Parmentier de Canard !

Parmentier de Canard !

Pour 2 personnes : - 1 Cuisse de Canard confite - 300 g de Pommes de Terre à Purée - Ail Semoule - 10 cl de Lait - Chapelure ou Fromage râpé - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez-les dans une casserole...

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Moelleux aux Biscuits Roses !

Pour 6/8 personnes (ou 1 cake) : - 16 Biscuits Roses de Reims - 4 Œufs - 90 g de Beurre - 90 g de Poudre d'Amandes - 200 g de Sucre en poudre - 1 c. à café de Vanille en poudre (ou liquide) - Un peu de Colorant rouge en poudre ou liquide (facultatif)...

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Petite blague entendue hier !

Petite blague entendue hier !

Un scoop ! - Lui : Tu sais qu'il existe une méthode efficace pour avoir de GROS SEINS ???? - Elle : Ah bon ? - Lui : Oui, c'est très simple, il suffit de te frotter entre les seins avec du papier toilette ! - Elle : C'est vraiment efficace ? - Lui : Ben...

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80 ans de Papi Gaston (fin) !

80 ans de Papi Gaston (fin) !

Miaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm ! Un énoooooorrrrrrrrrrmmmmmeeee Framboisier ! Le "Tiramisu" de Janique ! Les " Moelleux aux Biscuits Roses " d'Annick ! J'attends la recette Je l'ai trouvée 😉 Mes Macarons Banane et Nutella ! Voilà, nous avons passé une très...

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80 ans Papi Gaston, suite !

80 ans Papi Gaston, suite !

Ahhhhhhhhhhh, on commençait à avoir faim ! Pâté Croûte (et Mario) ! Miam (le Pâté Croûte, pas Mario) ! Oui, je sais, je l'ai déjà faite celle-là (voir à " Forêt-Noire ") Cuisses de Canard Confites ! Re-Miam ! Figues Rôties ! Euh, pas miam ! Autant j'adore...

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80 ans de Papi Gaston !

80 ans de Papi Gaston !

Ah, passons aux choses sérieuses ! Un "JEROBOAM" ! Je n'en avais encore jamais vu ! Le même, un peu plus tard ! Ça contient : 3 Litres soit 4 Bouteilles ! A consommer avec Maud Hération (qui n'avait pas pû venir) !

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Bon Lundi à tous !

Bon Lundi à tous !

Bonjour tout le monde ! Le beau temps est toujours au RDV ! Hier aussi, nous avons eu une très belle journée ! Pour l'anniversaire du Papi, nous avons pu manger dehors ! Ça faisait une sacrée tablée ! Reportage suit .... ! Je dois aussi récupérer une...

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Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! Hier nous sommes allés voir ma Tata ! On avait donné RDV à Charline là-bas ! Le soir, nous avons mangé à la cafét' de l'hyper ! Aujourd'hui, ce sont nos 24 ans de mariage ! Le 2, à la Mairie et le 3, à l'église ! => Noces de Satin...

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Glace à la Banane !

Glace à la Banane !

Pour 4 personnes : - 3 Bananes bien mûres - Jus d’1/2 citron - 1 Œuf - 100 g de Crème Fraîche épaisse bien froide - 30 cl de Lait - 70 g (30 g + 40g) de Sucre Glace - 1 Gousse de Vanille - 1 Pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:- Battez la crème fraîche puis ajoutez...

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Vous voulez des Fraises ???

Vous voulez des Fraises ???

Une super idée de bricolage Fraises suspendues clic Allez Zhom, au boulot, je veux la même pour mes fraises de 2012 ! A moins qu'on ne les sucre d'ici là ! HI HI HI Bon, Juin 2016 et je n'ai toujours pas mes gouttières à fraises 😉 Alors du coup, on a...

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Pommes De Terre en Croûte de Sel !

Pommes De Terre en Croûte de Sel !

Pour 4 personnes : - 4, 8 ou 12 PDT à four selon leur taille - 1 kg de Gros Sel (Guérande si vous voulez) - Beurre doux ou salé, Crème Fraîche, Fromage Blanc, Ail et Fines Herbes pour servir -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6/7 - 200 ° Lavez et séchez...

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Pffff, que calor !

Pffff, que calor !

Bonjour vous ! Argh, fait chaud, on se croirait au mois d'août ! On repartirait bien en vacances ! 😉 Ce matin, j'ai fait un grand plat d'"Endives au Jambon" ! On en a mangé ce midi et j'en ai congelé pour 3 fois ! Je viens d'aller faire un saut à l'hyper...

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Purée "Tartare" !

Purée "Tartare" !

Pour 4 personnes : - 1 Kg de Pommes de Terre à Purée - 1 Oignon blanc ou rouge - Ciboulette ciselée - 8 Cornichons - 3 CS de Vin Blanc Sec - 3 CS d’Huile - 1 CS de Moutarde à l’Ancienne - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et lavez les PDT. Coupez-les...

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Bonjour !

Bonjour !

Bonjour tout le monde ! Belle journée en prévision encore aujourd'hui ! Ça y est, mon grand est reparti ! Déjà, une étape, il est arrivé à Paris ! Puis PARIS => SÃO PAULO Départ 10 h 30 parti à 10 h 55 (Air France/SNCF même combat) Arrivée 22 h 25 22...

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On s'y remet !

On s'y remet !

C'est reparti ! Ce matin, coques CACAO (89) ! On va voir ce que ça donne, car en général, si je les rate, ce sont souvent celles au cacao ! Bon, ça va ! J'ai eu juste 2 coques de craquelées sur les 3 plateaux ! Celui-ci est fourré à la "Pâte de Spéculoos".....

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Macarons Parisiens, le retour !!!!

Macarons Parisiens, le retour !!!!

C'est reparti ! Je me remets aux Macarons Parisiens ! 1ère fournée, (93 coques) à la BANANE, en train de croûter ! Jusque là, ça a l'air d'aller ! Verdict après la cuisson ! Yeeeeeessssssssssss ! T'as vu ? Elle sert ton assiette Mario ! 😉 Futurs Macarons...

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Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! On devrait encore avoir une belle journée ! Rien de prévu pour le moment ! Mon dimanche après-midi et mon mercredi sont planifiés ! => Une commande de Macarons Parisiens pour dimanche prochain ! Mais vais-je les réussir ? Pas fait...

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Filet Mignon aux Spéculoos !

D'après une recette vue à « Un Dîner Presque Parfait » (Émission du 21/09/2011) Pour 4 personnes : - 600 g de Filet Mignon de Veau Porc - 40 g de Beurre - 1 CS d’Huile d'Olive - 2 Échalotes Oignons - 9 Biscuits « Spéculoos » - 20 cl de Bière Blonde Brune...

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Bon Vendredi !

Bon Vendredi !

Bonjour tout le monde ! Vous avez vu, je vous l'avais dit que ça passerait vite ! On est déjà vendredi ! Ce matin, on a un peu de brume ! Mais le soleil a l'air de vouloir percer ! Ah zut, je voulais faire une photo ! On voyait juste 3 arbres se découper...

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Salade Folle "marine" !

Pour 4 personnes : - 500 g de Moules - 250 g de Coques - 1 Sachet de Salade Mélangée - 2 Échalotes - 2 Brins de Persil - 20 cl de Vin Blanc Sec - 5 cl de Vinaigre de Cidre (ou autre) - 1 CS d’Huile d’Olive - 20 g de Beurre - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-...

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