Allez zou, on bricole au jardin !

Publié le par MAITE51

Nos dos et genoux nous laissant un peu de répit, on s'y remets !
Zhom a repeint et remonté sa serre de compète..
Avec une amélioration cette année, il lui a ajouté un socle !
Et même des gouttières pour empêcher la pluie de pénétrer dans le bois.. Mais on a pensé que ce serait sympa d'y mettre des petites fleurs.. ou des fraisiers....
Je vote pour la 2ème solution ;-)
Bon, Michel le Jardinier a choisi des petites fleurs ! C'est zouliiiiiiiiiiii !
Plus qu'à aller acheter des pieds de tomates.... C'est fait, et une partie déjà plantées...
Serre terminée... Et fermée (provisoirement) avec nos anciennes fenêtres... dont une a gardé un vestige d"un ancien Noël... Seb et Charline vous vous souvenez de ce bonhomme de neige ?
Moi j'ai retrouvé une repousse de "je ne sais pas quoi" qui a élu domicile dans mon massif depuis quelques années...
Je la taille à raz mais ça revient quand même !
Du coup, je l'ai déterrée et rempotée dans un bac..
On verra bien..
Peut-être une heureuse surprise fleurie ???? A suivre Je vous mets une photo en gros plant... Si quelqu'un connait ?
Oups, on ne voit pas bien les feuilles, en plus, il a soif après la transplantation...
Tonton Jeannot ça te dit quelque chose ça ????
Mon lavatère encore bien ratiboisé, repart aussi.. C'est increvable ce truc-là ^^
Mes petits fraisiers (fraises des bois) ont à nouveau tout envahi... Pas grave c'est bon les fraises des bois !
Et les fraisiers en jardinières, sont bien redémarrés aussi !
Déjà pas mal de fleurs... Miam j'ai hâte !
Sinon je n'ai toujours pas installé mon carré potager pour mes framboisiers...
Vu la météo pourrie qu'on a eu jusque là, maintenant il est trop tard, on verra ça en septembre !
La rhubarbe est bien partie aussi, déjà quelques beaux bâtons...
Pas fan mais avec des fraises sur une tarte clic ici ça passe !
Mon Cœur de Marie mis en pot l'année dernière, a repris aussi, même s'il est un peu plus petit, il va fleurir !
L'érable du Japon que je croyais mort, est bien reparti aussi ! Cool !
Bon, je vais essayer d'aller nettoyer mon massif devant ...
Ça fait pitié, en plus il donne sur la rue ;-(
Mais c'est le côté qui est à l'ombre l'après-midi....
 
Mal aux genoux, ce sera pour demain plus tard ! J'ai le temps, suis en vacances...

Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !
Allez zou, on bricole au jardin !

Gratin de Choux de Bruxelles vite fait !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- 1 grosse boîte de Choux de Bruxelles (200 cal.)
- 20 cl de Béchamel en brique - "Knorr" pour moi (174 cal.)
- 60 g de Comté râpé (246 cal.)
- 15 g d’Oignons Frits Kühne (88 cal.)

                                               -:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180° C
Égouttez bien les choux de Bruxelles
Mettez-les dans un  petit plat à four
Parsemez des oignons frits
Arrosez de Béchamel
Saupoudrez le fromage râpé
Faites réchauffer et dorer
Servez avec des côtes de porc par exemple
Verdict : Recette validée par le Chef et son goûteur attitré ! ;-)

Gratin de Choux de Bruxelles vite fait !
Gratin de Choux de Bruxelles vite fait !
Gratin de Choux de Bruxelles vite fait !

Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !

Publié le par MAITE51

- 1 Pâte Feuilletée étalée rectangulaire (927 cal.)
- 1 CS de Moutarde (Maille™ aux Poivrons pour moi) (36 cal.)
- 20 cl de Béchamel (en brique pour moi) (174 cal.)
- 4 grandes Tranches de Jambon blanc ou braisé (264 cal.)
- ½ boîte de Champignons émincés (38 cal.)
- 50 g de Comté râpé (205 cal.)
- 1 Jaune d'Œuf pour dorer (70 cal.)
                                  -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180° C
Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four, alvéolée si vous avez
Étalez-y la pâte feuilletée (sans sa feuille de papier d'origine.. ça ne convient pas pour la cuisson... ça sent le vécu ! )
Tartinez de moutarde sur le tiers central de la pâte (dans la longueur, mais en laissant au moins 2 cm à chaque bout)
Coupez les tranches de jambon en 2 dans la longueur
Disposez une couche de 1/2 tranches de jambon
Mettez ½ des champignons bien égouttés
Arrosez de Béchamel
Saupoudrez de ½ du Comté
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une fine couche de Béchamel
Avec un couteau pointu, découpez des bandes d'1 cm environ de large, de chaque côté, en arrêtant à 1 cm environ de la garniture Voir photo
Tressez la pâte, en commençant par remonter les bouts
Dorez à l'œuf
Faites cuire environ 30 à 45 minutes selon l’épaisseur de votre tresse
Servez avec une bonne salade verte par exemple
Verdict : Pas très présentable, la béchamel s'est "sauvée" mais le goût y était.. Il en reste un petit bout pour ce soir !
Version XL le 30/01/2019 :
- 2 pâtes feuilletées rectangulaires
- 50 cl Béchamel (en brique pour moi)
- 10 tranches de jambon blanc
- 150 g de Comté râpé

Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !
Tresse Comtoise Feuilletée.... Express !

Petites Gourmandises !

Publié le par MAITE51

Nous avons testé ces petites gourmandises !
- Cookies Moelleux Granola aux Pépites : Miam, il y en a 7 dans le paquet... On est gourmands avec Zhom, du coup, 3 1/2 chacun.. Pas bien.. On les a mangés froids, il m'en reste 1 paquet, on testera peut-être réchauffé comme conseillé sur l'emballage ! A suivre....
- Cookies Milka : Pas mauvais non plus ! 7 Biscuits aussi dans le sachet ! Perso, j'ai préféré le moelleux des Granola !

Yesssss, la revoilà !

Publié le par MAITE51

Youpi, quelques courses à l'hyper U et je l'ai enfin retrouvée...
- Moutarde "Maille aux Poivrons" : J'adore et je n'en voyais plus nulle part !

Du coup, 2 pots dans le chariot....

Sous le soleil exactement.... !

Publié le par MAITE51

Allez, en voiture Simone...
Fait pas trop moche, direction Château-Thierry !
Sur la route :
- Passy sur Marne avec son ancien Donjon et un nouveau château en cours de reconstruction ! Bizarre peut-être pour faire un Hôtel ???
- Châtillon sur Marne et au loin la Statue du "Pape Urbain II"  Voir ancien article clic ici
- Dormans : Nous avons juste traversé
Contrairement au W-E dernier où la température baissait au fur et à mesure qu'on avançait, là ça montait, ça montait !
Qu'est-ce qu'on a eu chaud... La météo ne nous ayant pas annoncé ça, j'avais le col roulé et la parka ! ^^
Mais nous avons passé un bon dimanche
Petit resto en arrivant "Le Saint Jean" ... Pourquoi ce nom ? On a compris en voyant les sets de table... rigolos avec des extraits des Fables (photos) ! 
Au dos du menu, la Biographie de Jean La Fontaine nous avons appris qu'il était né et avait vécu à Château-Thierry (02)
Bah ça alors, on y était déjà passés et ce n'est pas loin de chez nous mais nous ne le savions pas !
Les massifs du centre-ville sont aussi sur le thème des Fables (voir photos)
Ensuite petite promenade digestive au bord de l'eau.... Avant de monter au Château... Mais pas pris les escaliers cette fois-ci, on a trouvé la route et on s'est garé en haut !
Bon, le spectacle des rapaces étant commencé, nous en avons quand même vu voler.
Et une cigogne s'est posée à l'extérieur de l'enceinte du spectacle. Pas farouche la bestiole, j'ai pû m'approcher pour faire une photo de très près !
Et on a prévenu les soigneurs qui la cherchaient !
Ils sont en train d'aménager les jardins au pied des remparts.. Ça devrait être plus joli une fois terminé et fleuri..
Puis retour au bercail !

Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
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Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !
Sous le soleil exactement.... !

Nouveaux produits à tester !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
J'ai trouvé ça dans la petite supérette des Mousquetaires :
- Chips Brets Bio Oignon/Ciboulette : Pas encore goûtés... A suivre

Et dans le petit Carrouf" de mon village :
- Rognons de Bœuf sauce Madère : J'adore les rognons mais je suis seule à en manger, donc je peux me faire plaisir car c'est vendu en 2 portions de 150 g !

Je me suis régalée et la portion est suffisante avec une 'tite purée !
Et j'ai été étonnée.. Moins méchant que je ne pensais au niveau des calories !

La vie des bêtes !

Publié le par MAITE51

- Hugo en pleine sieste ! En voilà un qui se la coule douce !

Il ne quitte plus ces petits tapis... Et vous savez ce que c'est ? Eh bien, ils ont entre 50 et 55 ans, c'était le petit édredon et la couverture assortie qui garnissaient mon landau de poupées !!!!
- Un couple d'énormes Tourterelles..

Elles reviennent tous les ans ! Mais Zhom a taillé sévère le tamaris où elles font leur nid d'habitude ! J'espère qu'elles ont trouvé ailleurs où s'installer !

Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !

Publié le par MAITE51

Pour 4/6 Personnes :
- 1 Sachet de 8 Crêpes (992 cal.)
- 250 g de Mascarpone (980 cal.)
- 80 g de Sucre en poudre (320 cal.)
- Extrait de Vanille (en poudre ou liquide)
- 30 g de Pistaches hachées (170 cal.)
- 5 cl de Lait
- 300 g de Fraises surgelées (108 cal.)
- 300 g de Framboises surgelées ( 117 cal.)
- 2 CS de Confiture de framboises (facultatif)
                                      -:-:-:-:-:-:-:-
Sortez les fruits et laissez-les décongeler à température ambiante ou au M-O si vous être pressée ! 
Fouettez le mascarpone avec le lait
(ne pas mettre de lait, car la garniture est trop liquide et coule en dehors du cercle) le sucre et les pistaches (pour apporter du croquant comme dirait Cyril L. ^^)
Posez une crêpe dans le fond d’un cercle garni de rhodoïd (ou papier sulfurisé)
Étalez une fine couche de mascarpone et disposez par-dessus les fruits rouges coupés en lamelles.

Réservez-en un peu entiers pour la décoration.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une crêpe.
Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
30 minutes avant de servir, faites chauffer la confiture de framboises au micro-onde et badigeonnez la surface du gâteau à l'aide d'un pinceau, puis disposez dessus le reste des fruits rouges
Remettez au frais et coupez en 4 ou 6 parts, avec un grand couteau à lame lisse
Variante : Vous pouvez évidement utiliser des crêpes maison, que vous retaillerez toutes du même diamètre
Astuce : J'ai utilisé le sucre à la vanille de Beghin Say, très parfumé
16 h 00 : Je viens d'aller voir.. Oups, je confirme... Garniture trop liquide... Ça a coulé dans mon frigo ! Et même après changement de plat et démoulage, ça coule encore ! Donc garniture à revoir pour la prochaine fois ! Reprendre celle-ci en supprimant le café ! A suivre
Verdict : Pas très présentable à cause de la crème qui a coulé, mais au goût, pas mal, ça a plu à tout le monde !
LSDP : Total 2687 calories soit 448 calories la part de 1/6ème du gâteau
D’après une recette trouvée
ici chez « Rouge Framboise » clic

Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !
Gâteau de Crêpes aux Fruits Rouges !

Neige Mars 2018 !

Publié le par MAITE51

Ah, la neige, le retour !
Youpi, sauf si on a besoin de rouler !
Nous avaient annoncé quelques cm, juste  pour blanchir...
On en a presque 10 cm par endroits !
Et ça a dû souffler, ça fait des petites congères dans mon allée !
C'est joli !
On avait vaguement parlé d'aller au resto...
C'est mort, on va rester au chaud !
Et mes pôv' tites fleurs : Jonquilles et Jacinthes qui étaient fleuries ;-(
Bon dimanche à vous
Hugo a testé la neige ! Pas hardi, se demandait bien ce que c'était que ce truc bizarre !
Après avoir bien hésité, il a marché dedans quand même, l'appel de l'herbe à mâchouiller a été le plus fort !

Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !
Neige Mars 2018 !

A tester !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Un petit tour à l'Hyper avec Zhom !
J'ai ramené ça :
- Knacki Gourmande 100% Poulet : Pour de futurs Hot-dog ! Bon, je me suis fait peur en regardant la composition mais une fois de temps en temps !

- Tomacouli Oignon & Ail : Je m'en sers surtout avec les langues de porc cuites (que je trouve uniquement chez Lecl.)

- Pain Complet Tranches épaisses et moelleuses Jacquet : Pour varier mes p'tits déj !

- Saint-Agaûne : Je connaissais déjà... Comment manger du "saucisson" avec 2 fois moins de calories !

- Fromage Sylphide fondu "Bleu" et "Chèvre" : Ah, enfin j'en ai retrouvé chez Lecl.... J'adore ça sur des "Cracottes", pour des petits déj' ou goûters light

Palette Salée façon Potée au Cookéo !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- 1/2 Chou Vert frisé coupé en lamelles
- 4 grosses Pommes de Terre
- 2 petites Saucisses fumées (de 50 g pour moi)
- 1 Palette demi-sel (environ 800 g)
- 1 gros Oignon
- 5 grosses Carottes
- 1 Tablette Marmite de Bouillon
- 50 cl d'Eau
- Ail Semoule
- Bouquet garni
                          -:-:-:-:-:-:-:-:-
Mettez en « mode dorer » et ajoutez l’oignon émincé, ainsi que la viande et les saucisses pendant 10 minutes environ
Ajoutez l'eau chaude et le bouillon.
Passez en « mode cuisson rapide » (ou sous pression selon le modèle) pour 10 minutes
Ajoutez le chou coupé en quartiers (vous pouvez le faire blanchir un peu avant).
Ajoutez les pommes de terre coupées en gros cubes et les carottes coupées en tronçons
Salez (peu à cause du bouillon) et poivrez
Remettez en cuisson « sous pression pour 15 minutes.
Vérifiez la cuisson de la viande et des légumes, et prolongez si besoin
Variante : Remplacez le chou par 600 g de poireaux coupés en grosses rondelles (surgelés pour moi)
Astuce : Gardez le bouillon au frigo (24 h maxi) pour un potage soit avec le reste des légumes moulinés ou simplement des pâtes vermicelles ou alphabets "comme quand on était petits" ^^ Vous pouvez aussi le congeler en petites portions pour une béchamel ou autre sauce !

Palette Salée façon Potée au Cookéo !

Test du jour !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Ce matin, j'ai sorti un sachet de 6 crêpes Bretonnes que j'avais au congélateur !
Et je viens de retrouver ça, acheté en promo au moment de la Chandeleur et oublié dans un placard !
- Sucre à la Vanille Bourbon naturelle

C'est très bon, et bien parfumé, pas besoin d'en mettre beaucoup !
Le pochon est bien pratique pour se servir et refermer !
Testé ce midi sur une crêpe froide... Miam !
Mais je pense que ce doit être encore meilleur sur crêpe chaude !

Petits Jouets !

Publié le par MAITE51

Je vous présente ma trouvaille du mois, chez mon fournisseur de surgelés Max..O !
- 2 Plaques à tout petits mini-cakes !

Sont trop mimis, vont me servir pour mes grignotages apéro ou des petits financiers gourmands !
Tests à suivre !

Palette Salée aux Lentilles au Cookéo !

Publié le par MAITE51

Pour 3/4 Personnes :
- 300 g de Lentilles Vertes
- 1 Palette 1/2 sel (environ 800 g)
- 3 belles Carottes
- 20 g de Margarine
- 1 Bouquet garni (en flacon pour moi)
- Ail semoule
- 1 gros Oignon
- 200 g de Lardons Fumés (facultatifs)
- Sel - Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-
Rincez la viande sous l'eau froide
Mettez le Cookéo en mode « dorer »
Pelez l’oignon, émincez-le
Pelez les carottes, coupez-les en rondelles pas trop fines
Faites dorer avec l’oignon dans la margarine
Ajoutez les lardons et la palette
Laissez dorer encore quelques minutes
Ajoutez les lentilles, le bouquet garni, l’ail
Salez (très peu ou pas du tout) à cause de la palette et des lardons
Poivrez
Couvrez d'eau chaude à hauteur
Passez le Cookéo en mode « cuisson sous pression » pour  30 minutes environ
Vérifiez la cuisson de la viande et des lentilles, prolongez un peu si besoin
Nota : Je trouve de bonnes petites palettes (700/800 g) sous vide chez Carrouf'. Elles sont tellement bonnes et pratiques, que je les achète par 2 à chaque fois !

Découverte Historique !

Publié le par MAITE51

Hier, petite balade en voiture, au hasard !
Zhom a repéré une colline au loin..
On décide d'y aller pour faire des photos !
On prend des petites routes (voire des chemins de vignes) au hasard, sans trop savoir où on va (spécialité de Zhom et souvent il nous perd comme ça), donc on grimpe, on tourne, on grimpe....
Et là, tiens qu'est-ce que c'est que ce truc ?
En fait nous sommes arrivés au "Mont-Aimé"clic ici   ou ici !
Lieu historique qui a servi pendant les guerres de Napoléon et ensuite en 14/18 pendant la Bataille de la Marne !
On ne connaissait pas cet endroit !
C'est sympa, aménagé avec bancs et tables de pique-nique, Buvette, WC...
Et un endroit rond délimité et goudronné au milieu, on s'est demandé ce que c'était et je crois avoir trouvé : Piste pour patins à roulettes, vélos ou rollers ! On y retournera aux beaux jours pour confirmer !
Zhom m'a dit "c'est la colline qu'on voit de chez nous" ! Effectivement, je n'avais jamais regardé si loin à l'horizon ^^
On le voit, à gauche sur les photos du 06/03/2018, prises avec zoom depuis chez nous !
Sur la photo de la table d'orientation, vous prenez la tête de Zhom qui dépasse et tout droit derrière, 25 km à vol d'oiseau c'est chez nous ^^
Au-dessus de nous, il y avait aussi des oies sauvages qui se rassemblaient surement pour repartir...
On voulait aller au Der les voir aujourd'hui, mais annulé car météo pas terrible !
Ah bien je viens de lire l'article sur Wikipédia ! Ben dis donc, c'est un site vraiment important que ce "Mont Aimé" dont on ignorait l'existence si près de chez nous...

Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !
Découverte Historique !

Diots de Savoie aux Carottes au Cookéo !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 4 Diots de Savoie fumés
- 1 Oignon
- 15 cl de Vin Blanc sec
- 1 Marmite de Bouillon de Bœuf
- 1 CS d'Huile d'Olive
- Sel - Poivre
- 1/2 CS de Farine (pas mis)
- 1 kg de Carottes
- 150 g de Riz blanc cru
                   -:-:-:-:-:-:-

Faire chauffer le Cookéo en mode « dorer »
Y faire dorer l'oignon émincé puis ajoutez les diots.
Quand ils sont dorés, parsemez de farine et ajoutez le vin blanc.
Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles
Mettez-les dans la cuve et ajoutez 1 verre d'eau chaude et le bouillon.
Passez en mode »Sous pression » pour 10 minutes 
Ajoutez le riz et un peu d’eau chaude si besoin
Remettez en cuisson pour 5 minutes
Servez bien chaud !
                  Adaptée d'une recette trouvée
                    ici "La cuisine au fil d'Ariane" clic

Diots de Savoie aux Carottes au Cookéo !

J'ai testé pour vous !

Publié le par MAITE51

Nouveaux tests !
- Crème de Pruneaux "Andros" : Pour une
Tarte Amandine aux Pruneaux clic ici

- Biscuits Édition Spéciale de "Lu" : Connus depuis longtemps, je les adore !

- Crêpes sucrées "Dessaint" : Idéales pour un gâteau de crêpes express, façon tiramisu par exemple clic ici

Courgettes Bolognaises au Cookeo !

Publié le par MAITE51

Pour 6 Personnes :
- 600 g de Bœuf Haché
- 8 Courgettes moyennes
- 2 Boites de Pulpe de Tomates
- 1 ou 2 Oignons Jaunes
- 2 gousses d’ail Ail semoule pour moi
- 1 Marmite de bouillon de bœuf
- Herbes de Provence
- Sel - Poivre
- 1 CS d’Huile D’olive
                              -:-:-:-:-:-:-:-

En mode « Dorer »
Versez l’huile d’olive dans la cuve, faites-y revenir les oignons et la viande
Ajoutez les courgettes, pelées et coupées en tranches épaisses
Mettez bouillon de bœuf, la pulpe de tomates, l’ail et les herbes de Provence
Salez et poivrez selon votre convenance
Mélangez bien
Ajoutez un peu d’eau chaude si besoin (mais les courgettes vont déjà rendre de l’eau)
Passez en mode
« Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » pour 10 minutes environ. Prolongez un peu la cuisson si besoin
Servez bien chaud
Variante plus gourmande : Étalez ½ de la préparation dans un plat à gratin, arrosez d’un peu de Béchamel (maison ou pas), saupoudrez de fromage râpé (Comté pour moi), versez le reste de préparation, une autre couche de Béchamel, terminez par un peu de fromage râpé et faites gratiner.
Verdict : Miam ! A refaire. Avec ce grand plat, j'ai fait 6 énormes parts !

Courgettes Bolognaises au Cookeo !
Courgettes Bolognaises au Cookeo !
Courgettes Bolognaises au Cookeo !

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