Bruschetta Express !
Pour 2 personnes :
- 2 Grandes tranches de Pain de Campagne
- 2 CS d’Huile d’Olive
- Sauce Tomate ou Coulis
- Ail Semoule
- Sel
- Herbes de Provence ou Origan
- 2 Tranches de Jambon Cuit ou Sec
- Fromage au Choix
- Olives (facultatif)
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Allumez le four Th. 7 - 210°
Posez vos tranches de pain sur une plaque couverte de papier sulfurisé
Badigeonnez-les d’huile d’olive
Saupoudrez d’ail semoule
Recouvrez de sauce tomate, du jambon et du fromage
Parsemez des herbes choisies
Faites cuire à four chaud jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré
Servez chaud avec une bonne salade verte.
C'était notre repas d'hier soir !
A gauche, celle de Zhom à l'Emmenthal et Olives
Et à droite, la mienne à la Bûche de Chèvre !