Bon Dimanche !

Bon Dimanche !

Bonjour à tous ! J'espère que vous avez aussi du beau temps ! Ici, petit soleil mais avec quand même un petit vent frisquet ! Hier, j'ai commencé à décoller le papier peint dans les toilettes ... J'ai arrêté à la hauteur que mes petits bras pouvaient...

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Bon Samedi !

Bon Samedi !

Bonjour à tous ! Il fait un peu moins beau qu'hier, mais ça va quand même ! Ci-dessous, la méthode extra dont profite mon Brésilien pour se rendre à l'école..... Mieux que le transport scolaire, l'auto-stop scolaire ! Plus économique, plus rapide, plus...

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Choux au Miel !

- 400 g de Farine - 100 g de Sucre en poudre - 10 cl d’Huile - 20 g de Levure de Boulanger - 2 Œufs - 10 cl de Jus d’Orange - 8 CS de Miel - 100 g d’Amandes entières émondées - 1 Pincée de Sel - Bain de Friture - Sucre Glace -:-:-:-:-:-:-:-:- Dans un...

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Moelleux Petits Pois et Ricotta !

Pour 6 à 8 Moelleux : - 60 g de Farine tamisée - 3 Œufs - 25 cl de Lait - 40 g de Beurre ½ Sel - 100 g de Petits Pois en conserve - 140 g de Ricotta (fromage frais italien) - 20 g de Gruyère râpé - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.7 - 210°...

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Youpi, le soleil est revenu !

Youpi, le soleil est revenu !

Yes, le soleil est revenu ! Hier, je suis allée à Carrouf' pour un siège auto pour la puce ! J'en trouve un à 30 euros, ça va, c'est dans le budget que j'avais fixé (les nounous ne sont pas payées cher : 2,56 euros de l'heure !!).. Et hop dans le caddie...

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Bonjour à tous !

Bonjour à tous !

Me v'là ! Ouf, on a retrouvé notre "Brésilien" .... qui, en fait, était devenu "Argentin" pour quelques jours ! Monsieur s'est - déjà - pris une semaine de vacances en Argentine !! Pourrait prévenir et penser au cœur fragile de sa pauvre vieille mère...

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Joyeuses Pâques à tous !

Joyeuses Pâques à tous !

Bonsoir tout le monde ! J'espère que vous êtes tous bien rentrés de votre petit séjour à Rome !!! Moi, je n'ai pas pû partir avec les autres cloches, parait que je dépasse les limites !! Sinon, hier matin, j'ai acheté une nouvelle imprimante ! Eh oui,...

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Moelleux Chocolat Noir et Beurre Salé !

Pour 6 Moelleux : - 50 g de Farine tamisée - 2 Œufs entiers + 2 Jaunes - 100 g de Sucre Glace - 100 g de Beurre ½ Sel - 100 g de Chocolat Noir à pâtisser -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210° Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes,...

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Moelleux de Saumon et Ciboulette !

Pour 6 personnes : - 60 g de Farine tamisée - 3 Œufs - 20 cl de Lait - 40 g (30 g + 10 g) de Beurre - 150 g de Saumon Frais - 10 cl de Sauce Hollandaise en brique - 100 g de Gruyère râpé - 30 g de Ciboulette ciselée surgelée - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:-...

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Ce soir, les vacances !

Ce soir, les vacances !

Bonjour à tous ! Pas de nouvelles de Seb depuis plusieurs jours, ni de messages sur FB !! Bon, on va se rassurer et se dire qu'il est encore parti en vadrouille quelque part où y'a pas "Internenette" ! Bon, je vous laisse, je vais donner à manger à ma...

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Hi hi hi !

Hi hi hi !

Bonjour à tous ! Attention aujourd'hui, surveillez vos arrières !!! J'attends de voir ce qu'ils vont encore nous inventer dans la presse et à la télé ! Je file au p'tit déj' avant que mes petits n'arrivent ! Bonne journée ! Ci-dessous, une photo de mon...

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Régime !!!

Régime !!!

Bonjour les gens ! Bon, ce matin, j'avais mon RDV chez le gastro-entérologue ! 1°) Commencer sérieusement à perdre du poids !!!!! Aïe aïe aïe 2°) Manger doucement, bien mâcher et manger des aliments "humides" pour éviter un blocage dans l’œsophage 3°)...

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Moelleux à la Mangue !

Moelleux à la Mangue !

Pour 6 Moelleux : - 50 g de Farine tamisée - 2 Œufs entiers + 2 Jaunes - 100 g de Sucre Glace - 100 g de Beurre - 320 g de Chair de Mangue au sirop léger - 2 CS de Noix de Coco râpée -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Égouttez et mixez la chair des mangues. Remplissez...

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Moelleux Carottes et Curry !

Moelleux Carottes et Curry !

Pour 8 moelleux : - 60 g de Farine tamisée - 3 Œufs - 20 cl de Lait - 30 g de Beurre - 100 g de Purée de Carottes surgelée - 100 g de Beaufort (Comté ou Gruyère) râpé - 1 c. à café de Curry en poudre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210° Dans...

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Mousse d'Avocat au Roquefort !

Pour 6 personnes : - 3 Avocats moyens (250 g de chair environ) - 1 Citron - 125 g de Roquefort - 125 g de Crème fraîche liquide - un peu de poivre (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:-:-:- A préparer au dernier moment pour ne pas que les avocats noircissent. Coupez...

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Nougat au Miel !

- 350 g de Noisettes entières émondées- 350 g d’Amandes entières émondées- 100 g de Pistaches nature émondées- 6 Blancs d’Œufs- 500 g de Miel- 500 g de Sucre en poudre -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Hachez grossièrement les amandes, les noisettes et les pistaches.Battez...

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Tic tac, tic tac...!

Tic tac, tic tac...!

Bonjour à tous ! Vous n'avez pas oublié d'AVANCER vos pendules, montres etc... ? Sinon, ben vous êtes en retard !! 😉 Perso, toujours le rhume ! Hier super mal au crâne donc grasse mat', repas et sieste !!! Ce midi, au menu, ce sera : => Filet Mignon de...

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Poivrons Farcis Version "cocotte" !

Poivrons Farcis Version "cocotte" !

Pour 2 personnes : - 2 Beaux Poivrons Rouges - 400 g environ de Chair à Saucisse - Persillade - 1 Gros Oignon - Herbes de Provence - 30 g de Margarine - 150 g de Riz cru -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le dorer dans une cocotte...

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Strüdel aux Noix et Raisins Secs !

Pour 8 personnes : - 600 g de Pâte Feuilletée en bloc - 80 g de Sucre en poudre - 50 g de Beurre - 3 Jaunes d’Œufs (2 + 1) - 200 g de Noix hachées - 50 g de Raisins Secs - 100 g de Biscuits Secs émiettés - 3 CS de Lait - 2 CS de Rhum - 2 pincées de Cannelle...

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Youpiiiiiiiii, ça marche !

Youpiiiiiiiii, ça marche !

Bonjour tout le monde ! Yessssssss, j'ai réussi à réparer l'ordi ! Ne me demandez pas comment, j'en sais rien !!! J'ai commencé par l'ouvrir et retirer la poussière 😉 J'ai rebranché et j'ai pû démarrer sur le CD d'XP ! (Mystère car mes lecteurs ne fonctionnaient...

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