Glace à la Banane !

Glace à la Banane !

Pour 4 personnes : - 3 Bananes bien mûres - Jus d’1/2 citron - 1 Œuf - 100 g de Crème Fraîche épaisse bien froide - 30 cl de Lait - 70 g (30 g + 40g) de Sucre Glace - 1 Gousse de Vanille - 1 Pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:- Battez la crème fraîche puis ajoutez...

Lire la suite

Vous voulez des Fraises ???

Vous voulez des Fraises ???

Une super idée de bricolage Fraises suspendues clic Allez Zhom, au boulot, je veux la même pour mes fraises de 2012 ! A moins qu'on ne les sucre d'ici là ! HI HI HI Bon, Juin 2016 et je n'ai toujours pas mes gouttières à fraises 😉 Alors du coup, on a...

Lire la suite

Pommes De Terre en Croûte de Sel !

Pommes De Terre en Croûte de Sel !

Pour 4 personnes : - 4, 8 ou 12 PDT à four selon leur taille - 1 kg de Gros Sel (Guérande si vous voulez) - Beurre doux ou salé, Crème Fraîche, Fromage Blanc, Ail et Fines Herbes pour servir -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6/7 - 200 ° Lavez et séchez...

Lire la suite

Pffff, que calor !

Pffff, que calor !

Bonjour vous ! Argh, fait chaud, on se croirait au mois d'août ! On repartirait bien en vacances ! 😉 Ce matin, j'ai fait un grand plat d'"Endives au Jambon" ! On en a mangé ce midi et j'en ai congelé pour 3 fois ! Je viens d'aller faire un saut à l'hyper...

Lire la suite

Purée "Tartare" !

Purée "Tartare" !

Pour 4 personnes : - 1 Kg de Pommes de Terre à Purée - 1 Oignon blanc ou rouge - Ciboulette ciselée - 8 Cornichons - 3 CS de Vin Blanc Sec - 3 CS d’Huile - 1 CS de Moutarde à l’Ancienne - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et lavez les PDT. Coupez-les...

Lire la suite

Bonjour !

Bonjour !

Bonjour tout le monde ! Belle journée en prévision encore aujourd'hui ! Ça y est, mon grand est reparti ! Déjà, une étape, il est arrivé à Paris ! Puis PARIS => SÃO PAULO Départ 10 h 30 parti à 10 h 55 (Air France/SNCF même combat) Arrivée 22 h 25 22...

Lire la suite

On s'y remet !

On s'y remet !

C'est reparti ! Ce matin, coques CACAO (89) ! On va voir ce que ça donne, car en général, si je les rate, ce sont souvent celles au cacao ! Bon, ça va ! J'ai eu juste 2 coques de craquelées sur les 3 plateaux ! Celui-ci est fourré à la "Pâte de Spéculoos".....

Lire la suite

Macarons Parisiens, le retour !!!!

Macarons Parisiens, le retour !!!!

C'est reparti ! Je me remets aux Macarons Parisiens ! 1ère fournée, (93 coques) à la BANANE, en train de croûter ! Jusque là, ça a l'air d'aller ! Verdict après la cuisson ! Yeeeeeessssssssssss ! T'as vu ? Elle sert ton assiette Mario ! 😉 Futurs Macarons...

Lire la suite

Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! On devrait encore avoir une belle journée ! Rien de prévu pour le moment ! Mon dimanche après-midi et mon mercredi sont planifiés ! => Une commande de Macarons Parisiens pour dimanche prochain ! Mais vais-je les réussir ? Pas fait...

Lire la suite

Filet Mignon aux Spéculoos !

D'après une recette vue à « Un Dîner Presque Parfait » (Émission du 21/09/2011) Pour 4 personnes : - 600 g de Filet Mignon de Veau Porc - 40 g de Beurre - 1 CS d’Huile d'Olive - 2 Échalotes Oignons - 9 Biscuits « Spéculoos » - 20 cl de Bière Blonde Brune...

Lire la suite

Bon Vendredi !

Bon Vendredi !

Bonjour tout le monde ! Vous avez vu, je vous l'avais dit que ça passerait vite ! On est déjà vendredi ! Ce matin, on a un peu de brume ! Mais le soleil a l'air de vouloir percer ! Ah zut, je voulais faire une photo ! On voyait juste 3 arbres se découper...

Lire la suite

Salade Folle "marine" !

Pour 4 personnes : - 500 g de Moules - 250 g de Coques - 1 Sachet de Salade Mélangée - 2 Échalotes - 2 Brins de Persil - 20 cl de Vin Blanc Sec - 5 cl de Vinaigre de Cidre (ou autre) - 1 CS d’Huile d’Olive - 20 g de Beurre - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-...

Lire la suite

Bon Jeudi !

Bon Jeudi !

Bonjour à tous ! Ça va, mon chirurgien est content ! Tout est parfait ! Les implants sont bien en place ! La tension des yeux : nickel ! Lecture près et loin : OK ! Je le revois dans 6 mois pour un fond d’œil, car il m'a dit "malgré l'opération, vous...

Lire la suite

Magret de Canard à la Cerise !

Pour 4 personnes : - 2 Magrets de Canard - 100 g de Gelée de Cerises - 20 cl de Crème Fraîche liquide - 3 CS de Vinaigre Balsamique - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:- Entaillez la peau des magrets avec un couteau. Faites chauffer une poêle, placez-y les magrets...

Lire la suite

Bonjour à tous !

Bonjour à tous !

Bonjour tout le monde ! Ah, Mercredi..... mon jour de repos ! Mais aujourd'hui, c'est aussi RDV avec le chirurgien pour vérifier mes yeux et faire les lunettes de "près" ! Par contre, je suis un peu inquiète, hier j'avais un peu ma l à l’œil gauche avec...

Lire la suite

Salade Grecque !

Salade Grecque !

Pour 4 personnes : - 1 Concombre - 4 Tomates - 1 Poivron rouge, vert ou jaune - 1 Oignon rouge - 150 g d’Olives Noires « à la Grecque » - Ciboulette ciselée - 300 g de Feta - 3 CS d’Huile d’Olive - 1 CS de Jus de Citron - Origan - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-...

Lire la suite

Bon Mardi !

Bon Mardi !

Bonjour tout le monde ! Fait pas encore bien chaud ce matin ! J'essaye de vous copier de nouvelles recettes ! Mais pas évident avec les "loupes" J'espère que ça ira mieux avec les vraies lunettes car sinon je vais regretter l'opération ! 😉 Mon RDV est...

Lire la suite

Le 5000 (Jeu de dés super sympa) !

Le 5000 (Jeu de dés super sympa) !

Le « 5 000 » (Ma version) => Se joue avec 6 dés et autant de joueurs que vous voulez (mais c'est moins drôle à 2) ! => On décide au départ si on va jusque 10 000 ou 15 000 pts ! => On désigne aussi qui note les points et l'ordre de passage des joueurs...

Lire la suite

Bon Dimanche !

Bon Dimanche !

Ah, hier soir, bonne petite soirée en famille ! J'avais invité Tatajelle et Tonton Jeannot ! Ils m'ont amenée une belle Orchidée ! Elle a des fleurs qui ressemblent à des pensées... Vais essayer d'en prendre soin ! Et un bouquet pour Charline... Sympa...

Lire la suite

Bonjour du Jeudi !

Bonjour du Jeudi !

Bonjour à tous ! Petit soleil et encore frisquet pour l'instant, mais ne nous plaignons pas ! Hier, j'avais prévu d'aller faire quelques courses à Reims ! Et je me dis, tiens, si j'allais me faire payer un café chez TATAJELLE avant ! Ils se préparaient...

Lire la suite

1 2 > >>