Pour 4 personnes : - 4 beaux Encornets vidés et nettoyés (ou 8 petits) - 400 g de Chair à Saucisse - 3 Gousses d’Ail - 1 Botte de Persil Plat - 2 Œufs - 50 g de Beurre ou Huile d'Olive - 2 Oignons - 1 Verre de Lait - 2 tranches de Pain de Mie - 25 cl...

Pour 6 petites Verrines : - 30 g de Purée de Framboises - 10 cl de Purée de Fruits de la Passion - 20 cl de Crème Fraîche liquide à 30% - 20 g de Sucre en poudre - 1 Feuille de Gélatine -:-:-:-:-:-:- Mettez la gélatine à tremper dans un bol d’eau froide...

Biscuit : - 60 g de Poudre d’Amandes - 60 g de Sucre Glace - 25 g de Farine - 40 g de Lait - 5 Blancs d’œufs - 25 g de Sucre en poudre - QS de Sucre Glace pour saupoudrer avant la cuisson Crème au beurre : - 4 Jaunes d’œufs (à température ambiante) -...

Une partie du champ d’Éoliennes que j'aperçois de ma fenêtre ! Zhom s'est trompé de route (étonnant hein ???) sinon on aurait dû les voir de plus près !

Et dans un autre genre...... C'est une Corvette ! Le propriétaire est arrivé... Je lui ai demandé l'autorisation de prendre cette photo et de la poster... OK J'ai aussi essayé de négocier un tour... Pas marché ! Je pense que blonde à forte poitrine, 30...

Ah, ceux-là me parlent déjà plus ! Il y avait une vente de "surplus de l'Armée" ! Un gars a acheté une sirène à manivelle ! Photo du net, mais c'était la même ! Il l'a mise en route, on se serait cru dans "Les Têtes Brûlées" 😉

Notre petite balade à l'aérodrome près de chez nous ! Ne me demandez pas les "races" des navions... J'y connais rien ! On pouvait faire des baptêmes d'avion ou d'hélico ! Un peu cher et il fallait être 2 au minimum ! Merci bien, ce sera sans moi !

Pour 4 personnes : - 8 à 12 PDT moyennes - 250 g de Chair à Saucisses (ou Farce à Tomates) - 20 g de Margarine ou de Beurre - 2 CS de Farine - Bouquet Garni (Thym et Laurier) - Sel - Poivre - Bouillon en Cube -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez les PDT Évidez-les...

Bonjour à tous ! 7 h 30, il fait déjà beau et chaud ! Hier on a eu bien chaud aussi, presque trop ! On n'est jamais contents ! Effectivement on a mangé dehors, puis... sieste au frais ! Vers 17 h 00, on est allés faire un tour sur un petit aérodrome près...

A ma façon Pour 4 personnes : - 6 Belles Tomates rondes - Persillade déshydratée - Ail Semoule (ou frais haché fin) - Sel - Chapelure - Huile d’Olive -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210°C Lavez les tomates Ôtez le pédoncule et coupez-les en 2...

Bonjour tout le monde ! Ah le soleil est revenu ! Fait encore un peu frais mais on va peut-être tenter de déjeuner dehors ! Hier soir, rien de spécial pour la fête au village ! Spaghetti bolo et soirée télé ! Ce midi : - Magrets marinés au grill (ou barbecue...

Bonjour à tous ! Ah, j'ouvre l'ordi et la première chose que je vois ce matin... Columbo est mort ! Non, pas un de mes fav's...... Peter FALK, l'acteur ! Il avait 83 ans ! Encore un petit bout de ma jeunesse qui s'en va ! Columbo clic ici Je viens de...

Pour 4 personnes : - 100 g de Beurre - 1 Œuf - 90 g de Farine - 50 g de Sucre en poudre - 50 g de Sucre Glace - 30 g de Poudre d’Amandes - 8 Pralines Roses - 5 g de Levure Chimique -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180° Faites fondre le beurre, laissez...

Pour 7 Bavarois : Fonds : - 4 Œufs - 150 g de Sucre en poudre - 90 g de Farine - 1 CS de Cacao en poudre - 5 cl de Lait - 1 CS de Sucre Glace - 1 Pincée de Sel Mousse à la Mandarine : - 120g de Mascarpone - 30 cl de Crème Liquide à 15% bien froide - 1...

Bonjour à tous ! Bon, on la voulait, on l'a la pluie ! Mais là, c'est bon !!! Heureusement, j'ai la voiture de Zhom pour emmener Thibaut à l'école ! Mais je ne peux pas prendre Pauline ! Zhom la garde pendant que je fais l'aller-retour ! Hier quand je...

Pépère Pierre en août 1979 ! C'te tête !!! Mémère Toinette et Charline en 1993 !

1962 ou 63 avec Mèmère Toinette ! Toujours moi, à peu près à la même époque ! Moi encore, vers 4/5 ans je pense !

Pour 6 personnes : - 20 cl de Crème Fraîche liquide Entière - 200 g de Chocolat Blanc - 200 g de Chocolat Noir ou au Lait - 4 CS de Sucre Glace - 6 Blancs d’Œufs -:-:-:-:-:-:- Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 3 Heures -:-:-:-:-:-:-...

Pour 8 personnes : - 3 Filets Mignons de Porc de 500 g environ - 2 gros Oignons - Fond de Veau en poudre - 500 g de Pruneaux dénoyautés - Sel - Poivre - 30 g de Margarine -:-:-:-:-:-:- Pelez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans une cocotte en...