Madeleines Espagnoles aux Fraises !

- 100 g de Farine - 10 cl de Lait - 4 Grosses Fraises - 2 Blancs d'Œuf - 5 CS de Sucre - 2 CS d'Huile d'Olive - 1 CS de Jus de Citron - 1 Sachet de Levure - 1 Pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:- Lavez les fraises, enlevez la queue et mixez-les. Mélangez, dans...

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Ah m..... !

Ah m..... !

Je viens d'apprendre une mauvaise nouvelle ! Le petit ELLIOT est mort hier, renversé par une voiture ! Bon courage Pascal, Annick, Justine et Romain ! Bisous

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Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! Ah, le soleil est revenu ici ! J'espère que chez vous aussi ! Ce midi, au menu : - Filet Mignon - Sauce Fonds de veau et Martini Blanc - Purée - Brunoise de Légumes du Soleil (Thiriet) Cet après-midi, peut-être un cinéma ! Bon...

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Resto ! Hummmmmmmmmmmmm !

Resto ! Hummmmmmmmmmmmm !

J'ai bien ( trop) mangé, j'ai bien (ça va) bu, j'ai la peau du ventre bien tendue.... merci Petit Jésus...Tata ! Le Resto ! Le coin "Cheminée" ! Charline et en arrière-plan, on aperçoit l'autre salle du Restaurant ! Même style mais dans les tons verts...

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Bon Samedi !

Bon Samedi !

Bonjour à tous ! Enfin des nouvelles de mon grand sur FACE DE BOUC ! Ils ont déjà parcouru 235 km avec juste quelques petits ennuis de vélo ! Ce matin, le ciel est encore gris ! Ce midi, resto avec ma Tata pour son anniversaire ! Hier soir, nous avons...

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Déjà vendredi !

Déjà vendredi !

Bonjour à tous ! Côté météo, le ciel est encore bien tristounet ! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma Tata : 76 ans ! Demain, on va au resto ! Ma mère en aurait 81 (DCD à 40 ans) ! Les 2 sœurs sont nées le même jour à 5 ans d'écart Bonne journée à...

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Pissaladière !

Pissaladière !

Pour 4 à 6 personnes : - 800 g d’Oignons - 4 CS d’Huile d’Olive - 2 Gousses d’Ail - 6 Filets d’Anchois à l’Huile (ou plus, j'adore ça !) - 2 Branches de Thym - Sel - Poivre - 250 g de Pâte à Pain (maison ou du Boulanger) - 12 Petites Olives Noires de...

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Bon, ça c'est fait !!

Bon, ça c'est fait !!

Bonjour à tous ! Donc hier, RDV chez le pneumologue ! ... Je n'ai rien aux poumons, ni aucune allergie ! Ma toux doit venir de mes problèmes gastriques (à vérifier). Et mes essoufflements... sont dûs à ma SURCHARGE PONDÉRALE ! Tiens donc, y'avait longtemps...

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Mes premières fleurs 2011 !

Mes premières fleurs 2011 !

Pour BRINDHERBE ! Je viens de prendre quelques photos ! Ça c'est sur le devant de la maison (plus froid) ! Les Narcisses blanches vont s'ouvrir ! Les Jonquilles jaunes qu'on ne voit pas sur la photo sont déjà ouvertes ! Le Forsythia commence à fleurir...

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C'est Lundi...Et il fait gris !

C'est Lundi...Et il fait gris !

Bonjour à tous ! Le ciel est bien triste encore ce matin ! J'ai une "MERCERIE" qui est arrivée ce matin........ Pauline a une grosse varicelle et elle est couverte de boutons... Pauv' puce ! C'est ça qu'elle était grognon vendredi ! Ce matin, Zhom est...

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Jambon en Croûte !

Pour 4 personnes : - 2 Blocs de Pâte Feuilletée - 4 pavés de 150 g de Jambon Blanc ou Braisé - 1 jaune d’Œuf - 2 Échalotes - 200 g de Champignons de Paris - 30 g de Beurre - 2 CS de Porto ou de Madère - 30 cl de Crème Fraîche - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-...

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La Grande Vadrouille !

La Grande Vadrouille !

Bonjour à tous ! Ce matin, temps gris mais il fait doux ! Ça y est, mon grand est reparti ! 1°) 20 km à vélo jusqu'à ÉPERNAY pour prendre le train ! 2°) Week-end à PARIS pour régler les derniers détails 3°) Mardi matin Avion pour le MAROC (avec le vélo)...

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Rabotes !

Pour 4 personnes : Pâte : - 250 g de Farine - 125 de Beurre mou - Sel - 5 cl d’Eau - 1 Jaune d’Œuf pour dorer Garniture : - 4 belles Pommes à cuire - 4 CS de Sucre en Poudre - 1 c. à café de Cannelle en poudre - 40 g de Beurre -:-:-:-:-:-:-:- Pâte brisée...

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Clafoutis de Carottes !

Clafoutis de Carottes !

Pour 4 à 6 personnes : - 200 g de Carottes râpées - 20 cl de Crème Fraîche liquide - 2 Œufs - 30 g de Gruyère râpé - Sel - Poivre - Ciboulette (fraîche ou surgelée) - Ail en poudre -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6/7 - 200°C Mélangez les carottes...

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Crème de Maïs Doux !

Pour 4 personnes : - 1 belle Pomme de Terre (100 g) - Ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée) - 25 cl de Lait ½ écrémé - 20 g de Beurre - 400 g de Maïs doux en conserve - 1 c. à café de Paprika en poudre - Sel -:-:-:-:-:-:-:-:- Portez 50 cl d’eau salée...

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Oeufs en Meurette !

Pour 4 personnes : - 150 g de Lardons Fumés - 130 g (100 g + 15 g + 15 g) de Beurre - 120 g de Petits Oignons Grelots (surgelés) - 2 Échalotes - 100 g de petits Champignons de Paris (frais ou en boîte) - 30 cl de Bon Vin Rouge - 1 Branche de Thym - Sel...

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C'est reparti !

C'est reparti !

Bonjour tout le monde ! C'est reparti ! J'ai récupéré mes petits ce matin ! Aucun problème ! Thibaut m'a raconté ses vacances au ski ! Pauline raconte aussi plein de choses... ....Mais je ne comprends pas tout ! 😉 Pour ce midi, il reste du riz et je vais...

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