A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

PIZZA aux 4, 5, 6 ou + FROMAGES "Ma pizza qui pue" comme on l'appelle chez nous ! Pâte à la MAP (Machine à Pain) ou à la main : - 170 g Eau + Huile d'Olive - 300 g de Farine T 55 - 1 c à café de Sel - 1 sachet de Levure Briochin Mettez dans l'ordre dans...

Ma version simplifiée - 1 rouleau de Pâte Sablée - 1 boîte de Poires au sirop - 150 g de Poudre d'Amandes - 150 g de Sucre en poudre - 80 g de Beurre mou - 20 g de Maïzena - 10 cl de Crème Fraîche liquide - 2 Œufs - Arôme d'Amande amère -:-:-:-:-:-:-:-...

Voici quelques idées de verrines sucrées "express" ! - Gervita nature + sirop de violette + un peu de sucre ou d'édulcorant si besoin, décor : 1 violette en sucre - Riz au lait/framboises surgelées/coulis de framboises - Petits suisses sucrés battus avec...

Pour 8 tourtes : - 500 g de Pâte Feuilletée - 500 g de Poireaux en rondelles surgelés - 300 g de Lardons Fumés - 1 gros bol de Béchamel épaisse - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Étalez la pâte feuilletée pas trop épaisse. Avec les emporte-pièce fournis avec...

Pour 6 personnes : - 18 PDT BF15 de taille moyenne (et de même grosseur) - 150 g de Beurre - 2 CS d'Huile d'arachide (pour huiler le plat) - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Préchauffez le four Th.7 - 210 C Pelez les pommes de terre et rincez-les. Posez-les...

Pâte : - 300 g de Farine - 200 g de Beurre mou - 150 g de Sucre en poudre - 1/2 sachet de Levure - 1 zeste de Citron - 1 Oeuf entier + 1 Jaune - 1 Jaune d'Œuf (pour dorer) - 1 pincée de Sel Crème : - 1 sachet de préparation pour Crème Pâtissière - 60...

Un classique parmi les classiques, mais essayez-le ! Vous m'en direz des nouvelles ! - 125 g de Chocolat à pâtisser (noir ou au lait) - 125 g de Beurre mou - 125 g de Farine - 250 g de Sucre - 5 Œufs - 4 CS d'Eau -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four...

Ah, j'ai oublié de vous dire... Savez-vous qui on a vu, qui s'entraînait "incognito" sur la plage de St Jean de Monts ? ....... ZIZOU.... Nan, je déconne, ce n'est que Zhom qui s'amusait !!! Y'avait tellement de vent, que Zhom jouait au foot face au vent...

Vacances 2008 ! Cette photo est l’une des rares rescapées ! => Zhom a malencontreusement « cliqué » et a "formaté" le PC avant que j’ai eu le temps de sauvegarder les photos des vacances ! Rosalie, Rosalie, Rosalie aaahhhhhhhhhhhhhhhhhh ! Zhom et ma fille...

Pour utiliser un reste de petits pois, et ça fait un petit repas rapide pour un soir ! - Un reste de Petits Pois en conserve (si possible avec leur jus) - Du Lait 1/2 écrémé - Flocons de Purée de Pommes de Terre - Ail en poudre - Sel - Poivre - 200 g...

- 12,5 cl d'Eau - 12,5 cl de Lait demi écrémé - 3 C. à Café de Sucre en poudre - 1 C. à Café de Sel - 100 g de Beurre mou en petits morceaux - 140 g de Farine - 4 Œufs - Sucre en grains (décor) -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.7 - 210°. Portez à...

- 125 g de Sucre - 150 g de Beurre fondu - 3 Œufs - 200 g de Farine - 1 sachet de Levure - 12,5 cl de Lait - 2 Pommes râpées - 50 g de Noix hachées - 50 g de Chocolat Noir râpé (ou pépites ou mieux des "Chunks") -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.7...

Pour 4 à 6 personnes (selon la taille des moules) : - 350 g de Pâte Brisée ou Feuilletée - 200 g de Gruyère (ou comté) entier - 200 g de talon de Jambon Blanc - 1 gros Oignon - 4 Œufs - 20 cl de Crème Fraîche liquide à 15% - Un peu de Margarine - Sel...

Bonjour à tous mes visiteurs ! Désolée de ne pas passer souvent sur vos blogs en ce moment ! Je suis en train de rapatrier toutes mes recettes de chez Orange au cas où leur sauvegarde ne fonctionnerait pas ! Et j'ai du boulot : J'ai environ 300 recettes...

Pour 4 gourmands : - 8 grandes tranches de Pain de Mie - 5 Œufs - 200 g de Gruyère râpé - 4 tranches de Jambon Blanc - 1/4 de litre de Lait 1/2 écrémé - 20 g de Beurre - 20 cl de Crème Fraîche - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 -...

Pour 6 personnes : - 1 boite 4/4 (ou 2 1/2 boîtes) de Mandarines au sirop - 10 cl de Jus de Mandarines - 8 Jaunes d'Œufs - 1 CS de Cointreau (ou de Mandarine Impériale) - 1 CS de Sucre en poudre - Sucre glace pour décorer -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Hors du feu,...

Pour 6 personnes : Mousse Blanche : - 200 g de Chocolat Blanc à la noix de coco - 1 CS de Beurre - 5 Jaunes d'Œufs - 5 Blancs en neige ferme -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Faites fondre le Chocolat Blanc cassé en petits morceaux avec le Beurre. Ajoutez les jaunes...

Pour 4 à 6 personnes : - 150 g de Farine - 125 g de Sucre en poudre - 1/2 litre de Lait demi écrémé - 5 Œufs entiers - 3 grosses Pommes - 5 cl de Rhum ou de Calvados - 20 g de Beurre (pour le moule) -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210°C Dans...

Voilà MA recette de Salade au Lard Ardennaise ! Les "puristes" ou "vrais Ardennais" vont me dire "c'est pas la vraie....." ! Mais c'est celle de ma grand-mère et j'y tiens ! Non mais des fois, je fais qu'est-ce que je veux !!! 😉 Goûtez-la, vous râlerez...

.... Et pas de Fête Nationale sans drapeau bleu - blanc - rouge ..... ..... en MACARONS évidemment ! ...."C'est moi qui l'ai fait" !!