A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Même TATA JELLE, la chérie du JEANNOT avait joué le jeu !! Bisous Merci pour cette journée ! P.S. : Ton tour approche !! Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir te préparer pour le 5 Septembre ????

Mon neveu Romain et son nouveau 600 Bandit qui emmène mon fils Seb ! Comme dirait le cousin David (le fils du Jeannot) : et un p'tit tour "d'aspirateur à gonzesses" 😉

DAVID ! Viiiiteeeeeeeeee ! Y'a un éboueur qui embarque ta moto !!!!!!!! Tu devais être mal garé !!! Bon, là, c'était une blague du Cousin Romain ! Mais le pauvre David s'est fait piquer sa moto pour de bon peu de temps après ! ARGH !

Les VAMPS aussi ont bien voulu venir nous faire un petit défilé : "Election MISS 60 ANS !" De face, c'est ma fille, avec ses 2 cousines !!

On avait invité les BLUES BROTHERS ! A gauche, David, le fils du Jeannot et à droite, Seb, le mien ! On dirait les vrais, non ??

Après avoir perdu à un quiz, portant sur ses sujets préférés : VÉLO et TRAINS ! Voilà comment notre Jeannot a terminé ! Allez, maintenant, on peut te le dire.... on avait un peu truqué le jeu !! Ah, ça fait peur, hein ? Je vous avais prévenus ! Mais qu'est-ce...

Le ROI de la fête sur son trône !!! Il est élégant là ! Mais ça va se gâter avec ce qu'on lui avait préparé !!

Bon, les quelques articles qui vont suivre, sont ceux que j'avais consacrés à la Retraite du Tonton Jean, le 13 Juillet 2008 ! Photo : Accueil du JEANNOT (couvreur de profession) tous déguisés en ouvriers divers ! Je précise qu'il n'était pas au courant,...

J'ai réussi à me concocter de "la pâte de pistaches maison" ! Elle ne ressemble pas à celle du commerce, mais elle convient pour fourrer mes macarons à la pistache ! Peut aussi servir pour des "Financiers Pistache" ! - 1 sachet de 60 g de pistaches nature...

Pour 4/6 personnes : - 1 Pâte Feuilletée rectangulaire - 1 gros bol de Béchamel épaisse - 1 2 CS de Concentré de Tomate - 200 g de Moules décoquillées surgelées - 200 g de Crevettes décortiquées fraîches ou surgelées - 2 Jaunes d'Œufs 40 g - 100 60 g...

Pour 8 ramequins en verre : - 1 litre de Lait - 8 CS de Floraline - 4 Jaunes d'Œufs (ou 3 si gros) - Sucre (quantité à votre goût) - 2 sachets Sucre Vanillé - Raisins secs trempés au Rhum (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:- Faites bouillir le lait dans une casserole...

Pour 4 à 6 personnes : - 100 g de Farine (338 cal.) - 3 Œufs (285 cal.) - 40 cl de Lait demi-écrémé (184 cal.) - 10 cl de C.F. à 12% Elle & Vire (144 cal.) - 200 g de dés de Jambon (250 cal.) - 50 g de Comté râpé (206 cal.) - 10 g de Beurre (74 cal.)...

Fond : - 1 Pâte Feuilletée étalée - 2 ou 3 Pommes à cuire Garniture : - 100 g de Beurre - 100 g de Sucre en poudre - 1 Œuf entier - 100 g de Noix de Coco râpée -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180° Fond : Pelez les pommes, ôtez le cœur et les...

Pour 6 à 8 personnes : - 1 Pâte Feuilletée étalée - 1 Camembert bien fait - 3 Oeufs entiers - 5 CS de Crème Fraîche - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180 ° Mettez la pâte dans un plat à tarte (avec ou sans sa feuille de cuisson)....

- 15 cl de Vin Blanc sec - 15 cl d'Huile - 4 Œufs battus - 100 g de Gruyère râpé - 2 CS de Moutarde - 250 g de Farine - 1 sachet de Levure - 200 g de Dés de Jambon Blanc - Olives vertes et noires (facultatif) - Ciboulette fraîche ou surgelée (pour la...

- 200 g de Farine- 200 g de Sucre en poudre- 3 Œufs- 2 sachets de Sucre Vanillé- 3/4 d'un sachet de Levure- 1 verre de Champagne (ou de vin blanc)- 15 cl d'Huile -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 5 - 150°Mélangez le Sucre en poudre et les œufs.Bien...

Pour 8/10 tartelettes (diamètre 10 cm) : Pâte : - 250 g de Farine- 125 g de Sucre en poudre- 60 g de Beurre mou- 60 g de Margarine ramollie- 1 Œuf- 1 pincée de Sel Garniture : - 1 boîte 4/4 de Pêches au sirop- 2 Œufs- 75 g de Sucre Glace (+ un peu pour...

Bonne soirée à tous ! A demain !

Pour 6/8 personnes : - 1,5 kg de Sauté de Porc - 30 cl de Crème Fraîche liquide à 15% - 2 gros Oignons - Curry en poudre - 1/2 boite d'Ananas au jus en morceaux - 50 g de Noix de Coco râpée - 1 grosse poignée de Raisins Secs - Sel - Margarine ou Huile...

Pour 8 (12) personnes : - 400 g (560 g) de Saumon frais - 200 g (375 g) de petites Crevettes décortiquées - 500 g (700 g) de Fromage Blanc à 40 % minimum (important) - 3 (5) Oeufs - 1 (3) CS de Maïzena - Ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée) - 1 boîte...