Petites Bouchées Provençales !
Sympa pour l’apéro !!!
- 1 ou 2 boîtes de minis Bouchées Feuilletées
- 1 grosse boîte de Ratatouille ==> HI HI HI
- Ail en poudre
- 1 sachet de Fromage râpé
- Herbes de Provence
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Allumez le four Th.5 - 150°
Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four.
Disposez-y vos petites bouchées.
Versez la ratatouille dans un saladier.
Écrasez à la fourchette les gros morceaux de légumes si besoin.
Ajoutez un peu d'ail (ou bcp si vous aimez).
Si elle est très "liquide", faite-la réduire dans une sauteuse à feu vif en remuant.
Laissez un peu refroidir.
Garnissez chaque bouchée d'une cuillerée de ratatouille.
Mettez du fromage râpé et une pincée d'Herbes de Provence.
Passez rapidement au four pour gratiner.
Servez bien chaud.