A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Enfin non, on ne l'a pas encore arrêté !!! Encore de bonnes averses ce matin, et du vent ! Mes Brésiliens arrivent lundi.... Vont pas avoir chaud.... Le réchauffement de la planète qu'ils disaient.... Ah bon ???? La puce est à la sieste... Les chiens...

Pour 6 personnes :- 4 Œufs- 150 g de Sucre en poudre- 140 g de Farine tamisée- 1 CS de Farine pour les moules- 100 g de Beurre Demi-Sel- 10 g de Beurre pour les moules- 80 g de Crème Fraîche liquide -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 -180°CMettez le...

Pour 6 à 8 personnes : Pâte : - 1 Œuf entier- 125 g de Beurre mou- 250 g de Farine- 1 pincée de Sel- 80 g de Sucre en poudre Garniture : - 500 g de Framboises (fraîches ou surgelées)- 200 g de Sucre Glace- 250 g de Poudre d’Amandes- 6 Blancs d’Œufs -:-:-:-:-:-:-:-Pâte...

Pour 6 personnes :- 3 Œufs- 125 g de Farine- 125 g de Maïzena™- 1 c. à café de Curry en poudre- 15 g de Levure de Boulanger- 25 cl de Lait- 30 g de Beurre fondu- 1 c. à café de Sel -:-:-:-:-:-:-:- Dans un saladier, mélangez la farine, la Maïzena, le curry,...

Perso, je reste fidèle à ma recette qui fonctionne bien aussi... Enfin pas toujours ;-(

Pour 6 personnes : Caramel au Beurre Salé : - 220 g de Sucre en poudre- 5 cl d'Eau- 25 g de Beurre Salé- 10 cl de Crème Fraîche liquide. Gâteaux : - 60 g de Beurre salé- 2 Œufs entiers- 30 g de Sucre roux (Cassonade)- 70 g de Farine- 5 cl d'Armagnac (facultatif)...

On vient de rentrer ! On est allés au ciné voir "Les profs" ! On était partis pour voir "Hôtel Normandy" mais il n'était pas à l'affiche ! On n'a pas regretté... On a bien ri ! Isabelle Nanty est à tomber ! Je vous recommande ce film si vous voulez passer...

RIZ AU LAIT Pour réussir son Riz au Lait, il faut d'abord le "crever" pour lui permettre de mieux absorber le lait !Prenez du riz rond, rincez-le à l'eau froide.Blanchissez-le 3 minutes à l'eau bouillanteÉgouttez-bien et poursuivez la cuisson dans le...

Merci à tous pour vos messages, ici ou sur mon FB ! J'ai des coques de macarons au chocolat en train de croûter... Je profite pendant que le temps est sec ! On a un pâle soleil mais fait frisquet ! Bon week-end à tous ! Coques Chocolat avant cuisson,...

Je viens de retrouver ça !

Pfff.... Ça commence à faire beaucoup !! Déjà eu quelques cadeaux... Par la maman de mes petits : Un Minuteur "Macaron" Sympa ! Par ma fille et son copain : Une compil' de J.J. Goldman : Super ! Des messages sur Face-de-Bouc ! J'ai un gâteau au chocolat...

- 200 g de Framboises fraîches ou surgelées Pâte à Choux :- 100 g de Beurre- 20 g de Sucre en poudre- 150 g de Farine- 5 Œufs- Sel Crème Pâtissière :- 50 cl de Lait- 150 g de Sucre en poudre- 1 Œuf- 5 Jaunes d’Œufs- 50 g de Farine Glaçage :- 100 g de...

Bonjour à tous ! Bon, je sais... La journée est déjà bien entamée ! Je viens d'aller à la mésothérapie voir ici ! M'a fait une série de piqûres dans le tendon de la cheville et une dans chaque genou ! J'ai eu un peu mal aujourd'hui... M'a dit que c'était...

Bonjour tout le monde ! Hier, une dame m'a proposé de garder son BB à partir de Février 2014 ! Je viens d'appeler ma PMI ! Normalement, me donneront l'accord pour la modification de mon agrément ... Mais pas avant que le BB soit né ! Je vais sûrement...

Mon Fils et sa petite famille au KAYAK.... au BRESIL !

Bonjour à tous : Je me remets à mes Macarons ... Hier, j'ai séparé mes blancs et préparé mes poudres et du "curd à la Mandarine" et du "curd à la Mangue" !. Là, 1ère tournée de coques oranges en train de "croûter " Elles deviendront - si tout va bien...

Allez voir ça ! C'est pas mal ! Fallait y penser ! https://www.facebook.com/leon1914 Teacher

Bonjour tout le monde ! Ce matin, alternance nuages et soleil ! 13 h 50 : Argh, il pleut ! Zhom a attaqué les bordures du devant... Il va devoir faire une pause ! Ça tombe bien, on n'a pas encore mangé ! Il a bien bossé pendant que j'étais à l'Hyper !...

Pour 4 à 6 personnes : - 4 grosses Pommes Rouges à cuire - 3 CS de Miel - 40 g de Beurre - 250 g de Mascarpone - 3 OEufs - 80 g de Sucre - Extrait de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé - Cannelle moulue (au goût) - 60 g de Raisins Secs - un...