Top articles
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J'ai du boulot !
Bonjour à tous ! En Mode "tri de petits habits" ! Y'a un bord.... dans mes cartons ! Je dois d'abord : - Retrouver les "petites tailles" et "garçon" ! - Trier ce qui est en bon état ! - Faire choisir à Seb ce qui l'intéresse ! - Laver ce qui restera pour...
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Papillotes Maggi !
Bonjour ! Y'a un moment que je connais ces sachets... Mais je viens de voir que je ne vous en avais pas parlé ! Sachet d'aromates pour papillotes au four "Maggi" ! Contient : - 1 sachet spécial cuisson au four - Aromates Il suffit de mettre la viande...
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Ah on la voulait, on l'a...la neige !
Ma voiture...et une vue du Village !! Zhom qui déneige à 9 h 45.... Il est 10 h 15, il peut recommencer !! 11 h 30 : je viens de vérifier : 5 cm en plus ! Mon Tamaris sous la neige ! Eh ho, c'est un arbre du Midi ça normalement ! Le Jardin ! Le Bac à...
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Ca y est, elle est là !
Bonsoir à tous ! Un petit message avant d'aller sous la couette ! La neige est arrivée ! Ça a commencé vers 19 h 00, tout a été blanc rapidement et depuis ça n'arrête pas ! Il neige tout fin mais en continu ! On en a déjà 10 bons cm ! Les jeunes devaient...
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Fougasse Oignons et Lardons !
(Prévoir 3 heures de levée pour la pâte) Pour 2 Fougasses : - 500 g de Farine T55 - 200 g de Lardons Fumés - 2 gros Oignons - 30 g de Margarine ou 2 CS d’Huile d’Olive - 30 cl d’Eau Minérale - 1 c. à café d’Herbes de Provence - 2 c. à café de Sel - 1...
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Base Sucrée et Garnitures pour Moule 5 Mini-Cakes longs !
Pâte de Base "gâteau au Yaourt" pour 5 Cakes longs : - 1 pot de Yaourt nature - 1 pot de Maïzena - 2 pots de Farine - 2 pots de Sucre en poudre - 3/4 de pot d'Huile - 3 Œufs - 1 sachet de Levure Chimique - 1 sachet de Sucre Vanillé - 1 pincée de Sel -:-:-:-:-:-:-:-:-:-...
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Base Salée et Garnitures pour Moule 5 mini-cakes longs !
Pâte de Base pour 5 C akes longs : - 210 g de Farine - 3 Œufs - 20 cl de Lait demi-écrémé - 1 sachet de Levure chimique - 5 cl de Vin Blanc sec - 5 cl d'Huile - Sel - P oivre Paprika pour moi Posez le moule 5 cakes longs sur une plaque aluminium perforée...
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Cuisses de Dinde à la Moutarde !
Pour 4 à 6 personnes : - 2 belles Cuisses de Dinde - 8 CS de Moutarde - 1 gousse d’Ail - Persillade déshydratée - 2 boîtes de Pulpe de Tomates - Sel -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Retirez la peau des cuisses de dinde (nous on préfère...
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Cakes longs Salés : Essais !
29/04/2024 : - Dés de Poulet/Curry/Oignons frits/Tomates séchées/Comté râpé/Épices à Poulet Verdict : Ont eu du mal à cuire, restés pâles sur les côtés... A refaire avec une autre "recette de base" 06/05/2024 : J'ai changé la recette de base salée et...
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Petits Pots de Semoule aux Kiwis !
Pour 6 personnes : - 100 g de Floraline™ - 60 cl de Lait - 100 g de Sucre en Poudre - 4 Jaunes d’Œufs - 1 Sachet de Sucre Vanillé - 4 Kiwis -:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez les kiwis. Coupez-les en petits dés. Faites chauffer le lait, ajoutez-y la semoule,...
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Ma Tarte à l'Oignon !
Pour 4 à 6 personnes : - 1 Rouleau de Pâte Feuilletée ou Brisée - 3 Gros Oignons - 50 g de Beurre ou Margarine - 200 g de Lardons Fumés - 20 cl de Crème Fraîche Liquide - 10 cl de Lait - 4 Œufs - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6/7...
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Coleslaw (Salade Américaine) !
Pour 4 à 6 personnes : - 300 g de Carottes - 500 g de Chou Blanc - 2 CS de Jus de Citron - 5 CS de Mayonnaise (maison ou non) - 1 CS de Moutarde - 15 cl de Crème Fraîche Liquide - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et râpez les carottes. Ôtez le...
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Bonjour !
Bonjour tout le monde ! Ça va il n'a pas reneigé cette nuit ! On a un beau ciel bleu et du soleil...ça va fondre ! Mais ça glisse dans le village !! Quand je suis arrivée à l'école... => "Ah ben non, on ne prend pas les enfants, juste ceux dont les parents...
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Merci Facebook !
Merci Facebook ! Grâce à lui, je viens de retrouver la sœur aînée d'une copine de mon ancien village ! Son mari et elle habitaient cette petite maison rigolote, à LAISSEY dans le Doubs ! Et ils m'ont accueillie plusieurs fois en vacances ! Que de bons...mais...
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Il pleut !
Bonjour tout le monde ! Je suis gelée ! Il pleut à verse et je n'arrive pas à me réchauffer ! Par contre, la pluie a fait fuir les étourneaux ! Cool ! Hier, ils se rassemblaient peut-être avant de partir vers des contrées plus chaudes ! Je viens de voir...
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"Les Oiseaux" !
"Hitchcock et ses oiseaux" peut aller se rhabiller ! Ici on a "les étourneaux" Eh oui, ces saloperies sont de retour ! Sur la photo, on ne voit qu'un échantillon ! J'ai pris la photo en vitesse, fenêtre ouverte, pendant qu'une nuée de ces bestioles passaient...
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Tatin d'Endives au Jambon !
Pour 4 à 6 personnes : - 1 rouleau de Pâte feuilletée ou brisée - 6 à 8 Endives - 200 g de tranches de Jambon Blanc - 200 g de Comté râpé - 100 g (50 g + 50 g) de Beurre - 60 g (30 g + 30 g) de Sucre en poudre - 3 CS de Vinaigre Balsamique - Sel - Poivre...
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Bon Lundi !
Bonjour à tous ! Allez, on se motive ! Encore une nouvelle semaine qui démarre ! Plus que 2 semaines et je serai en vacances... Eh oui, toujours comme les gosses ! Ici, la neige a fondu ! et il fait doux...et humide ! 10 h 15 : Il re-neige !!! Mais c'est...
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Bricks Banane et Nutella !
Pour 4 personnes : - 4 Feuilles de Bricks - 2 Bananes - Nutella ™ - 20 g de Beurre fondu -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Épluchez les bananes. Coupez-les en tronçons ou en rondelles. Étalez les feuilles de bricks. Recoupez-les en deux....
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Bon Samedi !
Bonjour tout le monde ! Ce matin, petite grasse mat' ! Pas de nouvelle neige mais un beau soleil ! La température, je ne sais pas encore ! Hier soir, on a mangé le "Cake hot-dog" ! C'est bon, bien moelleux... Même Charline a dit "c'est vachement bon ça...
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Une petite blague !
Une petite blague qui m'a été envoyée par ma belle-sœur Annick... Connaissez-vous le «SYNDROME DE L'OIGNON» ? Après 50 ans, chez la femme, il y a la « ménopause »… Et chez l'homme, il y a « le syndrome de l'oignon » !!! Si, si, la preuve => Ils prennent...
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Pommes de Terre "Anna" !
Pour 8 personnes : - 1 kg de PDT - à chair ferme - - 100 g de Beurre fondu - 30 g de Beurre pour les moules - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 -180° Pelez et coupez les PDT en rondelles fines, au robot ou à la mandoline pour avoir...
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Bon Mercredi à tous !
Bonjour tout le monde ! C'est mon jour de congé, mais je suis déjà levée... ....Obligée, j'attends la livraison de fuel fioul et on ne sait jamais à quelle heure il passe ! J'ai eu des nouvelles de mon grand ! Hier il était à Paris pour son stage, et...
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Tartelettes Amandines aux Framboises !
Pour 5 à 6 Tartelettes : - 1 Rouleau de Pâte Sablée - 100 g de Beurre mou - 100 g de Sucre en Poudre - 100 g de Poudre d’Amandes - 5 cl de Crème fraîche liquide - 2 Œufs entiers - Quelques Framboises fraîches ou surgelées - Arôme Amande amère -:-:-:-:-:-:-:-...
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Crèmes Mascarpone et Myrtilles !
Pour 6 Verrines : - 250 g de Myrtilles surgelées - 50 g de Sucre en poudre - 250 g de Mascarpone - 1 sachet (2 g) d’Agar-agar -:-:-:-:-:-:-:- Mixez 150 g de Myrtilles. Ajoutez le mascarpone et le sucre, battez pour faire mousser. Réservez quelques myrtilles...