Petits Soufflés au Miel !

Pour 6 personnes : - 500 g de Fromage Blanc à 40 % minimum - 4 Œufs - 120 g de Beurre mou - 5 CS de Miel - 20 g de Farine - 30 g de Maïzena - 100 g de Sucre - 1 pincée de Sel - Un peu de Beurre pour les ramequins -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th....

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Riz au Lait à l'Ancienne !

Riz au Lait à l'Ancienne !

Pour 4 à 6 personnes : - 200 g de Riz "rond" spécial desserts - 75 cl de Lait - Vanille liquide - 150 g de Sucre en poudre - 2 Jaunes d'Œufs - 30 g de Beurre - 1 pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Versez le riz dans une casserole, ajoutez de l'eau à...

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Mon Hachis Parmentier express !

Mon Hachis Parmentier express !

Pour 4 à 6 personnes : - Reste de viande de Porc (ou autre) cuite - 2 Steaks hachés surgelés (250 g) - 2 gros Oignons - 2 Gousses d'Ail - 1 Échalote - 2 Carottes - 1 CS de Fond de Veau en poudre - Herbes de Provence - Paprika - 1/2 Boîte de Pulpe de Tomates...

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Bon Dimanche !

Bon Dimanche !

Bonjour à tous ! Bon, alors je résume ! Jeudi : j'ai fait ma Rouelle de Porc au four avec Oignons et PDT ! Vendredi : Avec le reste de Rouelle, j'ai fait un Hachis Parmentier express ! Vendredi soir : Y'avait une petite animation à la Médiathèque de mon...

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2 patchs/électrodes...">
Bon Jeudi !

Bon Jeudi !

Bonjour à tous ! Ben, ce matin ici, il a gelé...... Ma voiture est toute blanche ! Sinon, hier, j'ai eu ma 2ème séance de kiné... Pas moyen de m'allonger sur sa table... Alors on a fait "assis" 😉 Il m'a fait un drôle de truc..... => 2 patchs/électrodes...

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Tartelettes aigre-douces !

Pour 2 plaques x 15 mini tartelettes : - 2 rouleaux de Pâte Feuilletée - 1 pot de Sauce aigre-douce - 200 g de petites Crevettes roses décortiquées (surgelées ou fraîches) -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Découpez des ronds de pâte correspondants...

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Bobologie, ça continue !!!

Bobologie, ça continue !!!

Bonjour à tous ! Bon, dans la série des bobos, ça continue ! Mais là, c'est de ma faute ! J'ai tellement "grattouillé" un petit bouton sur la jambe, que ça s'est étalé et infecté ! Je l'ai montré à ma pharmacienne qui m'a dit "Ouh là, effectivement ce...

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Mini Tatins Endives et Chèvre !

Pour 12 mini-tartelettes : Caramel : Tout prêt ou fait avec 10 morceaux de Sucre de Canne et 6 CS d'eau. Garniture : - 2 rouleaux de Pâte Feuilletée - 3 Endives - 6 Rondelles de Bûche de Chèvre coupées en 2 -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180°...

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Sablés à la Framboise !

- 25 cl de Coulis de Framboise (1) - 250 g de Farine - 1/2 sachet de Levure chimique - 125 g de Sucre en poudre - 1 Jaune d'Œuf - 1 Œuf entier - 1 pincée de Sel - 150 g de Beurre à température ambiante -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210°C Mélangez...

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Bon Vendredi !

Bon Vendredi !

Bonjour ! Moi, bof bof ! Hier soir, je regardais la télé dans le lit ! Au moment de me coucher...... pas moyen, ni sur le côté, ni sur le dos ! Je ne pouvais pas bouger d'un poil sans gémir !! Zhom était du matin et devait se lever à 4 h 30 ! Donc j'ai...

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Lutte anti Taupes !

Lutte anti Taupes !

Bon, si ça intéresse quelqu'un, je vous livre ma méthode radicale contre les Taupes et autres rongeurs du jardin ! Du CARBURE de CALCIUM Ça s'achète en drogueries ou jardineries ! Ça se présente sous forme de pierres blanches que vous pouvez casser si...

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Bon Mercredi !

Bon Mercredi !

Bonjour tout le monde ! Bon, ce matin, j'ai eu ma 1ère séance de kiné pour mon dos ! J'ai bien cru qu'il ne pourrait pas me toucher vu comme j'ai eu mal cette nuit !! Mais bon, le Kiné pense plutôt à une déchirure musculaire qui ne cicatrise pas........

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R.i. p. !

R.i. p. !

Alors ça c'est la Fausse Pierre Tombale que Seb avait faite dans du placo ! Ressemblant non ? Vous remarquerez les traces de griffures en bas à droite ! J'avais fait fort côté déco et ambiance cette année-là ! - Drap noir sur mon velux - Ampoules rouges...

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Tarte au Sang !

Pour 8/10 parts : - 1 rouleau de Pâte Brisée - 2 sachets de préparation pour flan pâtissier à cuire - 1 Litre de Lait - Colorants alimentaires vert et rouge -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 -180° Étalez votre pâte dans un moule à manqué ou à...

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Petits Fantômes !

Petits Fantômes !

- Sucettes "boules" - Mouchoirs blancs en papier - Scotch ou ficelle de cuisine - Feutre noir -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Emballez chaque sucette dans un mouchoir en papier Fermez avec un lien sous la boule Dessinez des yeux et une bouche au feutre noir Perso,...

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Punch aux Yeux !

Punch aux Yeux !

- 2 Bouteilles de Boisson Gazeuse à l'Orange - Colorant Vert (liquide c'est mieux) - 1 Boîte de Lychees au Sirop dénoyautés - 1 Grappe de Raisin Noir (à grains pas trop gros) -:-:-:-:-:-:-:-:- Lavez le raisin Égouttez les lychees Mettez un grain de raisin...

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Doigts de Sorciere !

Doigts de Sorciere !

Version express - 1 paquet de cigarettes russes - Amandes entières émondées - Confiture ou coulis de framboises - Chocolat à fondre -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-Marie. Séparer délicatement les amandes en 2...

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Bientôt Halloween !

Bientôt Halloween !

Eh oui, c'est bientôt la période d'Halloween ! Je sais bien que le "soufflé est retombé" après tout le battage médiatique et commercial d'il y a quelques années ! Mais ça reste quand même une bonne occasion de faire une fête avec les enfants... ..........

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Polenta aux Oignons Caramélisés !

Polenta aux Oignons Caramélisés !

Pour 6 personnes : - 2 Oignons - 40 g de Beurre - 250 g de Polenta précuite - 60 cl d’un mélange Eau/Lait - Herbes de Provence - 2 CS d’Huile d’Olive - 2 CS de Miel - 1 Gousse d’Ail (ou Ail Semoule) - 2 CS de Vinaigre Balsamique - Sel -:-:-:-:-:-:- Pelez...

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Olé !!!

Une p'tite blague qui m'est revenue à l'esprit, hier en passant sur le blog de JETHRO ! Robert passe depuis plus de 20 ans ses vacances en Espagne ! Et tous les ans, il a son rituel, il va dîner dans le même resto près des arènes ! Et à chaque fois, il...

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