A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour 6 personnes : - 80 g de Sucre en Poudre - 20 cl de Lait ½ écrémé ou entier - 40 cl de Crème Fraîche Liquide entière - 1 c. à café de Vanille liquide ou en poudre - 1 Kg de Gros Sel blanc - 1 Kg de Glaçons - 1 petit sac à congélation « Ziploc » -...

Pour 4 personnes : - 4 Grandes Tranches de Pain Brioché - 100 g de Raisins Secs - 5 Œufs - 30 g de Beurre - 50 cl de Lait Entier - 50 g de Sucre en Poudre - 2 CS de Rhum Brun - 2 Sachets de Sucre Vanillé -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 -180°C Mettez...

Pour 4 personnes : - 1 Épaule d’Agneau semi-désossée - 2 CS d'Huile d'Olive + 15 g de Beurre - 1 gros Oignon - 2 Carottes - 10 Gousses d’Ail * - 1 Bouquet garni - 25 cl de Vin Blanc sec - 20 cl d'Eau chaude - 3 CS de Miel liquide (goût neutre) - Sel -...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, mon grand a 23 ans ! Il est né à 20 h 00 pile ! Pffff, ça passe ! Hier, comme prévu, RDV chez mon Dr House ! C'est mon rhume d'il y a 3 semaines qui s'est sur-infecté ! Donc ANTIBIOTIQUES cette fois-ci ! Ah, je suis malade,...

Je viens de retomber sur cette photo ! Mon Zhom en "Bougnat" ! Ah quand il s'attaque au nettoyage de la chaudière, il ne fait pas semblant ! Oups, s'il voit ça, il va râler ! Mais bon, en ce moment il ne vient plus trop sur mon blog !

Bonjour à toutes et tous ! Youpi, c'est Vendredi ! Et ce soir vacances pour 2 semaines (comme les gosses) 😉 La puce est à la sieste ! La pauvre, elle a une belle griffe sur la joue... Hier, j'avais Pauline d'un côté et mon pain de l'autre... Et y'a eu...

Pour 4 personnes : - 4 Escalopes de Porc - 4 CS (1 + 3) d’Huile d’Olive - 2 Oignons Rouges - 4 Pommes à cuire - 10 g de Beurre (pour le plat) - Bouquet garni - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Chauffez 1 CS d’huile dans une poêle....

Bonjour tout le monde ! Hier, je suis donc allée chez ma z'yeutiste ! Comme je m'y attendais, ma vue a encore un peu baissé ! Faut dire que ma dernière visite date de.... Octobre 2006 ! Oups ! Alors je pense sérieusement à l'opération ! Ce sera pose d'implants,...

- 150 g de Farine - 150 g de Beurre mou - 150 g de Sucre Roux (Cassonade) - 3 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - Extrait de Vanille Liquide -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 -180°C Mélangez la farine, le sucre, la levure. Ajoutez les œufs, un par...

Bonjour tout le monde ! Ah, me v'là enfin ! Hier soir, petite pierrade chez le beauf' et la belle-sœur... comme 4 vieux !! Ce midi, j'ai les parents de Zhom et ma Tata à manger ! Au menu : - Bulles et Feuilletés maison - Terrine d'Asperges clic (si ça...

Bonjour à tous ! Ahhhhhh, j'ai bien dormi dans mon nouveau lit! Presque pas toussé, donc j'ai eu le droit de rester ! Comme il n'y a plus de télé dans la chambre de Seb, j'ai dit à Zhom hier : "ce soir, je regarde NCIS dans notre chambre" ! Il m'a dit...

Pour 4 personnes : - 600 g de Filet Mignon de Porc - 1 gros Oignon - 30 g de Margarine - 2 CS de Fond de Veau déshydraté - 1 kg de Brocolis surgelés - 1 Bouillon en cube - 1 Sachet de "Riz à poêler" - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Mettez de l’eau, un...

Pour 6 petits plats : - 3 Bananes - 3 Pommes à cuire - 150 g de Cassonade - 100 g de Farine - 100 g de Beurre mou - 60 g de Poudre d’Amandes -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210° Mettez le beurre dans un saladier à température ambiante. Pelez les...

Bonjour à tous ! Vous savez quoi ? Ben, heureusement que mon instinct m'a fait me lever plus tôt ! Je sortais à peine de la douche quand ça "tambourine" à la porte (à 7 h 00 pile) ! Oups, les livreurs qui m'amenaient mon lit ! Bon, ben ils ont attendu...

Pour 4 personnes : - 180 g de Myrtilles (fraîches ou surgelées) - 3 gros Œufs - 18 cl de Lait - 20 g de Beurre - 120 g de Sucre en poudre (80 g + 40 g pour les blancs) - 3 CS de Farine - 2 CS de Maïzena™ - Sucre Glace - Un peu de sucre en poudre pour...

Pour 2 personnes : - 2 ou 3 Pommes de Terre - ½ Boursin Ail & Fines Herbes™ - 20 cl de Crème Fraîche liquide - Ail semoule - Sel - Poivre - 4 lamelles de Reblochon (ou autre) -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 -180°C Faites fondre le Boursin dans la...

- 3 gros Oignons - 800 g de PDT à chair ferme - 60 g (20 g + 40 g) de Beurre - 100 g de Gruyère râpé - 1 Œuf - Sel et Paprika en poudre -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6- 180°C Pelez les oignons et hachez-les grossièrement. Faites-les dorer légèrement...

Si vous ne trouvez que des amandes avec peau et que vous voulez les monder vous-même, c'est très facile ! Faites bouillir une casserole d'eau. A ébullition, coupez le feu et plongez-y vos amandes. Laissez-les 1 à 2 minutes environ. Égouttez-les dans une...

Pour 4 personnes : - 2 Tranches de Jambon ou de Blanc de Poulet - 4 Feuilles de Salade - 4 PDT à Purée - 2 Tomates - 2 CS de Persil haché - 2 Œufs (1 + 1) - Chapelure - 4 CS de Fromage râpé - Ketchup - Huile Végétale - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez...

Pour 4 personnes : - 8 Pilons de Poulet - 3 grosses CS de Miel liquide - Paprika en poudre - Sel - Graines de Sésame Doré - Sauce Soja -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Disposez vos pilons dans un grand plat à four. Arrosez-les de miel. Salez...