ça a un nom d'alcool !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Hier, une envie de ma boisson préférée...
Celle qui "ressemble à de l'alcool, a un nom d'alcool, mais ce n'est pas de l'alcool" pour ceux qui se souviennent de la pub...
Oui, du "Canada Dry"
Y'en n'avait pas dans ma supérette...
Je me suis rabattue sur ça

Ben, bof, ça n'a rien à voir !
Pour ceux qui ne connaissent pas l'original ça peut passer...
Mais moi déçue
Faudra voir si j'en trouve du vrai ailleurs !

Côtes de Porc, Salsifis et Sauce Moutarde !

Publié le par MAITE51

Pour 2 personnes :
- 2 Côtes de Porc (sans os pour moi)
- 5 cl de Vin Blanc (facultatif)
- 2 CS de Moutarde à l’ancienne
- 10 cl de Crème Fraîche
- Sel - Poivre
- 10 g de Beurre ou Margarine
- 1 Boîte 4/4 de Salsifis au naturel
                                          - :- :- :- :- :- :- :-
Faites cuire et dorer les côtes de porc dans la MG
Déglacez avec le vin blanc.
Délayez la moutarde dans la poêle.
Couvrez et laissez réduire pendant 10 minutes environ
Versez la crème et laissez épaissir en remuant.
Salez et poivrez
Égouttez les salsifis
Ajoutez-les dans la poêle en remuant doucement pour bien les enrober de sauce.
Laissez réchauffer à feu doux
Servez bien chaud

Tarte Miel et Amandes !

Publié le par MAITE51

Pâte Sablée :

- 250 g de Farine

- 125 g de Beurre

- 100 g de Sucre

- 1 Jaune d'Œuf

- 2 CS d'Huile

- un peu de Lait

Garniture Miel/Amandes : 

- 150 g d'Amandes effilées

- 50 g de Miel

- 75 g de Sucre

- 50 g de Beurre

- 10 cl de Crème Fraîche liquide

                   -:-:-:-:-:-:-

Pâte sablée :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux.

Sablez du bout des doigts.

Ajoutez l'huile et le jaune d’œuf. Mélangez.

Ajoutez un peu de lait en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène.

Filmez et placez au frais pendant 30 minutes.

Étalez la pâte au rouleau et posez-la sur une plaque de cuisson,

Posez autour un cadre de 20 x 20 cm.

Remettez au frais 30 minutes.

Allumez le four Th. 6 - 180° C

Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette

Faites cuire « à blanc » pendant 15 à 20 minutes

Garniture Miel/Amandes : 

Pendant la cuisson de la pâte, dans une casserole, faites chauffer la crème, le miel, le beurre et le sucre jusqu'à obtention d’une crème couleur caramel, épaisse et mousseuse.

Retirez alors du feu, ajoutez les amandes effilées, et mélangez. 

Versez immédiatement sur la pâte sablée précuite. 

Étalez sur toute la surface de la pâte.

Remettez à cuire pendant 12 minutes à Th.6 - 180° C  

Laissez refroidir puis retirez le cadre 

Vous pouvez couper la tarte en 4 parts carrées

Astuce : En cas d’Urgence, prenez une pâte sablée du commerce !

                      Cette recette vient d’ici clic 

et ressemble à celle que j’ai achetée à la Boulangerie Marie Blachère™ 

 

Miam Test !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Voilà les 2 derniers produits testés
- Coulis Vahiné Mangue/Passion : Miam... Testé sur un nougat glacé, tout le monde a aimé.

- Biscuits Moelleux Belvita aux Fruits Rouges : Pas mauvais du tout, mais ils s'émiettent ! Assez caloriques mais pour un petit en-cas sympa ça va !

Haricots Verts au Lard Fumé !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :

- 4 Tranches de Poitrine Fumée (300 g - 831 cal.)

- 10 g de Beurre ou Margarine (74 cal.)
- ½ Boîte de Pulpe de Tomates (400 g - 88 cal.)
- 1 Boite 4/4 de Haricots Verts extra fins (440 g égouttés - 118 cal.)
- Sel - Poivre - Ail semoule
                                    -:-:-:-:-:-:-:-:-
Dans une poêle, faites fondre la MG

Coupez le lard en tronçons
Perso 3 morceaux dans une tranche, mais vous pouvez faire des lardons
Faites-le dorer sur les deux faces

Réservez à part
Versez la pulpe de tomates à la place
Ajoutez sel, poivre et ail
Faites épaissir à feu vif en remuant

Égouttez les haricots et mettez-les dans la poêle
Mélangez délicatement pour bien les enrober de tomate
Posez les morceaux de lard sur le dessus

Laissez réchauffer le tout et servez bien chaud !
LSDP : Le plat compte 1111 cal. pour 2 parts

A tester prochainement !

Publié le par MAITE51

Bonjour !
Un petit tour à l'hyper avec mon Zhom !
J'ai ramené ça
- "Légumiô" Lentilles Corail/Carottes et Pois Cassés/Courgettes

Oui, oui, je sais les pubs ont une grande influence sur mes achats....
J'aime bien goûter de nouvelles choses...
Des fois ça marche.. et des fois beaucoup moins ^^
Je repasserai vous dire si on a aimé... ou pas !
07/11/2018 : Bon, hier soir nous avons testé "Pois cassés/courgettes". Beurk, pas aimé du tout, ni le goût ni la texture ! Pourtant on aime les pois cassés et les courgettes. Mon zhom a ajouté de la sauce tomate pour faire passer mais même comme ça bof !


Et ça.. Je les connaissais déjà mais pas rachetés depuis un moment !
- Biscuits Belvita de LU "Figues & Céréales" et "Pépites de Chocolat"

 

Gâteau rapide à la Banane !

Publié le par MAITE51

Un super gâteau moelleux et très facile...
Rien à peser…
J’ai ajouté les poids et les calories… au cas où ^^

- 10 CS de Farine (200 g - 676 cal.)

- 1 paquet de Levure Chimique (11 g - 5 cal.)

- 6 CS de Sucre en poudre (100 g - 400 cal.)

- 4 CS d'Huile (36 g - 324 cal.)

- 8 CS de Lait ½ écrémé (12,5 cl - 57 cal.)
- Vanille en poudre ou liquide (≈ 2 cal.)

- 2 Œufs battus en omelette ( 199 cal.)

- 3 Bananes bien trop mûres (360 g - 320 cal.)

- 4 cl de Rhum Brun (94 cal.)
- 10 g de Beurre pour le moule (74 cal.)

                          -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le four Th. 6 - 180°

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre

Épluchez et coupez les bananes en rondelles pas trop fines
Ajoutez-les délicatement en les enrobant bien de pâte

Beurrez un moule à cake (inutile si silicone).
Astuce : Pour les cakes ou gros gâteaux, je suis revenue à mes moules métalliques anti-adhésifs

Versez-y la pâte

Mettez à cuire pendant environ 30 minutes (45 minutes à 190°pour mon four).
Peut varier selon votre four

Le gâteau doit être cuit et doré mais rester moelleux.

 

CS = Cuillère à Soupe
LSDP : Le gâteau fait 2151 calories pour 960 g…
Variante : Mettez les fruits que vous voulez... Pour les régimeuses, recalculez avec vos fruits !

 

Gâteau rapide à la Banane !
Gâteau rapide à la Banane !
Gâteau rapide à la Banane !

Calendrier des Fruits & Légumes de Saison !

Publié le par MAITE51

Je viens d'avoir un mail me proposant ce calendrier.
Avec l'accord du site
Alex et Alex clic ici, je vous le fais partager !

Patatas Bravas ! Olé !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- 250 g de Pommes de Terre à frites
- 1/2 Oignon
- 1 Grosse Tomate bien mûre (ou ½ boîte de pulpe)
- 1/2 Feuille de Laurier
- 1/2 CS de Concentré de Tomate
- 1 pincée de Sucre en poudre
- 1/2 c. à café de Pimentõn (ou Paprika fumé)
- 1/2 petit verre de Vin blanc sec
- 1/2 CS de Moutarde
- 1/2 CS de Persil haché (surgelé pour moi)
- QS d’Huile d'Olive  
- Tabasco
- Sel
                                        -:-:-:-:-:-:-:-
Lavez les pommes de terre, taillez-les en quartiers et les faire frire dans 1 bonne quantité d'huile d'olive (à 180° maxi)
Pendant la cuisson des pommes de terre, préparez la sauce :
Pelez et hachez l'oignon.
Ébouillantez les tomates, concassez la pulpe.
Faites blondir l'oignon dans 3 CS d'huile d'olive avec le laurier
Ajoutez ensuite le concentré de tomates, le sucre, et le Pimentõn
Remuez le tout, puis ajoutez les tomates concassées et le vin blanc
Faites bien réduire en remuant sur feu moyen
Ajoutez enfin la moutarde et le persil, salez au goût
Réservez au chaud.
Égouttez les pommes de terre bien dorées
Déposez-les dans un plat creux ou sur des assiettes individuelles Nappez de la sauce chaude.
Nota : On trouve facilement du Pimentõn sur les sites de vente d’épices… Peut être remplacé par du « Paprika fumé » !

Sauté de Veau façon Basquaise au Cookéo !

Publié le par MAITE51

Pour 4 Personnes :
- 1 kg de Sauté de Veau
- 30 g de Margarine
- 1 Gros Oignon
- 1 gousse d'Ail (Semoule pour moi)
- 1 c. à café rase de « Mélange Basquaise » de Ducros™ (facultatif)
- 2 Poivrons (200 g de mélange surgelé pour moi)
- 20 Rondelles de Chorizo doux
- 1/2 boite de Tomates concassées
- 1 Bocal de Sauce Basquaise
- 1 Bouillon de Veau délayé avec 25 cl d'eau
                         
-:-:-:-:-:-:-:-
Coupez la viande en gros cubes
Épluchez et émincez l’oignon, l'ail et les poivrons.
Mettez le Cookéo en mode « Dorer »
Mettez-y la margarine à fondre
Faites-y dorer les oignons, la viande, le chorizo et les poivrons pendant 10 minutes environ
Ajoutez le bouillon (remplacé par 10 cl de Vin Blanc Sec), les tomates concassées, les épices, salez légèrement
Passez en mode « cuisson sous pression » (ou « cuisson rapide » selon le modèle de votre Cookéo) pour 35 minutes.
Ajoutez la sauce Basquaise
Rectifiez l’assaisonnement si besoin
Prolongez la cuisson quelques minutes pour réchauffer la sauce
Astuce : Si votre sauce est trop liquide, ajoutez 1 ou 2 CS de « Sauceline de Maïzena »™
Servez avec du riz blanc ou des pâtes fraîches. Pour faire plus régional, accompagnez de « PATATAS BRAVAS » Recette clic ici

Poulet au Maroilles et Pommes de Terre !

Publié le par MAITE51

Pour 6 personnes :
- 8 Pommes de Terre 
- 2 Cubes de Bouillon
- 6 Filets de Poulet
- 10 g de Beurre
- 25 cl de Bière blonde ou brune
- 200 g de Maroilles
- 50 cl de Crème Fraîche épaisse
- 1 gros Oignon
- 1 CS de Sucre en poudre
- 10 cl d'Eau
                                         -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros dés
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée et le Bouillon pendant environ 20 minutes.
Réservez.
Coupez les escalopes de poulet en dés pas trop gros
Chauffez le beurre dans une poêle sur feu doux,
Faites-y dorer l’oignon émincé et les morceaux de poulet
Ajoutez ensuite 10 cl d'eau avec 1 CS de sucre en poudre.
Laissez caraméliser les morceaux de poulet.
Versez-y la bière
Laissez cuire environ 15 minutes sur feu doux.
Pendant ce temps, dans un saucier ou une casserole, faites fondre le maroilles (coupé en dés) avec la crème fraîche jusqu'à ce que le tout devienne crémeux.
Mélangez la sauce avec le poulet et les pdt.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin (attention le fromage est déjà très salé)
Répartissez dans de petites cocottes ou des petits plats à gratins
Servez bien chaud….

Pommes aux Airelles comme en Belgique !

Publié le par MAITE51

- 1 paquet d'Airelles fraîches (ou 1 petit bocal, au naturel)
- 1 tasse d'Eau
- 1 tasse 1/2 de Sucre en poudre
- 4 Pommes à cuire
                               -:-:-:-:-:-:-:-:-
Cuisson des Airelles :
Rincez les airelles
Faites-les cuire +/- 5 minutes à feu vif dans l'eau additionnée de sucre
Laissez mijoter sur feu doux +/- 5 minutes
Cuisson des Pommes :
Pelez les pommes
Coupez-les en 2
Creusez-les légèrement
Faites-les cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé à Th. 6/7 - 200° (ou 4 minutes au micro-ondes)
Garnissez les pommes avec les airelles cuites
Servez chaud avec un gibier en sauce
Astuce : Comptez 1/2 ou 1 pomme par personne

 

Rôti de Sanglier à ma façon !

Publié le par MAITE51

Pour 4 à 6 Personnes :
- 1 kg de Rôti de Sanglier  
- 30 g de Beurre
- 2 CS de Gelée de Groseille (Sirop de Cranberries pour moi)
- 40 cl de Vin rouge
- 1 CS d' Huile
- 2 Oignons
- 2 gousses d’Ail (émincé surgelé pour moi)
- Bouquet Garni déshydraté
- Sel - Poivre
- 2 CS de Crème Fraîche épaisse
                                          -:-:-:-:-:-:-:-:-

La veille :
Dans un plat creux - non métallique - placez la moitié des oignons émincés, ail et bouquet garni.
Posez dessus le rôti puis le reste des aromates.
Recouvrez le tout avec le vin
Couvrez de film alimentaire
Placez le récipient au frais pendant 24 heures environ.
Pendant ce temps, retournez plusieurs fois la viande dans sa marinade

Jour J :
Allumez le four Th. 8 - 240 ° C
Retirez le sanglier de sa marinade et séchez-le dans du papier absorbant.
Déposez le filet ainsi préparé dans un plat à feu, salez et poivrez.
Ajoutez autour les oignons de la marinade égouttés, en réservant le liquide
Ajoutez le beurre coupé en parcelles et l’huile
Mettez à four chaud  pendant 40 minutes, en arrosant plusieurs fois avec 2/3 du liquide de la marinade (gardez le reste, il servira à la fin)
Quand le rôti est cuit, réservez-le au chaud
Mixez le fond de cuisson, versez-le dans une casserole et déglacez avec le reste de marinade
Ajoutez de la gelée de groseille le sirop de cranberries et 2 CS de crème fraîche épaisse,
Faites épaissir quelques minutes, rectifiez l’assaisonnement si besoin
Servez en saucière, avec la viande coupée en tranches.
Accompagnement : Ecrasé de PDT, frites etc…
Variante : Pendant la cuisson du rôti, vous pouvez préparer des pommes cuites aux Airelles comme en Belgique (clic ici)

Rôti de Sanglier à ma façon !
Rôti de Sanglier à ma façon !
Rôti de Sanglier à ma façon !

Carrés apéro Légumes et Surimi !

Publié le par MAITE51

Ingrédients:
- 500 g de Purée de Carottes (en palets congelés)
- 500 g de Purée de Brocolis (en palets congelés)
- 6 Œufs
- 4 CS de Semoule de Blé dur (type Floraline™ par exemple)
- 24 Bâtonnets de Surimi
- QS de Mayonnaise (maison ou pas)
                           -:-:-:-:-:-:-:-:-
Décongelez les purées de carottes et de brocolis séparément au micro ondes.
Allumez le four à Th.6 - 180°C.
Hachez les 24 bâtonnets de surimi.
Préparez une bonne mayonnaise, assez ferme
Biscuit à la Carotte :
Mélangez la purée de carotte avec 3 œufs battus en omelette et 2 CS de semoule de blé dur.
Répartissez la préparation dans un tapis à rebords en silicone (ou dans une plaque à gâteau roulé recouverte de papier sulfurisé)
Égalisez la surface
Mettez au four pour environ 35 minutes
Démoulez, à l’envers, dès la sortie du four et réservez
Biscuit aux Brocolis:
Mélangez la purée de brocolis avec 3 œufs battus en omelette et 2 CS de semoule de blé dur.
Répartissez la préparation dans un tapis à rebords en silicone (ou dans une plaque à gâteau roulé recouverte de papier sulfurisé)
Égalisez la surface
Mettez au four pour environ 35 minutes
Démoulez, à l’envers, dès la sortie du four et réservez
Mélangez le surimi râpé avec la mayonnaise.
Montage :  
Posez un cadre extensible en inox sur une plaque couverte de papier sulfurisé
Coupez chaque plaque de biscuit aux légumes en deux parties égales
Vous obtenez 2 plaques oranges et 2 plaques vertes
Réglez le cadre à la taille de vos plaques aux légumes
Disposez-y :
- une couche de biscuit à la carotte
- une couche de mayonnaise au surimi
- une couche de biscuit au brocolis
- une couche de mayonnaise au surimi
- une couche de biscuit à la carotte
- une couche de mayonnaise au surimi
- une couche de biscuit au brocolis
Une fois le montage terminé, mettre au frais l'ensemble pendant minimum 1 heure.
Retirez le cadre et découpez en petits carrés.
Présentez-les en en retournant certains pour alterner les couleurs et plantez-y des cure-dents
Astuce : Je pense qu'on peut faire les plaques de biscuit la veille. Les conserver, sans garniture dans du film alimentaire pour ne pas que ça sèche ! Vous me dites si vous testez !
Variante : A la place de couper en carrés, je pense qu'on peut utiliser ce petit ustensile (qui s'ennuie dans mes placards ^^)

          D’après une recette trouvée ici OK Ce Bon chez Sandra
                    et publiée avec son aimable autorisation

Jardin 2018 !

Publié le par MAITE51

Bon, allez, il fait beau, on grattouille au jardin !
Derrière :
Zhom a déjà bien désherbé, j'ai retiré mes oignons de narcisses et jacinthes...
Seront replantés plus tard, quand tout sera bien nettoyé car on est envahis de chien-dent !
Mais c'est déjà plus propre !
En plus, j'ai eu la surprise de revoir 2 pieds d'Onagre.. Ce sont des "mauvaises herbes" mais je trouve ça joli avec leurs grosses fleurs jaune fluo !
Je pense laisser le massif bien dégagé, avec juste des rosiers et ce qui voudra bien repousser au printemps !
Je vais décaler la pivoine dans le coin à gauche (pleine terre ou gros pot, je verrai)
Zhom a aussi déplacé le portique.... pour un futur agrandissement de son petit carré de jardin, à côté de la serre !
Donc, mon lavatère va devoir bouger...
Je pense le déplacer un peu sur la droite, à la place de la poubelle (photo)
J'ai aussi sorti le Bananier offert par la sœur de Zhom...
Pour ceux qui suivent vous savez, la blonde qui nous fait souvent ses blagues de blonde en direct ! (voir rubrique "humour" Y'a quelques pépites ^^)
Oups, il n'a pas aimé le plein soleil, je pense. Des spécilaistes pour confirmer ? Du coup, je le déplace à l'ombre selon l'heure ^^
Devant : Coin poubelles et massifs à nettoyer. Mon Yucca m'a refait 2 belles hampes florales cette année !
Mario est venu repeindre la barrière ^^

Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !
Jardin 2018 !

Les chats, suite !

Publié le par MAITE51

Bonjour tout le monde !
Hier soir, j'allais fermer les volets de ma chambre, et que vois-je ?
La minette couchée dans mon jardin, sous le portique en train de jouer et d'allaiter ses BB !
Sauf que ce n'est pas 3 chatons qu'elle a... mais 4 !!
J'ai ouvert la fenêtre, les petits se sont carapatés mais pas la mère qui me regardait !
Sur le coup, je lui trouvais une drôle de position, j'ai eu peur qu'elle soit blessée..
Suis donc sortie en chemise de nuit, elle m'a laissée l'approcher à presque 1 mètre et là seulement a commencé à grogner doucement et est partie. Elle a l'air en forme, ça va !
Je suis rentrée, et elle était sous ma fenêtre avec ses petits.
Je lui ai reparlé doucement, elle me regardait, assise tranquillement. Un petit est venu voir, il me regardait et m'écoutait aussi, il ne se sauvait pas, voyant que sa mère était tranquille !
Vais peut-être arriver à les approcher !
Je leur mettrai bien des croquettes, mais Zhom dit que quand on sera absents, ça va leur faire drôle ! Autant les laisser manger les souris du coin !
A suivre
02/06/2018 : Bon, hier j'ai craqué... Leur ai mis un peu de croquettes et de l'eau. Ce matin, c'était vide !
Sont revenus aujourd'hui, j'ai rendu un peu de croquettes, la minette m'a laissée approcher à 1 mètre, sans se sauver ! Mais plus près, elle grogne doucement !
Je suis rentrée et lui ai parlé de loin, elle mangeait les croquettes en me regardant, pas plus inquiète que ça ! Les petits sont venus aussi, ils mangent les croquettes !
Ils sont trop mignons, quand ça commence à gambader comme ça !
05/06/2018 : Pas vus dimanche ni hier (beaucoup de gens dans les jardins) ! De retour ce matin et cette après-midi.. ne se sauvent plus, les petits me regardent : "si maman reste, c'est bon, pas de danger" !
Tout le monde a mangé les croquettes, même le petit dernier, ça va, la mère s'en occupe quand même, j'avais un peu peur qu'elle ne le délaisse, mais non ! Gros câlin en famille, toilette, jeux... sous mes fenêtres, avec moi qui prenait des photos ou vidéos... Cool !
06/06/2018 : Ce matin, j'ai passé 2 heures à les regarder jouer ! Trop marrants, ont fait une super partie avec un pot de fleurs en plastique. Le petit reprends des forces, semble plus hardi que les autres du coup ! Ce matin, il est grimpé assez haut dans la haie de lauriers, me regardait ! La mère n'est venu qu'après ! Elle semble fatiguée, essaye de se reposer mais avec 4 petits monstres remuants comme ça pas facile... C'est pour ça que je donne des croquettes, pour la soulager et lui rendre des forces ! Mais pendant ce temps-là, je ne fais rien à la maison ;-(

Les chats, suite !
Les chats, suite !
Les chats, suite !
Les chats, suite !
Les chats, suite !
Les chats, suite !
Les chats, suite !

Salade comme chez Buffalo Grill !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes (plat ou 4 si entrée) :
- 1 petite Batavia (ou autre salade)
- 1 petite Boîte de Maïs

- 1 petite Boîte d’Haricots Rouges

- 1 petite Boîte de Macédoine

- Sauce Salade de chez Buffalo Grill
                             -:-:-:-:-:-:-:-

Épluchez, lavez et séchez la salade
Recoupez les feuilles si elles sont trop grandes
Égouttez les légumes, rincez-les à l’eau froide si besoin
Astuce : Je me suis amusée à trier les carottes de la macédoine. Mais vous pouvez aussi faire cuire des carottes épluchées et coupées en tout petits dés
Disposez la salade sur de grandes assiettes ou des petits bols
Partagez les légumes
Arrosez de sauce et servez aussitôt

Salade comme chez Buffalo Grill !
Salade comme chez Buffalo Grill !
Salade comme chez Buffalo Grill !

Les chats, le retour !

Publié le par MAITE51

Après l'épisode n° 1  "chatons" de septembre 2016 (voir ici clic)
J'avais vu une minette grise identique dans mon quartier (alors que la mère des petits était toujours en train de se remettre de sa stérilisation au refuge)
Elles doivent être de la même portée, car sont vraiment identiques !
Donc ces jours-ci je revois la minette grise, d'abord prise pour la mère stérilisée...
Ben non, en fait, c'est l'autre qui apparemment n'est pas opérée et se balade dans mon jardin avec 3 BB.. Déjà grands environ 2 mois je dirai !
C'est pas très clair... Vous suivez ????
il y a 1 petit tout noir et 2 tigrés gris comme leur mère ! Trop mignons !
Celle-ci semble moins farouche que celle des 6 BB de 2016 !
J'aimerai bien pouvoir les approcher !
Par contre, ceux-là, je vais leur ficher la paix !
Je verrai si ça prolifère trop dans le coin, je verrai avec le jeune de la Mairie pour au moins faire stériliser la mère !
Mais bon, tant qu'ils ne me retournent pas mes massifs, ni ne me laissent pas de crottes dans la pelouse, qu'ils vivent leur vie ^^
A suivre !

Les chats, le retour !
Les chats, le retour !
Les chats, le retour !
Les chats, le retour !
Les chats, le retour !
Les chats, le retour !

Moelleux Rhubarbe, Amande et Raisins secs !

Publié le par MAITE51

Pour 6/8 personnes :
- 4 Œufs (379 cal.)
- 150 g de Sucre en poudre (600 cal.)
- 75 g de Crème Fraîche à 15% 12 % pour moi (109 cal)
- 60 g de Poudre d’Amande (380 cal)
- 300 g de Compote de Rhubarbe « maison » pour moi (390 cal)
- 60 g de Maïzena (212 cal)
- 1 sachet de Levure Chimique (0 cal)
- Quelques gouttes d’Amande amère (0 cal)
- 150 g de Raisins Secs (466 cal)
- + 15 g Sucre en poudre à la fin (60 cal.)
                            -:-:-:-:-:-:-:-:- 
Allumez le four Th. 6 - 180° C
Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf les raisins secs, dans l’ordre indiqué
Perso, j’ai mélangé au fouet entre chaque ingrédient (Mais vous pouvez le faire au robot)
Disposez la pâte dans un plat allant au four (anti-adhésif, rectangulaire et beurré - on n’est jamais trop prudente -)
Répartissez les raisins secs de façon équitable sur toute la pâte.
Faites cuire pendant 25 minutes (45 minutes pour mon four, certainement à cause de ma compote assez liquide).
Astuce : A la sortie du four, vous pouvez y déposer de fines lamelles de beurre (pas plus de 10 g) - pas fait - et saupoudrer d’un peu de sucre (15 g pour moi)
LSDP : 2596 calories pour le gâteau soit 432 cal environ la part d'1/6ème, ou 324 cal. 1/8ème
D’après une recette trouvée ici
=>
Les Recettes de Maud

Moelleux Rhubarbe, Amande et Raisins secs !
Moelleux Rhubarbe, Amande et Raisins secs !
Moelleux Rhubarbe, Amande et Raisins secs !
Moelleux Rhubarbe, Amande et Raisins secs !

Me revoilà !

Publié le par MAITE51

On est rentrés samedi de 2 petites semaines en Normandie !
Cool, beaucoup d'eau et même tempête les 2 premiers jours....
Et après grand beau... Plage, soleil, même avec parfois le parasol.. Si si !
Mais pas de trempette en ce qui me concerne !
Pas encore eu le temps de trier toutes les photos..
La suite arrive bientôt !

 

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>