A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour 2 personnes :
- 1 grosse boite de Haricots Blancs à la Tomate
- 2 Oignons Rouges émincés (Oignons Jaunes pour moi)
- 2 CS d’Huile d’Olive
- 8 Tranches de Bacon *
- 1 CS de Miel liquide
- 1 CS de Ketchup (normal ou Barbecue)
- 1 CS de sauce Worcester
- 1 c. à café de Moutarde mi-forte (à l'Américaine)
- 1 CS de Chapelure fine
- 2 brins de Persil (surgelé pour moi)
- Sel et Poivre
                   -:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four à Th.6 - 180° C
Dans une sauteuse, chauffez l’huile chaude et faites-y dorer les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
Ajoutez les haricots blancs à la tomate, le miel, le ketchup, la sauce Worcester, la moutarde, le sel et le poivre, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
Transvasez la préparation de légumes dans un plat allant au four.

Grillez les tranches de bacon et roulez-les
Répartissez-les au dessus des légumes.
Couvrez légèrement de chapelure fine, parsemez de persil plat
Mettez au four pour 5 à 6 minutes.

Servez bien chaud !

Variante : Pour une saveur plus relevée, remplacez le bacon par des tranches fines de chorizo, doux ou plus piquant, à faire dorer avec les oignons.
* Attention, le "Bacon" des Américains, c'est de la "Poitrine fumée" chez nous !
A chaque fois que je mange ça, je revois Terence Hill dans "Mon nom est Personne" (sauf erreur de ma part )
LSDP : 441 calories pour une portion de 355 g (124 cal./100 g)

Alors, ça on adore !
J'en ai toujours 1 ou 2 dans mon placard !
- Sauce Hollandaise Knorr (a changé plusieurs fois de nom, mais la recette reste pratiquement la même !
J'ai essayé d'autres marques, bof bof)
- Brick de 30 cl
- Prête à réchauffer
Chez nous, c'est souvent avec câpres et pavé de saumon recette ici
Ou alors Feuilletés Chauds aux Asperges recette ici

Pour 5 personnes :
Riz au Lait :
- 75 g de Riz rond à dessert
- 1/2 l de Lait
- 1 CS d'extrait de Vanille liquide ou en poudre
- 50 g de Sucre en poudre
- 20 cl de Crème Fraîche liquide
- 1 Œuf
Caramel :
- 100 g de Sucre en poudre
- 2 ou 3 cl d'Eau
                            -:-:-:-:-:-:-
Versez le riz, le lait et l'extrait de vanille dans une casserole.
Faites cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
Battez ensemble 50 g de sucre, l’œuf et la crème liquide.
Versez sur le riz au lait cuit et mélangez bien.
Versez 100 g de sucre dans une casserole antiadhésive ou en inox
Allumez le four Th. 5 - 150°C
Faites caraméliser à feu doux en tournant la casserole pour mélanger
de temps en temps (ne surtout pas utiliser de cuillère).
Éteignez le feu et ajoutez l'eau petit à petit en mélangeant pour
liquéfier le caramel.
Répartissez le caramel puis le riz au lait dans 5 ramequins.
Faites cuire, au bain-marie pendant 35 minutes.
Pour la cuisson au bain-marie : déposez les ramequins dans un grand
plat à gratin et remplissez le plat d'eau bouillante jusqu'à atteindre le haut des ramequins.
Laissez refroidir et mettez au frais quelques heures avant de déguster.

Bonjour !
Il me reste un peu de pain d'hier...
Un truc vient de me revenir à la mémoire..
Quand j'allais en week-end ou en vacances chez une tante, le matin pour le p'tit déj', elle avait toujours une boite en fer avec du pain grillé...
On gagnait du temps et pas de gaspillage..
Elle la remplissait au fur et à mesure...
Le pain grillé se gardait comme ça plusieurs jours !
Et hop, je viens de faire pareil !

Merci Yvette !
Et si vous l'aimez "chaud" il suffit de le repasser quelques instants au grille-pain ou au four !

- 1 Belle Cuisse de Dinde
- 2 Gros Oignons
- 2 ou 3 Gousses d’Ail (haché surgelé pour moi)
- Sel - Paprika
- Herbes de Provence
- 40 g de Margarine (ou Beurre au goût)
- 2 Grosses Tomates
              -:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 8 - 240° C
Retirez la peau et dégraissez la cuisse de dinde
Mettez-la dans un plat à four assez grand
Faites des entailles et glissez-y de l’ail
Épluchez et émincez les oignons
Disposez-les autour de la viande
Saupoudrez d’Herbes et de paprika
Salez
Parsemez de noisettes de margarine ou de beurre

Mettez au four
A mi-cuisson et quand les oignons sont un peu roustis (j’adore), ajoutez les tomates lavées et coupées en gros morceaux.

Ajoutez un peu d’eau chaude si besoin
Arrosez et retournez la viande de temps en temps
Laissez finir de cuire
Servez bien chaud avec un accompagnement de votre choix : riz, purée, frites etc…
Pour nous, salsifis dans la sauce !

Pas mauvais du tout !
Temps de cuisson ????
..... Éternel sujet de discorde avec mon zhom…
=> J’en sais rien, je cuisine souvent à l’œil et ça dépend des fours !

 Nouveau test !
Beurre Président aux éclats de chocolat !

On a eu un bon de réduction, donc Zhom a dit : On y goûte ???
Pas mauvais, rigolo, j'ai testé ce matin sur mes tartines !
Bon c'est comme tout, faut pas en abuser !
Assez facile à tartiner, malgré les pépites de chocolat !
On retrouve le goût du mélange "beurre/poudre de chocolat" qu'on faisait étant petits ^^

 Pour 2 Personnes : 
- 1 boîte moyenne de Thon au naturel
 - 4 portions de Vache Qui Rit
- 1 Tomate
- 8 tranches de Pain de Mie
- 100 g de Fromage râpé
- 2 CS de Lait (facultatif) 
               -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four à Th. 6 - 180°C
Lavez, séchez et coupez la tomate en fines tranches.
Dans un petit plat creux, mélangez le thon égoutté et le fromage fondu (VQR).
Incorporez un peu de lait si la pâte obtenue est trop compacte.
Tartinez 4 des 8 tranches de pain du mélange thon /fromage puis déposez quelques rondelles de tomates.
Parsemez de fromage râpé puis recouvrez d'une tranche de pain.
Déposez ces croques sur la plaque du four préalablement recouverte
d'une feuille d'aluminium et enfournez pour 10 min environ. Ou faites
cuire dans l’appareil à croque-monsieur si vous avez !
Dégustez bien chauds, accompagnés d'une salade verte.

Je vais poster ici, régulièrement, l'évolution de la prise en charge de mes apnées du sommeil !
Samedi 28 Février 2015 :
Je passe une nuit à la Clinique pour faire le test (photo avec tous les branchements)
Attention, ça fait peur !
J'ai adoré le filet à rôti sur le crâne ! 🤣🤣🤣

Jeudi 12 Mars 2015 :
Livraison et démonstration de l'appareil

1ère nuit avec l'appareil :
Impec pendant environ 1 h 30 (=> minuit),  puis réveil en sursaut avec l'impression d'étouffer, obligée de retirer le bazar en vitesse... (J'ai lu que ça faisait ça à pratiquement tout le monde les premières nuits)
Je le remets un peu plus tard, mais peut-être mal remis, pas confortable, mais je me force à le garder.. ça ne dure pas, obligée encore de le retirer... ça me gratte le nez et me tient chaud 😠 Je finis la nuit sans ! Total environ 2 h 30/3 h 00 avec, mais peut-être pas endormie tout le temps !
Par contre, pour ce qui est de rester "bouche fermée", j'avais peur de ne pas pouvoir...
Ben c'est rigolo, ça se fait automatiquement et en fait, faut forcer pour l'ouvrir !
La nature est bien faite quand même 
2ème nuit :
Yesss, impec de minuit à 4 h 40 ! ça me grattouillait le nez, mais j'aurai presque pû le remettre !
Couchée sur le côté droit, ça va, mais sur le gauche, le masque bouge plus !
3ème nuit :
Bon, c'était trop beau pour durer...
Après m'être battue pendant 1 heure avec ce fichu masque qui avait décidé de fuir... j'ai abandonné et fait la nuit sans !
Ce matin, tête dans le c...
Me suis entendue ronfler et zhom m'a dit "ça se voit, t'as une moins belle tête qu'hier" A suivre...
Suite :
Des nuits avec et des nuits sans...
J'ai lu pas mal de témoignages..
Du coup, hier soir, j'ai changé d'oreiller pour un plus ferme et desserré un peu les sangles...
Cool, ça a été mieux !
Dormi avec le masque, sans fuites de 22 h 00 à 0 h 40 ! Chaud, retiré pour m'essuyer le nez, remis aussitôt et redormi 1 heure avec !
J'ai même pû dormir sur le côté gauche alors que sans le masque, ce n'est pas possible !
Total presque 4 heures avec !
Nuit du 19 au 20/3 :
Euh me suis encore bagarré avec la bête de 22 h 30 à 23 h 30..
Des fuites, du coup, à force de bidouiller, plus de fuites, pas réussi à retrouver mes réglages et ça m'a gonflé... reste de la nuit sans ! Oups !!!
Ce matin, bouche pâteuse.. j'ai dû bien ronfler mais au moins j'ai (mal) dormi ! A suivre !
Nuit du 20 au 21/3 :
Presque réussi à refaire les bons réglages..
J'ai réussi à le garder 2 heures... Mais je sens bien que ce n'est pas assez... Mais je ne me suis pas réveillée pour le remettre 😉
Nuit du 21 au 22/3 :
Yesssssssss ! j'ai tenu avec le masque de 23 h 30 à 6 h 00 du mat' !
Avec quelques petits réveils, je pense que c'est quand je ronfle et que l'appareil monte en pression (j'ai vu dans les témoignages qu'au début ça pouvait nous réveiller) !
J'ai même pû encore dormir sur le côté gauche, me suis retournée sans m'en apercevoir 🤔
Bilan des 2 premières semaines
27/03/2015 :
Yesssss ça marche ... J'ai réussi mes examens 😉
Je suis retombée à une moyenne de 0,1 apnée par heure (il en faut plus de 30 pour être appareillée). Masque gardé une moyenne de 3 h 24 / nuit.. et mis toutes les nuits, il était content !
Et les fuites ne sont pas importantes et sans conséquence..
Appareil réglé de 6 à 12, ne dépasse pas 7... C'est tout bon !!
Bon, évidemment, cette moyenne est calculée sur le temps où j'ai le masque hein !
Échange de masque pour un plus léger qui devrait moins me gêner !

 Ça a l'air d'être la Rolls des masques ... j'ai lu pas mal de témoignages positifs le concernant !  A suivre !
27 au 28/03/2015 : 2 heures avec le masque !
28 au 29/03/2015 : 7 heures avec, malgré quelques petits réveils !
Yesss !
Bon, la durée varie selon les nuits..
J'arrive à garder le masque de 1 heure à 7 heures par nuit, mais on va s'y faire !
21/04/2015 : nouveau bilan
Ok ! Moyenne 20 minutes de plus... soit 3 h 48
Il est content mon fournisseur !
Prochaine visite dans 3 mois !

25/04/2015
Les 4 dernières nuits : 7 heures, 7 heures 15, 7 heures, 5 heures 45 avec le masque !
Bon encore quelques petits réveils mais ça va !
Lundi 27/04, RDV pneumo !
Ok Je le revois dans 5 mois !
22/05/2015
Je viens de faire ma moyenne : 6 h 45 en moyenne avec le masque !
Prochaine visite du prestataire : 22/6
Visite OK Moyenne 7 h 12 avec le masque !
Dommage, plus le même prestataire, et celui-ci va changer aussi !
Pneumo RDV : 13/7 car papiers sécu à remplir pour le 5/8 maxi !
Et je serai où le 5/8 ????
Dans l'avion direction Brésil 😍
02/11/2015
Des nouvelles...
Vacances au Brésil avec la PPC.. nickel
Mise toutes les nuits (sauf 1 nuit => nausée... mangé un truc pas frais sans doute)
Depuis impec, beaucoup moins fatiguée, presque plus de cernes...
Plus de sieste l'après-midi ! Cool !
J'ai eu la visite du prestataire le 30/09 (encore un nouveau.. ça me dérange un peu mais bon pas le choix)
Tout va bien...
Utilisation : 198 j./202 j.
Moyenne 6 h 24
IA/h : 0,1
IH/h : 1,2
Visite le 04/03/16 (et encore un nouveau visiteur..)
Tout est OK..
Utilisation : 179 j./181 j.
Moyenne 7 h 30
IA/h : 0,1
IH/h : 1,4
Visite le 08/07/16 (Comme d'hab' encore un nouveau )
Tout est OK...
Utilisation : 180 j. /180 j.
Moyenne 7 h 54
IA/h : 0,1
IH/h : 1,4
RDV Pneumo 18/07/2016 à St André : OK
Il est content aussi.. 
Comme j'ai perdu du poids, l'appareil a beaucoup moins besoin de travailler..
C'est bon signe et si je perds encore du poids, je pourrais peut-être m'en passer... Cool ! 
2017 : RAS Tout va bien !
Février 2018 : RAS Tout est OK. RDV Pneumo à prendre pour Juillet !

Pour 50 truffes moyennes :
- 1 Boîte de Lait Concentré Sucré de 400 ml
- 4 CS de Cacao non sucré (ou de chocolat en poudre sucré, pour les plus gourmands)
- 10 g de Beurre + un peu de Beurre pour le plat
- 1 pincée de Sel (facultatif)
- Sucre en poudre blanc ou roux
                -:-:-:-:-:-:-
Dans une casserole, chauffez le lait concentré sucré avec la poudre de cacao.
Portez à ébullition, et faites cuire sur feu très doux, sans cesser de remuer, avec une cuillère ou une spatule.
Laissez réduire, jusqu'à ce que le mélange devienne épais et se détache de la paroi.
Vous devez voir le fond de la casserole, quand vous remuez.
Ajoutez alors le beurre et le sel, avant de retirer du feu.
Versez dans un grand plat beurré, et laissez refroidir à température ambiante (quelques heures).
Quand le mélange est vraiment refroidi, mettez du sucre dans une coupelle, et graissez vos doigts avec un peu de beurre (ou mettez des gants en latex).
Confectionnez des petites boules, puis roulez-les dans le sucre. Graissez souvent vos doigts, c'est plus facile (si pas de gants)
Mettez dans des caissettes en papier, ou dans un grand plat.
Vous pouvez garder vos brigadeiros au frigo pendant plusieurs semaines !

Pour 2 personnes :
- 2 beaux Filets de Merlan
- 2 Carottes moyennes
- 1 petite boite de Champignons de Paris en morceaux
- 2 échalotes (surgelée pour moi)
- Quelques Tomates-cerises
- Jus de Citron
- 20 g de Beurre
- 1 Lichette de Crème Fraîche épaisse
- Sel - Poivre - Persillade
                        -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6/7 - 200 ° C
Épluchez et râpez les carottes
Faites-les revenir 5 minutes dans le beurre, ajoutez un peu d’eau si nécessaire, laissez mijoter quelques minutes - elles doivent rester un peu croquantes -elles finiront de cuire dans le four).
Épluchez et émincez les échalotes.
Disposez un filet de merlan au centre d’une feuille d’aluminium (ou de papier sulfurisé) ou mieux des « papillotes » en silicone si vous avez !
Salez et poivrez les deux côtés.
Mettez une couche de carottes,
Répartissez les champignons égouttés et les tomates coupées en 2 si besoin
Arrosez de jus de citron 
Saupoudrez les échalotes et la persillade
Posez 1 lichette de Crème Fraîche
Fermez les papillotes
Faites cuire 25 minutes environ, servez bien chaud
Attention à la vapeur en ouvrant les papillotes
Variante : A vous de changer de poisson et/ou de garniture !

Bonsoir à tout le monde !
Je suis balade, gros rhume...
Du coup, je viens de tester ça pour vous...
=> Le Nouveau "Fervex" à la Framboise !

Super bon...
J'espère qu'il sera aussi efficace que l'ancien goût !
25/01/2019 : Ah ça c'est cool ! Nouveau FERVEX en cachets à avaler avec de l'eau, du jus de fruit...
On n'a plus le goût acide qui arrivait à la fin de la poudre délayée ! Testé hier et j'ai l'impression que l'effet est plus rapide qu'en poudre !

Pour 2 personnes :
- 3 Courgettes moyennes
- 1 gros Oignon
- 200 g environ de Pâtes crues (forme au choix)
- Sel - Poivre
- Ail semoule
- 20 g de Margarine
                -:-:-:-:-:-:-
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
Égouttez et réservez
Pelez et émincez l’oignon.
Faites-le dorer dans la margarine.
Épluchez (ou pas) les courgettes
Coupez-les en petits dés

Mettez-les à dorer avec l’oignon
Salez, poivrez, ajoutez un peu d’ail (si vous aimez)
Quand les courgettes commencent à prendre couleur, baissez le feu et
couvrez pour terminer la cuisson.
Ajoutez-y les pâtes cuites juste pour réchauffer avant de servir, avec une viande grillée par exemple.

Pour 4 à 6 Personnes :
- 1 Pâte à Pizza fine et rectangulaire 390 g
- 200 g de Fromage Blanc
- 5 Gros Oignons
- 10 cl de Crème Fraîche épaisse
- Sel - Poivre (Paprika pour moi)
- 200 g de Lardons Fumés
- 20 ml de Margarine
- 60 g de Fromage Comté râpé
               -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 8 - 240°C
Pelez et émincez les oignons
Faites-les dorer dans la margarine
Ajoutez les lardons et laissez dorer aussi
Réservez
Étalez la pâte sur une plaque à four (perforée pour moi), recouverte d’une nouvelle feuille de papier sulfurisé (ne gardez pas celle d’origine, elle est humide et ça colle)

Dans un bol, mélangez le fromage blanc (évitez le 0 % qui rend de l'eau), la crème fraîche, salez, poivrez
Étalez ce mélange sur la pâte
Répartissez le mélange oignons/lardons

Saupoudrez le fromage râpé
Faites cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que le fond soit cuit et le dessus doré
Surveillez, le temps de cuisson peut varier selon votre four.

Variante du 7/02/2015 : J’ai ajouté 4 endives émincées finement à cuire avec les oignons !

Bonjour !
Je viens de trouver du "Milka" en poudre dans ma supérette !
J'en ai pris une boîte, pensant me faire de bons chocolats pour moins cher qu'avec les dosettes Tassimo !

Bof, un peu déçue...
Un goût de poudre qui reste sur la langue... un peu comme le Smecta ;-(...
Mais c'est peut-être parce que je ne l'ai pas bu aussitôt !
J'en goûterai une autre tasse plus tard et vous donnerai mes conclusions !

Pour 3 à 4 Personnes :
- 1 Pâte à Pizza étalée Rectangulaire
- ½ pot de Pesto Rouge Barilla™
- 8 Filets d’Anchois à l’Huile (pâte d’anchois pour moi)
- 100 g de Gruyère râpé
- Origan
                  -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 7 - 210 ° C
Déroulez la pâte et posez-la à plat, sur sa feuille de cuisson
Étalez du pesto sur toute la surface
Disposez les filets d’anchois sur 2 lignes espacées (dans la longueur de
la pâte)
(Perso, j’ai posé 2 petits boudins de pâte d’anchois)
Saupoudrez de gruyère et d’origan

Roulez délicatement, sur la longueur, comme pour un gâteau roulé

Transposez délicatement le rouleau de pâte (sans le papier) sur une
plaque allant au four (alvéolée si vous avez, c’est mieux), couverte d’une
feuille de papier sulfurisé (ne gardez pas celle de la pâte, ça gêne la
cuisson et ça colle ! Oui, oui, ça sent le vécu ^^)
Coupez des tranches régulières (environ 3 à 4 cm) sans aller jusqu’au
bord opposé.
Faites passer 1 morceau sur 2, de la droite vers la gauche.
Saupoudrez du reste de gruyère râpé

Faites cuire environ 30 minutes… A surveiller selon votre four.

Se mange tiède ou froide, avec une salade, ou en plus petites tranches
à l’apéro
Variante : à vous de changer la garniture ! Pesto vert si vous préférez !
                                    Version au Cheddar clic ici

Version "Pâte Feuilletée" pour finir le pot de Pesto aux Tomates Séchées....
- 1 rouleau de Pâte Feuilletée étalée rectangulaire
- 1/2 pot de Pesto rouge aux Tomates séchées Bar.....
- 1 petite boîte de Thon au naturel,
- 10 à 12 Olives noires à la Grecque
- Gruyère râpé !

                                                       Sympa aussi !

Ah, ça y est, j'en ai un !
Depuis le temps que je cherchais un "doseur à pâte à piston" et d'un prix abordable !!

5 € chez Carrefour cette semaine !
Il est pratique, il a un socle et se pose directement, on a les deux mains libres pour le remplir !
Super pour remplir les moules à empreintes en silicone, les verrines ou même pour les crêpes etc...
Je l'avais repéré sur le catalogue, mais j'ai oublié de l'acheter samedi !
Ma patronne m'en a pris un ce midi !
Sympa ;-)

Pour 4 personnes (à la MAP) :
- 225 ml d'Eau tiède
- 1 sachet de Levure de Boulangerie sèche (Briochin pour moi)
- 1 CS de Miel
- 1 C. à café de Sel
- 450 g de Farine
- De l'Huile d'Olive
- 1 gros Sachet de Tranches de Cheddar
- 1 Rouleau de Beurre à l'ail et aux fines herbes
                             -:-:-:-:-:-:-:-
Dans la cuve de la MAP, placez l'eau tiède, le miel et la levure.
Laissez reposer pendant 5 minutes.
Ajoutez la farine et le sel.
Lancez le programme Pâte à pain (sans cuisson)
Quand la pâte est prête, abaissez-la en un grand rectangle.
Posez-la sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé ou d’une feuille de cuisson en silicone (silpat)
Badigeonnez avec 1/2 du beurre à l'ail et aux herbes fondu.
Placez vos tranches de cheddar en les espaçant d'1 cm environ. (Vous pouvez
doubler vos tranches de cheddar pour plus de gourmandise !)
Variante : Prenez plutôt du "vrai" Cheddar râpé
Roulez alors la pâte délicatement (côté le plus long) comme pour un gâteau
roulé.
Allumez le four Th. 2 - 60° C.
A l'aide d'un couteau bien aiguisé, incisez le rouleau aux 3/4, sans détacher les tranches. Procédez ainsi tout le long du rouleau, en essayant de former des tranches régulières, d'une largeur de 4 cm environ. Clic ici pour explications en photos sur la recette originale
Décalez ensuite les tranches d'un côté puis de l'autre.
Couvrez du torchon une nouvelle fois et laissez lever dans votre four juste tiède
Une demi-heure plus tard... Badigeonnez généreusement le pain encore une fois avec le reste de beurre à l'ail.
Augmentez le four à Th. 7 - 210°C.
Placez de l'eau dans la lèchefrite.
Réduire la chaleur à Th. 6 -180°C puis enfournez.
Laissez cuire pendant 30 minutes, à surveiller selon les fours.
Servez tiède à l’apéro ...
Bon appétit !
* MAP = Machine A Pain
              Adaptée d’une recette proposée par Pourquoi je grossis...
                          Merci à Nath pour son autorisation !
Si je teste, je mettrai mes photos perso !
Variante plus simple au Pesto rouge clic ici !

"Pur Bonheur" c'est le nom des pâtes à tartiner que j'ai trouvées hier !
J'ai pris "Caramel salé" et "Fraise" !

Elles sont - sans huile de palme -
Texture bien onctueuse, même à température ambiante, facile à étaler sur crêpes, glaces, yaourts etc...
Je viens d'y goûter.... j'adore, avec quand même une petite préférence pour la "caramel salé" !
Mais c'est mon goût perso ^^
En Promo en ce moment à Carrouf', pour la Chandeleur qui approche !
Flacon de 285 g : 3,79 €
Promo en cours - 30% soit 2,65 € le flacon

Pour 8 personnes :
- 2 Œufs
- 20 g de Cassonade
- 80 g de Sirop d’Agave
- 70 g de Chocolat Blanc pâtissier
- 180 g de Fromage Blanc 0% MG
- 100 g de Farine
- 6 g de Levure Chimique
- 60 g de Poudre d’Amande
- 150 g de Cerises dénoyautées
               -:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180 ° C.
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
Dans un récipient, placez dans l’ordre : les œufs, le sirop d’agave et le
fromage blanc. Fouettez puis ajoutez la farine, la levure et la poudre
d’amande.
Mélangez et incorporez le chocolat blanc en pépites et les cerises.
Versez  dans un moule beurré (inutile si silicone) de 22 cm de diamètre.
Saupoudrez la cassonade sur tout le gâteau.
Faites cuire pendant 30 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.
Se consomme tiède ou froid !
Astuce : Vous pouvez remplacer le chocolat blanc par des pépites ou des chunks !
Variante : Hors saison, prenez des griottes surgelées… Vous pouvez
aussi changer de fruits (framboises, myrtilles etc…) Ou utiliser des
fruits au sirop bien égouttés.
                         Recette trouvée ici => lalignegourmande.fr

Pour 6 personnes :
- 1 rouleau de Pâte Feuilletée
- 350 g de Pommes de Terre
- 300 g de Choucroute cuite
- 200 g de Bacon (tranches ou lardons)
- 2 Œufs
- 10 cl de Lait
- Cumin en poudre
- Beurre et Farine pour le moule
- Sel - Poivre
               -:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180°C
Faites cuire pendant 15 minutes, les pdt dans leur peau à l’eau salée
Elles doivent rester un peu fermes
Pelez-les et coupez-les en rondelles
Garnissez un moule à tarte beurré et fariné, avec la pâte feuilletée
Piquez légèrement le fond avec les dents d’une fourchette
Étalez les rondelles de pdt
Poivrez, saupoudrez de cumin
Répartissez les morceaux de bacon
Recouvrez de choucroute
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le lait et une pincée de cumin
Salez, poivrez et versez sur la tarte.
Faites cuire environ 45 minutes
Laissez reposer 10 minutes avant de déguster chaude.