Mon nouveau joujou est arrivé ce matin !
Normalement, c'est mon cadeau de Noyel, mais j'ai eu le droit de l'essayer
Un appareil à "mettre sous vide" !
30 petits sachets sont fournis !
On peut choisir entre 3 forces d'aspiration selon l'aliment à emballer !
Ou juste "souder" sans faire le vide d'air !
Il y a aussi un petit tuyau spécial pour faire le vide d'air dans des récipients vendus à part... Pas encore trop compris le principe !

et les sacs qui vont bien !

Avec ces rouleaux, il faut
- couper à la longueur voulue
- souder un côté
- remplir
- faire le vide d'air et souder l'autre côté pour refermer (sur ma machine, ces 2 étapes se font à la suite en "auto")
J'ai choisi ce lot (3 rouleaux de 20 cm x 3 m et 3 rouleaux de 28 cm x 3 m) 
Avec les boites-dévidoirs vertes, il y a un petit curseur à poser dessus pour couper à la longueur voulue selon la taille de l'aliment à emballer !
Bon, ça marche aussi avec des ciseaux, mais j'ai trouvé ça pratique  !

Ça marche...  Bon après quelques petits essais quand même...
La notice est en anglais et pas très explicite !
Mais j'ai réussi !
- 1 clémentine pour tester et comparer avec une qui va rester à température ambiante !
- Poireaux crus émincés et mis au congélo pour une future bonne souplette (ou autre chose)