Frites de Patates Douces au Four !

Publié le par MAITE51

Pour 4 Personnes :
- 6 Patates Douces (1 kg)
- 2 CS d’Huile d’Olive
- Sel, poivre Paprika Fumé pour moi
                                           -:-:-:-:-:-:-
Allumez le four th.7/8 - 220 °C. => chaleur tournante si vous avez, c'est mieux !
Épluchez les patates douces
Coupez-les en frites fines
Mélangez les patates douces, l’huile, le sel, le paprika dans un sac à congélation
Fermez le sac et agitez pour bien enrober.
Étalez les frites sur deux plaques de cuisson (perforées si vous avez).
Enfournez pour 20 min.
Quand elles sont dorées sur une face, retournez-les et laissez dorer 20 minutes de plus.
04/01/2018 : Testées ce soir !
Ont failli cramer.. C'est bon mais un peu sucré pour des "frites" ça surprend !

Frites de Patates Douces au Four !
Frites de Patates Douces au Four !
Frites de Patates Douces au Four !
Frites de Patates Douces au Four !
Frites de Patates Douces au Four !

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M
Des frites sucrées, pourquoi pas ? Bonne année !
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M
Bonne fin d'année et meilleurs vœux à vous aussi Marizou