Pour 2 personnes :
- 20 cl de Vin Blanc sec
- 1 CS d’Huile d'Olive
- Persil (Surgelé pour moi)
- 400 g de Fruits de Mer surgelés
- 2 Gousses d'Ail (Ail semoule surgelé pour moi)
- 300 g de Spaghetti à l’Encre de Seiche
- 200 g de Crevettes décortiquées surgelées
- Sel - Poivre
                      -:-:-:-:-:-:-
Mettez les fruits de mer et les crevettes encore surgelés dans une sauteuse (ou un Wok) et laissez-les rendre leur eau à couvert  
Jetez l'eau rendue et retirez les fruits de mer.
A leur place, mettez l’huile d'olive, faites chauffer l'ail sans trop le colorer  
Remettez les fruits de mer et mélangez  
Saupoudrez de persil.
Salez (si besoin) - Poivrez  
Laisser revenir quelques minutes à découvert
Mettez de l'eau salée à bouillir, faites-y cuire les spaghetti « al dente » comme indiqué sur le sachet
Pendant ce temps, versez le vin blanc dans les fruits de mer, et portez à ébullition, laissez sur feu moyen 1 à 2 min puis ajoutez la crème.
Mélangez et laissez mijoter à feu doux, à couvert, le temps que les pâtes soient cuites
Égouttez les pâtes puis ajoutez-les aux fruits de mer
Mélangez délicatement afin que les pâtes s’imprègnent bien de sauce
Servez aussitôt avec du parmesan râpé si vous aimez
                 A tester prochainement ! A suivre......

Pour 6 ou 8 parts :
- 500 g de  Fromage Philadelphia™ (ou St Morêt™)
- 60 g de Beurre
- 150 g de Myrtilles lavées
- 10 cl de Crème Fraîche liquide
- 13 CS de Sucre Glace
- 3 Feuilles de Gélatine (soit 6 g)
- 10 à 12 Biscuits « Spéculoos »
                   -:-:-:-:-:-:-:-
Mettez la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
Ecrasez les spéculos avec un pilon, ajoutez le beurre fondu.
Répartissez dans 6 ou 8 cercles à pâtisserie posés sur une plaque, et tapissés de rhodoïd ou de papier sulfurisé. Tassez bien
Faites chauffer la crème, ajoutez la gélatine essorée
Battez le Philadelphia et ajoutez la crème chauffée et le sucre et mélangez.
Ajoutez 1/2 des myrtilles et mélangez.
Sur le fond de biscuits, versez la crème. Lissez
Répartissez le reste des myrtilles sur le dessus et réservez au frais.
Démoulez juste au moment de servir.
Vous pouvez aussi ajouter un coulis de myrtilles ou une boule de sorbet aux fruits des bois.

Pffff, fait trop chaud pour moi !
J'aime bien la chaleur mais avec un  peu d'air quand même.. Ou alors à la plage !
Cette nuit j'ai dormi la fenêtre ouverte (très très rare pour moi) et le ventilo (jusqu'à ce que le bruit m'empêche de dormir !)
Météo ce matin à 7 h 30
Matin

Et pour cet Après-Midi

Bon courage à ceux qui bossent en usine ou en extérieur sous le soleil !

Allez, je profite du beau temps (et de mes vacances) pour nettoyer et réaménager le jardin !
Les travaux avancent bien, mais il reste du boulot !
16/06/2017 : Je viens de rempoter une repousse de mon Yucca de devant.
Je l'ai mise dans le gros pot vert anis, en fond de massif... Enfin, si on peut appeler ça un massif, disons un angle couvert de géraniums vivaces... Je les laisse car les lapins et les chats n'aiment pas la forte odeur des feuilles et ne passent plus par là ! Du coup, comme ça pousse partout, je vais en replanter aux autres endroits de passage des bestioles ! Et je verrai ensuite quoi faire de ce coin ! Mais pas facile, car derrière le portique, donc je ne peux pas mettre de choses fragiles ni dangereuses (genre bordures) à cause des petiots ! Et Zhom doit pourvoir accéder pour tailler les haies... d'où le pot qu'on peut déplacer si besoin ! A suivre...
Des nouvelles des rescapé(e)s :
- Le Lavatère : Devenu énorme, bien rabattu en février, il a redémarré et commence à fleurir !
- Le Rosier jaune : Passé sous la tondeuse quand Zhom a décidé de tondre DANS le massif ! Et malgré qu'une bestiole grignote ses feuilles, il est ressorti de terre et me fait une rose !
- Les Roses Trémières : Passent régulièrement sous la tondeuse ou sont laissées livrées à elles-mêmes, elles ressortent tous les ans, mais bizarrement jamais la même couleur, ni au même endroit ! Coriaces ces trucs-là !
- Serre : Euh oui on l'appelle comme ça ! Zhom a pris les mesures, va acheter ce qu'il faut pour la refaire un peu plus jolie ! Elle est très moche mais les tomates poussent bien dedans ! Il veut l'agrandir un peu plus vers le portique ! Je ne dis rien car j'ai piqué les places de ses petits carrés de jardin successifs pour faire mes massifs ! A suivre
17/06/2017 : Zhom a bien bossé, la nouvelle serre est presque finie... Un coup de Bondex ou de peinture et elle sera toute jolie ! Déjà là "y'a pas photo" comparée à l'ancienne !
En relisant mon article, je me suis dit qu'un "Yucca" n'a rien à faire dans un "coin  enfants" ! Donc il va certainement changer de place avec le gros pot violet où j'ai mis des repousses de Corête du Japon et des Bulbes récupérés en nettoyant les autres massifs !

En vrac, quelques photos de Châlons en Champagne :
D'abord ce pont avec un nom qui nous a interpellés Pont "Putte Savatte" clic ici

- Limousine très rose pour un mariage

- Statue de Jean Talon clic ici

Un resto et la journée s'est terminée en apothéose ...
Avec l'envol d'une Mongolfière (en pleine ville) sous laquelle divers artistes suspendus ont évolué !
Malheureusement, pas trouvé le bon réglage et aucune photo potable à vous montrer

Espaço Neutro clic ici Danse contemporaine
Euh comment dire ???? C'est spécial, pas aimé du tout, rien compris, un peu spéc'... Costumes slips "moule-moule" pour les hommes et minimaliste pour les filles, des postures suggestives, un peu "hard" surtout devant des enfants !
Un des danseurs agitait frénétiquement son slip (et le contenu) à 50 cm du visage d'un spectateur Bof !!! Suis pas prude mais y'a des limites quand même, surtout quand on n'est pas avertis  !
Zhom a plus apprécié que moi, surtout le côté créatif mais c'était bizarre quand même en pleine rue (près de la galerie commerciale !!)
Duo Gendarmery clic ici (non non, y'a pas de faute ^^ !) Je viens de voir qu'en fait ce sont des vrais !

Claudio Stellato
http://www.la-cosa.eu/fr/videos/
ça, pas fan... Ou alors j'ai loupé un truc, rien compris à part qu'ils balançaient des bouts de bois..

Culbuto clic ici (Cie Mauvais Coton)

ça c'était plutôt sympa même si je n'ai pas vu grand-chose..
Faisait trop chaud, obligée de rester à l'ombre d'où je ne voyais plus rien !

Chloé Moglia ! clic ici
Alors là j'ai adooorrréééééééé !
Tout en force, muscles et grâce !
Pas sécurisée, par moments, on se demande comment elle tient !
Impressionnant !
Si vous la voyez quelque part, foncez !
D'ailleurs elle a eu une "Standing Ovation" d'au moins 10 minutes !
=>2 vidéos sur mon FB car je n'arrive pas à les mettre sur le blog !

Youhou, bonne petite journée au "6ème American Day" à Sarcy
Il a fait beau, belles motos surtout Harley et les Bikers qui vont avec ^^
Belles voitures Américaines, bons groupes, Chanteuse Swing Vintage originale, Camp Militaire US...
On avait loupé les 5 premiers , contents d'y être allés cette année, en plus sous le soleil..
Zhom a fait la queue (au moins 20 minutes) pour le repas... Moi assise à l'ombre...
On a mangé un énorme "Américain" Pfff pas pû finir ^^

Ce matin, début nettoyage du devant, côté rue !
Taille Tuyas, Tamaris et rafraîchissement des Rosiers !
Arrachage du Chèvrefeuille qui ne ressemblait plus à rien !
Début de nettoyage du coin "poubelles"
Le Yucca est en fleurs... Il a fait plein de repousses...
Du coup, elles vont me servir comme "plan B" dans mes gros pots prévus initialement pour mes pivoines (Voir article sur "Massif Corête !)
Encore un peu de nettoyage mais on commence à y voir clair !
On a aussi les bordures à finir de  poser... Mais ça on verra quand le dos de Zhom sera OK !
                                             Note pour plus tard :
=> "ne pas rester aussi longtemps sans rien faire au jardin, sinon trop de boulot à discipliner la nature" ! Enfin si nos dos et nos genoux le permettent !
Oui je sais, on commence par tous les bouts, mais on est comme ça, on fait "à l'instinct" ! Le principal, c'est que ça se fasse, non ???
A suivre....

J'ai récupéré un pied de lampadaire qui vient de chez ma Tata !

Il était dans ma SDB, à côté de mon lave-linge !
Bien pratique, je pose lessive, assouplissant et mon petit radiateur dessus !
Je me suis dit "tiens, je vais le repeindre en clair !"
Zou, un petit coup de papier de verre, et 1ère couche OK

Mais plus de peinture.... A suivre donc !