A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour 8 personnes : - 1 boîte (397 g) de Lait Concentré Sucré Nestlé™ - 450 g d’Ananas au Jus ou au Sirop - 50 g de Noix de Coco râpée - 4 Œufs - Beurre pour les moules -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6/7 - 200°C Égouttez l’ananas et mixez-le. Dans...

Pour 6 personnes : - 2 Rouleaux de Pâte Feuilletée - 250 g de petites Crevettes décortiquées - 200 g de Champignons de Paris frais - 1 Échalote - 30 cl de Crème Fraîche liquide - 2 Dosettes de Safran - 1 Jaune d’Œuf - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez...

Pour 4 à 6 personnes : - 150 g de Nougat tendre - 4 Jaunes d’Œufs - 60 g de Sucre en poudre - 30 cl de Lait - 20 cl de Crème Liquide entière - 2 CS de Cacao en poudre non sucré - 4 Feuilles de Gélatine (8 g) -:-:-:-:-:-:-:-:- Faites ramollir la gélatine...

En farfouillant sur le web, sur des sites de recettes de grands chefs.... ces termes m'ont interpellée : => FROID POSITIF et FROID N ÉGATIF KEKSEKSA ?? Et comme j'aime bien comprendre, j'ai continué mes recherches et je crois avoir compris : C'est simple...

Pour 6 à 8 personnes : - 350 g de Ricotta - 350 g de Fromage frais (type St Morêt ou Philadelphia) - 3 Œufs - 100 g de Sucre en poudre - 4 gouttes d’extrait de Vanille liquide - 150 g de Biscuits Sablés (type palets Bretons) - 50 g de Beurre - 300 g de...

Pour 4 à 6 personnes : - 300 g de Carottes - 500 g de Chou Blanc - 2 CS de Jus de Citron - 5 CS de Mayonnaise (maison ou non) - 1 CS de Moutarde - 15 cl de Crème Fraîche Liquide - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et râpez les carottes. Ôtez le...

Bonjour tout le monde ! Ça va il n'a pas reneigé cette nuit ! On a un beau ciel bleu et du soleil...ça va fondre ! Mais ça glisse dans le village !! Quand je suis arrivée à l'école... => "Ah ben non, on ne prend pas les enfants, juste ceux dont les parents...

Merci Facebook ! Grâce à lui, je viens de retrouver la sœur aînée d'une copine de mon ancien village ! Son mari et elle habitaient cette petite maison rigolote, à LAISSEY dans le Doubs ! Et ils m'ont accueillie plusieurs fois en vacances ! Que de bons...mais...

Bonjour tout le monde ! Je suis gelée ! Il pleut à verse et je n'arrive pas à me réchauffer ! Par contre, la pluie a fait fuir les étourneaux ! Cool ! Hier, ils se rassemblaient peut-être avant de partir vers des contrées plus chaudes ! Je viens de voir...

"Hitchcock et ses oiseaux" peut aller se rhabiller ! Ici on a "les étourneaux" Eh oui, ces saloperies sont de retour ! Sur la photo, on ne voit qu'un échantillon ! J'ai pris la photo en vitesse, fenêtre ouverte, pendant qu'une nuée de ces bestioles passaient...

(Veau au Thon) A commencer la veille Pour 6 personnes : - 1,200 kg de Rôti de Veau (Noix ou Sous-Noix) - 8 Filets d’Anchois à l’Huile - 300 g de Thon à l’Huile - 3 Jaunes d’Œufs - 1 Poireau - 1 Carotte - 1 Citron - 2 Gousses d’Ail - 3 Clous de Girofle...

Bonjour à tous ! Je viens de retrouver cette photo ! C'est la blouse de Seb qu'il avait décorée à son entrée en "Prépa" ! Il a toujours eu un "bon coup de crayon" !

A faire la veille ou le matin tôt pour le soir Pour 12 à 15 personnes (cadre de 26 x 36 cm environ) : Dacquoise à la noisette - 90 g de Poudre de Noisettes - 90 g de Sucre Glace - 40 g de Sucre en Poudre - 4 Blancs d'Œufs battus en neige. Feuilleté praliné...

Pour 4 à 6 personnes : - 1 rouleau de Pâte feuilletée ou brisée - 6 à 8 Endives - 200 g de tranches de Jambon Blanc - 200 g de Comté râpé - 100 g (50 g + 50 g) de Beurre - 60 g (30 g + 30 g) de Sucre en poudre - 3 CS de Vinaigre Balsamique - Sel - Poivre...

- Une plaque perforée pour la cuisson des Macarons ou du Pain ! - Une Lame de Boulanger (truc vert) - Un coupe-pâte (qui coupe bien les doigts aussi.... je viens de tester aïe !) - et un Thermomètre de CUISINE ! Enfin, c'est vous qui voyez, si vous voulez...

9 h 45 : Ah l'adresse doit être bonne ! Le "pinpin" est revenu ! Et il a invité un copain... ou une copine !! Vais acheter un fusil ou poser des collets ! .....On aura de la terrine pour Noël ! Nan, je déconne !

Bonjour à tous ! Allez, on se motive ! Encore une nouvelle semaine qui démarre ! Plus que 2 semaines et je serai en vacances... Eh oui, toujours comme les gosses ! Ici, la neige a fondu ! et il fait doux...et humide ! 10 h 15 : Il re-neige !!! Mais c'est...

Pour 4 personnes : - 4 Feuilles de Bricks - 2 Bananes - Nutella ™ - 20 g de Beurre fondu -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Épluchez les bananes. Coupez-les en tronçons ou en rondelles. Étalez les feuilles de bricks. Recoupez-les en deux....

Bonjour tout le monde ! Ce matin, petite grasse mat' ! Pas de nouvelle neige mais un beau soleil ! La température, je ne sais pas encore ! Hier soir, on a mangé le "Cake hot-dog" ! C'est bon, bien moelleux... Même Charline a dit "c'est vachement bon ça...

Une petite blague qui m'a été envoyée par ma belle-sœur Annick... Connaissez-vous le «SYNDROME DE L'OIGNON» ? Après 50 ans, chez la femme, il y a la « ménopause »… Et chez l'homme, il y a « le syndrome de l'oignon » !!! Si, si, la preuve => Ils prennent...