Bouh !!!!

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Bonjour à tous !
Fait frisquet ce matin !
Je viens d'aller faire ma prise de sang et j'ai dû gratter le pare-brise !
Hier, RDV chez Dr House !
Genoux : => Anti-inflammatoires : des nouveaux plus efficaces...
Ce matin, je marche, presque sans douleur !
Pourvu que ça dure !
Cheville : Tendinite.... Je dois aller faire une échographie
Selon les résultats ce sera
Mésothérapie ou Peignage (si j'ai bien compris : chirurgie pour nettoyer le tendon)
Et... PERDRE DU POIDS !!!
Plus le choix car trop jeune pour la prothèse !
Bon, je vais voir pour mon repas de midi !
Bonne journée à vous !

Feuilletés Mangue & Pomme !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 300 g de Pommes à cuire
- 300 g de Chair de Mangue
- 250 g de Pâte Feuilletée
- 2 CS de Crème Fraîche épaisse
- 2 Jaunes d’Œufs
- 40 g de Sucre en poudre
- 30 g de Poudre d’Amandes
- Coulis de Framboises
             -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 – 180°
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers
Épluchez les mangues, coupez-les en morceaux
Étalez la pâte et découpez-y 4 carrés
Répartissez au centre les morceaux de pommes et de mangue
Mélangez la crème fraîche, 1 jaune d’œuf, le sucre et la poudre
d’amandes.
Versez sur les fruits
Refermez en « panier » en relevant les 4 coins de pâte.
Soudez-les avec le jaune d’œuf restant.
Déposez les feuilletés sur une plaque couverte de papier sulfurisé
(ou en silicone)
Faites cuire 20 minutes environ.
Sortez du four et dégustez tiède, arrosé d’un peu de coulis.
Astuce : Pour gagner du temps, prenez des carrés de pâte feuilletée vendus tout prêts, et des mangues au sirop.

Koikseksa ?

Publié le par MAITE51

Un petit objet à trouver...
L'idée m'est venue hier quand ils en ont parlé à "Un Dîner Presque Parfait"
Le candidat n'en avait pas...
Moi si.....
Qu'est-ce que c'est ????

oeuf-a-repriser-de-Memere-Toinette.jpg

C'est facile....
Ben alors 1 seule réponse......
Bon, ben bravo à FLINOIS
Eh oui, c'est un OEUF à REPRISER (les chaussettes)
C'était à ma grand-mère Toinette (pour ceux qui suivent)

Argh !!!

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Ah ce matin, j'aurais bien fait la grasse mat'...
Mais les peintres sont arrivés pour continuer la peinture de la façade de la maison mitoyenne !
Cling bang clang les échelles contre la gouttière ! Cool !
Enfin, je me suis dit : "vaut mieux que ce soit pendant les vacances plutôt que de réveiller Agathe ! "
Elle a le sommeil plus léger que Thibaut et Pauline !
J'ai profité des réductions sur "Le Blanc" et j'ai commandé des parures de couettes chez "La Red....." !
Devaient arriver ce matin, mais retard, du coup ce sera pour demain !
Pas grave, je n'en manque pas...
Ce midi, il me reste des pâtes....
Plus qu'à trouver avec quoi....
Escalopes de Dinde
17 h 30, RDV chez mon Dr House !
A suivre.....
Le soleil a l'air de vouloir percer !
Bonne journée à tous !

Bon Dimanche à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Frisquet ce matin, les toits et les voitures étaient givrés..
QUI A DIT "COMME MAITE" ??????
Bon, c'est pas faux en même temps ! ;-)
Là on a un beau petit soleil qui réchauffe un peu tout ça !
Hier soir :
- Cheeseburgers presque maison
- Frites au four
Ce midi :
- Petits Hérissons Feuilletés
AVANT CUISSON

Herisson-Pate-feuilletee-avant-cuisson-.jpg

APRÈS CUISSON

Herisson-Pate-feuilletee-cuit.jpg

Une spécialité du boucher de ma supérette !

Herisson-Pate-feuilletee-tranche.jpg

C'est une tranche de blanc de poulet roulée avec du jambon sec, du curry et de la mozzarella.
Le tout enveloppé de pâte feuilletée en forme de hérisson
Tout le monde a aimé !
- Haricots Verts en persillade
- Glaces et Sorbets
Bonne fin de dimanche à tous !
Nous, on ne bouge pas !
Zhom voulait aller au ciné, mais j'ai trop mal aux genoux et cheville aussi maintenant...

N'oubliez pas ! C'est ce soir !!

Publié le par MAITE51

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C'est ce soir !!!
Pas bien dormi cette nuit !
Nan, pas les genoux.....
Réveillée à minuit !
Du bruit venant de la maison mitoyenne, inoccupée !
On aurait dit qu'on bougeait des meubles ou claquait des portes
Qu'est-ce que c'est que ça ??
Apparemment rien d'anormal...
Comme il y avait du vent, on a pensé à des tuiles qui se soulevaient !
En fait, ce matin, Zhom a trouvé !
=> Ils ont fait des travaux cette semaine !
Et les ouvriers ont laissé un gros bout de carton rigide dans la gouttière !
C'est ce carton, qui en battant avec le vent faisait se propager le bruit à toute la toiture !
Zhom est allé l'ôter et cool... Plus de bruit !
Fait soleil mais avec un petit vent frisquet !
Ce midi, ce sera :
- Endives au gratin que j'avais congelées la semaine dernière !
Bon samedi à tous !
Je suis en VACANCES pour 2 SEMAINES !
HI HI HI
C'est pour faire râler la Cousine ORPHA ! ;-)

Scoop !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !
Comment perdre 1 matinée et 120 € pour m'entendre dire que "FAUT PERDRE DU POIDS" pour que ça aille mieux !!!!
Rien au niveau "veineux" et le reste c'est l'arthrose qui s'aggrave !
Bon, ben YAPUKA et YAPLUSLECHOIX !
Sinon, ce matin, du brouillard et là un pâle soleil !
Bonne fin de journée à vous !

Mes plantes !

Publié le par MAITE51

L'Orchidée offerte par Belle-maman pour mon anniversaire !
Surprise, elle me refait 2 branches (flèches) et 1 feuille !
Cool !

                             Orchidee-mamie-Nouvelles-branches-22-10-2012.jpg

L'Amarillys offert par la belle-sœur est reparti !
Je l'ai remonté du sous-sol avant-hier, sans trop savoir si c'est le moment !
Apparemment il apprécie car il y a déjà 2 feuilles qui ressortent!

                             Amaryllis-d-Annick-qui-redemarre-22-10-2012.jpg

Mon Coléus !

Publié le par MAITE51

Bonsoir !
Je viens de me souvenir que je ne vous avais pas encore parlé de mon "Coléus" (Je viens de retrouver le nom) !

Coleus-mamie-Thibaut.jpg

C'est une bouture qui m'a été donnée par la Mamie de mes petits !
Et qui grandit, grandit...
Et y'a même des petites fleurs mauves !
Sur les différents sites parcourus, tous disent que les fleurs sont "insignifiantes" et qu'il faut mieux les supprimer !
Ben, je les trouve jolies moi ces petites fleurs mauves !

Coleus-mamie-Thibaut-gros-plan-fleur.jpg
Bon, un inconvénient c'est que ça tombe souvent...
L'aspi doit rester à proximité !
Ça peut être une plante de massif ou d'intérieur !
Pour le moment, il a l'air de bien se plaire sur ma commode, sous la fenêtre de toit !
Mais s'il devient trop envahissant, j'aviserais !

COLEUS infos clic ici

Poêlée Thaï aux Crevettes !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- Un reste de Riz Thaï cuit
- 1 Oignon
- 1/2 Poivron Rouge
- 125 g de Crevettes Cuites (moyennes)
- 2 CS de Sauce Soja
- 1 CS de Sauce Nuoc Mam
- 1 CS d’Huile d’Olive
- 20 g de Margarine
                    -:-:-:-:-:-:-:-
Pelez et coupez l’oignon et le poivron en petits dés
Faites les sauter dans la matière grasse chaude (au wok si vous avez)
Couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que les poivrons soient presque cuits mais encore un peu fermes.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
Ajoutez les crevettes, les sauces et le riz
Mélangez
Laissez sauter encore quelques instants et servez bien chaud.

                      Poêlée Thaï Bol 19 10 2012
Variante : Vous pouvez ajouter des dés de tomates et/ou des lamelles d’omelette.

Aïe, les revoilà !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Aïe, les "Coccinelles Asiatiques" sont de retour !
J'en ai quelques-unes sur mes rebords de fenêtres !

Coccinelle-asiatique-18-10-2012.jpg
Argh, y'en a déjà une qui a réussi à entrer !
Damned !
Pourvu qu'on n'en soit pas envahis comme il y a quelques années, dans l'ancienne maison de ma Tata !!!
C'était resté un moment inoccupé, donc elles n'étaient pas dérangées, et avaient réussi à entrer !
Y'en avait partout, dans les volets roulants, dans les pièces, dans les escaliers... et ça pue !!!!
Pour les reconnaître, c'est simple, elles sont orangées, presque jaunes !
"L'arrivée de la coccinelle asiatique en France
Harmonia axyridis : joli nom savant derrière lequel se cache un petit coléoptère venu d'ailleurs qui poursuit son expansion dans nos campagnes.
Cette coccinelle a été importée de Chine en 1982 par l’INRA afin de la tester en lutte biologique contre les pucerons, puis elle a été commercialisée en 1995.
Elle présente de nombreux intérêts en matière de lutte biologique contre les pucerons : très vorace et taux de fécondité élevé.

Bonne nouvelle ? Pas si sûr, car la coccinelle asiatique est d'une extrême vitalité, sa population s’accroit rapidement, et elle se révèle une réelle menace pour les autres coccinelles : elle occupe l’espace, et ne se prive pas de dévorer leurs larves au passage.

Il aurait été possible d’utiliser la coccinelle à deux points - qui est indigène - dans cette lutte biologique.
Mais devinez quoi ? les coûts de production de la coccinelle à deux points Adalia bipunctata sont plus élevés que ceux de la coccinelle asiatique ! Une fois encore, le moindre coût est privilégié par rapport au moindre impact environnemental...

Identifier la coccinelle asiatique :
La coccinelle asiatique est une coccinelle de grande taille, à la coloration des élytres très variable : elle peut être noire, rouge, orangée, avec un nombre de points allant de 1 à 9. La larve est plus facilement identifiable. Pour plus de détails, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de L’observatoire permanent pour le suivi de la coccinelle asiatique en France, qui étudie sa progression. Vous y trouverez de nombreuses photos de coccinelles asiatiques, et des informations précises pour aider à l'identification.
Localiser la coccinelle asiatique
Elle étend chaque année son territoire et est aujourd'hui largement présente en région parisienne et au delà. Les résidents du sud de la France ne sont pas encore trop concernés, mais qu'ils ne se réjouissent pas trop vite : "c'est la p'tite bête qui descend, descend..."
Coccinelle asiatique cherche refuge
Ailleurs, on l’appelle Halloween Lady Beetle, car c’est surtout au moment d’Halloween que la coccinelle asiatique se fait remarquer, lorsqu’elle se prépare à affronter l'hiver.
Il est temps pour elle d'opérer de (plus ou moins) vastes rassemblements, et de chercher un lieu d'hibernation.
En pleine nature, les coccinelles asiatiques s'amassent sous les écorces ou dans des anfractuosités naturelles. Mais elles sont également familières de nos jardins, et apprécient la douce chaleur de nos maisons.

Depuis quelques jours, l'Observatoire Permanent pour le suivi de la coccinelle asiatique en France a signalé les premiers mouvements de coccinelles en quête d'un abri pour l'hiver en France, mais également en Suisse. (Ceux-ci interviennent avec trois semaines de retard par rapport à l'an dernier.)
Je reproduis ici les informations et conseils transmis récemment par Vincent Ternois, coordinateur national de l'Observatoire permanent pour le suivi de la coccinelle asiatique en France :

"Je vous invite à être attentif dans les prochains jours, notamment les journées ensoleillées dès que les températures atteindront les 18°C. Généralement les rassemblements s'effectuent entre la fin de matinée et 16h. Il faut alors rechercher les coccinelles le long des montants des fenêtres ou sur les façades exposées au sud/sud-ouest. La Coccinelle asiatique se rassemble également en milieu naturel, n'hésitez donc pas à surveiller les écorces décollées des arbres... Pensez également à laisser les fenêtres fermées sinon..."
Alors, pas de panique, mais demeurons attentifs ! Et si vous constatez ces jours-ci un attroupement de coccinelles à proximité de vos fenêtres, il y a toutes les chances qu'elles soient asiatiques !

Les agrégats de coccinelles dans nos intérieurs ne présentent pas de risques sanitaires, mais ils peuvent regrouper un nombre très important d’individus et devenir source de désagréments."
Ces explications viennent
du Musée des Coccinelles !


Je tente une ancienne recette "Gâteau de Crêpes à l'Orange" !
Avec quelques modif" perso : crêpes du commerce et marmelade d'orange à la place des zestes !
C'est dans le four, suspense...
Pas sûre du résultat !
A suivre......

Gateau-de-Crepes-a-l-Orange-dans-son-moule.jpg
C'est cuit !
Bonne fin de journée à vous !

Retour au naturel !

Publié le par MAITE51

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     Vu hier, dans CCVB sur FR2, l'émission de Stéphane Bern !
                 ADOUCISSANT NATUREL
                        En Machine

Dans une bouteille, mettez
- 50 cl de Vinaigre Blanc
- 50 cl d'Eau
- 25 Gouttes d'Huile Essentielle de Lavande
- 25 Gouttes d'Huile Essentielle de Pamplemousse
Mélangez
* Vous pouvez changer les parfums des H. E.
Ajoutez 1/2 verre de ce mélange à la place de votre adoucissant habituel !
Vous n'aurez pas le gonflant des produits du commerce !
Mais la douceur et le parfum y seront (le vinaigre étant anti-calcaire)
               -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
            ADOUCISSANT NATUREL

                  En Sèche-Linge
Versez 5 à 10 Gouttes d'Huiles Essentielles de Lavande, de Pamplemousse ou autre parfum au choix, sur un chiffon en coton (ou un vieux gant de toilette)
Mettez celui-ci avec votre linge à sécher pour remplacer les "lingettes parfumées"
                 -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
                    REPASSAGE

          Uniquement en Centrale Vapeur
Ajoutez 5 Gouttes d'Huiles Essentielles de votre choix dans le réservoir de votre appareil
                  -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
                REPASSAGE manuel

Dans un brumisateur à jet large,mettez
- 25 cl d'Eau
- 25 cl de Vinaigre Blanc
- 40 Gouttes d'Huiles Essentielles parfum au choix
Vaporisez légèrement avant de repasser.

Y'avait longtemps !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !
Et c'est reparti !!
Hier, Pauline et Thibaut sont venus avec leur maman rechercher la petite sœur...
Je distribue les bisous et la maman me dit "attention, Pauline est malade, qu'elle ne vous refile pas ses microbes" !
Trop tard...
Ça y est, je remouche et j'atchoume....
Ça va, j'allais chez mon Dr House le soir même !
Pour les genoux, toujours de l'arthrose + une tendinite du talon d’Achille (à force de mal marcher) : Attendre la visite chez le rhumato !
Pour les jambes et le mauvais sommeil : il a confirmé aussi le "syndrome des jambes sans repos" qui vient d'une mauvaise circulation du sang !
Attendre le RDV chez l'angéiologue et lui en parler.
Ne peut rien me donner de trop fort pour pas fausser les éventuels examens de la semaine prochaine !
Juste un petit médoc à prendre avant de me coucher... J'essaye ce soir !
Hier soir, on a mangé une "Salade Strasbourgeoise" maison (et vite faite) !
Bon, je vous laisse, y'a une bestiole qui réclame son goûter !

Poulet au Vin Jaune et aux Morilles !

Publié le par MAITE51

Pour 6 personnes :
- 1 Gros Poulet Fermier coupé en morceaux
- 60 g de Morilles séchées
- 100 g de Lardons Fumés
- 2 Oignons
- 1 Gousse d’Ail
- 50 g de Beurre
- 20 cl de Bouillon de Volaille
- 30 cl de Vin Jaune® du Jura
- 20 cl de Crème Fraîche liquide
- 2 CS d’Huile
- 2 Brins de Thym
- Sel – Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-:-
Réhydratez les morilles pendant 30 minutes dans de l’eau tiède
Chauffez 20 g de beurre et l’huile dans une cocotte.
Mettez-y les morceaux de poulet à dorer sur toutes leurs faces.
Ajoutez les lardons, les oignons et l’ail hachés
Mélangez et laissez cuire 5 minutes.
Versez le vin jaune et le bouillon
Ajoutez le thym
Salez, poivrez et laissez mijoter 30 minutes - à couvert –
Pendant ce temps, égouttez les morilles en conservant l’eau de
trempage
Faites-les revenir, pendant 5 minutes, avec 30 g de beurre et un peu
de leur eau
Ajoutez-les dans la cocotte avec 10 cl de leur jus et la crème liquide.
Poursuivez la cuisson 10 minutes, à feu doux.
Servez bien chaud avec des pâtes fraîches, du riz ou une bonne
purée maison.

Bon Lundi à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Ben hier, de l'eau toute la journée, on n'a pas bougé !
Ce matin, ça va, un pâle soleil !
Je vais aller voir pour mon repas..
Pas encore d'idée mais j'ai ce qu'il faut au congélo !
- Chipos/Petits Pois
- Raisin
Pas encore bien dormi, la tête dans le c.... ce matin !
RDV chez Dr House ce soir 20 h 00 !
Par contre, du mieux côté genoux !
Bonne journée à vous !

Bon Dimanche à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Un petit tour à la Foire à 1 € à l'hyper :
On est partis sous l'orage :

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Arc-en-ciel-Bouzy-Vignes-13-10-2012.jpg
Vue dans la galerie de l'Hyper C..A !

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Réplique de la F1 Red Bull
Puis cafét et retour pour 21 h 00 !
Encore pas bien dormi...
V'là autre chose j'ai le "syndrome des jambes sans repos"
Du mal à m'endormir, réveil à 4 h 00, à 5 h 00 !
Argh !
Du coup, je suis allée voir sur le net !
Ça peut venir de la mauvaise circulation profonde !
Vais voir demain avec mon Dr House s'il peut pas me négocier un RDV plus tôt avec l’angéiologue car je ne vais plus tenir longtemps sans dormir !
C'est pas douloureux en fait mais très ch....
On n'arrête pas de gigoter...
Ils disent que même quand on dort, on bouge quand même et le sommeil n'est pas de bonne qualité !
Vendredi, on a eu mon grand sur Skype !
Visite virtuelle de leur nouveau "chez eux" !
Sont bien installés...
Le quartier est sympa, avec des petites maisons "normales", un grand parc en face et Seb est à 3 mn à pieds de son bureau ! Cool !
Par contre leur balcon et les fenêtres sont fermés par du grillage...  Seb dit que c'est pour les oiseaux !
Bon, je vais aller voir mes gamelles !
Ce midi :
- Pilons de Poulet épicés
-
Riz aux Oignons
- Dessert ???? Riz au lait ou Liégeois café
Fait moche, gros brouillard ce matin, là humide et sombre ! Berk
Bon Dimanche à vous !

Bonne journée !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Fait gris ce matin, mais pour le moment pas de pluie !
Hier soir, nous avons mangé une
"Pizza Nordique" (enfin 1/2, il en reste pour ce soir !

Pizza-saumon-fum--PDT-blog.jpg
Ce midi, ce sera :
- Boudins Blancs en croûte (achetés)

Boudins-Blancs-en-Croute-11-10-2012.jpg
- Salade
- Yaourt
Je vais liquider ce qui n'est pas "light" du frigo et des placards...
Et peut-être reprendre WW pour le bien de mes petits genoux !
La puce est à la sieste, elle a 7 mois aujourd'hui.... Déjà !
Bon, je vais ranger un peu de linge pendant qu'elle dort !
Bonne fin de journée à vous !

Adieu Germaine !

Publié le par MAITE51

Capture-d-e-cran-2012-10-11-a--10.17.07.png
Merci Stéphane pour cette image !
Germaine, la figure de Lustucru, n'est plus !
Maggy Dussauchoy,
l'interprète de Germaine dans les publicités pour les pâtes Lustucru, a tiré sa révérence.
Elle était l'un des personnages de publicité les plus emblématiques après la Mère Denis.
Maggy Dussauchoy, plus connue sous le nom de Germaine dans les spots télévisés de
Lustucru, est décédée le lundi 27 Août 2012, à l'âge de 88 ans.

  

Maggy Dussauchoy est apparue au générique de nombreux films comme "A la vitesse d'un cheval au galop" en 1992, "Le cri du cœur" en 1994, "Mon homme" en 1996 ou "Les enfants du Marais" en 1999.
Mais c'est surtout dans le rôle de Germaine que la comédienne se fait connaître du grand public.
Dès 1984, elle apparaît dans les spots publicitaires de la marque Lustucru en se faisant enlever par des extraterrestres gloutons curieux de goûter aux pâtes aux œufs de la Mère Germaine.
C'est avec cette histoire que Germaine gagne le cœur des consommateurs, désireux de connaître la suite de ses péripéties.
La dernière apparition de Maggy Dussauchoy en tant que Germaine date de 2010.

Masque Fêlé de Lustucru

Histoire de LUSTUCRU clic ici !

Charlotte aux Pim's !

Publié le par MAITE51

Pour 4 à 6 Personnes :
- 200 g de Framboises fraîches ou surgelées
- 200 g de Fromage Blanc
- 2 paquets de Pim’s Fraise/Fraise des Bois
- 1 Blanc d’œuf
- 60 g de Sucre en poudre
- 2 Feuilles de Gélatine
- 1 Pincée de Sel
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide
Écrasez les framboises, versez dans une casserole, ajoutez le sucre
Laissez mijoter à feu doux, en retirant du feu juste avant
l’ébullition.
Mélangez le coulis obtenu avec le fromage blanc et la gélatine bien
essorée.
Montez le blanc en neige avec le sel.
Incorporez-le délicatement au mélange.
Tapissez un moule à charlotte de film alimentaire.
Tapissez le fond et les côtés de biscuits, côté chocolat à l’extérieur.
Remplissez de mousse à mi-hauteur
Disposez une couche de biscuits
Terminez de remplir de mousse
Lissez la surface
S’il vous reste des biscuits, disposez-en à la surface, en les
enfonçant légèrement dans la mousse.
Mettez au frais pour 4 heures minimum
Démoulez délicatement
Décorez de framboises fraîches et d’une lichette de Chantilly.

Astuce : Vous pouvez faire des charlottes individuelles dans des cercles en inox tapissés d’une bande de rhodoïd ou de papier sulfurisé.
                         Recette originale trouvée
ici clic

Au secours !

Publié le par MAITE51

NANNNNNNNN, Un Dîner Presque Parfait de cette semaine....
On touche le fonds !!!
Au secourssssssss : MICKAËL VENDETTA en candidat !!
A profession, c'est écrit : "bogoss" !
Pouah, je sais pas vous Mesdames ou Mesdemoiselles, mais même avec 30 ans et 30 kgs de moins, j'en voudrais pas !
Qui est ce qui lui a dit qu'il était beau ??? Sa mère ???
J'ai hâte de voir sa soirée !!!
Enfin si je le supporte jusque là !
P.S. : Bon, pour la 1ère émission, il est resté "soft"...
Nous a pas fait son show !
Pourvu que ça dure !!!

Pour voir qui c'est clic ici !

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