Youpi, c'est Vendredi !

Youpi, c'est Vendredi !

Bonjour ! Je viens de retrouver une boite de Mascarpone au fond du frigo qui arrive à échéance ! Alors je viens de faire un dessert... Une "Mousse de Mascarpone à la Pêche" clic Ce midi, pas encore décidé ! Mais certainement du "Poisson au four" recette...

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Bonne semaine à tous !

Bonne semaine à tous !

Bonjour ! Le soleil a l'air de vouloir se montrer ! Hier midi, nous avons mangé - "Travers de Porc" clic ici et riz - Brownie et crème anglaise - une petite Brochette de Bananes L'après-midi, nous sommes allés au ciné voir "INTOUCHABLES" ! Si ce n'est...

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Crème bi-couches aux Spéculoos !

Crème bi-couches aux Spéculoos !

Pour 5 personnes : - 100 g de Biscuits « Spéculoos » - 1 Petit Suisse de 60 g (à 0% pour moi) - 20 cl de Crème Fraîche liquide à 15% - 20 cl de Lait ½ écrémé - 40 g de Cassonade - 140 g de Pâte de Spéculoos (Crunchy pour moi) - 1 Sachet de Gélatine en...

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Purée d'Amandes "maison" !

Purée d'Amandes "maison" !

Pour 1 pot à confiture : - 150 g de Poudre d’Amandes - 60 g d’Eau (= 60 ml) - 1 Pincée de Sel -:-:-:-:-:-:- Mettez la poudre d’amandes dans un robot muni du couteau métallique Ajoutez l’eau et le sel. Mixez à vitesse maxi pendant 1 à 2 minutes jusqu’à...

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Pommes aux Amandes !

Pommes aux Amandes !

Pour 4 personnes : - 4 Pommes moyennes à cuire - 2 CS de Purée d'Amandes (maison ou non) - 2 CS de Poudre d'Amandes - 2 CS de Sucre en Poudre (facultatif) - 1 Œuf - 20 g de Beurre + un peu pour les moules - 2 CS de Sucre Vanillé -2 CS de Crème Fraiche...

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Panini presque "maison" !

Panini presque "maison" !

Notre repas de ce midi ! Panini presque "maison" et Salade J'ajoute "presque" parce que je ne me suis pas encore attaquée à la fabrication du pain spécial "panini" ! A suivre ! J'ai ressorti mon grill de compétition ! Ensuite, j'ai tout mis sur la table...

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1er Essai "Presse à Biscuits" !

1er Essai "Presse à Biscuits" !

1er Essai avec ma Presse à Biscuits ! Aromatisés à la Framboise et colorés en Rose ! Pas mal, pour un début ! Une fois que j'ai compris qu'il faut... - poser la presse à plat sur la plaque - presser la gâchette 1 seule fois pour déposer la bonne dose...

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11 Novembre !

11 Novembre !

Bonjour à tous ! Le 11 Novembre, c'est une date importante... En effet, c'est l'Anniversaire de ma petite nièce préférée ! 😉 => 19 ans cette année quand même ! HI HI HI Bon Anniversaire JUSTINE ! L'avion de mon grand ne devrait pas tarder à arriver à...

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Flans à la Pomme !

Pour 6 personnes : - 3 à 4 Pommes à cuire - 4 Œufs - 50 g de Sucre en Poudre - 50 g de Beurre Doux ou ½ Sel - Arôme Vanille en poudre ou liquide -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Pelez les pommes faites-les cuire en compote. Laissez-la refroidir....

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Bonjour du Jeudi !

Bonjour du Jeudi !

Bonjour à tous ! Le ciel est bien gris aujourd'hui, avec le brouillard qui arrive ! Mon grand repart ce soir ( 23 h 20) au Brésil ! Il arrive demain 8 h 10 (11 h 10 pour nous) ! A cette époque de l'année, il n'y a que 3 heures de décalage horaire ! Le...

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Blésotto à ma façon !

Blésotto à ma façon !

Pour 2 à 4 Personnes : - 120 g de Blé cru Ebly® - 120 g de Champignons en morceaux (conserve) - 1 Cube de Bouillon - 50 cl d’eau - 150 g de Dés de Jambon - 1 Oignon - 2 CS d’Huile d’Olive - Sel - Curry en poudre - Persillade déshydratée - 10 cl de Crème...

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Pilons de Poulet "Tandoori" !

Pilons de Poulet "Tandoori" !

Pour 4 personnes : - 8 à 12 Pilons de Poulet - 2 Yaourts Veloutés « nature » - 2 CS de Pâte Tandoori - ½ Jus de Citron - 1 pincée de Sel -:-:-:-:-:-:- Marinade : 2 heures Ôtez la peau des pilons et entaillez légèrement la chair avec un couteau aiguisé....

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Crèmes aux Marrons !

Pour 4 personnes : - 200 g de Crème de Marrons - 2 Œufs - 150 g de Crème Fraîche liquide - 15 cl de Lait - 4 CS de Sucre Roux (Cassonade) -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 5 - 150° Au fouet, faites blanchir les œufs avec le sucre en poudre. Dans une...

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Réouverture de mon zoo !

Réouverture de mon zoo !

Bonjour ! Bonne nouvelle : J'ai rouvert mon zoo virtuel Mon Zoo JANE51 Cliquez sur le lien ci-dessus, pour le visiter et me rapporter des zoo's et des points Merci La mauvaise nouvelle Je vais être encore plus sur l'ordi ! 😉

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La Grange aux Abeilles !

La Grange aux Abeilles !

Alors, ça j'ai trouvé ça super rigolo ! Une douzaine (je crois) de petites vitrines retraçant la fabrication du Miel et la vie de la Ruche ! Ici, la Couveuse où les abeilles s'occupent des "bébés" ! Ici, les abeilles responsables de l'entretien de la...

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