Paris-Brest !

Pâte à Choux :- 125 g de Beurre- 25 cl d’Eau- 5 g de Sel fin- 20 g de Sucre en poudre- 200 g de Farine- 4 à 5 Œufs- 1 Jaune d’Œuf pour dorer- Amandes effilées- Sucre Glace Crème Mousseline :- 200 g de Sucre en poudre- 60 g de Poudre à Crème (Pudding type...

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Boeuf Mode à ma façon !

Boeuf Mode à ma façon !

Pour 4 personnes : - 800 g à 1 kg de Bœuf à braiser (Jumeau pour moi) - 1 kg de Carottes - 4 à 6 Pommes de Terre - 200 g de Lardons Fumés - 2 Oignons - 20 cl de Vin Blanc Sec - 20 cl d'Eau - 40 g de Margarine - 1 CS de Farine - 2 CS de Fond de Veau déshydraté...

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Bonjour du Jeudi !

Bonjour du Jeudi !

Bonjour à tous ! Ça y est, il pleut... Le beau temps n'aura pas duré ! Hier, mal aux jambes... J'ai quand pû aller faire quelques courses en vitesse ! Hier soir, un Skype avec le Brésil ! Cool, on a vu la crevette... presque en vrai ! Il est beauuuuuuuuuuuuuuuu...

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Mardi, déjà !

Mardi, déjà !

Bonjour tout le monde ! Finies les vacances ! J'ai récupéré Agathe hier, cool elle est arrivée comme si elle m'avait quittée la veille ! Là, je viens de la mettre à la sieste... Mais elle discute avec ses peluches ! Hier soir, nous avons mangé ça "Risotto...

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Bonne Fête les grand-mères !

Bonne Fête les grand-mères !

Bonjour à tous ! Belle journée ensoleillée pour ma 1ère "Fête des Grand-Mères" ! Pour l'instant, rien de prévu... Demain, boulot ! Enfin, y'en a qui disent que Nounou c'est pas un boulot ! C'est vrai que c'est agréable ou pas, selon les familles que l'on...

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J'suis grand-mère !

J'suis grand-mère !

Bonjour à tous ! Ca y est, mon petit-fils est - enfin - arrivé ! ANTHONY est né le 01/03/2013 à 22 h 30 (Heure Brésilienne) 3,760 kg et 52 cm Tout le monde va bien ! Il est tout mimi, bien éveillé et ressemble à son papa ! ANTHONY à 2 jours ! Faites toutes...

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Toujours pas là mon petit-fils !

Toujours pas là mon petit-fils !

Anthony, c'est l'heure.... Tout le monde t'attends ! Ce midi, nous avons mangé ça => Roulades de Poulet (Dinde en fait) ! Tout le monde a aimé ! Mes roulades n'étaient pas très bien faites... Mais au goût, super ! Ce matin, kiné ! Ca commence à faire...

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Confiture de Figues !

Pour 4 pots moyens :- 2 Kg de Figues- 1 Kg de Sucre en poudre- 20 cl d’Eau -:-:-:-:-:-:-:- La veille :Lavez les figues rapidement sous l’eau.Ôtez les queues et coupez-les en 4.Mettez-les dans un grand récipientAjoutez l’eau et le sucreCouvrez d’un film...

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Confiture de Poires !

- 1 Kg de Poires - 750 g de Sucre à Confiture - Vanille liquide ou en poudre -:-:-:-:-:-:- Pelez, épépinez et coupez les poires en morceaux Dans un grand faitout, mettez-les à cuire pendant 15 minutes en remuant. Écrasez-les grossièrement. Ajoutez la...

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Pizza Poire & Fourme d'Ambert !

Pour 6 personnes : Pâte à Pizza :- 400 g de Farine- 25 g de Levure de Boulangerie fraîche- 3 CS d’Huile d’Olive- 1 CS rase de Sucre en poudre- 1 C. à café de Sel Garniture :- 3 Poires- 3 poignées de Pousses d’Épinards- 200 g de Fourme d’Ambert- Poivre...

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La neige, le retour... !

La neige, le retour... !

Bonjour à tous ! La neige, le retour.. ! Déjà 2 à 3 cm, mais ça continue de tomber tout fin ! Avec le vent, il n'y a plus rien par endroits, et une sorte de congère dans la descente du sous-sol ! Ce matin, grasse mat' ! Il est bientôt 11 h 00.... Va falloir...

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Bon Samedi à tous !

Bon Samedi à tous !

Bonjour tout le monde ! On comate devant la télé ! Je vais vous préparer de nouvelles recettes ! Hier soir, on a mangé ça... Petits gratins avec un reste de PDT cuites, oignons, lardons et fromage ! => Coulommiers pour moi et Gruyère râpé pour Zhom !...

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Brrrr, ça caille !

Brrrr, ça caille !

Bonjour tout le monde ! Ça caille et comme prévu par Météo France, le vent accentue la sensation de froid ! Hier suis passée chez mes petits ! Agathe a fait comme son frère et sa sœur, qui avaient eu la même réaction ! C'est-à-dire : drôle de tête, bizarre,...

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25 ans... Pfff !

25 ans... Pfff !

Bon Anniversaire mon fils ! 25 ans, pfff... Ça passe à une vitesse ! Bébé Anthony, ce serait cool que tu arrives aujourd'hui... Pour l'anniversaire de ton papa, ce serait un super cadeau ! Bisous à vous au Brésil !

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Super Vacances !!

Super Vacances !!

Bonjour tout le monde ! Comment occuper ses vacances ? En les passant chez les toubibs divers et variés ! Cool ! Ce soir, RDV chez Dr House... Y'avait longtemps ! Ma toux persistante viendrait de mes problèmes d’œsophage et d'estomac... Super, vais sûrement...

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Ahhhh, du soleil !!!

Ahhhh, du soleil !!!

Bonjour tout le monde ! Ce matin, ma voiture était bien gelée ! Mais le soleil est vite arrivé ! Ça fait du bien ! Hier, nous sommes allés voir notre petite nièce MANON ! Elle est toute mimi ! La 1ère petite rousse de la famille ! On a bien ri, car les...

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