A vos Fourneaux ! Chez Maite51 !

Pour 4 personnes :- 300 g de Fromage de Chèvre Frais- 100 g de Lardons de Saumon Fumé (ou des chutes)- 4 Jaunes d’Œufs- 2 Blancs d’Œufs- 20 g de Maïzena™- 2 g de Levure Chimique- 20 g de Beurre mou- 2 CS de Ciboulette ciselée, fraîche ou surgelée- Sel...

Pour 6 à 8 Personnes :- 600 g de Fraises- 40 cl de Crème Fraîche liquide à 30 % M.G.- 2,5 c. à café d'Agar-agar- 3 CS de Grand Marnier (Facultatif)- 1 CS de Jus de Citron- 6 CS de Sucre en poudre -:-:-:-:-:-:-Lavez et équeutez les fraisesGardez-en 6 ou...

Bonjour tout le monde ! Des news de notre petite journée en famille hier ! Au menu : - Bulles du coin comme d'hab' ! - Grignotages divers - Salade aux Magrets Fumés - Cuisses de Canard Confites - Champignons persillés - Gratin Dauphinois "Maison" - Fromages...

Bonjour tout le monde ! Une pensée pour une de mes fav's KINOU31 ... dont la maison a subi de gros dommages il y a quelques jours... Heureusement, que des dégâts matériels... Mais jamais drôle à vivre ! Je retourne en cuisine et à la douche ! Mon Zhom...

Bonjour tout le monde ! Ce matin, le ciel était bien gris avec un peu d'eau ! 15 h 30, un pâle soleil a l'air de vouloir se montrer ! Demain, petit repas en famille.... Nous serons 10 à table... Y'aura ma Cousine ORPHA08 , sa maman et sa fille.... J'ai...

Pour 6 à 8 pièces selon la taille : - 120 g d'Eau - 180 g de Lait - 1 Œuf - 30 g de Beurre mou - 1 CS de Sucre en poudre - 1 C. à Café de Sel - 600 g de Farine (550 g pour moi) - 2 Sachets de Levure du Boulanger Briochin - Graines de Sésame -:-:-:-:-:-:-:-:-:-...

- 75 g de Sucre en poudre - 60 g de Blancs d’Oeuf - 25 g de Beurre fondu- 20 g de Farine tamisée- 175 g d'Amandes effilées- Extrait de Vanille liquide -:-:-:-:-:-:-:- Faites griller, à sec, les amandes effilées. Surveillez, ça va vite.Mélangez le sucre,...

Mon Zhom m'appelle du sous-sol : "hé ho, je viens aussi de trouver un HERISSON" Tu veux le voir, faire une photo pour ton blog ? V'là la "bête" Hi hi hi Ah, c'est malin !!! Vous aurez reconnu un "hérisson de ramoneur" Enfin, j'aime mieux ça quand même...

Ce matin, le soleil est toujours là malgré le fond de l'air encore un peu frisquet ! Les Montgolfières en ont profité pour sortir au lever su soleil ! Ce midi, au menu : - Travers de Porc grillés ! Accompagnement et dessert ???? Hier, belle journée aussi...

Bonjour à tous ! Hier soir, je descends au sous-sol, en faisant un peu de bruit quand même, on ne sait jamais ! Je mets ma lessive dans le sèche-linge ! Avant de remonter l'escalier, je tourne la tête à gauche et là.... Ahhhhh le rat immobile devant la...

Bonjour tout le monde ! Hier, temps agréable, je suis allée promener avec Agathe.. J'ai même eu trop chaud ! Et aujourd'hui, il pleut.... Ce midi, au menu : - Saumon - Poêlée de Courgettes ! - Compote Bon vendredi à tous !

Mon petit-fils a déjà 2 mois aujourd'hui ! Il a ses 2 passeports ! Français et Brésilien ! On l'attends, avec ses parents, à la fin du mois ! Cool ! Mais ne pourront rester qu'une petite dizaine de jours ! Argh !

Bonjour tout le monde ! Fait très moche ! Il pleut ! On se croirait plutôt à la Toussaint ! En plus, je me fais avoir cette année.... Les 1er et 8 Mai... tombent des MERCREDIS !!!! Et je ne TRAVAILLE PAS LE MERCREDI !!!! Bonne journée à vous !

- 6 Pains au Chocolat (de la veille c’est mieux) Sirop de Trempage : - 15 cl d'Eau- 50 g de Sucre en poudre- 1/2 CS de Rhum Crème d'Amande : - 60 g de Poudre d'Amandes- 60 g de Sucre Glace- 50 g de Beurre- 1 Oeuf- 1 CS de Rhum- Amandes effilées -:-:-:-:-:-:-...

Pour 4 personnes :- 300 g de Pommes de Terre violettes « Vitelotte »- 2 Betteraves Rouges crues- 100 g de Céleri Boule- Huile végétale pour la friture- Fleur de sel - Piment d’Espelette (ou Paprika en poudre) -:-:-:-:-:-:- Pelez, lavez, séchez les légumes...

Bah, oui, on était si près... On est donc passés - Faire un petit coucou à Jeanne ! Bizarre de voir l'emplacement du Bûcher et les vestiges du Mur pare-feu ! - Visiter le Centre Historique... sous la pluie Argh ! Et manger quelques macarons.... Chers...

Sur la route du bercail, petit détour par DIEPPE ! Front de Mer sympa.... Serait mieux avec moins de vent et plus chaud !

Une balade à CAYEUX-sur-MER.... A voir pour - Ses planches comme à Deauville ! - Ses cabines de plage, chacune portant le nom d'une ville... Pas trouvé Reims ni Epernay... J'ai demandé aux gars qui les remontaient, elles y étaient, mais peut-être pas...

Aaaahhhhhhhhhh ! Zhom a croisé un RAT dans le sous-sol en partant travailler ! Je viens de faire une inspection... Saloperie... Il a attaqué les paquets de nouilles et les bricks de soupe !!! Je viens de remonter ce qui craint... Il lui reste les conserves......

Petit tour par "Eu" ! Petite ville qui touche Le Tréport et Mers-les-Bains ! A voir : son Château-Hôtel de Ville et les jardins ! Chaque rosier ou plante a une étiquette à son nom !