A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Garniture :- 25 g de Chocolat de Couverture « Lait »- 50 g de Pâte Pralinée en vente ici Enrobage :- 100 g de Chocolat de Couverture « Lait » -:-:-:-:-:-:-:-Garniture :Faites fondre le chocolat au lait et la pâte pralinée, au bain-marie ou au M-OVersez...

Pour 4 personnes : - 4 Beaux Poivrons Rouges - 700 g environ de Chair à Saucisse - Ail et Persil hachés (surgelés pour moi) - 1 Gros Oignon - 30 g de Margarine - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le dorer dans une sauteuse...

Pour une soixantaine de nougats tendres (presque 100 pour moi) - 50 g de Blancs d’OEufs - 400 g de Sucre en poudre + 20 g - 100 g de Glucose - 250 g de Miel - 125 g d’Eau - 350 à 400 g d’un mélange de Fruits Secs (amandes, pistaches, noisettes…) - 30...

Pour 4 personnes : - 4 Cuisses de Lapin - 3 Poivrons Rouges (ou autres) - 1 ou 2 Oignons - Ail Semoule - 6 Tomates - 200 g d'Olives Noires dénoyautées - Herbes de Provence - 2 CS de Miel - Jus de Citron - Sel - Poivre - 6 CS d'Huile d'Olive -:-:-:-:-:-:-...

Recette MAGGI® - 3 Pavés de Saumon - 2 Bouillons "DUO LINO® Légumes & Herbes du marché " MAGGI® - 200 ml de Lait demi-écrémé - 3 Poireaux - 1 Échalote - 4 Œufs - 250 g de Farine - 3 CS d'Huile - 1 sachet de Levure Chimique - 1 noix de Beurre -:-:-:-:-:-:-...

Bonjour à tous ! Ah super, un joli petit soleil aujourd'hui ! Hier, cimetière et resto avec ma Tata ! On a encore bien mangé ! Toujours au même resto "Le Pont Royal" pour les ceusses de mon coin qui connaissent ! A la fin, suis allée voir le Chef en cuisine...

Pour 6 personnes : - 80 g de Farine- ½ sachet de Levure Chimique- 100 g de Sucre en poudre- 100 g de Sucre glace- 100 g de Poudre d'Amandes- 125 g de Beurre- 4 Blancs d'Œufs- 1 pincée de Sel- 200 g de Framboises (fraîches ou surgelées) -:-:-:-:-:-:- Allumez...

Pour 4 personnes :- 350 g de Crème Fraîche liquide à 30% M.G.- 350 g de Lait de Coco- 60 g de Sucre en poudre- 30 g de Noix de Coco râpée- 4 Feuilles de Gélatine -:-:-:-:-:-:- Mettez la crème au congélateur quelques minutes pour qu’elle soit bien froide.Mettez...

Pour 4 personnes : - 800 g à 1 kg de Sauté de Porc sans os - 1 kg de Chicons (Endives) - 4 à 6 Pommes de Terre - 1 bouteille de Bière Brune - 4 CS de Vergeoise Brune - 2 Échalotes (+1 Oignon pour moi) - ½ c. à café de Vinaigre de Vin ou d’Alcool - Beurre,...

Pour 6 personnes :- 2 rouleaux de Pâte Feuilletée (ou Brisée)- 1 kg de Viande (bœuf, poulet ou kangourou)- 2 Oeufs battus- 3 tranches de bacon hachées- 2 CS de Farine- 1 gros Oignon émincé- 1 gousse d’Ail hachée- 4 CS de Sauce Worcestershire- 1 CS de...

Mes derniers achats => - Une Corbeille gris anthracite pour mettre dans mon petit meuble de SDB ! La peinture n'est pas terminée.. Mais sur la photo, le tiroir est fini, donc on voit déjà à quoi il va ressembler ! - Une Poche à Douille double pour faire...

Pour 2 personnes :- Un reste de Bœuf cuit (Pot-au-feu ou autre)- 20 g de Beurre- 20 g de Margarine- 1 ou 2 Oignons- 1 CS de Fond de Veau en poudre- 1 CS de Farine- 1 CS de Concentré de Tomate- 1 CS de Vinaigre de Vin- Cornichons- Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-...

PETITS POIS (Conserve) Pour leur éviter le goût de « boîte », ajoutez 1 morceau de sucre avant de les réchauffer. ######## CAFÉ SOLUBLE Pour lui donner un goût d’Expresso : mettez la poudre au fond d’une tasse avec 2 c. à café d’eau chaude. Mélangez jusqu’à...

- 2 verres de Cacahuètes crues non salées avec leur peau- 1 verre d'Eau- 1 verre de Sucre en poudre- 4 sachets de Sucre Vanillé -:-:-:-:-:-:- Dans une grande poêle ou un faitout en inox, faites bouillir ensemble tous les ingrédients sauf le sucre vanillé.Laissez...

J'ai oublié de vous dire ! La cigogne est passée chez mes voisins ! C'est une petite CL ÉA de 3,700 kg arrivée lundi dernier ! Je serai sa Nounou à partir de Mars 2014 ! Je ne l'ai pas encore vue ! Mais j'ai acheté une petite peluche que j'ai trouvée...

Bonjour tout le monde ! Hier, bonne petite journée en famille chez la cousine ORPHA08 ! On a bien mangé, bien bu (avec modération) et surtout bien rigolé ! Au menu : - Tourte Australienne - Coq au Vin - Salade - Fromages - Poire Belle-Hélène - Galette...

Recette du Chef Frédéric Anton Pour 4 personnes :- 1 Kg de Pommes de Terre « à frites »- 3 Litres d’Huile d’Arachide- Sel fin- Fleur de Sel -:-:-:-:-:-:- Pelez, lavez les PDT à grande eau.Coupez-les en rondelles de 3 mm environ d’épaisseur, à la mandoline...

Bonsoir à tous ! Hier soir, le beauf', la belle-sœur et leur fiston Romain sont venus manger à la maison ! J'avais fait simple : - une bonne Choucroute - Fromage - Mousse au Chocolat maison On a aussi fait un Skype avec le Brésil ! Anthony est rigolo,...

Coucou tout le monde ! C'est ce soir Halloween ! Pas vu un gosse passer pour des bonbons !! Histoire de marquer le coup, menu Halloween ! - Punch aux Yeux - Cheveux de Sorcières ( Carottes râpées) - Petites Lunes farcies (Oeufs durs) - Caca de Chauve-Souris...

Je passe en vitesse vous faire un petit coucou ! Bien occupée ces temps-ci ! Samedi, nous avons fait un skype avec le Brésil ! Notre Titi change vite, il regardait bien l'écran de l'ordi quand on l'appelait par son prénom ! Il a l'air en pleine forme...