A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

- 1 P âte F euilletée ronde - 1 Sachet de Crème Pâtissière (à froid pour moi) - 8 O reillons d’ A bricot s au sirop - 1 Jaune d’ Œ uf - 2 CS de C onfiture d’ A bricot - QS de S ucre Gl ace -:-:-:-:-:-:-:- Préparez la crème pâtissière selon les indications...

Pour 2 personnes : - 4 Palets Bretons - 2 Blancs d’Œufs - 50 g de Sucre Glace - Curd au Citron Maison -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Préparez un curd citron Émiettez les palets au fond de 2 belles verrines Répartissez dessus une couche de crème au citron Battez...

Pour 4 à 6 Personnes : - 800 g à 1 kg de Palette de Porc 1/2 sel - 1 gros Oignon - 33 cl de Bière Blonde - 10 cl de Vin Blanc sec - Thym - 20 g de Beurre - QS Moutarde normale ou à l’Ancienne -:-:-:-:-:-:-:-:- Faites dessaler la palette dans de l’eau...

Pas fait de macarons depuis Octobre 2017 ! Je retente avec mon nouveau four de Janvier 2023 ! Je ne pensais pas avoir ce résultat ! Bon, la taille est à améliorer ! Mais sont ronds et ont eu une belle collerette ! Cuisson 15 minutes à 150° C, chaleur...

Pour 4 personnes : - 1 Grosse Boîte d’Haricots Blancs cuits - 40 g de Beurre - 3 CS de Crème Fraiche épaisse - Persillade (facultative) - Sel - P oivre Paprika pour moi -:-:-:-:-:-:-:-:- Mettez le beurre (1/2 sel pour moi) à fondre dans une casserole...

Biscuit : - 260 g de Biscuits « Spéculoos » - 100 g de Beurre doux Écrasez les biscuits en poudre grossière Faites fondre le beurre au M-O Mélangez bien le tout Étalez dans un cadre de 20 x 20 posé sur une plaque couverte de papier sulfurisé (ou un Silpat...

Pour 4 petites Tourtes : - 2 Rouleaux de Pâte Feuilletée - 2 Boîtes moyennes de Thon au naturel - 2 Pommes de Terre - 1 Oignon - 1 CS de Moutarde - 1 CS de Crème Fraîche - 1 Jaune d'Œuf - Sel - Poivre Pour la sauce : - 1 Citron - 3 CS de Crème Fraîche...

Pour 4 à 6 parts : - 450 g de M irabelles dénoyautées fraîches ou surgelées - 6 0 g de S ucre Roux en Poudre (ou Cassonade) - 8 0 g de P oudre d’ A mande - 3 Œ ufs - 3 0 g de M aïzéna ™ - 3 0 g de Beurre fondu - 10 g de Beurre pour le moule - Quelques...

Pour 6/ 8 personnes : - 3 Œufs - 160 g de Sucre en poudre - 150 g de Farine - 1/2 sachet de Levure chimique - 150 g de Beurre demi-sel - 500 g d’Abricots frais - 200 g de Sucre en poudre - 1/2 jus de Citron - 1 CS d’Amandes effilées -:-:-:-:-:-:-:- Allumez...

Pour 6 Personnes : - 1,5 kg de Sauté de Veau sans os - 500 g Champignons de Paris - 1/2 boîte de Pulpe de Tomate - 2 CS de Concentré de Tomate (en tube pour moi) - 10 cl de Vin Blanc sec - 2 gros Oignons - 5 Carottes moyennes - 5 Gousses d’Ail - Bouquet...

Pour 2 Personnes : - 30 cl d’Eau - 20 cl de Crème Fraîche à 30 % - 120 g de Polenta instantanée - Sel – Poivre (Paprika pour moi) - 50 g de Comté râpé - 4 Chipolatas aux Herbes -:-:-:-:-:-:-:-:- Faites bouillir l’eau, le sel, le poivre et la crème fraîche....

Cocktail Litchi Sunrise Pour 1 personne : - 6 cl de Soho Litchi - 10 cl de Jus d'Orange - 1 cl de Sirop de G renadine Fraises des Bois 👉 direct au verre / 🍹 long drink (17 cl) / Remplissez un verre de glaçons. Versez directement dans le verre le Soho,...

Recette italienne créée en 1948 à Venise. Pour 1 personne : - 4 cl de Purée de Pêche Blanche - 8 cl de Prosecco 👉 au verre à mélange / 🥃 flûte / 🍹 long drink (12cl) Mettez dans un verre à mélange quelques glaçons, la purée de pêche puis le Prosecco. Remuez...

AMBON TIKI Dans un v erre bas - 4 cl Pisang Ambon ™ - 2 cl Rhum brun - 3 cl jus de C itron vert - 3 cl jus d'ananas - 1 cl S irop de sucre de Canne Garnir avec 2 rondelles de Banane et une paille de bambou. -:-:-:-:-:-:-:-:-:- PISANG COLADA Dans un verre...

On a mangé ça hier chez notre fille, le goût de cacahuètes surprend au début, mais c'est très bon ! Il avait certainement été cuisiné de façon plus traditionnelle ! J'ai trouvé cette recette qui semble s'en approcher ! A tester ! Pour 6 personnes : -...

29/04/2024 : - Dés de Poulet/Curry/Oignons frits/Tomates séchées/Comté râpé/Épices à Poulet Verdict : Ont eu du mal à cuire, restés pâles sur les côtés... A refaire avec une autre "recette de base" 06/05/2024 : J'ai changé la recette de base salée et...

Pâte de Base "gâteau au Yaourt" pour 5 Cakes longs : - 1 pot de Yaourt nature - 1 pot de Maïzena - 2 pots de Farine - 2 pots de Sucre en poudre - 3/4 de pot d'Huile - 3 Œufs - 1 sachet de Levure Chimique - 1 sachet de Sucre Vanillé - 1 pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:-:-:-...

Mes collègues me connaissent bien ! 😉 M'ont offert un Bon-Cadeau chez "Alice Délice" Mes nouveaux jouets sont arrivés ! De quoi m'occuper ! - Moule à 5 Mini-Cakes longs - Moule à Cake avec Tube à Insert - Thermo-Sonde de cuisson (le mien était HS) - Plaque...

Pâte de Base pour 5 C akes longs : - 210 g de Farine - 3 Œufs - 20 cl de Lait demi-écrémé - 1 sachet de Levure chimique - 5 cl de Vin Blanc sec - 5 cl d'Huile - Sel - P oivre Paprika pour moi Posez le moule 5 cakes longs sur une plaque aluminium perforée...

J'ai découvert ça au Mariage de ma fille... Et j'ai adoré ! Forcément c'est "sucré" ! J'ai fait plusieurs essais avec des recettes différentes, et je pense que je vais garder celle-ci ! Ce n’est pas forcément la recette d’origine, mais j’ai testé : ça...