Top articles
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Coulis à l'Orange !
- 3 Oranges à Jus non traitées - 200 g de Sucre en poudre - ½ Sachet de Gélatine en poudre -:-:-:-:-:-:-:- Lavez 1 orange et séchez-la bien. Râpez-en le zeste. Réservez. Pressez le jus des 3 oranges. Versez-le dans une casserole. Ajoutez le sucre et faites...
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Encore une semaine qui démarre !
Bonjour à tous ! Hier soir, pas trop faim ! On a grignoté quand même avec Zhom ! Il restait du riz noir... J'avais des crevettes au congél' ! J'ai fait une petite poêlée vite faite ! On s'est quand même régalés ! Pour ce midi, ce sera aussi des restes...
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Flan aux Pommes et à la Brioche !
Pour 6 personnes : - 3 Œufs entiers + 2 Jaunes - 8 belles Pommes Golden (4 Grosses pour moi) - 180 g (150 g + 30 g) de Sucre en poudre - 50 g de Beurre - 40 cl de Crème Fraîche liquide - 6 tranches de Brioche - 2 CS de Calvados (Rhum brun pour moi) -:-:-:-:-:-:-:-:-...
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Bon 11 Novembre !
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, ce sont les 18 ans d'une de mes nièces ! Bon anniversaire Justine ! Ce matin, réveillée à 9 h 00 par le téléphone... .....Personne au bout du fil comme d'hab' ! Argh ! Sûrement encore des casse-pieds (centrales d'appels)...
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Bon Dimanche pour la 1 000ème !
Bonjour à tous ! Ceci est mon 1 000ème article posté chez Over-Blog ! Hier soir, petite raclette en famille, pour une fois qu'on était là tous les 4 !!! Ce midi : - Cuisses de Poulet épicées au four - Pas encore trouvé l'accompagnement ! - Riz aux Oignons...
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Ca y est, elle est arrivée !
Bonjour à tous ! Ça y est, elle est là... la neige ! Il a neigé cette nuit, oh pas grand chose ! Je pense environ 3 à 4 cm mais ça me suffit ! J'adore voir tout recouvert de blanc ! Bon c'est sûr que pour rouler, c'est moins drôle ! Zhom est "du matin",...
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Mousse aux Fruits Rouges !
Pour 6 personnes : - 450 g de Fruits Rouges surgelés - 100 g (70 g + 40 g) de Sucre en poudre - 300 g de Fromage Blanc 0% - 2 Blancs d’Œufs - 6 Feuilles de Menthe -:-:-:-:-:-:-:-:- Mixez les fruits rouges encore surgelés avec le fromage blanc et 70 g...
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Argh !
Bonjour à tous ! Argh ! Ça recommence.... Ma roue ARG qui a été réparée fin Juillet, se dégonfle à nouveau !! Ce matin, je suis allée à l'école presque "à plat" ! Pas le temps de la changer avant ! Je vais retourner demain chez Feu Vert demander si c'est...
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Bon Mercredi à tous !
Bonjour tout le monde ! C'est mon jour de congé, mais je suis déjà levée... ....Obligée, j'attends la livraison de fuel fioul et on ne sait jamais à quelle heure il passe ! J'ai eu des nouvelles de mon grand ! Hier il était à Paris pour son stage, et...
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Merci Facebook !
Merci Facebook ! Grâce à lui, je viens de retrouver la sœur aînée d'une copine de mon ancien village ! Son mari et elle habitaient cette petite maison rigolote, à LAISSEY dans le Doubs ! Et ils m'ont accueillie plusieurs fois en vacances ! Que de bons...mais...
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Tatin d'Endives au Jambon !
Pour 4 à 6 personnes : - 1 rouleau de Pâte feuilletée ou brisée - 6 à 8 Endives - 200 g de tranches de Jambon Blanc - 200 g de Comté râpé - 100 g (50 g + 50 g) de Beurre - 60 g (30 g + 30 g) de Sucre en poudre - 3 CS de Vinaigre Balsamique - Sel - Poivre...
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Petits Pots de Semoule aux Kiwis !
Pour 6 personnes : - 100 g de Floraline™ - 60 cl de Lait - 100 g de Sucre en Poudre - 4 Jaunes d’Œufs - 1 Sachet de Sucre Vanillé - 4 Kiwis -:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez les kiwis. Coupez-les en petits dés. Faites chauffer le lait, ajoutez-y la semoule,...
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Ma Tarte à l'Oignon !
Pour 4 à 6 personnes : - 1 Rouleau de Pâte Feuilletée ou Brisée - 3 Gros Oignons - 40 g de Beurre ou Margarine - 200 g de Lardons Fumés - 20 cl de Crème Fraîche Liquide - 10 cl de Lait - 4 Œufs - Sel - Poivre Paprika pour moi -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez...
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Gâteau au Chocolat sans Beurre !
Pour 6 à 8 personnes : - 150 g de Chocolat Noir ou au Lait à pâtisser - 20 cl de Crème Fraîche épaisse liquide à 15% M.G. - 175 g de Sucre en Poudre - 120 g de Farine - 4 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - Quelques Gouttes de Vanille Liquide - 1 Pincée...
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Ca y est, elle est là !
Bonsoir à tous ! Un petit message avant d'aller sous la couette ! La neige est arrivée ! Ça a commencé vers 19 h 00, tout a été blanc rapidement et depuis ça n'arrête pas ! Il neige tout fin mais en continu ! On en a déjà 10 bons cm ! Les jeunes devaient...
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Bonjour !
Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon réveillon ! Nous ça va, on est passés chez ma Tata, où on a commencé avec quelques bulles ! Ça glissait bien quand même par endroits, dans Reims ce n'était pas fort déneigé !! Bizarre pour une...
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Stalactites ou stalacmites ???
Mon Tamaris en habit de glace ! Le même, de plus près, de jour ! Ma boîte à Lettres ! Stalactites sur le portillon ! C'est joli, hein ? Et pour ceux qui hésitent encore : Stalac T ites : T ombent Stalac M ites : M ontent Facile ! Bon, il neige tout fin,...
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Ca glisse !!
Bonsoir ! On vient de rentrer ! On a voulu aller faire un tour à Reims, histoire de sortir un peu de la maison ! Pas une bonne idée !!! On est partis vers 16 h 00, il tombait une cochonnerie toute fine, sur la route gelée, ça glissait !!! Dans Reims,...
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Bananes à la Crème !
Ahhhhh, mes fameuses "Bananes à la Crème" ! Faut que je vous raconte l'histoire de ce dessert !! C'était en 1985, je crois ! Un petit repas improvisé avec le beauf' et la belle-sœur Et un petit dessert vite fait, avec ce que j'avais sous la main : - Une...
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Mes 1ers Chocolats maison !
TADAM ! Mes premiers chocolats maison ! Coque : Chocolat Blanc Garniture : Ganache à la Pralinoise et grains de Pralin Bon, pas trop mécontente pour un 1er essai ! J'ai juste eu quelques problèmes avec mes coques ! Il manque des coins, y'a des bulles,...
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Bonne année 2011 !
Bonjour à tous ! Mes meilleurs vœux pour 2011 ! Que cette nouvelle année vous apporte tout ce que vous souhaitez (et même plus) ! Surtout la santé ! Et un peu de sous quand même, ça aide ! Bonne petite soirée à la maison ! J'ai repensé que Charline avait...
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Galette Frangipane et Pralinoise !
Pour 6 à 8 personnes : - 2 Pâtes Feuilletées étalées - 150 g de Poudre d’Amandes - 150 g de Sucre en Poudre - 45 g de Beurre mou - 2 Œufs - Extrait d’Amandes Amères - Quelques gouttes de Vanille Liquide - 8 Bâtons de Chocolat « Pralinoise™ » - 1 Jaune...
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Biographies !
Un petit article avant d'aller sous la couette ! Ce soir, ils passent "CUL & CHEMISE" sur GULLI ! J'ai commencé de le regarder mais je le connais par cœur ! Alors j'ai eu l'idée de vous poster cette biographie ! TERENCE HILL Ahhhhhhhh ses yeus !!!! Acteur,...
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Chocolat Chaud "maison" !
Pour 2 à 3 Gourmands : - 50 cl de Lait Entier ou 1/2 écrémé - 20 cl de Crème Fraîche Liquide - 150 g de Chocolat Noir à Pâtisser - Sucre au goût (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:- Mettez le lait et la crème fraîche dans une casserole. Portez à ébullition. Dans...
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Bon Mardi !
Bonjour à tous ! Fait frisquet encore ce matin ! Bientôt la Chandeleur ! Si ça vous intéresse ma "Galettière T'es Folle" d'un diamètre de 34 cm qui fait des crêpes et galettes super fines clic ici est à nouveau en vente chez Lecl... à partir de demain...