A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Notre petite balade à l'aérodrome près de chez nous ! Ne me demandez pas les "races" des navions... J'y connais rien ! On pouvait faire des baptêmes d'avion ou d'hélico ! Un peu cher et il fallait être 2 au minimum ! Merci bien, ce sera sans moi !

Pour 4 personnes : - 8 à 12 PDT moyennes - 250 g de Chair à Saucisses (ou Farce à Tomates) - 20 g de Margarine ou de Beurre - 2 CS de Farine - Bouquet Garni (Thym et Laurier) - Sel - Poivre - Bouillon en Cube -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez les PDT Évidez-les...

Bonjour à tous ! 7 h 30, il fait déjà beau et chaud ! Hier on a eu bien chaud aussi, presque trop ! On n'est jamais contents ! Effectivement on a mangé dehors, puis... sieste au frais ! Vers 17 h 00, on est allés faire un tour sur un petit aérodrome près...

A ma façon Pour 4 personnes : - 6 Belles Tomates rondes - Persillade déshydratée - Ail Semoule (ou frais haché fin) - Sel - Chapelure - Huile d’Olive -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210°C Lavez les tomates Ôtez le pédoncule et coupez-les en 2...

Bonjour tout le monde ! Ah le soleil est revenu ! Fait encore un peu frais mais on va peut-être tenter de déjeuner dehors ! Hier soir, rien de spécial pour la fête au village ! Spaghetti bolo et soirée télé ! Ce midi : - Magrets marinés au grill (ou barbecue...

Bonjour à tous ! Ah, j'ouvre l'ordi et la première chose que je vois ce matin... Columbo est mort ! Non, pas un de mes fav's...... Peter FALK, l'acteur ! Il avait 83 ans ! Encore un petit bout de ma jeunesse qui s'en va ! Columbo clic ici Je viens de...

Pour 4 personnes : - 100 g de Beurre - 1 Œuf - 90 g de Farine - 50 g de Sucre en poudre - 50 g de Sucre Glace - 30 g de Poudre d’Amandes - 8 Pralines Roses - 5 g de Levure Chimique -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180° Faites fondre le beurre, laissez...

Pour 7 Bavarois : Fonds : - 4 Œufs - 150 g de Sucre en poudre - 90 g de Farine - 1 CS de Cacao en poudre - 5 cl de Lait - 1 CS de Sucre Glace - 1 Pincée de Sel Mousse à la Mandarine : - 120g de Mascarpone - 30 cl de Crème Liquide à 15% bien froide - 1...

Bonjour à tous ! Bon, on la voulait, on l'a la pluie ! Mais là, c'est bon !!! Heureusement, j'ai la voiture de Zhom pour emmener Thibaut à l'école ! Mais je ne peux pas prendre Pauline ! Zhom la garde pendant que je fais l'aller-retour ! Hier quand je...

Pépère Pierre en août 1979 ! C'te tête !!! Mémère Toinette et Charline en 1993 !

1962 ou 63 avec Mèmère Toinette ! Toujours moi, à peu près à la même époque ! Moi encore, vers 4/5 ans je pense !

Pour 6 personnes : - 20 cl de Crème Fraîche liquide Entière - 200 g de Chocolat Blanc - 200 g de Chocolat Noir ou au Lait - 4 CS de Sucre Glace - 6 Blancs d’Œufs -:-:-:-:-:-:- Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 3 Heures -:-:-:-:-:-:-...

Pour 8 personnes : - 3 Filets Mignons de Porc de 500 g environ - 2 gros Oignons - Fond de Veau en poudre - 500 g de Pruneaux dénoyautés - Sel - Poivre - 30 g de Margarine -:-:-:-:-:-:- Pelez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans une cocotte en...

Bonjour à tous ! Bon, on voulait de l'eau, on l'a... Mais maintenant c'est bon, revient soleil ! Hier petit dimanche sympa en famille avec les grands-parents ! Pour le menu, j'ai fait "simple" : - Bulles - Terrine de Saumon (achetée) avec Mâche et Tomates...

Bonsoir ! Je copie sur ma cousine ORPHA08 ! Je vous mets la photo qu'elle m'a envoyée ! Les deux belles-sœurs ! => A gauche, la grand-mère PATERNELLE de ma cousine : "la tante Yvonne" la reine des tartes aux pommes dans mes souvenirs ! Et un peu moins...

Aujourd'hui, c'est "courses" et "cuisine" ! Je vais faire des courses pour ma Tata et pour nous ! J'ai du monde demain ! Pas encore trop arrêté mon menu.... Le ciel est bizarre, ça alterne entre bleu ensoleillé et couvert ! Il a plu cette nuit ! Hier,...

Pour 6 personnes : - 60 cl de Crème Fraîche Liquide entière - 100 g de Nutella™ - 3 Feuilles de Gélatine (soit 6 g) - 1 Sachet de Sucre Vanillé - Pralin en grains pour décorer (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:- Mettez la gélatine à tremper dans de l’eau froide...

Ça approche.... Plus que 8 jours de travail ! J'ai aussi pris mon RDV avec le chirurgien et l'anesthésiste pour mes yeux ... C'est le 5/7 et l'opération devrait suivre rapidement ! Hier soir, je suis rentrée à 23 h 00 de la réunion des ASS MAT' ! Pfff,...

Pour 4 personnes : - 300 g de Riz spécial Risotto (Arborio) - 1 Litre de Bouillon reconstitué avec des cubes - 1 Oignon - Parmesan râpé - 1 Verre de Vin Blanc Sec - 1 ou 2 dosettes de Safran - 2 CS d’Huile d’Olive - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Faites...

Bonjour tout le monde ! Fait moche ici ce matin... Pas encore de pluie mais il fait lourd et ça devrait tomber d'ici peu ! J'ai préparé une quiche sans pâte au Jambon, Comté et Tomates séchées... Elle est dans le four cuite ! C'est pour ce soir, car j'ai...