Vin Chaud ! La saison approche !!
Alors, M'sieur DUSSE, encore un p'tit coup de vin chaud ?
Sur une recette de ma copine Pascale !
Pour 6 personnes :
- 1/2 bâton de Cannelle émietté
- 1/2 c à café de Clous de Girofle moulus
- 1/2 c à café de Noix de Muscade moulue
- 3 CS de Jus de citron
- 100 g à 150 g de sucre en poudre
- 1 Litre de Vin rouge
- 40 cl de Porto rouge
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A faire à l'avance.
Faites chauffer le tout - sans bouillir - minimum 20 minutes.
Laissez macérer.
Filtrez.
Réchauffez doucement au moment de servir.
A déguster bien chaud !
Mon +++ : Vous pouvez ajouter des rondelles d'orange.
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