Mousse au Chocolat facile !

Publié le par MAITE51

                  Encore une recette de mousse au chocolat ?
              Oui, mais celle-ci est très simple et très rapide 
!
- 3 Œufs
- 100 g de Chocolat à pâtisser (noir ou autre)
- 1 Sachet de Sucre vanillé
                   -:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Faites fondre le chocolat au micro-ondes comme indiqué sur l’emballage (ou au bain-marie)
Séparez les blancs des jaunes d’œufs
Ajoutez les jaunes au chocolat en mélangeant bien entre chaque.
Battez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Incorporez-les délicatement au chocolat.
Versez dans vos ramequins
Mettez au frais pour 2 heures minimum.

Mousses-au-chocolat-faciles.JPG

Perso, avec ces proportions, j’ai fait 8 minis ramequins à soufflés de 7 cm de diamètre !

Publié dans RECETTES SUCREES

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L
<br /> <br /> Coucou toi, hum... J'adore les fromages qui puent et surtout le reblochon !! Pour les places, bien sûr que Charles les a achetées !! Je l'ai découvert en lisant un article ou il a mis les billets<br /> en photo !! Je les adore ces irlandais, je les ai vu à Clamecy (Nièvre) en novembre 2007, un vrai régal !! Ca y st l'hiver est là, brrrr... Fait pas chaud !! Et Fifille ça va mieux ?? Bon<br /> dimanche et gros bisous à vous trois.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Bonsoir Maite . Encore de bonnes petites recettes . La meteo annonce moins 2° demain matin les marathoniens vont pas avoir chaud les gambettes , t es inscrite pour le 10 ou 20km LOL perso je le<br /> regarderai de ma fenetre . Jespere que Charline est remise sur pieds . BIZZZZZZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> ha bon t'es pas loin de l'Aisne ???<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> excuses moi mais thierry vient de me lancer un oeuf avec sa fronde , amicalement vôtre et merci pour le chocolat!! gros bisous bon week<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> les choses les plus simples ....<br /> <br /> <br /> pierre<br /> <br /> <br /> <br />
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