Bon Réveillon !

Bon Réveillon !

Bonjour à tous ! Allez, la dernière de l'année !!! Je vous souhaite un bon réveillon ! Nous ce sera tranquille en famille ! On sera 16 et pas chez nous ! J'amène les fromages... Pas de préparation ! Si j'ai le temps, je ferai quelques Petits Fours aux...

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Aumônières Rémoises à la Poire !

Pour 15 Aumônières : Crêpes : - 200 g de Farine - 100 g de Poudre de Biscuits Roses de Reims - 3 Œufs - 60 g de Beurre - 10 g d’Huile - 50 cl de Lait - 18 Gouttes de Colorant Rouge Crème au Chocolat : - 220 g de Chocolat Noir à pâtisser - 40 g de Chocolat...

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Adieu Cheetah !

Adieu Cheetah !

Ah, souvenirs..... Décès de CHEETAH !!! Snif ! Cheetah clic ! Et Judy (plus jeune) est-elle encore de ce monde ??? Je vais chercher sur Internenettes et je vous dis si je trouve des infos ! 😉 Daktari Pas trouvé grand-chose ! Par contre, je n'avais pas...

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Gâteau à la Pomme Râpée !

Gâteau à la Pomme Râpée !

Pour 6 personnes : - 3 grosses Pommes à cuire - 3 Œufs (2 + 1) - 10 cl d’Huile - 50 g de Sucre en Poudre - 4 CS de Cassonade - 10 cl de Lait - 60 g de Beurre - 70 g de Farine - 1 Sachet de Levure Chimique -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Mélangez...

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Gratin d'Andouillette au Chaource !

Pour 4 personnes : - 150 g de Chaource® - 4 Andouillettes de Troyes - 300 g de Champignons de Paris Frais ou en boîte - 2 belles Échalotes - 20 g de Beurre - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Dans une poêle, faites revenir quelques minutes, les échalotes et...

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Bonne après-midi !

Bonne après-midi !

Bonjour tout le monde ! Ce matin... grasse mat'... Réveillée à 10 h 00 par la sonnette... C'était un marchand de journaux pour les SDF ! Je suis dans les lessives et le sèche-linge... Seb repart cet après-midi... Aurait pû le dire hier.... Je vais l'emmener...

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Bonjour tout le monde !

Bonjour tout le monde !

Bonjour à tous ! Ah, j'ai oublié de vous dire ! Au réveillon, on a failli avoir le feu... Une bougie a fondu dans un verre avec du sel coloré et le verre a pris feu ! Charline était seule à ce moment-là et n'a pas réussi à éteindre ! Heureusement un beau...

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Bonne Nuit !

Bonne Nuit !

Samedi, j'ai été embêtée avec Internet... Pas moyen de me connecter ! J'ai appelé le dépannage Orange et apparemment c'est ma Livebox qui est H.S. ! A peine raccroché, ça refonctionnait ! Mais bon, ils me l'échangent contre une plus récente ! Je vais...

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Pffff, C'est fini !!!

Pffff, C'est fini !!!

Bonjour tout le monde ! Pffff, c'est fini, c'était bien mais faut ranger maintenant ! Apparemment tout le monde est reparti repu et content ! AVANT La table des 2 plus petits ! On ne voulait pas les mettre "à part" mais on n'avait pas le choix ! Pendant...

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Bonjour tout le monde !

Bonjour tout le monde !

Bonjour tout le monde ! Je prends quand même un peu de temps pour passer vous dire bonjour ! Aujourd'hui, une petite sieste..... Je dois couver quelque chose... C'est pourtant pas le moment d'être malade ! Et encore un peu de chocolats aujourd'hui......

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Chocolats façon Gianduja !

Chocolats façon Gianduja !

- 200 g Chocolat au Lait (Pistoles ou plaques spécial dessert) - 4 CS de Pâte Pralinée « Favorites » - Moule à chocolats au choix (silicone ou autre) -:-:-:-:-:-:-:- Tempérez votre chocolat selon la méthode ici Ajoutez la pâte pralinée et mélangez bien....

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Chocolats Blancs Pralinés Noël 2011 !

Chocolats Blancs Pralinés Noël 2011 !

- Pistoles de Chocolat Blanc - Pistoles de Chocolat au Lait/Caramel - Pâte Pralinée « Favorites » - Moule silicone au choix -:-:-:-:-:-:-:- Tempérez vos chocolats séparément selon la méthode ici Tapissez vos moules de chocolat blanc (gardez-en pour fermer...

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Mendiants au Chocolat maison !

Mendiants au Chocolat maison !

- 200 g de Pistoles de Chocolat Noir, au Lait ou Blanc ou Coloré (Vous pouvez aussi utiliser des plaques mais de qualité « dessert ») - Fruits Secs et Confits au choix : Pistaches non salées, amandes entières, effilées, noisettes, noix, raisins secs,...

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Tempérage du Chocolat !

Tempérage du Chocolat !

Tempérage du Chocolat au Bain-Marie Cette technique est à la fois la plus facile à faire et la plus classique. Elle consiste à faire fondre du chocolat (que vous aurez haché au préalable) dans un bain-marie tout en mélangeant et en contrôlant la température...

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Bon Samedi ensoleillé !

Bon Samedi ensoleillé !

Bonjour tout le monde ! Je suis en vacances...... jusqu'au 3 Janvier ! Hier, la maman de Thibaut et Pauline est arrivée avec une Bouteille de Champagne rosé et une Boîte de Chocolats pour mon Noël ! Sympa ! Ce matin, grasse mat'.... Enfin j'ai eu du mal...

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Bonjour du Vendredi !

Bonjour du Vendredi !

Bonjour à tous ! Ah ben ça a bien soufflé cette nuit ! Mon salon de jardin (c'est le vieux, ça va) est "les 4 fers en l'air" et mes pinces à linge éparpillées au milieu de la pelouse ! 10 h 45 : Il pleut encore un peu mais le vent a l'air calmé Euh.....

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Bonjour du Jeudi !

Bonjour du Jeudi !

Bonjour tout le monde ! Encore beaucoup de vent ici ! Et ils annoncent plus fort encore demain ! J'ai un " Goulash " en train de cuire ! Même recette, j'ai juste pris du Bœuf à Bourguignon pour changer ! Finalement, j'ai mis des PDT ! On s'est régalés...

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Côtes de Veau aux Girolles !

Pour 4 personnes : - 4 Côtes de Veau - 800 g de Girolles - 120 g de Beurre - 80 g de Farine - 4 Échalotes - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:- Essuyez les girolles jusqu’à ce qu’elles ne contiennent plus de terre. Coupez les pieds en morceaux. Dans une poêle,...

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Youpi, c'est Mercredi !

Youpi, c'est Mercredi !

Bonjour tout le monde ! Mercredi et il fait toujours moche... Pluie et vent ! Hier, bien la "Baby-Gym" avec Pauline ! A l'arrivée, elle a tout de suite trouvé une petite copine... La même qu'elle mais avec 2 chouquettes dans les cheveux ! Mais je suis...

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Pfff, ça souffle !

Pfff, ça souffle !

Bonjour à tous ! Bah, on a un sacré vent! Ça ne m'arrange pas, je dois sortir ! Pauline a "Baby-Gym" à 15 km de chez moi ! Et il commence à pleuvoir aussi ! Hier soir, on a mangé une " Gnocchiflette " ! Zhom n'a pas trop aimé, pourtant la dernière fois,...

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