Bonjour à tous !
Ce matin, la météo dit "4° à Reims" !!!!
Fait frais mais quand même ????
J'ai un "Cake à la Banane" dans le four !
Ce midi, ce sera :
- Escalopes de Dinde
- Pâtes
- Tomates/Champignons
- Yaourt ou Nectarine Jaune
La puce est à la sieste, ça va maintenant, elle dort bien !
La grande ne va pas tarder à arriver !
Bonne journée à vous !

Pour 4 personnes :
- 1 Ananas
- 2 CS de Cassonade
- 2 CS de Rhum Coco Malibu™
- 1 jus de citron vert
                    -:-:-:-:-:-:-:-
Épluchez l'ananas à l'aide d'un grand couteau.
Retirez le cœur et coupez l'ananas en rondelles d'1 cm d'épaisseur.
J'ai ça, c'est bien pratique

Pressez le jus de citron, ajoutez la cassonade, le rhum coco et mélangez.
Badigeonnez les rondelles avec la marinade et laissez marinez 2 heures au réfrigérateur.
Faites ensuite caraméliser chaque rondelle sur une plancha bien chaude. 5 minutes par face, en arrosant avec le reste de marinade. Servez tiède ou froid selon votre goût avec une boule de glace de votre choix.
Variante : Si vous n’avez pas de Plancha, peut se faire à la poêle.
Astuce : Ça marche aussi avec des tranches d’ananas au jus, bien égouttées.   

Cet après-midi, Zhom a entrepris de cueillir les cerises...
Mais avec sa méthode perso !
=> Très simple, il coupe une grosse branche et il ne reste plus qu'à se baisser pour ramasser les cerises !
En plus, ça permet d'élaguer en même temps, sinon, ce sont les zoziaux qui se régalent sur les plus hautes branches ;-(

Bonjour tout le monde !
En forme pour la dernière de la semaine ?
Désolée pour celles et ceux qui bossent le samedi !
Je vous mets une photo de mon nouveau "Joujou" !

J'avais un peu peur du "rouge" mais Zhom a dit qu'il était beau !
L'ancien fonctionne encore mais de la peinture s'est écaillée à l'intérieur...
=> Il avait redémarré "à vide", j'avais plus confiance !
Le nouveau a un bouton "marche" et "arrêt", comme ça, je n'aurais pas le même tour
Ce midi, c'est "fausse Paëlla maison" !
Mais argh, pas de Chorizo, du coup j'ai mis du "Piment des Squelettes" comme avait dit un gars à "Un Dîner Presque Parfait"...
Et il l'a répété plusieurs fois !!
Côté ciel, ça se gâte...
Normal, on approche du week-end !
Bon vendredi à vous !

Pour 4 personnes :
- 4 à 6 Belles Aubergines
- Pesto Vert ou Rouge (maison ou non)
- Huile d’Olive
- Sel – Poivre
                -:-:-:-:-:-:-
Lavez les aubergines
Coupez-les en tranches de 1,5 à 2 cm d’épaisseur
Faites une incision dans chaque tranche (en portefeuille) et glissez-y
une cuillerée de pesto.
Allumez la plancha
Posez-y les tranches farcies
Faites cuire, à température moyenne, pendant 20 à 30 minutes, en
retournant de temps en temps à l’aide d’une spatule
Versez un filet d’huile d’olive si besoin et assaisonnez.
C’est prêt lorsque l’aubergine est bien moelleuse et très légèrement
caramélisée.
Testée le 22/06/2014 : Pas mauvais mais à cuire en extérieur !

Bonjour tout le monde !
Dimanche, on a profité que ma fille était là pour aller se balader en famille !
Y'avait un moment que ça n'était pas arrivé !
Charline peut enfin souffler un peu...
.... Sa Licence de Droit en poche !
Nous sommes allés dans un petit parc que Zhom avait découvert lors de ses balades à moto !
Ils y étaient déjà allés avec les Brésiliens !
C'est pas très grand mais c'est sympa !
On a juste fait les sentiers en graviers (pour mes genoux) mais il y a d'autres chemins en terre et qui grimpent un peu !
Bonne journée à vous !

Bonjour à tous !
Ce matin, coiffeur !
Quelques mèches un peu plus claires...
J'avais donné un modèle à ma coiffeuse...
Piqué à la télé !
Pas tout à fait ça... mais ça ressemble un peu !
Vous en pensez quoi ?
Le temps est bizarre, avec du vent, ça pourrait tourner à l'orage !
Bon samedi à vous !

Bonjour à tous !
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, c'est un jour comme un autre !
Hier midi, j'avais fait du Sauté de Porc aux poivrons avec haricots verts, il en reste pour ce midi, je vais compléter avec des patates !
Hier soir, j'ai fait une "Tarte au Thon" sur cette base avec ratatouille et anchois en plus ! Miam !
Autre recette déjà ici !
Il en reste pour ce soir !
Fait beau mais un peu plus frais !
Demain, coiffeur..
Je ne sais pas encore si je recoupe court ou pas !
Bonne journée à vous !

Sur la route du retour, petit crochet par COMMERCY ! Obligés... !
Bon, Zhom n'était pas trop chaud, ça faisait un grand détour pour acheter des Madeleines !
Coup de bol, une boutique ouverte !
Et elles sont bonnes !
Puis, un autre crochet par VAUCOULEURS, faire un coucou à Jeanne d'Arc !
Bon, on n'a pas poussé jusque DOMREMY-la-PUCELLE, trop loin  !

Château de PRENY !
Et Clochers pittoresques !

Notre Hôtel était situé à Pont-à-Mousson !
Pas grand chose à voir !
La Place DUROC, avec la "Maison des 7 pêchés Capitaux" (7 statues sur la façade), parterre de fleurs dédié aux "Bleuets de la France" !
L’Hôtel de Ville et son horloge !
Le Pont sur la Moselle qui mène à l’Église Saint-Martin  et à gauche, vers l'Abbaye des Prémontrés !
Petit Port sur la Moselle !
Écluse pour "grands gabarits" !
Dimanche, vers 20 h 00, il faisait encore 40° C en ville ! Pffff !

                                       Lac de Madine !
On a eu très chaud !
Heureusement, pas mal de zones d'ombre !
Le site est en cours de réaménagement !
Ça sera bien quand les travaux seront finis !
Beaucoup de monde !
Parkings en nombre suffisant... mais en Juillet et août, pas sûr !
Tout le monde amène son barbecue, en plus de ceux à disposition !
On ne savait pas, donc on a pique-niqué !
Zhom s'est baigné, il faisait très beau !
2 plages principales : Une en graviers, une en sable !
On a testé les deux !
Mais gros cailloux et herbes dans l'eau !
Par contre, beaucoup de pollen au sol et dans l'air.
Dimanche, des imbéciles (adultes avec femmes et enfants !) ont trouvé drôle d'y mettre le feu, ça s'est propagé à une vitesse, heureusement, pas communiqué aux arbres, les flammèches sont restées à ras du sol !
Lundi on aurait dit qu'il neigeait, planquez vos sandwiches !
Conclusion : C'est loin... Et finalement, je préfère.... Le LAC du DER !

PHILIPPE, au secours !
Je vous mets quelques photos de notre Hôtel !
Comment dire....
Euh, les photos parlent d'elles-mêmes !
Bon, c'est moi qui l'ai choisi, un peu à l'arrache !
Tout était complet, j'ai donc pris le 1er où il restait des chambres...
J'aurais dû me méfier !
- Accueil : Très bien (heureusement !)
- Propreté : RAS (c'est le minimum !)
- Calme : Isolation des murs et plafonds à revoir !
Mettre des "grooms" - qui fonctionnent - aux portes-palières !
- Déco et finitions : A revoir !! Meubles dépareillés, ayant vécu ! Trous de clope dans le dessus de lit, voilage d'une autre époque et qui sent la poussière Beurk
- Vue : Joker... Voir photos !
- Ville en elle-même : On en a vite fait le tour !
- Restos : Rares... Quand on les trouve, ils sont bien !
=> Kebab : assiette bien garnie et très bon !
=> Pizzeria : Très bon accueil, Kir mirabelle offert, bien mangé !
Pour 2 nuits, ça va...
Mais je comprends mieux pourquoi cet hôtel n'est pas sur la liste de la Mairie !

Pour 2 à 3 personnes :
- 10 à 12 Carottes moyennes
- 4 Gousses d’Ail
- 2 CS de Thym émietté
- 1 filet d’Huile d’Olive
- Sel - Poivre
                    -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four à Th. 6/7 - 200°.
Épluchez  les carottes.
Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Égouttez-les et disposez-les, les unes à côté des autres, dans un plat
allant au four.
Épluchez l’ail, ôtez les germes et coupez-le en fines rondelles, ajoutez
les aux carottes.
Saupoudrez de thym,
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez.
Enfournez pour 35 minutes environ
Surveillez selon votre four, la pointe d’un couteau doit s’enfoncer
facilement et les carottes doivent être bien dorées.
Test du 5/06/2014 : J'ai coupé mes carottes en deux dans la longueur, et j'ai mis ail semoule surgelé, bouquet garni et herbes de Provence. Ça a l'air bon !. Pour mon four j'ai dû laisser 15 minutes de plus !

- 150 g de Semoule Fine de Blé
- 1 Litre de Lait entier ou ½ écrémé
- 125 g de Sucre en poudre
- 1 Sachet de Sucre Vanillé
- 3 OEufs
- 20 g de Beurre pour le moule
                 -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four th.8 - 240° C.
Jetez la semoule dans le lait bouillant sucré, laissez cuire pendant 15 minutes, en remuant avec un fouet à main ou une cuiller en bois.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Une fois la semoule cuite, incorporez les jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
Beurrez un moule, en verre à four de préférence et versez-y la préparation.
Enfournez pendant 30 min.
Servez tiède ou froid selon votre goût.
         Ma recette "sans cuisson au four" (mais bonne aussi) clic ici

Ça y est, on est rentrés !
Nous sommes allés au défilé de Jeanne d'Arc à Reims !
On avait donné RDV à notre fille qui nous y a rejoints !
On était bien placés, on les voyait arriver de loin et tourner devant nous !
Je vous mets quelques photos !

Bonjour à tous !
Hier, nous avons eu une très belle journée ensoleillée et chaude !
Malgré mon dos coincé, nous avons pû manger dehors...
Zhom en a profité pour désherber les massifs qui sont en piteux état !
Pas pû m'en occuper encore cette année !
C'est pas fini, mais y'a déjà du mieux !
L'après-midi, on a bullé sous le cerisier....
.... Qui nous a déjà donné ses 1ères cerises...
Il est en avance, d'habitude on les a fin Juin !
Les patates plantées ont l'air de bien pousser, elles vont bientôt faire des fleurs...
C'est le reste de celles qu'on a achetées (à prix d'or) au camion et qui ont germé.
Zhom les a mises en terre, à tout hasard et apparemment, ça fonctionne !
Hier soir, pizza au jardin !
Aujourd'hui, fait moins beau, on a du vent pas très chaud !
Cet après-midi, si mon dos le veut bien, on pense aller faire un tour aux Fêtes Johanniques (de Jeanne d'Arc) à Reims !
Bon dimanche à tous !