Boudin Noir, Pommes & Pommes De Terre !

Boudin Noir, Pommes & Pommes De Terre !

Pour 2 personnes : - 2 parts de Boudin Noir (Oignons ou Pommes) - 3 Pommes à cuire (Royal Gala pour moi) - 50 g (30 g + 20 g) de Beurre - 4 belles PDT à Purée - Sel - Cassonade - Ail Semoule -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7-210° Emballez chaque boudin...

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Youpi, c'est Vendredi !

Youpi, c'est Vendredi !

Bonjour à tous ! Ce soir, je serai en vacances comme les gosses pour 1 semaine 1/2 ! Ça va faire râler la cousine Orpha 😉 Ce matin, j'ai fait un " Flan à la Noix de Coco" clic ici Ah, il est beau hein ? S'est bien démoulé, du coup, j'ai changé les photos...

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Bonjour !

Bonjour !

Bonjour tout le monde ! Hier visite à ma Tata et courses à l'hyper ! Cool, il restait des "Mugs Macarons" que j'avais hésité à prendre la semaine dernière ! Cet après-midi, j'ai la visite de la PMI pour mon renouvellement d'agrément ! C'est fait ! Comme...

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Mercredi, déjà !

Mercredi, déjà !

Bonjour à tous ! Hier, je suis allée à l'inauguration de la supérette de mon village qui change d'enseigne ! J'y suis restée de 19 h 00 à 20 h 30 ! C'était sympa, y'avait un monde, le magasin était rempli ! Ils avaient même invités les anciens gérants...

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Gratin de Crabe !

Pour 4 personnes :- 250 g de Chair de Crabe- 2 Échalotes- 20 cl de Crème Fraîche épaisse- 50 g de Gruyère râpé- 20 g de Beurre- 10 cl de Vin Blanc Sec- 2 CS de Cognac (facultatif)- Tabasco®- Sel -:-:-:-:-:-:-:-:-:-Allumez le four Th. 6 - 180°Égouttez...

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Bonne Semaine !

Bonne Semaine !

Bonjour tout le monde ! Ce matin, on a du brouillard mais il ne fait pas trop froid ! Hier, on a eu la visite de Tatajelle et Jeannot ! Une petite tarte, un petit café et une partie de " 5 000 " ! Ça détend ! On a vu 15 Montgolfières ensemble au-dessus...

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Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! Bonne petite soirée sympa en famille hier soir ! Ma table avec ma nouvelle nappe ! Elle est "gris anthracite" mais selon l'angle où on la regarde, elle fait plutôt un beau "bleu nuit" brillant ! Au menu : - Quelques bulles... comme...

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Bon Samedi à tous !

Bon Samedi à tous !

Bonjour tout le monde ! Ah, ça sent l'hiver ! Ce matin, 1ère petite gelée sur le toit de la voiture de Charline ! Mais quand même un beau ciel bleu et du soleil ! Notre repas d'hier soir : - Cheeseburgers "presque maison" J'ai fait dorer des lamelles...

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Argh !

Argh !

Bonjour tout le monde ! Argh, on a eu un drôle de truc ce matin ! Un camion dans notre rue...... ......Le truc qui débouche les égouts ! Et Zhom dit "c'est quoi ce bruit" ? "Ben, c'est le lave-vaisselle" que je réponds ! "Nan, pas ça, écoute "! Oups !!...

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Déja Jeudi !

Déja Jeudi !

Bonjour à tous ! Un petit coucou en vitesse ! Ma tête va mieux mais je commence à tousser ! Pauline est malade aussi ! Mais ce matin, on va quand même aller à l’Éveil musical au RAM (Relais Assistantes Maternelles) à 12 km de chez moi ! J'espère qu'elle...

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Bon Mercredi à tous !

Bon Mercredi à tous !

Bonjour tout le monde ! Mon rhume va un peu mieux ! Mais à force de tourner, il a fini par trouver... le cerveau ! Ce matin, courses à l'hyper ! J'ai du monde samedi soir ! Vous savez quoi ? J'ai encore acheté des verres (18).... Ça va, j'ai trouvé de...

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Lentilles en Salade à l'Alsacienne !

Lentilles en Salade à l'Alsacienne !

Pour 2 personnes : - ½ boite de Lentilles cuites au naturel - ½ Oignon Rouge - 4 Saucisses de Strasbourg (knackis pour moi) - Échalote ciselée (surgelée pour moi) - Ciboulette ciselée (surgelée pour moi) - Vinaigrette à la Moutarde - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-...

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Snif, atchoum !

Snif, atchoum !

Bonjour à tous ! Ça y est, je commence à être malade ! Les yeux qui pleurent et je n'arrête pas d'éternuer ! C'est général, apparemment ! Pauline a le nez qui coule et tousse aussi ! Ma Tata n'est pas en forme non plus, pas sûr qu'elle vienne manger samedi...

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Gâteau façon "Cheesecake" !

(Prévoir 6 heures au frais) Pour 6 personnes : - 500 g de Fromage Frais Philadelphia® - 100 g de Beurre - 150 g (125 g + 25 g) de Sucre en poudre - 5 Œufs (4 Jaunes + 5 Blancs) - 100 g de Farine - Vanille liquide ou en poudre -:-:-:-:-:-:- Allumez le...

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Tatin d'Aubergines !

Tatin d'Aubergines !

Pour 4 à 6 personnes : - 1 Pâte Feuilletée étalée - 2 ou 3 Aubergines - 2 Oignons - 1 boîte de Pulpe de Tomates - Ail semoule - Herbes de Provence - Sel - 2 CS d’Huile d’Olive - 2 CS de Caramel liquide - 2 CS de Vinaigre Balsamique -:-:-:-:-:-:- Allumez...

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Un bon Dimanche à tous !

Un bon Dimanche à tous !

Bonjour tout le monde ! Argh, il pleut ! Alors je cuisine ! Je viens de faire une " Tatin d'Aubergines " (bidouille perso) ! Je vais vous mettre la recette ! Ça n'a pas l'air mauvais du tout... mais c'est pour ce soir ! Ça y est, hier Zhom a remis la...

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Moules Marinières à ma façon !

Moules Marinières à ma façon !

Pour 2 personnes : - 2 litres (ou 1,5 kg) de Moules "De Bouchot" de préférence - 40 g de Beurre - 2 Échalotes - 1 Oignon - 35 cl de Vin Blanc Sec - Persil (Bouquet Garni) - Moutarde -:-:-:-:-:-:- Grattez bien et lavez les moules. Triez les abîmées ou...

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Moelleux aux Fruits Secs !

Pour 6 personnes : - 2 Œufs - 60 g de Sucre - 2 CS de Miel - 30 g de Confiture au choix - 120 g de Beurre - 50 g de Figues séchées - 40 g de Melon séché - 40 g de Pommes séchées - 50 g de Raisins Secs - 60 g de Cranberries séchées - 120 g de Farine -...

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