Top articles
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Vive les Vacances !!!
Bonjour à tous ! Ça y est, je suis en vacances ! Je reprendrai en même temps que les gamins, début Janvier ! Il me reste encore quelques macarons à faire ! Et mes paquets à emballer ! Hier repas de Noël chez mon père ! Bien mangé..... trop... pas faim...
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Bougez avec La Poste !
Bonjour à tous ! Ce matin, petite grasse mat' ! A moi aussi il m'est arrivé un truc bizarre à LA POSTE !!!! J'ai voulu déposer un chèque de 8 Euros sur le compte de ma fille ! => PAS POSSIBLE... Montant minimum de dépôt 15 Euros... Cherchez l'erreur......
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Sablés Orange et Amande !
Pour environ 120 petits sablés : - 150 g de Poudre d'Amandes - 150 g de Sucre Glace - 200 g de Farine - 100 g de Beurre mou - 1 OEuf - 1 Zeste d'Orange - Quelques gouttes d'extrait d'orange -:-:-:-:-:-:-:-:- Dans un bol, mélangez 75 g de sucre glace avec...
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Bon Mercredi !
Bonjour tout le monde ! Bon, ce matin, j'ai eu ma 1ère séance de kiné pour mon dos ! J'ai bien cru qu'il ne pourrait pas me toucher vu comme j'ai eu mal cette nuit !! Mais bon, le Kiné pense plutôt à une déchirure musculaire qui ne cicatrise pas........
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Fort Boyard ????
Tata JELLE est une fan de FORT BOYARD ! Le Père Fouras n'était pas libre, on a dû se contenter de la Mère FOURAS ! Bon, était-ce l'émotion, mais la Tata Jelle n'a pas été très performante pour trouver les réponses !!! Pourtant je t'avais bien soufflé...
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Le scoop !
Donc, je disais, jolie église réputée à Talmont ! Ce soir-là, on y donnait un concert de musique classique ! Pas notre truc, mais on s'est trouvés par hasard, à la sortie du concert et là surprise !! Si, si, la vraie !! Ségolène ROYAL en personne ! Ma...
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Mini Cakes Raisins et Amandes !
Pour environ 40 mini-cakes de diamètre 5 cm : - 3 gros Oeufs (ou 4 petits) - 150 g de Sucre en poudre - 150 g de Farine - 1 sachet de Levure chimique - 150 g de Beurre fondu et refroidi - 60 g de Poudre d'Amandes - 150 g à 200 g de Raisins Secs (trempés...
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Baeckeoffe !
…...En passant par la Lorraine... Euh par l'Alsace mais c'est dans le même coin ! Pour 6 personnes (à préparer la veille) : - 400 g d’Échine de Porc - 400 g d’Épaule d'Agneau sans os - 400 g de Paleron de Bœuf - 1/2 Pied de Porc - 1 gros Oignon - 1 Blanc...
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Tarte au "Kiri" !
C'est MIAM et pas que pour les enfants !! Pour 4 à 6 personnes : - 1 Pâte Feuilletée prête à dérouler - 1 boîte de 8 fromages "Kiri" - 4 tranches de Jambon Blanc - 3 CS de Moutarde pas trop forte - 20 cl de Crème Fraîche liquide à 15% - 20 cl de Lait...
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Pâte de Pistaches "maison" !
J'ai réussi à me concocter de "la pâte de pistaches maison" ! Elle ne ressemble pas à celle du commerce, mais elle convient pour fourrer mes macarons à la pistache ! Peut aussi servir pour des "Financiers Pistache" ! - 1 sachet de 60 g de pistaches nature...
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Bon Mercredi !
Bonne journée à tous ! Perso, je ne travaille pas ! Je suis Nounou et comme je garde le petit d'une Directrice de Maternelle, j'ai tous mes mercredis et vacances scolaires ! Cool, nan ?? Bon, je retourne à ma cuisine ! Ma fille passe la partie SVT du...
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Rosé Pamplemousse !
Un petit apéro sympa découvert hier dans les Z'ardennes ! Rosé Pamplemousse - 1 bouteille de Vin Rosé (genre Côtes de Provence) - 1/10 ème de Sirop de Pamplemousse Rose... (Si votre bouteille de vin fait 70 cl, ajoutez 7 cl de Sirop...facile) Servez très...
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Bon 1er Lundi de Juillet !
Bonjour à tous ! D'abord, mon neveu est bien arrivé au Brésil ! Mon grand a commencé à lui faire goûter les "Mélokos" ??? Vous connaissez les "mélokos" ?? HI HI HI, c'est dans un sketch de Gustav' Parking ! Les "mélokos"..... "les mets locaux"....."les...
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C'est déjà Mardi !
Bonjour tout le monde ! Le soleil est de retour, c'est un peu couvert mais il fait déjà bien chaud ! Seb et son cousin sont à LA PAZ à 4 000 mètres d'altitude et il fait - 3° là-bas ! Ils sont allés au Lac TITICACA.... Hi hi hi, pour moi à l'école c'était...
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Bon 14 Juillet !
Bonjour à tous ! Alors, vous êtes allés au Feu d'Artifice ? Nous, on est allés à la cafét', boire un café chez Tatajelle puis au Feu d'Artifice à Reims ! Y'avait un spectacle de danses et musiques Celtiques qui continuait en "Son & Lumière" pendant le...
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Ouh ça souffle !!!!
Bonjour à tous ! Hier comme prévu, nous sommes allés faire un pique-nique au Lac du Der, à une centaine de km de chez nous ! Le repas s'est bien passé, à l'ombre, il faisait très chaud malgré un petit vent ! On aurait dû se méfier... Quand on est arrivés...
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Fabrication Minis Croissants au Saumon !
Étape 1 Étalez la pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce, découpez des ronds sur le pourtour de votre pâte ! Astuce : Si vous n'en avez pas, un bouchon de bain de bouche diamètre 4,5 cm fera l'affaire (photo) Posez-les sur une plaque couverte de papier...
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Fabrication Feuilletés Saucisses !
Allumez le four TH. 6 - 180° C. Étalez la pâte feuilletée. Coupez 2 rectangles en vous aidant d'une saucisse pour la largeur ! Posez 1 saucisse au bord de chaque pâte. Roulez pas trop serré. Humectez le bord et soudez sur la longueur Coupez à ras du rouleau....
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1er colis arrivé !
Bonjour à tous ! Ce matin, ça n'a plus l'air de trop glisser, mais on a du brouillard ! Mon 1er colis est arrivé ! Je ne vous ai pas dit... Je vais tenter l'aventure des chocolats "maison" ! Voilà mes nouveaux jouets.... - Une casserole "Bain-Marie" pour...
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Bonjour !
Bonjour tout le monde ! Fait pas chaud ce matin ! Hier soir, j'ai eu mes petits qui sont venus voir si le Père Noël était passé chez Nounou ! Ils avaient l'air contents de me revoir et moi aussi ! Les parents m'ont dit que toute la famille a entendu parler...
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Magret Séché maison !
- 1 Magret de Canard - Gros Sel Humide (Guérande pour moi) - Poivre - Herbes de Provence, épices au choix -:-:-:-:-:-:-:-:- Étape 1 Prenez une boîte en verre ou en plastique, de la taille du magret (il doit y rentrer en forçant légèrement). Mettez 1 cm...
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Bonsoir à tous !
Euh, nan, ça va... Pourrais plus rien avaler ! Encore bien vécu ce midi avec ma Tata, les jeunes, Tatajelle et Jeannot !!! Ma tata m'a amené ça => Des chocolats en forme de macarons..MIAM ! Tatajelle et Jeannot m'ont offert une nouvelle Orchidée ! C'est...
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Bonjour du Mardi !
Bonjour à toutes et tous ! Le temps a l'air de s'éclaircir ! La maman des petits m'a dit qu'ils annoncent une belle journée ! Hier, j'ai bossé pour vous ! J'ai tapé des nouvelles recettes dans Word ! Je vais vous en poster quelques-unes ! Je viens de...
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Potée de Lentilles à la Morteau !
Pour 8 personnes : - 2 Saucisses de Morteau « à cuire » - 300 g de Lard Maigre fumé - 6 Oignons - 4 Carottes - 5 Clous de Girofle - 1 Bouquet Garni - 1 Kg de Lentilles Vertes - 50 g de Beurre - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:-:- Pelez les oignons. Coupez-en...
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Cake Hot-Dog !
Pour 6 personnes : - 150 g de Farine - 3 OEufs - 1 Sachet de Levure Chimique - 12 Saucisses de Strasbourg - 100 g de Gruyère râpé - 10 cl d’Huile - 15 cl de Lait - 2 CS de Moutarde - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 - 180° Mélangez...