Crème à la Banane !

Crème à la Banane !

Pour 4 personnes : - 2 Petites Bananes asses mûres - Jus de Citron - 50 cl de Lait ½ écrémé - 4 CS de Maïzena® = 40 g - 40 g de Sucre en Poudre - 1 g d’Agar-agar - Arôme Banane facultatif -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez les bananes et mixez-les avec un peu de...

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Roulades de Poulet à ma Façon !

Roulades de Poulet à ma Façon !

Pour 4 personnes : - 4 Fines Escalopes de Poulet (ou Dinde) - 8 Tranches de Bacon - 4 Tranches de Fromage Fondu (Cheddar ou Raclette) - 4 CS de PESTO ROUGE aux Tomates Séchées Barilla™ - Sel - Poivre - 1 CS d’Huile d’Olive - 20 g de Beurre - Herbes de...

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Bonjour du Mardi !

Bonjour du Mardi !

Bonjour à tous ! Hier, comme prévu, RDV chez mon Dr House avec l'échographie de ma cheville et ma prise de sang ! La blague du jour : "Ah vous avez mis des chaussettes avec des petits cœurs pour venir me voir !!" Cheville : Prendre RDV pour de la Mésothérapie...

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Cuisses de Poulet Farcies !

Pour 4 personnes : - 4 Cuisses de Poulet - 10 Tomates Séchées - 1 CS de Pignons de Pin - 100 g de Ricotta - 1 CS de Persillade déshydratée - 12 à 16 fines Tranches de Poitrine Fumée - 1 CS d’Huile d’Olive - Sel – Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four...

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Moelleux Pistache & Chocolat Blanc !

Pour 6 personnes : - 80 g de Beurre - 1 Œuf entier + 1 Jaune - 10 cl de Crème Fraîche liquide - 100 g de Sucre en Poudre - 80 g de Poudre d’Amandes - 60 g de Pistaches décortiquées et non salées. - 12 Carrés de Chocolat Blanc - 1 CS d’Huile pour les cercles...

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Zou, les mouches !

Zou, les mouches !

Solutions naturelles pour éloigner les mouches : - Piquez des clous de Girofle dans des oignons cuits. Placez les oignons sur des soucoupes, avec un peu de vinaigre blanc. Disposez-les dans les coins de la pièce envahie -:-:-:-:-:-:-:-:- - Clous de Girofle...

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Bon Samedi à tous !

Bon Samedi à tous !

Bonjour tout le monde ! Ce matin, petite grasse mat' ! Fait moche.... Mais c'est de saison ! Je viens de réparer mon transat ! Il était bien usé à la place des pieds... C'est que ça gigote ces bestioles là ! 😉 Pour l'instant, la pièce de tissu blanc est...

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Aiguillettes de Poulet Marinées !

Aiguillettes de Poulet Marinées !

P our 3/4 personnes : - 500 g d’Aiguillettes de Poulet - Ketchup - Paprika en Poudre - Ail semoule - Tabasco® - 2 CS Sirop d’Érable - Sauce Soja -:-:-:-:-:-:-:- Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Ajoutez le poulet. Remuez pour bien enrober...

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Espuma à la Banane Flambée !

Espuma à la Banane Flambée !

Pour 4 personnes : - 1 Banane assez mûre - 10 g de Beurre - 1 CS de Sucre en poudre ou Cassonade - Rhum Brun - 20 cl de Crème Fleurette (liquide) à 30% M.G. -:-:-:-:-:-:-:- Épluchez et coupez la banane en rondelles Dans une poêle chaude, versez le beurre...

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Gratins de Canard Confit !

Pour 4 personnes : - 4 Cuisses de Canard Confites - 600 g de Haricots Blancs au naturel - 100 g de Lard Fumé - 1 Oignon - 1 Carotte - 2 Gousses d’Ail (ou semoule) - Thym - 4 CS de Pulpe de Tomate - 8 CS de Chapelure - Sel – Poivre -:-:-:-:-:-:-:- Chauffez...

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Drôles de Zoziaux !!!

Drôles de Zoziaux !!!

Je viens de voir un drôle de zoziau dans mon cerisier ! Sur le moment, j'ai pensé à une pie ! Mais en y regardant de plus près, le plumage, le cri et la forme étaient différents... Le bruit émis m'a fait penser à un "Pic" ! Après des recherches sur le...

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Tomates farcies Philadelphia & Surimi !

Tomates farcies Philadelphia & Surimi !

Pour 2 Personnes : - 4 Tomates moyennes - 100 g de Philadelphia® nature - 8 Bâtons de Surimi - Sel – Poivre - Ail semoule - Ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée) -:-:-:-:-:-:-:- Lavez les tomates Ôtez un couvercle et évidez-les sans les percer Laissez-les...

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Déjà Mercredi !!!

Déjà Mercredi !!!

Bonjour tout le monde ! Ciel d'automne, pas de pluie pour le moment ! Côté régime, ça baisse tout doucement.... Mais ça me va... Mon Dr House a dit "vous n'avez pas pris vos kilos en 8 jours, vous ne les perdrez pas en 8 jours" ! - 400 g encore ce matin...

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Yessss !

Yessss !

Bonjour tout le monde ! Hier soir, petite raclette chez les parents de Zhom ! J'avais bien goûté (light) avant ! Du coup, j'ai résisté aux gâteaux apéro... Pas mangé 1 seul ! Pas bu d'apéro, ça me manque pas ! Raclette, pas trop mangé mais à ma faim quand...

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La pluie, le retour !

La pluie, le retour !

Bonjour tout le monde ! Argh, ça y est, il pleut ! Super week-end en perspective !!! A part ça, j'ai reçu les résultats de la prise de sang ! Oups, j'ai appelé mon Dr House... Conclusion..... FAUT VRAIMENT PERDRE DU POIDS !!!!! Ce midi : - Saumon frais/jus...

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On est rentrés !

On est rentrés !

Bonjour à tous ! Me r'vlà ! Ce matin, direction mon ancien village... C'était aussi celui de ma Tata) ! Je suis passée chercher la chaise haute d'occase que j'avais réservée.... Trouvée sur "Le Bon Coin" à 10 € Contente de mon achat, elle est nickel et...

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