

Pour 8/ 10 personnes (à préparer la veille) : - 36 Biscuits "Cuiller" - 500 g de Mascarpone - 6 Œufs - 1 pincée de Sel - 200 g de Sucre en poudre - 800 g de Fraises - Sirop Fraise des Bois + eau - 3 0 g de poudre de Biscuits Roses - Amaretto ou extrait...

Pour 4 personnes : - 1 kg de Navets - 40 g de Beurre - 2 CS de Miel liquide - 3 c. à café de Sauce Soja - Thym frais (ou séché) -:-:-:-:-:-:-:-:- Épluche z , lave z et coupez les navets en morceaux. Plonge z- les dans une casserole d'eau bouillante salée....

Pour 2 personnes : - 1 Bocal de Pommes de Terre cuites - 1 boite moyenne de Thon au naturel - 1 petite boite d'Haricots verts - Tomates cerises - 1 Oignon Rouge - Ail semoule (facultatif) - 1 c. à café de Moutarde à l'ancienne - 4 CS d'Huile d'Olive -...

On a testé pour vous : - Billes de St Morêt fourrées aux Oignons Caramélisés ! Pas mauvais du tout, on sent bien les oignons et le Balsamique ! Ça change ! On avait déjà testé "Saumon Fumé" et "Figues" (16/10/21) Ça existe aussi "au Thon", mais on a trouvé...

Pour 2 personnes : - Un reste de Lentilles cuites - 2 Cubes de Bouillon - Un peu d'Oignons Frits "Kühne" (facultatif) - 10 cl de Crème Fraîche liquide (facultatif) - 30 g de Beurre - Eau chaude - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Mettez vos lentilles cuites...