Pour environ 30 pièces : - 2 ou 3 Pâtes Feuilletées étalées - 120 g de Beurre mou - 120 g de Sucre - 120 g de Poudre d’Amandes - 2 Œufs - Extrait d’Amande Amère -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th.6 - 180° Posez 2 moules à mini-tartelettes (2 x 15 empreintes)...

Info que vient de me donner Seb ! La ville est détruite, avec de nombreux morts ! Teresopolis inondations Brésil Seb y est allé ! Ses photos : TERESOPOLIS : " le Doigt de Dieu" TERESOPOLIS : "Le Doigt de Seb" La Terre devient folle ! A qui la faute ????...

Là c'était pour 2 personnes, mais ça dépend de vos "restes" : - 1 reste de Riz Cuit - 1 Oignon - 20 g de Margarine - 1 Poivron - 100 g de Dés de Jambon - Curcuma en poudre - Sel -:-:-:-:-:-:-:-:- Pelez et émincez l’oignon Épluchez et coupez le poivron...

Pour 4 personnes : - 4 Cuisses de Poulet - 1 Gros Oignon - 2 Gousses d’Ail - 33 cl d’Orangina™ (pas Light surtout) - 1 c. à café de Paprika - 1 Cube de Bouillon - Bouquet Garni - 1 Orange non traitée - Sel - 2 CS d’Huile d’Olive -:-:-:-:-:-:-:-:- Chauffez...

Pour 2 à 3 Gourmands : - 50 cl de Lait Entier ou 1/2 écrémé - 20 cl de Crème Fraîche Liquide - 150 g de Chocolat Noir à Pâtisser - Sucre au goût (facultatif) -:-:-:-:-:-:-:- Mettez le lait et la crème fraîche dans une casserole. Portez à ébullition. Dans...

Bonjour à tous ! Pas encore fait grand chose ce matin ! J'ai pourtant du boulot : ménage, gâteau pour Thibaut demain, vous chercher de nouvelles recettes etc.... Ce midi, au menu : - Escalope de Jambon - Riz - Yaourt Et chez vous, on mange quoi ? Fait...

Un petit article avant d'aller sous la couette ! Ce soir, ils passent "CUL & CHEMISE" sur GULLI ! J'ai commencé de le regarder mais je le connais par cœur ! Alors j'ai eu l'idée de vous poster cette biographie ! TERENCE HILL Ahhhhhhhh ses yeus !!!! Acteur,...

CROTTES D’ ÂNE (Pour les gens d’ma coin… et beignets, pets de nonnes etc… ailleurs !) - 375 g de Farine - 60 g de Beurre - 80 g de Sucre en poudre - 1 Œuf battu - 12 cl de Lait - 1 Sachet de Levure de Boulanger (7g déshydratée) - 1 c. à café de Sel -...

Voilà les Porte-Couteaux en forme de chiens ! Je viens de les récupérer... Ils me viennent de ma mère et avaient été fabriqués à la main ! Ils pourraient même venir du "Tchad", on avait des amis là-bas ! Ils sont tous différents (au niveau des oreilles)...

Ahhhhh, mes fameuses "Bananes à la Crème" ! Faut que je vous raconte l'histoire de ce dessert !! C'était en 1985, je crois ! Un petit repas improvisé avec le beauf' et la belle-sœur Et un petit dessert vite fait, avec ce que j'avais sous la main : - Une...

Pour 4 personnes : - 500 g de Pois Cassés secs - 1 Carotte - 1 gros Oignon - 100 g de Lardons Fumés - Bouquet Garni - Ail en Poudre - Sel - 1 Saucisse de Morteau à cuire -:-:-:-:-:-:-:-:- Mettez de l’eau salée à chauffer dans un grand faitout. Epluchez...

Pour 8 personnes : - 300 g de Farine - 1 boîte (397 g) de Lait Concentré Sucré Nestlé™ - 6 Œufs - 2 boîtes de Tranches de Mangues au sirop - 1 sachet de Levure Chimique - 20 g de Beurre -:-:-:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 7 - 210° Mettez les œufs entiers...

Pour 4 personnes : - 600 g de Morue salée - 6 Filets d’Anchois à l’Huile d’Olive - 6 gros Oignons - 1 Gousse d’Ail - 6 Brins de Persil - 2 CS de Farine - 25 cl de Lait - 4 CS d’Huile d’Olive - Sel - Poivre -:-:-:-:-:-:-:-:- Faites tremper la morue dans...

Et au Chocolat Blanc... Fourrés Ganache au Pralin et éclats de Caramel ! Tous réussis ! Chocolat un peu épais, j'ai dû étaler au pinceau ! => Coques un peu fines mais solides quand même ! On dirait qu'elles sont "marbrées" ! En fait, on voit la ganache...

Chocolats "maison" ! Nouvel essai.........transformé ! A gauche : Pâte de Spéculoos "Crunchy" A droite : Ganache à la Framboise J'ai interverti mes fourrages par rapport aux précédents ! Hi hi hi, c'est pour tromper les gourmands ! Yeeeeeeesssssssssssssssss...

Bonjour à tous ! Ah fait pas chaud ce matin, mais il n'a pas gelé et c'est sec ! 7 h 45 : Ça y est, il pleut à verse ! Argh ! Qui a regardé "DOC MARTIN" hier soir sur TF1 ??? Moi j'ai bien aimé ! Bon d'accord, je ne suis pas objective... J'adoooooooooreeeeeeee...

2ème essai de chocolats maison ! Nouvelle tentative avec le petit pinceau ! Effectivement, ça va mieux.... ..... Mais y'a encore du boulot ! Va falloir s'entraîner ! A gauche : Coque : Chocolat Lait Garniture : Ganache Pralinoise et Arôme Framboise Très...

TADAM ! Mes premiers chocolats maison ! Coque : Chocolat Blanc Garniture : Ganache à la Pralinoise et grains de Pralin Bon, pas trop mécontente pour un 1er essai ! J'ai juste eu quelques problèmes avec mes coques ! Il manque des coins, y'a des bulles,...

Bonjour tout le monde ! Chic, je vais mieux ! Les médocs ont fait effet ! Bien dormi, plus de douleurs ! Comme je n'avais pas très faim, j'ai cherché ce qui me ferait envie ! Alors on a mangé des frites au four ! Bon, je vais au p'tit déj' ! Et je vais...

Un petit message chez « la Môme » et j’ai repensé que je ne vous avais pas raconté mon histoire de Carottes ! Toute la famille la connait, et pour cause, ça s’est passé lors d’un Réveillon de Noël à la maison ! C’était y’a déjà pas mal d’années, mais...