A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour les visiteuses, visiteurs de mon blog, je viens de comprendre pourquoi la touche "commentaires" n'apparait pas sur mes articles..... 🤔 Et surtout pourquoi je n'ai plus de commentaires 😪 En fait, il faut cliquer sur "le lien titre de la recette" et...

Pour 8 parts de 10 x 5 cm : Fond : - 150 g de Biscuits Spéculoos - 90 g de Beurre Tapissez un moule carré (cadre allant au four) de 20 x 20 cm avec du papier sulfurisé Posez-le sur une plaque couverte d’une feuille de cuisson sulfurisée ou en silicone...

Pour 6 Personnes : - 1 Pâte Feuilletée ronde - 1 ou 2 Patate(s) douce(s) selon la grosseur - 2 ou 3 Oignons rouges - 2 Œufs - 20 cl de Crème Fraîche liquide - 20 g de Beurre - 2 CS de Farine - Sel - Poivre (Paprika fumé pour moi) -:-:-:-:-:-:-:- Allumez...

Pour 1 Cake : - 150 g de Fromage Blanc (surtout pas à 0%) - 2 Œufs - 100 g de Céréales « Lion » ou « Crunch » - 150 g de Sucre en poudre - 150 g de Farine - 30 g de Beurre fondu - 1/2 Sachet de Levure Chimique - 1 Pincée de Sel - Beurre pour le moule...

Pour 6 p ersonnes : - 10 à 12 F euilles F ilo (ou Phyllo) - 4 0 g de F eta (facultative) - 2 belles C ourgettes (pelées pour moi) - 60 g de Comté râpé - 1 petit bocal de T omates confites - 6 Olives noires à la Grecque - 4 Œ ufs - 15 cl de C rème Fraîche...

Pour 2 Personnes : - 6 grosses N oix de St Jacques avec le ur Corail => Vous pouvez les prendre surgelées R ince z les St Jacques rapidement sous l'eau froide . Séchez-les bien, avec du papier absorbant si besoin Séparez les noix du corail R éserve z...

Pour 4 Personnes : - 10 Feuilles de Filo - 4 0 g de Beurre fondu (10 g + 3 0 g) - 1 grosse Courgette - 200 g de Feta en bloc - QS Feuilles de Menthe Persillade pour moi - 2 Œufs - 15 cl de Crème Fraîche liquide à 30 % - Sel - Poivre Paprika fumé pour...

Pour 2 à 4 Personnes : - 2 ou 3 grosses Bananes Plantains bien mûres =>peau noire ou presque - 2 CS d’Huile neutre (tournesol, colza…) - 2 pincées de Sel - Paprika Fumé (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:- Préchauffez le Air Fryer sur "Frites" 3 minutes à 180°...

(Faite par Medhi dans ITC le 17 Mars 2026 - Trouvée sur ce site : https://www.arts-et-gastronomie.com/recette/brioche-perdue-a-la-praline-rose/ et légèrement simplifiée à ma façon !) Pour 4 personnes : Brioche perdue : - 4 belles T ranches de B rioche...

Pour 4 Personnes : Maïs croustillant : - 1 boîte de Maïs rincé et bien égoutté - 1 CS d’Huile d’Olive - 1 c. à café de Paprika fumé - 1⁄2 c. à café de Poudre d'Ail - 1⁄2 c. à café de poudre d'Oignon - 1⁄2 c. à café de Sel Salade : - 1 Cœur de Batavia...

Pour environ 20 Tenders : - 2 gros Filets de Poulet - QS Corn Flakes natures - QS de Farine - 1 CS de Lait - 2 Œufs - 1 c. à café de Paprika fumé - 1 c. à café d’Ail en poudre - 3 CS d’Huile de Tournesol - Sel - Poivre Paprika fumé pour moi -:-:-:-:-:-:-:-:-...

Pour 2 Personnes : - 2 Langues de Porc - 4 Carottes - 3 à 4 PDT - 1 gros Oignon - Clous de Girofle - 15 cl de Vin blanc - Bouquet garni - 40 g de Beurre - 2 CS de Farine - QS de Cornichons - QS de Concentré de Tomate - Sel- poivre - Ail semoule (facultatif)...

Pour 2 Personnes : - 2 Petites Saucisses de Morteau Cuites (250 g) - 200 g de Lentilles Corail crues - 125 80 g de Tomates Confites égouttées - Sel – Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Faites cuire les lentilles à l’eau bouillante salée, pendant 20 minutes Coupez...

P our 6 à 8 Gourmands : - 1 Pâte Sablée - 3 Œufs - 150 g de Sucre en poudre - 1 sachet de Sucre vanillé - Quelques gouttes d’Arôme d’Amande amère - 8 cl de Rhum brun (facultatif) - 125 g de Poudre d’Amandes - 20 cl de Crème Fraîche liquide à 30 % MG -...

Pour 6/7 Portions (14 Beignets) : - 2 Grosses Carottes (300 g râpées) - Ciboulette ciselée - Ail semoule (facultatif) - 1 CS de Flocons de Poivrons séchés - Sel – Poivre (Paprika fumé pour moi) - 1 c. à café d’Huile - 2 Œufs - 1/2 Sachet de Levure Chimique...

Pour 4 personnes : - 4 Escalopes de Foie Gras - 2 Poires - 2 Oignons rouges - 50 g de Raisins secs (gros calibre) - 4 tranches de Pain brioché - 50 cl de Vinaigre de Cidre - 50 g de Sucre en poudre - 1 CS de Miel - QS de Beurre - Fleur de Sel -:-:-:-:-:-:-:-...

Pour une Dizaine de Biscuits (selon la taille) : Biscuits : - 120 g Beurre à température ambiante - 70 g de Sucre glace - 1 pincée de Sel - 1 C. à Café d’Extrait de Vanille - 140 g de Farine - 2 CS de Poudre de Fraise lyophilisés Glaçage : - 100 g Sucre...

Pour 4 Personnes : - 2 Pommes à cuire (Gala pour moi) - 8 Œufs - 40 g de Beurre - 100 g de Sucre en poudre (à la Vanille pour moi) - 1 pincée de Sel - Beurre pour le moule -:-:-:-:-:-:-:-:- Pelez les pommes et coupez-les en petits dés Faites fondre le...

Pour 4 Personnes : - 3 Œufs - 110 g de Cheddar râpé - 225 g de Grains de Maïs en conserve - 215 g de Lait Concentré sucré - 170 g de Semoule de Maïs fine (Polenta) - 100 g de Farine de Blé - 5 cl d’Huile d’Olive - 1 sachet de Levure Chimique - 1 c. à...

Pâte : - 2 Œufs - 80 g de Vergeoise brune ou blonde - 130 g de Farine - 1/2 sachet de Levure Chimique - 2 CS d'Huile - 3 CS de Lait - 2 Pommes Garniture du dessus : - 70 g de Beurre - 1 Œuf entier - 70 g de Vergeoise brune - 50 g de Noix de Coco râpée...