Allez, un petit coup de nostalgie avant d'aller au lit !
Souvenirs, souvenirs pour les gens de mon âge !
Aïe, on prend un coup de vieux..
....... mais j'ai l'impression que "c'était hier" !
"Thibaud ou les Croisades"

                              Bon, là facile, c'est écrit dessus !

Skippy le Kangourou !

Flipper le Dauphin !

  Voyage en Amérique du Sud : Mon fils et mon neveu venu le rejoindre

Bonjour tout le monde !
Il fait moche mais la température remonte !
Bon, j'ai un gâteau dans le four... avec des cerises congelées..
Ça y est, le congél est presque vide !!!
Hi, hi, hi encore 300 g de moins ce matin... => - 6,9 kg !
J'espère ne pas tout reprendre en vacances !!!
Je vous mets la photo de mon massif  "avant" et "après" !
Y'en avait bien besoin..
Je suis dans ma période "changements"
     Bon appétit et bonne journée à vous !      
AVANT      

APRÈS

                                          
Ouf, ça y est, j'ai enfin eu des nouvelles des jeunes !
Pendant que tout le monde ici commençait à s'inquiéter...
..... Ils étaient tranquilles en vadrouille pendant 3 jours dans un désert de Bolivie !
Sont rentrés ce soir (enfin cet après-midi pour eux) au Chili où Internet fonctionne un peu mieux !
Faut qu'on lui envoie de l'argent, il ne s'est pas trop préoccupé de sa CB !!! Argh !!!
Bon, on va voir comment on fait car c'est tout un bazar avec "western Union"....
Faut savoir où et quand il peut récupérer l'argent...
Et y'a presque 10% de frais... !
Allez je vais voir ma série "Esprits criminels" !
Bonne soirée à vous !

Bonjour à tous !
C'est pas mal comme philosophie...
sauf que y'a pas...
....Va vraiment falloir que je commence les valises.... !
Ce matin, on a eu un peu de pluie, là, il y a du soleil avec un peu de vent !
Toujours pas de nouvelles des Brésiliens (ou Chiliens ou Boliviens..)
....On ne sait même pas où ils sont !!
Ça commence à m'inquiéter cette histoire !
Rien sur Face de Bouc depuis 2 jours !
J'ai envoyé un SMS à Seb sur son portable "brésilien"...
J'ai aussi mis un message à une de ses contacts sur place qui avait RDV avec eux pour une excursion... !
J'attends !
Bon allez, zou...à la valise !!!
Bonne fin de journée à vous !

Rassurez-vous, je ne ferme pas mon blog !
Mais y'a un moment que je ne vous avais pas dit "merci" pour vos visites et vos comm's !
Voilà, c'est fait !
Un petit coucou aussi à ceux qui passent sans laisser de comm' (c'est leur droit) mais un petit comm' ça fait toujours plaisir !
Et super aussi de retrouver des anciens de chez l'Agrume...
LE MARIN pas de nouveau blog ????
Bon, s'il arrête de pleuvoir, je retourne à mes massifs !
Bonne après-midi !

Bonjour à tous !
Il fait moche,  9 h 30....ça y est, il pleut !
Et ça a l'air parti pour la journée ! Argh !
J'ai eu un message de Seb, pas de BNP en Bolivie,
ils rentrent pour aller voir à Sao Paulo !
Pour l'instant, pas plus d'infos !
Samedi, Zhom m'a déterré le lilas que je voulais virer et qui me prenait une place folle dans un massif.
Mais c'est que ça en a des racines cette saloperie !!!!
Hier, j'ai commencé de nettoyer le trou, je dois retirer un maximum de racines, remettre du terreau pour refaire le niveau et replanter des trucs à la place !!!
Je pense décaler ma pivoine, elle est au milieu, je vais la mettre en bout du massif !
Et si je manque d'idées...
j'appellerai Stéphane de "silence, ça pousse" sur la "5" !
Bon, je file au p'tit déj', j'ai faim !!!
Bonne journée à vous !

Ça y est, tout allait bien jusque là...
..... La cata est arrivée...
SEB a perdu sa CB hier !
Ça va, il a pu faire opposition ! C'est déjà ça !
J'ai pas plus d'infos !
Mais il n'a plus de moyen de paiement pour le moment !
Je pense qu'il peut s'arranger - un peu - avec mon neveu !
Mais apparemment ils sont bloqués en Bolivie !
Je vais voir demain avec la banque ce qu'on peut faire !
Normalement il a une assurance vol et perte avec sa carte !
Voilà les nouvelles !
Bon, je vais essayer d'aller dormir.....
C'était trop beau pour durer, fallait bien qu'une tuile arrive !!!
A demain !

Pour 1 personne :
Versez 1 cl de Liqueur de Poire et 2 Gouttes d'Extrait de Vanille dans une flûte à Champagne.
Complétez avec du Champagne très frais.
Décorez le bord du verre avec une tranche de poire citronnée.
Variante : Remplacez le Champagne par du Crémant brut

Pour 6 personnes :
- 500 g de Litchis frais (pelés et dénoyautés) ou au sirop
- 10 cl d’Eau
- 150 g de Sucre en poudre
- 1/2 Citron
- 50 cl de Champagne
                      -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Faites chauffer 15 cl de Champagne, 10 cl d’eau et le sucre dans une casserole.
Remuez pour faire fondre le sucre et laissez tiédir.
Décortiquez et dénoyautez les litchis si besoin.
Mixez-les avec le jus de citron et le reste de Champagne.
Ajoutez le sirop et mixez de nouveau jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Versez dans un plat creux allant au froid et faites prendre au congélateur pendant 4 heures.
Grattez à la fourchette toutes les 1/2 heures afin que le granité forme des paillettes en durcissant.
Servez dans de jolies coupes et décorez de grappes de groseilles par exemple.

Pour 6 à 8 personnes :
- 2 grands Bocaux d’Asperges Blanches
- 1 grand Bocal d’Asperges Vertes
- 250 g de Crème Fraîche épaisse
- 8 Oeufs
- 1 CS de Maïzena
- 1 C. à café de Baies Roses
- Quelques Tomates Cerises
- Quelques Feuilles de Mâche
- Un peu de Vinaigrette
- Sel – Poivre
               -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th.6 – 180°
Égouttez les asperges blanches et pressez-les délicatement dans vos mains pour en extraire un maximum d’eau
Mettez-les dans le bol du robot (recoupez-les si besoin).
Ajoutez les œufs, la crème fraîche et la maïzena.
Salez, poivrez et mixez 1 minute jusqu’à obtention d’une préparation fluide.
Égouttez délicatement les asperges vertes, en les gardant entières.
Versez ½ de la préparation « blanche » dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier cuisson (inutile si silicone).
Mettez une couche d’asperges vertes sur la longueur de la terrine.
Recouvrez du reste de préparation blanche.
Faites cuire 40 minutes au Bain-Marie.
Vérifiez la cuisson, la lame d’un couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour 2 heures minimum.
Au moment de servir, démoulez délicatement.
Servez en tranches sur un lit de mâche assaisonnée.
Décorez avec les tomates cerises et les baies roses.

        
Pour les gourmands, accompagnez de mayonnaise ou de fromage blanc salé aux herbes.
Testée le 13/02/2011 : C'est bon, mais n'hésitez pas à bien presser les asperges blanches pour en faire sortir toute l'eau !
J'ai aussi dû la faire cuire environ 20 minutes de plus hors du bain-marie ! Et elle a encore rejeté de l'eau !

Pour 4 personnes :
- 4 petits Melons bien mûrs et parfumés
- 1/2 jus de Citron (5 cl environ)
- 4 Feuilles de Menthe
- 120 g de Sucre « spécial Confiture »
- 4 Yaourts Nature à 0 %
              -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Coupez les melons en deux et ôtez les pépins.
Découpez 4 lamelles, enveloppez-les de film alimentaire et réservez au frais.
Mixez le reste de chair avec le sucre et le jus de citron.
Ajoutez les yaourts et redonnez un coup de mixer.
Faites prendre en sorbetière et placez au congélateur 30 minutes.
Versez dans de jolies verrines.
Décorez des lamelles de melon et des feuilles de menthe, lavées et séchées.
Servez bien frais.
Astuce : Si vous n’avez pas de sorbetière, versez dans un récipient allant au froid (genre ancien bac à glace), congelez pendant 2 heures en fouettant toutes les 30 minutes.
Pour une jolie présentation, utilisez une poche à douille cannelée pour garnir vos verrines.

Pour 6 personnes :
- 3 Poivrons Rouges
- 3 Poivrons Oranges ou Jaunes
- 2 Oignons
- 6 Œufs
- 2 Tomates
- 2 Brins de Basilic
- ½ c. à café de Paprika en poudre
- 2 CS d’Huile d’Olive
- Sel – Poivre
                    -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Lavez, ouvrez les poivrons et retirez les graines et les côtes blanches.
Coupez-les en fines lanières.
Ébouillantez-les 2 minutes dans une casserole d’eau salée.
Égouttez bien et réservez.
Pelez et émincez les oignons.
Faites-les revenir à l’huile dans une sauteuse, ajoutez les lamelles de poivrons et les tomates coupées en gros dés.
Ajoutez sel, poivre et paprika.
Faites cuire 30 minutes en remuant régulièrement.
Allumez le four Th. 6 – 180°.
Répartissez les poivrons dans un plat à four ou des ramequins.
Cassez-y les œufs sans crever le jaune.
Parsemez de basilic ciselé.
Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que le blanc des œufs soit pris.
Servez aussitôt.
Variante : Si vous en avez, remplacez le paprika par du Pimenton (paprika fumé) ou du Piment d'Espelette (attention c'est plus fort)

    Un homme est victime d’un grave accident de voiture !
Il a reçu le volant dans le bas ventre, et ses parties génitales sont fort abîmées !
Le chirurgien lui propose une greffe des testicules, mais il y a de l’attente !
Pour patienter et leur garder une forme présentable, il propose de lui greffer 2 pommes de terre !
Le patient accepte !
Il revient voir son chirurgien 3 mois plus tard :
" Alors, comment ça va, pas de soucis ? "
"Non, très bien Docteur, juste un petit inconvénient…
Avant j’avais des MORPIONS, maintenant j’ai des DORYPHORES"

Bonjour tout le monde !
C'était couvert ce matin, et ça y est, il pleut !
Pas beaucoup mais assez pour embêter le monde !
Mais il fait encore bien "lourd" ! Pffff !
Je viens d'apprendre le décès de Cécile Aubry...
....Auteur de "Belle & Sébastien" et maman de Medhi (Sébastien) !
Elle a bercé l'enfance d'un grand nombre d'entre nous !
J'espère qu'elle aura un hommage à la télé !
Mes globe-trotters retournent au Lac TITICACA !
Et moi dans ma cuisine... LOL
Ce midi, Filet Mignon de Porc, pas encore trouvé avec quoi  Moutarde à l'ancienne + Crème Fraîche et Purée !
Je vous cherche de nouvelles recettes et repasse plus tard !
Bon appétit !

Un petit apéro sympa découvert hier dans les Z'ardennes !
Rosé Pamplemousse
- 1 bouteille de Vin Rosé (genre Côtes de Provence)
- 1/10 ème de Sirop de Pamplemousse Rose...
(Si votre bouteille de vin fait 70 cl, ajoutez 7 cl de Sirop...facile)
Servez très frais.
Vous pouvez même le préparer la veille et le garder au frigo !
Ensuite, adaptez la quantité au nombre de convives... !
Je pense qu'on peut changer le goût du sirop.....
Mais restez quand même dans "les fruits"...
Évitez le sirop de menthe.. Avec le rosé, beurk....
Moi qui n'aime pas le vin, ni trop le pamplemousse, ben c'est bien passé !
Par contre, perso, j'ai "le bec sucré", alors je me mets un peu plus de sirop !
Bon AVEC MODÉRATION quand même !

Bonjour à tous !
Bonne petite journée hier avec la Cousine ORPHA08 !
Retrouvailles aussi avec les autres cousins !
On aurait dû y penser plus tôt !
Le beau temps était aussi de la partie !
Y'avait largement à boire et à manger !
Rien mangé hier soir pfffff !
Bon, je vais aller étendre du linge au jardin !
Je devrais récupérer mon PC en fin de journée !
Aujourd'hui, mon grand et son cousin doivent s'attaquer au "MACHU PICHU" !

Bonne après-midi à tous !

 
Bonjour à tous !
Hier comme prévu, nous sommes allés faire un pique-nique au Lac du Der, à une centaine de km de chez nous !
Le repas s'est bien passé, à l'ombre, il faisait très chaud malgré un petit vent !
On aurait dû se méfier...
Quand on est arrivés sur le parking, des" papis" remontaient en voiture près de nous, ils nous ont dit " ah vous arrivez ?
Nous on se sauve, ils annoncent de la tempête avec un vent à plus de 100 km/h" !
Après le pique-nique, on a changé de plage !
Zhom et Charline se sont baignés...
Vers 15 h 30, de gros nuages noirs sont arrivés et le vent s'est levé..
Les gens ont commencé à partir.... Nous aussi !
On a juste eu le temps d'arriver à la voiture avant de prendre un bon orage style tempête !
De retour à la maison, ça va pas de dégâts chez nous !
Bonne soirée à vous !

Bonjour à tous !
Alors, vous êtes allés au Feu d'Artifice ?
Nous, on est allés à la cafét', boire un café chez Tatajelle puis au Feu d'Artifice à Reims !
Y'avait un spectacle de danses et musiques Celtiques qui continuait en "Son & Lumière" pendant le feu !
Pas mal mais on était un peu loin !
On est quand même rentrés vers 1 h 00 !
Il fait déjà bien chaud !
Zhom est parti rechercher Charline qui était restée à Reims !
Je vais préparer un pique-nique, on va aller faire un tour au Lac du Der !
Bonne journée à tous !

Bonjour tout le monde !
Le soleil est de retour, c'est un peu couvert mais il fait déjà bien chaud !
Seb et son cousin sont à LA PAZ à 4 000 mètres d'altitude et il fait - 3° là-bas !
Ils sont allés au Lac TITICACA....
Hi hi hi, pour moi à l'école c'était le Lac Pipi caca ! Pas vous ? LOL
Côté balance, ça roule....
J'en suis à - 5,900 kg en 1 mois 1/2 (depuis le 28/05) !
......Lentement mais sûrement !
Bon, je file au p'tit déj' !
Bonne journée à vous !