Top articles
-
ça a un nom d'alcool !
Bonjour ! Hier, une envie de ma boisson préférée... Celle qui "ressemble à de l'alcool, a un nom d'alcool, mais ce n'est pas de l'alcool" pour ceux qui se souviennent de la pub... Oui, du "Canada Dry" Y'en n'avait pas dans ma supérette... Je me suis rabattue...
-
Chou-Rouge en Salade !
Voilà ma salade de chou-rouge comme la faisait ma Grand-Mère Toinette ! - 1/3 ou 1/2 d'un Chou Rouge - Vinaigrette maison à la moutarde et bien vinaigrée - 1 grosse ou 2 petites échalotes - Vinaigre à l’échalote -:-:-:-:-:-:-:-:- Parez le chou, en enlevant...
-
Déja vendredi.... !
Bonjour à tous ! Fait bien frisquet ce matin, il a bien gelé ! Pas de nouvelle neige pour le moment ! Aujourd'hui Thibaut a (déjà) 6 ans !! Je l'ai eu, il avait 7 mois ! Ils sont contents de venir manger chez "Nounou" mardi.. Je les garde car c'est la...
-
Eurêka !
Bonjour tout le monde ! Youpi, ça fonctionne ! 1er message depuis mon nouveau PC ! J'ai dû téléphoner et faire une restauration de Windows... .....Il avait été mal installé en usine ! Argh ! Bonne soirée à vous ! Sinon la reprise avec les petits bouts......
-
Yes, c'est Vendredi !
Bonjour tout le monde ! Brrrr, aglagla, il a encore gelé ce matin ! Et ils nous annoncent la neige pour demain ! J'ai vu à la télé qu'elle est déjà arrivée dans le Sud ! Hier après-midi, j'ai eu Tatajelle, Jeannot et ma Tata... Et j'ai eu une surprise,...
-
Cookies Rhum/Raisins !
- 200 g de Farine - 100 g de Cassonade - 1 Sachet de Sucre Vanillé - 1 Pincée de Sel - 1 C. à Café de Bicarbonate de Sodium (ou de Levure Chimique) - 1 Œuf - 100 g de Beurre - 2 CS de Rhum brun - 150 g de Raisins Secs -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four...
-
Bissap (Jus d'Hibiscus) à ma façon !
J'ai découvert ça au Mariage de ma fille... Et j'ai adoré ! Forcément c'est "sucré" ! J'ai fait plusieurs essais avec des recettes différentes, et je pense que je vais garder celle-ci ! Ce n’est pas forcément la recette d’origine, mais j’ai testé : ça...
-
Morteau sur Ecrasée de Pommes de Terre !
Pour 3 personnes : - 600 g de PDT - 1 pincée de Gros Sel - 1 Gousse d’Ail (ou Ail en poudre) - Ciboulette fraîche ou surgelée - 1 CS de Beurre mou - 1 CS d’Huile d’Olive - 10 cl de Lait - 120 g de Saucisse de Morteau « cuite » -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Lavez...
-
Filets de Lieu noir, au four, à la Provençale !
(ma version express) Pour 2 Personnes : - 300 g de Filets de Lieu Noir - 1/2 boîte de Pulpe de Tomates - 1 gros oignon - 2 CS d’Huile d'Olive (ou 20 g de Margarine pour moi) - 1 boîte (380 g) de Ratatouille Cassegrain™ - Ail semoule - Sel et Poivre du...
-
Chocolats... nouvel essai !
Chocolats "maison" ! Nouvel essai.........transformé ! A gauche : Pâte de Spéculoos "Crunchy" A droite : Ganache à la Framboise J'ai interverti mes fourrages par rapport aux précédents ! Hi hi hi, c'est pour tromper les gourmands ! Yeeeeeeesssssssssssssssss...
-
Salade Gourmande au Saint-Agur !
Plat complet pour 1 personne : - 80 g Batavia avec Vinaigrette (120 cal.) - 6 Tomates Cerises (11 cal.) - 4 Pétales de Tomates séchées (51 cal.) - 30 g de Saint-Agur™ (108 cal.) - 5 Cerneaux de Noix (87 cal.) - 10 g Oignons Frits Kühne (61 cal.) -:-:-:-:-:-:-:-...
-
C'est Lundi !
Bonjour à tous ! Ici, ça y est, on a de l'orage ! Un grand bruit m'a réveillée en sursaut ! KEKSEKSA ? Le toit qui s'envole ? En fait, Charline avait laissé sa fenêtre ouverte, et avec le grand coup de vent (heureusement sans pluie) elle a claqué un grand...
-
Bon Week-End à tous !
Bonjour vous ! Hier soir, Zhom et moi nous sommes régalés avec les Moules/Frites ! Ce midi, Bourguignon/Macaronis qui a plu à tout le monde ! Il vient de retomber une petite pellicule de neige qui tient par endroits ! C'est arrêté mais le ciel est encore...
-
Tarte Pomme et Noix caramélisées !
- 1 Pâte Feuilletée ronde - 3 grosses Pommes à cuire - 50 Noix environ - 1 gros tube de Lait Concentré Sucré -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180°. Etalez votre pâte feuilletée avec sa feuille de cuisson dans une tourtière. Piquez le fond de...
-
Sot-l'y-laisse de Dinde à la Provençale !
Pour 2/4 personnes : - 500 g à 1 Kg de « Sot-l’y-laisse » de Dinde - ½ Boîte de Pulpe de Tomates - 1 Oignon - ½ Boîte de Ratatouille - 1 CS d’Huile d’Olive - 1 Gousse d’Ail (Semoule pour moi) - Herbes de Provence - Sel, Paprika en poudre - Quelques Olives...
-
On est rentrés !
Ouais, ben juste en rêve alors ! Le Doubs et le Jura plus jamais ! Pourtant, on le savait, on s'était déjà fait avoir en 2010 ! Hein Campa ? ^^ Ou alors une année à canicule... Mais quand on réserve en février/mars on ne le sait pas encore ^^ Qu'est-ce...
-
C'est Mercredi !
Bonjour à tous ! Pas encore fait grand chose ce matin ! J'ai pourtant du boulot : ménage, gâteau pour Thibaut demain, vous chercher de nouvelles recettes etc.... Ce midi, au menu : - Escalope de Jambon - Riz - Yaourt Et chez vous, on mange quoi ? Fait...
-
Tarte au Thon !
- 1 Pâte Feuilletée - 2 gros Oignons - Margarine - 2 CS de Moutarde - 1 grosse boîte de Tomates pelées - 2 boîtes (2 x 140 g égoutté) de Thon au naturel - Herbes de Provence - Ail en poudre - Sel - Fromage râpé - 2 CS de Chapelure - Olives Noires -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-...
-
Bonne Semaine !
Bonjour à tous ! Eh oui, déjà Lundi ! J'attends mes petits ! Zhom est du matin ! Hier soir, nous avons mangé une " Tarte au Thon " nouvelle version ! Je vais vous poster la recette ! L'autre version avec plus de tomates est là ! clic ici C'était bon,...
-
Minis tartelettes salées !
Pour 30 pièces environ : - 1 Rouleau de Pâte Feuilletée - 1 Boudin Blanc (18 rondelles) - 2 Oignons - 20 g de Margarine - 1 Œuf - un peu de Crème Fraîche Liquide - 2 Tranches de Bacon - Gruyère Râpé - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6...
-
Bonjour du Vendredi !
Bonjour à tous ! J'suis balade ! Y'avait longtemps ! Gros rhume mais pas d'antibiotiques !! 😉 Par contre il m'a donné ça ????? HI HI HI Eh non c'est pas du Viagra !!! 😉 Et quand je tousse, ça me fait mal dans la tête ! Argh Mais j'ai quand même réussi...
-
Bricks Banane et Nutella !
Pour 4 personnes : - 4 Feuilles de Bricks - 2 Bananes - Nutella ™ - 20 g de Beurre fondu -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Épluchez les bananes. Coupez-les en tronçons ou en rondelles. Étalez les feuilles de bricks. Recoupez-les en deux....
-
Bon Lundi !
Bonjour à tous ! Allez, on se motive ! Encore une nouvelle semaine qui démarre ! Plus que 2 semaines et je serai en vacances... Eh oui, toujours comme les gosses ! Ici, la neige a fondu ! et il fait doux...et humide ! 10 h 15 : Il re-neige !!! Mais c'est...
-
Il pleut !
Bonjour tout le monde ! Je suis gelée ! Il pleut à verse et je n'arrive pas à me réchauffer ! Par contre, la pluie a fait fuir les étourneaux ! Cool ! Hier, ils se rassemblaient peut-être avant de partir vers des contrées plus chaudes ! Je viens de voir...
-
Coleslaw (Salade Américaine) !
Pour 4 à 6 personnes : - 300 g de Carottes - 500 g de Chou Blanc - 2 CS de Jus de Citron - 5 CS de Mayonnaise (maison ou non) - 1 CS de Moutarde - 15 cl de Crème Fraîche Liquide - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et râpez les carottes. Ôtez le...