15 Août !

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Passage dans un ancien camping, le "Cap Agathois", où nous avons retrouvés des amis Ardennais !

Cap-Agathois.jpg
On est tous allés manger un Kebab à Agde, avant le feu d'artifice !

Feu-d-artifice-15-08-2012-Agde.JPG
La Fontaine à Agde.... en rose....

Fontaine-Agde-rose-15-08-2012.jpg
... Et en bleu.....

                           Fontaine-Agde-bleue-15-08-2012.jpg

Eté 2012.... Spectacles... !

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Spectacles gratuit à AGDE, sur une scène sur l'Hérault !
1ère partie : LAS VEGAS WEDDING !
Duo qui faisaient des reprises !
J'ai bien aimé !

Chanteur-Las-Vegas-Wedding-1ere-partie-de-Dick-Rivers-Agde.JPG
2ème partie : DICK RIVERS !
J'ai été déçue, pas une seule ancienne chanson !
De la pub pour son dernier album mais je n'aime pas son nouveau style...
Je suis restée bloquée aux "Chats Sauvages" moi ! 🙄
Du coup, on est partis avant la fin !

Dick-Rivers-a-Agde.JPG
Toujours à AGDE, spectacle sons et lumières sur l'Histoire de la Ville et les différentes invasions !
Bon, on ne voit pas grand-chose...
Pas encore apprivoisé le nouvel appareil photo !
C'était l'arrivée d'un bateau...
Il a tiré un coup de canon juste à ma hauteur...
Tout le monde a sursauté, une dame devant moi, assise sur le quai, a failli se retrouver à l'eau !!!

Son-et-lumieres-Agde-1.JPG

Sons-et-Lumieres-Agde-2.JPG
Le Drakkar et les Vikings !

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Les Romains !

         Sons-et-Lumieres-Agde-Les-Romains.JPG

Made in China..... !

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Cette année, on teste les lits de camp...
Cadeau d'entreprise de mon Zhom !
Mon lit le 1er soir !
Quand on vous dit que le Made in China c'est de la M.......
C'est des tubes en alu tout fin...
Les boîtes de conserve sont plus solides.....
Bon d'accord, je ne suis pas un poids-plume, mais quand même !

Lit-casse-Aout-2012.jpg
Zhom a réussi à le rafistoler avec des tubes trouvés à la poubelle du camping !
Ça a tenu les vacances mais il est resté là-bas !
Tous les soirs je me demandais si j'allais finir la nuit !
C'est dommage car on dort bien dessus !
Faudra retrouver les mêmes mais en plus solides !
Suite de l'histoire : On a vu avec l'employeur, ont pu nous les faire changer pour des plus solides !

Eté 2012.... Grau d'Agde !

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La Jetée et le Phare près de notre Camping à La Tamarissière !

Embouchure-de-l-Herault-au-Grau-d-Agde.JPG

Bateau-de-peche-qui-rentre.JPG
L'Hérault qui se jette dans la mer au fond !

Berges-de-l-Herault-a-la-Tamarissiere-34.JPG
En arrière-plan : Le Fort Brescou !

Fort-Brescou-au-fond.JPG
Notre plage et notre camping derrière les maisons !

Plage-vue-de-la-jetee-et-au-fond-notre-camping.JPG
"le Vieux Crabe" toujours fidèle au poste !
C'est un joli voilier à l'ancienne qui fait des excursions !

                              Le-Vieux-Crabe-toujours-la--.jpg
La photo traditionnelle qu'on fait à chaque fois !

                            Passeur-Mimi.jpg
C'est un petit bateau qui fait la traversée de l'Hérault (2 € l'aller-retour) pour aller au Grau d'Agde.
On évite ainsi de prendre la voiture pour faire environ 12 kms de bouchons ! Il fonctionne de 8 h 00 à minuit, je crois !
Et jamais d'attente, il traverse même pour 2 personnes !

Grtau-d-Age-et-le-Passeur-MIMI.JPG
On l'a pris plusieurs fois, dont une pour aller chez le médecin juste en face !

Sur-le-bateau-de-Mimi-le-Passeur.jpg
Jolie sculpture en sable !

         Sculpture-en-Sable-au-Grau-d-Agde.JPG

Eté 2012.... On est arrivés !

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Écureuil à l'entrée du camping !
C'est la mascotte car il y en a beaucoup dans le camping !
Mais moins cette année, des gens qui restent longtemps nous ont dit que les pies tuaient les petits dans les nids !
Saloperies !!!

Ecureuil-mascotte-du-Camping.JPG

Déballage à l'arrivée !

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Ça y est, on est installés 

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Le campement de nos voisins....
Pas très agréable...
Mais c'était derrière...

Campement-de-nos-voisins.JPG

1ère plage !

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C'est finiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

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Bonjour tout le monde !
Ça y est, c'est fini...
On est rentrés cette nuit !
Pas mécontente de retrouver la maison cette année !
Vacances d'enfer...... surtout pour mes genoux !
Tout allait bien jusqu'au 2ème soir...
Me suis tordu les genoux dans une allée du camping...
Le lendemain, très mal...
Direction le Médecin local qui m'a donné un traitement de choc...
... qui n'a pas fait effet...

                             Lamaline-medocs.jpg
                  Ah, je fais moins "la Maligne" avec mes genoux cagneux !!
               Pourtant vous remarquerez un des composants de ce médoc :
                                             Poudre d'Opium"
                  (risque d'accoutumance, ils marquent dans la notice....)

Toujours très mal dans les genoux (même les jambes complètes), parfois je ne pouvais pratiquement pas marcher...
J'ai passé la majorité des vacances sur ma chaise, au camping ou à la plage...
Pas cool pour Zhom...
Du coup, on n'a pas beaucoup bougé mais de toute façon, il faisait vraiment trop chaud !
Mais on a quand même profité du paysage, des restos et retrouvés des amis....
La suite plus tard...
Vais essayer de ranger un peu quand même...
RDV chez mon Dr House cet après-midi...
A suivre....
                              Verdict ! Entorse du genou !
                  En fait , j'aurai dû mettre une genouillère...
              Elle est commandée, je l'aurai demain ou samedi...
                  Pendant 3 semaines + médocs, si pas d'amélioration,
                     nouvelle infiltration normale chez le rhumato !

Gratins de Moules Safranées & Julienne de Légumes !

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Pour 2 Personnes :
- 30 g de Beurre
- 300 g de Moules décoquillées surgelées
- 400 g de Julienne de Légumes surgelée
- 1 ou 2 Dosettes de Safran
- 10 cl de Crème Fraîche liquide à 15%
- Sel – Poivre
- Ail en poudre
- Curcuma en poudre
- 4 CS de Chapelure
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Mettez le beurre à fondre dans une sauteuse.
Versez-y la julienne de légumes, l’ail, un peu de sel et poivre
Faites cuire à feu doux, à couvert.
Ajoutez un peu d’eau si besoin.
Quand les légumes sont tendres, montez le feu pour faire évaporer
l’eau éventuelle.
Ajoutez les moules surgelées.
Mélangez et laissez chauffer doucement.
Saupoudrez du safran et du curcuma.
Versez la crème, mélangez.
Versez dans 2 petits plats à four
Saupoudrez de chapelure
Mettez au four Th. 8 – 240° ou sous le grill jusqu’à ce que la chapelure
soit dorée.
Verdict : J'ai bien aimé, Zhom un peu moins, mais c'est pas un fana des fruits de mer, (trop de moules à son goût) !

Gratins de Moules Safranées & Julienne de Légumes !

Pfffff ! Fait chaud !

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                               Bonjour tout le monde !
Bon, v'là autre chose !

Zhom a regardé ma voiture ce matin...
J'avais presque plus d'huile et bien noire !
Garage et vidange en urgence !
Demain je devais aller manger avec ma Tata et lui faire quelques courses avant qu'on ne parte !!
Le garage ne peut me prendre que vendredi, du coup ça décale tout mon planning !
Heureusement que j'avais commencé ma valise hier !
Pas tout à fait prête mais ça va le faire !
Je viens de nettoyer - un peu - ma voiture et de retirer les sièges-enfants ...
Fait trop chaud pour l'aspi, verrai ça en fin de journée !
Là, j'ai encore quelques trucs à cuire et le congélo sera vide ! Ouf !
Je vais remonter les quelques bricoles qui restent dans le congélo du frigo !
Et je pourrai débrancher le gros...
Zhom sera content ! Pas la veille comme d'hab' ;-)
Bon, je file à mes gamelles !
                           Tarte aux Myrtilles & Mascarpone !

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Ça devrait être bon....
Mais on ne sera que 2 pour la manger !
La balance va exploser avant de partir à force de finir les -bons - restes !
Bonne fin de journée à vous !

Tiramisu Framboises & Litchis !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 250 g de Mascarpone (28,5* Fpts WW)
- 2 Œufs (4 Fpts WW)
- 200 g de Framboises fraîches ou surgelées (0 Fpt WW)
- 14 Litchis (10 + 4) frais ou au sirop (2 Fpts WW)
- 8 minis Biscuits Roses de Reims (1,5 Fpt WW)
- 60 g de Sucre en poudre (4,5 Fpts WW)
- Sirop de Fraises Bonbons (1 Fpt WW)
- 1 Pincée de Sel
                        -:-:-:-:-:-:-:-
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Fouettez 2 minutes les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
Séparez cette préparation en deux parties égales
Mélangez-en une moitié avec les framboises écrasées grossièrement (gardez-en 4 entières) et l’autre moitié avec les 10 litchis coupés en petits morceaux.
Montez les blancs en neige ferme avec le sel.
Incorporez-en délicatement moitié dans chaque crème.
Trempez rapidement les biscuits dans le sirop de fraise légèrement dilué (recoupez-les si besoin selon la taille de vos verrines).
Disposez 1 biscuit au fond des verrines (transparentes si possible)
Versez 1 couche de crème framboise (1/2), puis 1 couche de crème aux litchis
Remettez un biscuit imbibé et terminez par le reste de crème framboise
Egalisez la surface
Couvrez d’un film transparent.
Mettez au frais au moins 2 heures (si vous pouvez les faire la veille, ce sera encore meilleur)
Pour servir, décorez d’une framboise et d’un litchi

Tiramisu-Framboises---Litchis.jpg
Tout le monde s'est régalé !
Pour les Wetweteuses : Ca vous fait la part à 10,5 Fpts WW !
Calculé sur la Base du Mascarpone Galbani (infos internet, rien sur ma boîte) !
A vérifier avec d'autres marques qui apparemment seraient moins coûteuses en pts !
* Je viens de regarder dans ma "liste des courses WW" ils donnent => Mascarpone "basique" et "Galbani" à 2,5 pts/30 g ce qui nous ferait seulement 21 Fpts les 250 g ! Donc la part à 8,5 pts !
A suivre !

Bon Lundi à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Allez, courage c'est lundi !
Début des vacances pour certains, la fin pour d'autres !
Zhom doit encore bosser jusque Jeudi soir !
Moi, pas encore grand-chose de prêt !
Va falloir que je m'y mette quand même !
Ce midi :
- Cuisses de Lapin pour Zhom et moi
- Steaks hachés pour les ceusses qui n'aiment pas ça !
- Purée
-
Tiramisu Framboises & Litchis
Cet après-midi :
- Tartes Cerises et Myrtilles "Flan Pâtissier aux Griottes"
Avec 1 Sachet de Préparation, du Lait et des Griottes !
Facile ;-)

Flan-Patissier-aux-Griottes-30-07-2012.jpg

(Faut finir les Fruits du congélo ! )
...... et ménage !
Demain, normalement j'aurai la visite de mes petits !
Je leur ferai un "Moelleux aux Myrtilles" !
Bon, je vais aller commencer ma valise !
Bonne journée à vous !

Roulade de Dinde aux Petits Légumes !

Publié le par MAITE51

Pour 4 personnes :
- 4 Fines Escalopes de Dinde
- 4 Fines Tranches de Jambon Cru
- 1 Oignon
- 200 g de Julienne de Légumes Surgelée
- 5 cl de Vin Blanc Sec
- 1 CS de Fond de Veau déshydraté
- 35 g de Beurre 20 g + 15 g
- 1 CS d’Huile
- Sel - Poivre
- Ail semoule au goût
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Faites fondre 15 g de beurre dans une poêle
Mettez-y à dorer l’oignon haché.
Ajoutez la julienne, laissez cuire, à feu doux, à couvert, jusqu’à ce
que les légumes soient tendres.
Assaisonnez de sel, poivre et ail si vous aimez.
Posez 1 tranche de jambon sur chaque escalope.
Garnissez des légumes.
Roulez et ficelez.
Faites chauffer le reste de beurre et l’huile
Mettez-y les roulades à dorer sur toutes leurs faces, pendant
environ 5 minutes.
Salez, poivrez si besoin
Ajoutez le vin blanc, 5 cl d’eau chaude et le fond de veau.
Mélangez bien et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes, en surveillant.
La sauce doit épaissir
Servez bien chaudes avec une purée de carottes ou une garniture de
votre choix.

Bon dimanche !

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Bonjour les gens !
Encore un peu de soleil ce matin mais un vent pas chaud !
Pour ce midi, j'ai des
"Travers à l'Américaine" qui marinent !
Accompagnement : Riz Thaï
Et en dessert, ce sera une "Mousse à l'Ananas" surgelée !
Hum, c'est bien bon !
Pas trop sucrée et légère !
(Et seulement 3 Fpts WW la part d'1/8ème)

Mousse-a-l-Ananas-Thiriet.JPG

Le congél' se vide sérieusement cette fois-ci !
Bon dimanche à tous...

Bon Samedi !

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                                Bonjour à tous !
Hier, comme prévu cafét' et shopping avec ma Tata !
Ben, on n'a rien trouvé de bien..... dans nos tailles ;-)
Hier soir, un orage !
Ce matin, fait gris mais plus frais avec un peu d'air quand même !
Ce midi, je vais faire une
"Salade au Lard" avec les salades du jardin...
Je sais ce n'est pas un plat de saison, quoique...
Mais les salades ne se sont pas bien développées et ne sont pas terribles à manger crues.
Il fait moins chaud, ça va aller !
Bon, je file, faut aller chercher lard fumé et PDT !
En allant à la supérette, j'ai vu que notre nouvel Institut de Beauté était ouvert ! Spa, relaxation, etc....
Et même un "Fish-spa" : On trempe ses pieds dans l'eau et des poissons viennent vous becqueter les peaux mortes !

              fish-spa.jpg
                         Berk et ça doit faire de drôles de sensations

                                       Bonne journée à vous !
                            Et bonnes vacances aux chanceux !

Gâteau de Grand-Mère LU !

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                       Un retour en enfance pour certains d'entre nous !
Pour 8 personnes :
- 2 Paquets de « Véritables Petit-Beurre Lu »
- 25 cl de Café
- 250 g de Beurre mou
- 150 g de Sucre Glace
- 2 Œufs
- 125 g de Pralin en poudre
- 3 CS de Confiture de Lait
                        -:-:-:-:-:-:-:-
Séparez les blancs des jaunes d’œufs
Fouettez les jaunes avec le beurre.
Ajoutez le sucre glace et le pralin.
Tapissez un moule à cake de film étirable.
Trempez rapidement les biscuits dans le café et tapissez-en le fond
du moule.
Étalez 1/3 de la crème au beurre pralinée
Recouvrez de biscuits au café, les recouper si besoin afin de les disposer en quinconce pour couvrir les interstices et que ça tienne au découpage (Comme des parpaings ou des Lego®)
Remettez 1/3 de crème.
Étalez des biscuits mais disposés comme pour la 1ère couche
Terminez la crème au café.
Fermez avec une nouvelle couche de biscuits comme la 2ème couche.
Rabattez les bords du film sur le dessus
Mettez au frais pour au moins 4 heures.
Démoulez délicatement
Étalez la confiture de lait à la surface.
Coupez en tranches et dégustez bien frais.

Pffff, fait chaud !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Pfff, fait chaud !
C'est trop d'un seul coup !
Ça vous dit, un bon Diabolo Cassis bien frais ????

Diabolo-en-degrade-26-07-2012.jpg
En plus, sans le faire exprès, j'ai eu un beau dégradé !
Je vous donne l'astuce :
- Mettre 2 gros glaçons dans le fond du verre
- Verser le sirop dessus
- Attendre un peu
- Verser ensuite doucement la limonade
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Mon repas est prêt...
- Escalope de Jambon et Coquillettes
Mais cuisiner de ce temps-là, bof !
Cet après-midi, coupe-tifs !
Ratiboiser cette tignasse, j'aurai moins chaud !
C'est fait, ça valait le coup.. !
C'est bien court !
Tranquille pour les vacances !

Demain, cafét' et soldes avec ma Tata !
J'espère qu'il fera moins chaud !
Bonne journée à vous !

Nature !

Publié le par MAITE51

Quelques Fleurs !
Lys offert par Tatajelle prêt à fleurir le 23 07 2012

Lys-Tatajelle-pret-a-fleurir-23-07-2012.jpg
Le même, fleuri le 25 07 2012

Lys-Tatajelle-fleuri-25-07-2012.jpg
Hibiscus qui viennent des Hautes-Alpes !
Repousses données par le gardien du camping avec lequel nous avions sympathisé !

J'avais 4 pieds de 4 couleurs différentes...
mais apparemment, tout refleurit "Violet" !

Hibiscus-de-JC-fleuri-23-07-2012.jpg

J'ai fait ma B.A. !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
La maison voisine est à vendre !
Le jardin empli de mauvaises herbes d'1 mètre de haut avec les moumoutes qui volent !
Hier, me suis dit : "c'est très moche, et en plus on va récupérer toutes les graines...."
J'appelle la proprio (je la connais, pas de souci)
Ce matin, un gars est venu tondre mais a dû faire une partie du boulot à la main vu la taille des herbes !
J'ai discuté un peu avec lui....
J'avais peur de m'être mêlée de ce qui ne me regardait pas...
En fait non, il m'a rassurée....
Il doit y avoir une visite aujourd'hui, les proprios sont à l'autre bout du village, et ils ne savaient pas que c'était dans cet état là !
J'ai bien fait de téléphoner, ça ne l'aurait pas fait pour les éventuels acheteurs ! Cool !
Sinon, ben il fait encore bien beau et chaud...
Déjà une lessive au jardin, la 2ème en train de tourner !
Va falloir commencer à préparer pour les valises !
Bon je file en cuisine !
Bonne journée à vous !

Tarte Poireaux, Bacon & Boursin !

Publié le par MAITE51

Pour 4 à 6 Personnes :
- 1 Pâte Feuilletée étalée Rectangulaire 230 g (22,5 Fpts WW)
- 75 g de Boursin Ail & Fines Herbes (8,5 Fpts WW)
- 200 g d’Allumettes de Bacon (4 Fpts WW)
- 20 g de Beurre (4 Fpts WW)
- 1 Kg de Rondelles de Poireaux surgelés (0 Fpt WW)
- Sel - Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 – 180°
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et mettez-y les poireaux
à cuire à feu doux.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire
En fin de cuisson, laissez bien dessécher à feu vif (en surveillant)
Ajoutez alors le fromage et le bacon.
Salez peu – Poivrez au goût.
Laissez tiédir.
Disposez la pâte dans votre tourtière (avec ou sans sa feuille de
cuisson)
Piquez le fond à la fourchette.
Étalez le mélange aux poireaux
Faites cuire environ 30 minutes.
A surveiller selon votre four.

          Tarte-Poireaux--Bacon-et-Boursin-24-07-2012.JPG
Astuce perso : Mettez le four sur « sole » pour que le fond cuise rapidement et ne se détrempe pas !
J’ai ajouté un peu d’ail semoule !

Wetweteuses : Cette tarte coûte 39 Fpts WW à diviser selon le nombre de parts !
J'ai utilisé mon moule rectangulaire à fond amovible

                                     Que j'ai aussi en forme "bandeau"

 

Encore un nouveau jouet !

Publié le par MAITE51

Bonjour tout le monde !
Belle journée encore aujourd'hui !

Je viens d'aller chercher mon colis !
Me suis commandé un nouvel appareil photo !
L'ancien me faisait des trucs bizarres, il s'arrêtait tout seul, fallait que je m'y reprenne à 3 fois pour faire une photo...
Quand c'est un sujet mobile, pas pratique...
Le temps que ça fonctionne, le truc était parti...
Ça se voit sur les photos d'Henri IV...
Je n'ai que des moitiés de chevaux !
Voilà l'engin !

Nouvel-appareil-photo-24-07-2012.JPG
Il est tout fin et plus léger !

Mais déception....
Pas de Carte SD ni d'étui dans la boîte...
Après vérification, c'est bien noté dans "accessoires fournis" sur le descriptif de la Red....
Donc hop un petit mail en demandant un geste commercial soit un étui et une carte gratis et rapido si possible avant les vacances !!
Cliente depuis plus de 40 ans, ont intérêt à accepter
(20,00 €) => Suis pas trop gourmande !!
Bon, j'ai déjà eu un accusé réception de mon mail, réponse sous 24 heures !
25/07/12 : Nouvel e-mail : "Ma demande demande une expertise qui n'excèdera pas 4 jours !!!
A suivre !
Bon, je file c'est UDPP !
Ah ben, non en fait Y'a plus "Un Dîner Presque Parfait" c'est "Le Bus" à la place !!
Ça m'a l'air d'être encore une belle conn..... ce truc !
Et j'ai une "Tarte aux Poireaux" à faire pour ce soir !
Bonne fin de journée à vous !
Sinon, j'ai trouvé le mode d'emploi de la bête...
Pffffou y'a 125 pages à lire...
Pas tout compris !
On va rester dans le réglage automatique au début !!!!
Par contre il a un réglage "feux d'artifices" !